DF Grinders
CK74 Grind-on-demand-Mühle in Schwarz

DF Grinders CK74W – Grind by Weight Espressomühle mit 74 mm Flachmahlwerk Du möchtest beim Espresso möglichst genau dosieren, aber nicht jede Portion erst separat auf der Waage kontrollieren? Genau hier spielt die DF Grinders CK74W ihre große Stärke aus. Die Espressomühle mahlt nicht einfach für eine bestimmte Zeit, sondern dosiert den Kaffee dank Grind by Weight direkt nach Gewicht. Du stellst deine gewünschte Kaffeemenge ein, setzt den Siebträger ein und die CK74W stoppt den Mahlvorgang automatisch, sobald das programmierte Gewicht erreicht ist. Gerade im Alltag bedeutet das: weniger Nachwiegen, weniger Nachjustieren und ein besonders komfortabler Workflow. Dazu kommen große 74-mm-Flachmahlscheiben aus Edelstahl, drei programmierbare Dosierungen, ein modernes Touchdisplay und 70 Mahlgradeinstellungen. Damit richtet sich die CK74W an anspruchsvolle Home-Baristas, aber auch an Büros oder kleinere Kaffeebars, in denen mehrere Espressi zuverlässig hintereinander zubereitet werden sollen. Was macht die DF Grinders CK74W besonders? Funktion Dein Vorteil Grind by Weight Die gewünschte Kaffeemenge wird automatisch nach Gewicht dosiert und der Mahlvorgang entsprechend gestoppt. 74 mm Flachmahlscheiben aus Edelstahl Große Mahlscheiben sorgen für schnelles, gleichmäßiges Mahlen und ein homogenes Mahlgut. Drei programmierbare Dosierungen Speichere unterschiedliche Kaffeemengen und rufe sie bei Bedarf direkt wieder ab. Touchdisplay Alle wichtigen Einstellungen lassen sich übersichtlich und intuitiv vornehmen. 70 Mahlgradeinstellungen Ermöglichen eine präzise Abstimmung auf Bohne, Röstung und gewünschte Extraktion. Anti-Popcorn-System Unterstützt einen gleichmäßigen Bohneneinzug während des Mahlens. Höhenverstellbare Siebträgeraufnahme Positioniert den Siebträger passend unter dem Auswurf und unterstützt einen sauberen Workflow. Regulierbarer Bohnenfluss Der Bohnenzufluss aus dem Hopper lässt sich kontrollieren. Kleiner Bohnenbehälter inklusive Praktisch für kleinere Bohnenmengen und häufigere Wechsel zwischen verschiedenen Kaffees. Grind by Weight – warum das im Alltag einen Unterschied macht Bei klassischen Grind-on-Demand-Mühlen wird die Kaffeemenge meistens über die Mahldauer gesteuert. Das funktioniert gut, hat aber einen kleinen Haken: Ändern sich Mahlgrad oder Bohnen, kann sich auch die Kaffeemenge verändern, die innerhalb derselben Zeit gemahlen wird. Die CK74W geht deshalb einen Schritt weiter. Ihr integriertes Grind-by-Weight-System orientiert sich direkt am Gewicht des gemahlenen Kaffees. Stellst du beispielsweise deine gewünschte Dosis ein, mahlt die Mühle so lange, bis dieses Gewicht erreicht ist. Das macht die Dosierung besonders komfortabel und reproduzierbar. Gerade wenn du häufig Espresso zubereitest, macht sich das schnell bemerkbar: Siebträger einsetzen, gewünschte Dosierung auswählen und mahlen lassen, statt jede Portion anschließend noch einmal auf einer separaten Waage kontrollieren zu müssen. Drei Dosierungen für deinen persönlichen Workflow Nicht jede Situation verlangt nach derselben Kaffeemenge. Deshalb kannst du über das Touchdisplay der CK74W drei unterschiedliche Dosierungen programmieren. So lassen sich beispielsweise verschiedene Mengen für unterschiedliche Siebe oder Rezepte hinterlegen. Anschließend kannst du die gewünschte Einstellung direkt abrufen, ohne die Grammzahl jedes Mal neu eingeben zu müssen. Das ist besonders praktisch, wenn mehrere Personen die Mühle nutzen oder du regelmäßig zwischen verschiedenen Espresso-Rezepten wechselst. 