Toraldo Caffè
Caffè Toraldo Linea Rossa 1 kg Bohnen
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Informazioni!
Verwendung:
Arabica Anteil:
50%
Ideal für:
Röstgrad:
kräftig
Herkunft:
Neapel, Italien
Caffè Toraldo Linea Rossa – 1 kg Bohnen für Espresso und Café Crème
Sanft, rund und angenehm süß: Der Caffè Toraldo Linea Rossa ist ein zugänglicher Bohnenkaffee für den Alltag. Er bringt eine feine Süße mit, wirkt nicht zu schwer und passt gut, wenn du Espresso oder Café Crème gerne weich und cremig trinkst.
Die 1-kg-Packung eignet sich für Vollautomat und Siebträger. Der Kaffee besteht aus Arabica und Robusta und ist auf eine gleichmäßige Tasse mit cremigem Mundgefühl ausgelegt.
Wenn du Toraldo etwas kräftiger trinken möchtest, ist der Caffè Toraldo Linea Blu eine passende Alternative im Sortiment.
Geschmack & Charakter
In der Tasse zeigt sich der Linea Rossa weich, rund und leicht süß. Die mittlere Röstung bringt nussige Aromen gut zur Geltung, dazu kommen Noten von Karamell und Nougat.
Diese Aromen stehen nicht laut im Vordergrund, sondern machen den Kaffee angenehm zugänglich. Der Körper ist cremig, aber nicht zu schwer. Dadurch passt der Linea Rossa gut, wenn du einen Kaffee suchst, der morgens funktioniert, aber auch am Nachmittag nicht zu kräftig wirkt.
Als Espresso bleibt er weich und rund. Als Café Crème wirkt er etwas länger und sanfter, ohne wässrig zu werden.
Herkunft & Bohne
Caffè Toraldo kommt aus Neapel und steht für italienischen Kaffee mit klarer Ausrichtung auf Espresso. Beim Linea Rossa geht es weniger um sehr dunkle Röstaromen, sondern um eine sanfte, cremige Tasse.
Der Kaffee besteht aus Arabica und Robusta. Arabica bringt die feinere Süße und die weicheren Aromen ein. Robusta unterstützt den Körper, die Crema und die Stabilität in der Tasse.
Das macht den Linea Rossa alltagstauglich für alle, die italienischen Kaffee mögen, aber keine zu harte oder bittere Röstung suchen.
Röstung & Stil
Der Caffè Toraldo Linea Rossa hat eine mittlere Röstung. Dadurch bleiben die nussigen Aromen, Karamell- und Nougatnoten gut erkennbar, ohne dass die Röstung zu stark dominiert.
Der Kaffee wirkt dadurch runder und zugänglicher als sehr dunkle Espressoröstungen. Gleichzeitig bringt er genug Struktur mit, damit er im Vollautomaten und im Siebträger sauber funktioniert.
Für Espresso ist der Linea Rossa gut geeignet, besonders wenn du eine mildere Tasse bevorzugst. Auch als Café Crème passt er gut. Für klassischen Filterkaffee ist er weniger gedacht.
Zubereitung & Alltag
Die ganzen Bohnen eignen sich für Vollautomat und Siebträger. Im Vollautomaten ist der Linea Rossa praktisch, wenn du regelmäßig Espresso, Café Crème oder Cappuccino zubereitest. Im Siebträger kannst du den Mahlgrad passend einstellen und den Kaffee etwas genauer abstimmen.
Durch seinen weichen Charakter funktioniert er auch gut mit Milch. In Cappuccino oder Latte Macchiato bleiben die nussigen und leicht süßen Noten angenehm erhalten.
Wenn du Kaffee noch einfacher und sauberer zubereiten möchtest, findest du bei uns auch Toraldo ESE Pads. Diese sind bereits portioniert und kommen ohne Mahlen, Dosieren oder Andrücken aus.
Fazit
Der Caffè Toraldo Linea Rossa passt gut, wenn du einen sanften, runden Bohnenkaffee mit cremigem Mundgefühl suchst. Er ist nicht zu kräftig, nicht zu bitter und eignet sich gut für Espresso, Café Crème und Milchgetränke.
