Chicco d´Oro
Tradition 1kg Espressobohnen

Mocambo ORO Gran Bar - Echt italienische Espresso-Qualität Mocambo Oro Gran Bar ist die Prestigemarke des Hauses Mocambo Caffé und ein original italienischer Espresso. Mit diesem Gran Bar hat sich die deutsch-italienische Rösterei in die Herzen der Espressotrinker vorgearbeitet. Seit Jahren gewinnt dieser Kaffee mit seinem perfekten 80:20er Mischungsverhältnis Marktanteile hinzu und das vor allem, weil er sehr gut komponiert und für alle Kaffeemaschinen, ob Vollautomat oder Siebträgermaschine, immer eine sehr gute Figur abgibt. Die schöne haselnussbraune Crema ist fest und feinporig und die Bohnen eignen sich ideal als Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. Das spezielle Röstverfahren liefert einen harmonisch abgestimmten und mittelkräftigen Kaffee, vollmundig und würzig im Geschmack. Drago Mocambo - die perfekte Symbiose aus Deutschland und Italien Die Familie Drago aus Italien hat Ihren Sitz bei Köln in Rade vorm Wald und hat erst 2015 das gesamte Firmengebäude samt Rösterei neu gebaut und erweitert. Eine sehr erfolgreiche Kaffeemarke mit echt italienischen Wurzeln. Bereits in der 2. Generation arbeiten hier bis zu 20 Familienmitglieder aus dem Hause Drago aktiv mit. Man vereint praktisch alle italienischen und deutschen Tugenden und findet somit die beste Lösung für viele Alltagsfragen und Unternehmensstrategien. Dabei versteht es die Kaffeerösterei perfekt, eine sehr preisattraktive Produktfamilie zu präsentieren.  Damit ist der Mocambo Oro Gran Bar definitiv einer unserer Favoriten mit hervorragendem Preis-Leistungsverhältnis.  Deutscher Qualitäts-Kaffee mit italienischer Note Seit 1985 steht Mocambo für italienische Kaffeekunst made in Germany. Die Familienrösterei Drago Mocambo produziert seither einzigartigen Kaffee und Espresso nach dem Credo des Gründers Giuseppe Drago. Ausgesuchte Rohkaffees, ein sorgfältiges und langsames Röstverfahren und das Fachwissen sind das Erfolgsrezept des deutschen Kaffee-Rösters. Mit dem Zusammenspiel aus Tradition und Innovation überzeugt das Familien-Unternehmen Kaffee-Liebhaber von seiner Vielfältigkeit. Neben der 90%igen Arabica-Mischung Aroma ist der ORO Gran Bar der Topseller von Mocambo. Überzeugen Sie sich selbst und erleben Sie deutsche Kaffee-Qualität, die den Geschmack Italiens in sich trägt.  

Alles super, oder was? Der Super Bar Crema von Gorilla Kaffee steht schon vom Namen her an der Spitze des Kaffeesortiments von Gorilla aus dem Hause A. Joerges. Das „Bar“ steht für die Gastronomieorientierung, die die Hausaufgabe für diese Mischung war. Er ist bei uns in einem sehr hohen Durchlauf, so dass wir diesen immer sehr frisch anbieten können. Manche Kaffees kann man mehr für Espresso verwenden, manche andere nur für Filterkaffee. Wieder andere kommen nur perfekt als Cappuccino. Der Gorilla Super Bar Crema hat eine weite Anwendungsbreite und kommt tatsächlich von Espresso bis Lungo, also dem Cafè Cremè, sehr gut heraus. Dies ist ja unter anderem wichtig für Gastronomen, die nur eine Kaffeemühle haben. Da muss es ein Kaffee sein, der echte Allrounderqualitäten hat. Der Gorilla Super Bar Crema ist quasi baristageprüft! Mit dem Mischungsverhältnis von 80% Arabica- und 20% Robustabohnen eignet sich der Kaffee für alle italienischen Kaffeezubereitungen. Daneben zeigt er eine sehr schöne dunkelbraune Crema und Sie erleben eine schöne Mundfülle und schmecken feine schokoladige Aromen Genuss pur – vor allem auch bei viel Milch Ganz wichtig ist bei der Kaffeeauswahl Gorilla Super Bar Crema zu wissen, was man als Lieblingskaffee am meisten trinkt. Wer gerne alle typisch italienischen Kaffeekreationen man, also von Espresso bis Latte Macchiato ist mit dem GORILLAKAFFEE perfekt bedient. Er schmeckt auch noch bei viel Milchanteil schön heraus und verleiht diesen Kaffees das Prädikat besonders lecker. Die gefällige Mischung mit 20% Robustabohnen bringt genug Würze und Geschmack mit, bleibt jedoch auch noch angenehm sanft, egal ob Sie auch mal 10 Kaffees am Tag trinken. Und Gorilla Kaffee ist auch einer unser Top Ten Testsieger im Sortiment bei uns. Geschmack ist King beim KONG Die Rohkaffees werden bei der Rösterei A. Joerges immer sortenrein geröstet um den optimalen Röstgrad der einzelnen Sorten zu treffen. Hochmoderne Anlagen prüfen vorab den Feuchtigkeitsgehalt der Rohkaffees, der von Lieferung zu Lieferung schwanken kann, und passt die Röstkurve entsprechend an. Alles um am Ende eine schokoraune feste Crema mit tollen Nuss- und Brotaromen zu bekommen. Der Zucker bleibt sehr lange auf dieser perfekten feinporigen Crema liegen bis er satt absäuft.