74-mm-Flachmahlwerk für gleichmäßiges Mahlgut Im Herzen der CK74W arbeiten 74 mm große Flachmahlscheiben aus Edelstahl. Die großzügige Mahlfläche ermöglicht eine schnelle Verarbeitung der Bohnen und sorgt gleichzeitig für ein homogenes Mahlgut. Gerade bei Espresso ist ein gleichmäßiges Mahlergebnis entscheidend. Schließlich können bereits kleine Veränderungen bei Mahlgrad und Dosierung beeinflussen, wie schnell das Wasser durch den Kaffeepuck fließt und welche Aromen anschließend in der Tasse landen. Die Kombination aus großem Flachmahlwerk und automatischer Gewichtsdosierung macht die CK74W deshalb besonders interessant für alle, die ihre Espressozubereitung möglichst reproduzierbar gestalten möchten. 70 Mahlgrade für dein Espresso-Dial-in Während die CK74 mit Timer über eine stufenlose Mikrometerverstellung verfügt, bietet die CK74W bis zu 70 Mahlgradeinstellungen. Damit kannst du den Mahlgrad präzise an unterschiedliche Bohnen und Rezepte anpassen. Ein kräftiger italienischer Espresso kann schließlich eine andere Einstellung benötigen als eine hellere Röstung. Mit der CK74W kannst du dich gezielt an die passende Extraktion herantasten und deine Einstellung anschließend mit der automatischen Gewichtsdosierung kombinieren. Laut Lieferanten eignet sich der Einstellbereich neben Espresso auch für weitere Brühmethoden. Der klare Schwerpunkt der CK74W liegt für uns aufgrund von Grind by Weight, Siebträgeraufnahme und Workflow dennoch bei der Espressozubereitung. Kleiner Bohnenbehälter für mehr Flexibilität Wir liefern die DF Grinders CK74W serienmäßig mit einem kleinen Bohnenbehälter aus. Das ist besonders praktisch, wenn du nicht ständig eine große Menge Bohnen im Hopper lagern möchtest oder gerne unterschiedliche Kaffees ausprobierst. Dadurch kannst du kleinere Mengen einfüllen und deine Röstung einfacher wechseln. Die CK74W bleibt dabei eine Grind-by-Weight-Mühle mit Bohnenbehälter und ist nicht mit einem klassischen Single Doser gleichzusetzen. Unser Tipp: Wenn du deine Bohnen regelmäßig wechselst, solltest du nach dem Wechsel Mahlgrad und Extraktion kurz kontrollieren. Unterschiedliche Röstungen können trotz identischer Kaffeemenge ganz unterschiedliche Einstellungen benötigen. CK74W oder CK74 – welche DF Grinders Mühle passt zu dir? Optisch und beim 74-mm-Flachmahlwerk liegen die beiden Modelle nah beieinander. Der entscheidende Unterschied steckt in der Dosierung. Merkmal DF Grinders CK74 DF Grinders CK74W Dosierung Grind on Demand mit Timer Grind by Weight Dosierprinzip Nach Mahlzeit Nach Gewicht Programme Zwei programmierbare Dosierungen Drei programmierbare Dosierungen Mahlgradeinstellung Stufenlose Mikrometer-Mahlgradverstellung 70 Mahlgradeinstellungen Mahlscheiben 74 mm Edelstahl 74 mm Edelstahl Bedienung Touchdisplay Touchdisplay Ideal für Klassischen On-Demand-Workflow Besonders komfortable und präzise Gewichtsdosierung Wenn du deine Lieblingsbohne einmal einstellst und mit einer klassischen Timer-Dosierung zufrieden