Die 1-kg-Packung ist sinnvoll, wenn du regelmäßig Kaffee trinkst und einen unkomplizierten Alltagskaffee für Vollautomat oder Siebträger möchtest. Wenn du es etwas kräftiger magst, ist der Linea Blu von Toraldo eine gute Ergänzung.
| Arabicaanteil: | 50% |
|---|---|
| Gewicht: | 1000g |
| Herkunft: | Neapel, Italien |
| Hersteller: | Caffè Toraldo S.r.l., Piazza Degli Artisti 27, IT80129 Napoli, Italien, www.caffetoraldo.it, servizioclienti@caffetoraldo.it |
| Ideal für: | Cappuccino, Espresso |
| Röstgrad: | kräftig |
| Verarbeitung: | Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern) |
| Verwendung: | Siebträger, Vollautomat |
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Zubehör
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Eureka Mignon SPECIALITA Rubin rot 15BL - Espressomühle mit Stahl-Scheibenmahlwerk - neueste Version Hinter dem neuen Namen Eureka SPECIALITA verbirgt sich keine geringere Mühle als der absolute Topseller in Deutschland. Seit Markteinführung beherrscht dieses Modell den Homebarista-Markt wie keine andere Mühle. Ihre klaren Vorteile sind die sehr geringe Lautstärke, das intuitive digitale Display und die 55 Millimeter Mahlscheiben. Die Farbauswahl und Kombinationsmöglichkeiten sind extrem groß und kein Händler bildet das gesamte Sortiment in seinem Shop ab. Der Unterschied zur klassischen Eureka Mignon kurz zusammengefasst: Neues Gehäuse - Kombination aus Aluminium & Kunststoff Neues Design, noch feiner und detaillierter 2 programmierbare Timer im Display einstellbar Mahlgradeinstellrad ist nun rechts vorne und schwarz mit Siebträger-Haltegabelmechanismus ("hands-free") 55mm Mahlscheiben statt 50mm leiser durch Silent Technology stufenlos höhenverstellbare Siebträgerauflage neuer Schließer beim Bohnentrichter 300g Bohnenbehälter Was ist der Unterschied zwischen 15BL, 16CR und 17NX? In den Artikelbezeichnungen tauchen oft die oben genannten Begriffe auf. Wir wollen dies kurz erklären. Da es viele Farben und Kombinationsmöglichkeiten bei Eureka gibt, muss man sich hier durch einen kleinen Dschungel an Begriffen und Abkürzungen arbeiten. 15BL= dies bezeichnet die Farbe SCHWARZ (BL = black) bei der Auswurfnase und der oberen Mühlenabdeckung (nicht Trichter) 16CR = dies bezeichnet die Farbe CHROM (CR = chrom) bei der Auswurfnase und der oberen Mühlenabdeckung (nicht Trichter) 17NX = dies bezeichnet eine Art Veredelung der Mühlen. Dabei werden links und rechts Edelstahlblenden mit dem Eureka-Logo angebracht (aktuell mit dem neuen Eureka-Logo) Tasse für Tasse frischer Espressogenuß Durch die Grind-On-Demand Funktion wird das Kaffeepulver mit jedem Bezug so frisch wie möglich gemahlen. Dadurch können Sie jedes Mal das frische Kaffeearoma in vollen Zügen genießen. Zudem bleibt das Mahlwerk mit seinen langsamen und kraftvollen Umdrehungen ausreichend kühl. Dies ist besonders schonend für den gemahlenen Kaffee, da aus der Wärmeentwicklung das noch frische Kaffeepulver an Qualität verlieren könnte. Für alle Geschmacksfetischisten: Die Espressi gelingen hervorragend, mit viel körperreicher Süße! Stufenlos den Mahlgrad perfekt einstellen Die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerkes ermöglicht eine stufenlose Einstellung des Mahlgrades über den kleinen Drehknopf am Gehäuse, das für sich genommen schon ein sehr geiles Detail ist. Die Eureka Mignon Specialita ist durch das innovative und gleichzeitig robust gebaute Mahlwerk problemlos zu reinigen und Fremdkörper können sehr einfach entfernt werden. Der Timer im Display hilft Ihnen die konstante Menge für 1- und 2-Tassenbezüge zu programmieren. Nach dem Drücken der Taste im Display wird in den Siebträger immer die perfekte Menge gemahlen (für 1 Tasse meist 10 Gramm, für 2 Tassen ca. 18 Gramm). Optional kann die Mignon Specialita auch auf manuellen Bezug gestellt werden, sofern Sie die Mengen bereits optisch abschätzen können. Hierzu einfach auf beide Tassensymbole gleichzeitig drücken. Wenn Sie die Zeiteinstellungen der Shots für andere Verwender sperren wollen, so drücken Sie einfach auf "+" und "-" gleichzeitig etwas länger, dann verschwinden diese Zeichen. Um diese zurückzuholen, einfach nochmals mit zwei Fingern etwas länger auf diese beiden Tasten drücken. Ein rundum durchdachtes Design und praktisch Trotz der platzsparenden Größe hat die kleine Eureka Mignon Specialita einen sehr guten Stand und kann quasi „hands-free“ genutzt werden. Für einen angenehmen Gebrauch sorgt zusätzlich der antistatische Edelstahl-Rüssel (Diffusor), so dass keine Klümpchen im Siebträger landen und ein sehr homogenes Kaffeemehl ermöglicht wird. Die Gabel für die Ablage des Siebträgers ist nun auch stufenlos höhenverstellbar und macht die Mühle mit allen Siebträgergrößen kompatibel. 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