Erstklassiger italienischer Espresso-Geschmack aus Neapel Diese Mischung besteht aus 60% erstklassiger Arabica- und 40% Robusta-Bohnen. In Italien sehr beliebt, ist der Barbera Classica vornehmlich in den Bars zu Hause und wird daher als klassische Bar-Mischung bezeichnet. Der Espresso vereint Kaffee aus fünf Provenienzen. Bei der Röstung wird dabei zunächst jede Sorte einzeln geröstet und dann zu einer ausgewogenen Mischung kombiniert, die durch den angenehm süßen Geschmack besticht. Ein ausgeprägter Körper und lang anhaltender Nachgeschmack sind die besten Voraussetzungen für Ihren Cappuccino. Durch den relativ hohen Robusta-Anteil gelingen Ihnen alle Kaffeezubereitungen ganz leicht! Auch ohne Milch werden Sie vom einzigartigen Geschmack des Barbera Classica überzeugt sein. Genießen Sie dieses Produkt als typischen Espresso Neapolitano. Beste Verarbeitung und ansprechende Optik des Barbera Classica Der Barbera Classica überzeugt nicht nur im Geschmack, sondern auch in der Optik und Verarbeitung. Die gerösteten Bohnen weisen eine hohe Regelmäßigkeit auf, perfekte Größen und keine Röstfehler. Der Duft aus der frisch geöffneten Packung wird Sie begeistern. In der Tasse überzeugt er ein zweites Mal. Die üppige Cremabildung ist typisch für süditalienische Bar-Qualitäten. Die feine Zeichnung der Crema unterstreicht dabei die besondere Klasse von Barbera CLASSICA. Die Nase kann sich an einem Bukett aus Röstaromen, Karamell und floralen Noten erfreuen. Barbera Caffè - Kaffeekunst aus Napoli Die Erfolgsgeschichte von Barbera Caffè begann mit der Gründung im Jahr 1870. Domenico Barbera, der Kaffee-Meister von Barbera, eröffnete seine kleine Rösterei und produzierte erste handgemachte Kaffee-Mischungen. Bis heute erhielt Barbera internationale Preise und Auszeichnungen für die einzigartigen Röstungen. Dabei betont Barbera die nachhaltige Auswahl der Kaffee-Bohnen für höchste Kaffee-Qualität. Die neapolitanische Rösterei selektiert sieben Bohnen der besten Kaffeeplantagen in Brasilien, Zentralamerika und Indonesien. Neben dem Heimatmarkt in Italien vertreibt Barbera Caffé den Espresso in 55 Länder auf 5 Kontinenten. Nun von der sechsten Generation geleitet, fokussiert sich Barbera auf das Image ihrer Marke, national und international. Folgen Sie @caffebarbera auf Instagram und erhalten Sie Informationen rund um die Rösterei, neue Produkte und Kaffee-Wissen aus erster Hand! Hier finden Sie weitere Produkte in unserem Onlineshop.