bist, ist die DF Grinders CK74 eine interessante Wahl. Möchtest du dagegen, dass die Mühle deine gewünschte Kaffeemenge automatisch nach Gewicht dosiert, spielt die CK74W ihren entscheidenden Vorteil aus. Für wen eignet sich die DF Grinders CK74W? Die CK74W passt zu dir, wenn ... Warum? ... du möglichst reproduzierbar dosieren möchtest. Grind by Weight orientiert sich direkt am eingestellten Kaffeegewicht. ... du nicht jede Portion separat nachwiegen möchtest. Die integrierte Gewichtsdosierung übernimmt diesen Arbeitsschritt. ... du verschiedene Dosierungen verwendest. Drei Kaffeemengen lassen sich programmieren und direkt abrufen. ... du Wert auf große Flachmahlscheiben legst. Die CK74W arbeitet mit 74-mm-Edelstahlmahlscheiben. ... du gerne unterschiedliche Röstungen ausprobierst. 70 Mahlgrade ermöglichen eine genaue Anpassung an unterschiedliche Bohnen. ... du mehrere Espressi hintereinander zubereitest. Der automatisierte Workflow spart Handgriffe und macht wiederholte Bezüge komfortabel. Technische Daten der DF Grinders CK74W Eigenschaft Details Modell DF Grinders CK74W Mahlwerk Flachmahlwerk Mahlscheiben 74 mm Edelstahl Dosierung Grind by Weight Programme 3 frei programmierbare Dosierungen Mahlgrad Bis zu 70 Einstellungen Bedienung Touchdisplay Leistung 500 Watt Spannung 220–240 V / 50 Hz Maße 19,8 × 33 × 57,5 cm Siebträgeraufnahme Höhenverstellbar, aus Metall Bohnenbehälter Kleiner Bohnenbehälter inklusive Gewicht 12,6 kg laut technischen Lieferantenangaben Passende Espressobohnen für deine CK74W Mit einer präzisen Espressomühle lohnt es sich, verschiedene Röstungen auszuprobieren. Von kräftigen italienischen Blends bis zu moderneren, helleren Espressoröstungen kannst du Mahlgrad und Dosierung passend auf deine Lieblingsbohne abstimmen. Du weißt noch nicht, welche Röstung am besten zu dir passt? Mit unseren Kaffee-Probierpaketen kannst du unterschiedliche Kaffees miteinander vergleichen und deinen persönlichen Favoriten finden. DF Grinders CK74W online kaufen bei Espressissimo Mit der DF Grinders CK74W entscheidest du dich für eine Espressomühle, die einen leistungsstarken Mahlvorgang mit einem besonders komfortablen Dosiersystem verbindet. Statt Mahlzeiten immer wieder nachzujustieren, übernimmt die integrierte Gewichtsdosierung einen wichtigen Teil deines täglichen Workflows. Passend dazu findest du bei uns Espressobohnen, Barista-Zubehör und Siebträgermaschinen für dein individuelles Setup. Wenn du dir noch unsicher bist, welche Mühle zu deinen Kaffeegewohnheiten passt, beraten wir dich gerne persönlich. Unser Fazit zur DF Grinders CK74W Die DF Grinders CK74W ist besonders spannend für alle, die beim Espresso Wert auf Präzision und Komfort legen. Grind by Weight nimmt dir das separate Abwiegen der einzelnen Portionen ab, während drei programmierbare Dosierungen den täglichen Workflow zusätzlich vereinfachen. Zusammen mit den großen 74-mm-Flachmahlscheiben, dem Touchdisplay und den 70 Mahlgradeinstellungen entsteht eine Mühle, die dir viel Kontrolle über die Extraktion lässt, ohne jeden Espresso unnötig kompliziert zu machen. Der entscheidende Vorteil gegenüber der CK74 ist für uns deshalb klar: Du stellst nicht ein, wie lange gemahlen werden soll, sondern wie viel Kaffee du tatsächlich im Siebträger haben möchtest.

Eureka Mignon SPECIALITA Schwarz matt 15BL - Espressomühle mit Stahl-Scheibenmahlwerk - neueste Version Hinter dem neuen Namen Eureka SPECIALITA verbirgt sich keine geringere Mühle als der absolute Topseller in Deutschland. Seit Markteinführung beherrscht dieses Modell den Homebarista-Markt wie keine andere Mühle. Ihre klaren Vorteile sind die sehr geringe Lautstärke, das intuitive digitale Display und die 55 Millimeter Mahlscheiben. Die Farbauswahl und Kombinationsmöglichkeiten der Eureka Mignon Specialita sind extrem groß und kein Händler bildet das gesamte Sortiment in seinem Shop ab. Der Unterschied zur klassischen Eureka Mignon kurz zusammengefasst: Neues Gehäuse - Kombination aus Aluminium & Kunststoff Neues Design, noch feiner und detaillierter 2 programmierbare Timer im Display einstellbar Mahlgradeinstellrad ist nun rechts vorne und schwarz mit Siebträger-Haltegabelmechanismus ("hands-free") 55mm Mahlscheiben statt 50mm leiser durch Silent Technology stufenlos höhenverstellbare Siebträgerauflage neuer Schließer beim Bohnentrichter 300g Bohnenbehälter Was ist der Unterschied zwischen 15BL, 16CR und 17NX? In den Artikelbezeichnungen tauchen oft die oben genannten Begriffe auf. Wir wollen dies kurz erklären. Da es viele Farben und Kombinationsmöglichkeiten bei Eureka Espressomühlen gibt, muss man sich hier durch einen kleinen Dschungel an Begriffen und Abkürzungen arbeiten. 15BL= dies bezeichnet die Farbe SCHWARZ (BL = black) bei der Auswurfnase und der oberen Mühlenabdeckung (nicht Trichter) 16CR = dies bezeichnet die Farbe CHROM (CR = chrom) bei der Auswurfnase und der oberen Mühlenabdeckung (nicht Trichter) 17NX = dies bezeichnet eine Art Veredelung der Mühlen. Dabei werden links und rechts Edelstahlblenden mit dem Eureka-Logo angebracht (aktuell mit dem neuen Eureka-Logo) Tasse für Tasse frischer Espressogenuß Durch die Grind-On-Demand Funktion wird das Kaffeepulver mit jedem Bezug so frisch wie möglich gemahlen. Dadurch können Sie jedes Mal das frische Kaffeearoma in vollen Zügen genießen. Zudem bleibt das Mahlwerk mit seinen langsamen und kraftvollen Umdrehungen ausreichend kühl. Dies ist besonders schonend für den gemahlenen Kaffee, da aus der Wärmeentwicklung das noch frische Kaffeepulver an Qualität verlieren könnte. Für alle Geschmacksfetischisten: Die Es­pressi gelingen hervorragend, mit viel kör­perreicher Süße! Stufenlos den Mahlgrad perfekt einstellen Die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerkes ermöglicht eine stufenlose Einstellung des Mahlgrades über den kleinen Drehknopf am Gehäuse, das für sich genommen schon ein sehr geiles Detail ist. Die Eureka Mignon Specialita ist durch das innovative und gleichzeitig robust gebaute Mahlwerk problemlos zu reinigen und Fremdkörper können sehr einfach entfernt werden. Der Timer im Display hilft Ihnen die konstante Menge für 1- und 2-Tassenbezüge zu programmieren. Nach dem Drücken der Taste im Display wird in den Siebträger immer die perfekte Menge gemahlen (für 1 Tasse meist 10 Gramm, für 2 Tassen ca. 18 Gramm). Optional kann die Mignon Specialita auch auf manuellen Bezug gestellt werden, sofern Sie die Mengen bereits optisch abschätzen können. Hierzu einfach auf beide Tassensymbole gleichzeitig drücken. Wenn Sie die Zeiteinstellungen der Shots für andere Verwender sperren wollen, so drücken Sie einfach auf "+" und "-" gleichzeitig etwas länger, dann verschwinden diese Zeichen. Um diese zurückzuholen, einfach nochmals mit zwei Fingern etwas länger auf diese beiden Tasten drücken. Ein rundum durchdachtes Design und praktisch Trotz der platzsparenden Größe hat die kleine Eureka Mignon Specialita einen sehr guten Stand und kann quasi „hands-free“ genutzt werden. Für einen angenehmen Gebrauch sorgt zusätzlich der antistatische Edelstahl-Rüssel (Diffusor), so dass keine Klümpchen im Siebträger landen und ein sehr homogenes Kaffeemehl ermöglicht wird. Die Gabel für die Ablage des Siebträgers ist nun auch stufenlos höhenverstellbar und macht die Mühle mit allen Siebträgergrößen kompatibel. Die neue Specialita hat auch endlich eine Möglichkeit gefunden, den Siebträger zuverlässig einzuhaken und somit entfällt das Festhalten während des Mahlens. Wobei der Siebträger sich durch die Vibration schon noch etwas bewegen kann. ESPRESSISSIMO Zusammenfassung: kompakte Mühle der Spitzenklasse, nur 35cm hoch und 12cm breit 2 programmierbare Timer am Display für 1 und 2 Tassen 55mm Mahlscheiben Stufenlos höhenverstellbare Siebträgerablage für verschiedene Siebträgerformate Lieferumfang: Bedienungsanleitung in Deutsch, 300gr Bohenbehälter und eine Auflagegabel >> In dieser Preisklasse eine der besten kompakten Mahlwerke im Homebarista Bereich. Zuverlässig und langlebig ohne "Firlefanz" und einfach in der Handhabung. Produktdetails der Eureka SPECIALITA Mühle: Besondere Merkmale: höhenverstellbare Siebträgerhalterung Features: digitaler Timer für 1 und 2 Tassen Gewicht: 5,6 kg Fertigungsstandort: Italien Mühlentyp: Direktmahler Umdrehungen: 1350 Umdrehungen/min Mahlscheiben: wärmeabsorbierender Stahl Durchmesser der Mahlscheiben: Ø55 mm Mahlleistung: 1,4 - 1,8 g/sec für Espresso, 1,9 - 2,5 g/sec für Filterkaffee Mahlgrad: stufenlos über Mahlgradrädchen einstellbar (links drehen fein, rechts drehen grob) Gehäusematerial: Mühlenkörper aus Alu/Auswurfnase aus Kunststoff Dosierung: automatisch über die Timerfunktion möglich Siebträgeraufnahme: Siebträger kann eingehängt werden und ist höhenverstellbar Abmessungen: B:12 x H:35 x T:18 in cm Mahlgeräusch: wohltönend leise, wesentlich leiser als die Eureka Mignon MCI Kontrollanzeige: ein/aus mit Umschalter Timer: auf Display Bohnenbehälter: aus hochwertigem transparenten Kunststoff mit Deckel, abnehmbar und mit einem Verschluss aus Kunststoff unten Inhalt Bohnenbehälter: 300 Gramm Passendes Zubehör: optimale Compact Mignon Sudschubläden: Compact  praktischer Auffangbehälter für gemahlenen Kaffeedunkler Bohnentrichter 300g (Farbe: fume/grau)   EUREKA NEW MIGNON SPECIALITA in der Kurzpräsentation Die Specialita von Eureka ist seit Erscheinen unser TOPSELLER und wahrscheinlich die am meisten verkaufte Mühle in Deutschland. Wir haben in den letzten Jahren unser Sortiment sukzessive ausgebaut. Da es hunderte Farb- und Kombinationsmöglichkeiten gibt und noch dazu weitere Veredelungsteile, wie Trichter und  Seitenteile, hat kein Onlinehändler in Deutschland alle Modelle auf Lager. Sollte also eine bestimmte Version nicht in unserem Shop abgebildet sein, so können wir Ihre Wunschmühle gerne bestellen. Dauert nur leider etwa 10-12 Wochen bei Eureka. Auf der Eurekaseite in Italien gibt es einen praktischen Eureka Konfigurator :-)