
- Artikel-Nr.: E13424
- Versandgewicht: 30,00 kg
Zubehör
ECM Mechanika Max mit Rotapume und perfekter Verarbeitung!
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ECM Mechanika Max - Neuheiten
Die Mechanika MAX aus dem Hause ECM Siebträger ist das Highlight in 2023. Der kompakte Zweikreiser wurde um viele weitere Features wie eine PID-Steuerung, Smart HX® mit Flush Advisor und Brew Temperature Control ergänzt. Der Siebträger besitzt zusätzlich einen Timer für automatisches Ein- und Ausschalten.Die Mechanika Max besticht mit professionellen Kippventilen, der patenierten ECM Brühgrupppe, einer leisen und langlebigen Rotationspumpe. Die große Tassenablage ist komplett abnehmbar und macht das Auffüllen des Wassertank bequem möglich.
Ausgefeilte Technik in edlem Design - dafür steht ECM:
- Zahlreiche praktische und benutzerfreundliche Funktionen über den PID-Regler
- Einstellbare Preinfusion: Aktiv und passiv separat definierbar
- Brew Temperature Control zur direkten Einstellung der idealen Brühtemperatur
- Flush Advisor: kein Überhitzen dank des smarten Flush-Assistenten
- Timer-Funktion um automatische Ein- und Ausschaltzeiten festzulegen
- Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke
- Bequemer Zugriff zum Wassertank durch abnehmbare Tassenwarmhaltefläche
- Leise Rotationspumpe
- Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss
- Professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme
- 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung
Technische Daten der ECM Mechanika Max:
ECM Brühgruppe | ● |
Ringbrühgruppe | |
Frischwasserbehälter | ca. 3 l |
Kesselvolumen | ca. 1,9 l |
Kupferkessel | |
Edelstahlkessel | ● |
Messingkessel | |
Kesseldruckmanometer | ● |
Pumpendruckmanometer |
● |
PID-Steuerung | ● |
Display | ● |
Füllmengenprogrammierung | |
Vibrationspumpe | |
Rotationspumpe | ● |
Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss |
● |
Drehventiltechnik | |
Kippventiltechnik | ● |
Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche | ● |
ECM Filterträger |
● |
Anzahl Filterträger | 2 |
Gewicht | 23,5 kg |
Maße (ohne Filterträger) B x T x H | 275 x 445 x 405 mm |
Lieferumfang zur Mechanika Max:
- 1er und 2er Siebträger, 1er und 2er Siebeinsatz
- Festwasseranschlußset
- Edelstahltamper 58,4mm
- Blindsieb
- Reinigungsbürste
- Bedienungsanleitung
>>>> geliefert wird wegen dem Gewicht natürlich auf Palette.
Welche Vorteile hat die ECM Mechanika Max?
Die ECM Mechanika Max ist eine hochwertige Espressomaschine des renommierten Herstellers ECM. Sie bietet eine Reihe von Vorteilen, die sie zu einer beliebten Wahl für Kaffeeliebhaber und Baristas machen. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile der ECM Mechanika:
- Hervorragende Bauqualität: Die ECM Mechanika ist aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Kupfer gefertigt. Die robuste Konstruktion und die präzise Verarbeitung sorgen für Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
- Dualboiler-System: Die ECM Mechanika verfügt über ein Dualboiler-System, das einen separaten Boiler für die Kaffeezubereitung und das Aufschäumen von Milch hat. Dies ermöglicht eine präzise Steuerung der Brühtemperatur und gleichzeitig eine schnelle Dampfproduktion für cremigen Milchschaum.
- PID-Temperatursteuerung: Die Maschine ist mit einer integrierten PID-Temperatursteuerung (Proportional-Integral-Derivative) ausgestattet. Dadurch kann die Wassertemperatur präzise eingestellt und stabil gehalten werden, um optimale Brühbedingungen für den perfekten Espresso zu gewährleisten.
- E61 Brühgruppe: Die ECM Mechanika ist mit einer E61 Brühgruppe ausgestattet, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine stabile Brühtemperatur sorgt. Dies ermöglicht eine optimale Extraktion des Kaffees und eine verbesserte Aromenentfaltung.
- Manometer: Die Maschine ist mit einem Manometer ausgestattet, das den Druck im Brühkopf anzeigt. Dadurch kann der Barista den Brühvorgang besser überwachen und sicherstellen, dass der richtige Druck für die Extraktion des Espressos erreicht wird.
- Großer Wassertank: Die ECM Mechanika verfügt über einen großzügigen Wassertank, der eine längere Betriebsdauer ermöglicht, bevor er nachgefüllt werden muss. Dies ist besonders praktisch in Umgebungen mit höherem Kaffeeverbrauch.
- Professionelle Dampflanze: Die Maschine ist mit einer leistungsstarken Dampflanze ausgestattet, die eine schnelle und effiziente Milchschaumerzeugung ermöglicht. Damit können Sie cremigen Milchschaum für Cappuccinos, Latte Macchiatos und andere Milchkaffeespezialitäten erstellen.
Zusammenfassend bietet die ECM Mechanika eine herausragende Bauqualität, präzise Temperaturkontrolle, professionelle Funktionen und eine hohe Leistungsfähigkeit. Diese Eigenschaften machen sie zu einer beliebten Wahl für anspruchsvolle Kaffeeliebhaber und Baristas, die eine erstklassige Espressomaschine suchen.
Maschinentyp : | Zweikreiser |
Pumpe : | Rotationspumpe |
Festwasseranschluss: | Ja |
Wassertank (Liter): | 2 |
PID (Temperatur einstellbar): | Vollständige PID (Grad genau) |
Manometer : | Zwei Manometer (Für Pumpen und Kesseldruck) |
Pre-Infusion: | Nein |
Shot-Timer: | Nein |
Display: | Ja (Nur für PID) |
Automatisches Reinigungsprogramm : | Nein |
Dosierautomatik: | Nein |
App-Steuerung: | Nein |
ECO-Modus/Standby: | Nein |
Brühgruppe : | FAEMA E 61 |
Gesättigte Brühgruppe : | Nein |
Einstellbarer Brühdruck: | Ja (Öffnen der Maschine notwendig) |
Flow Control (Pressure Profile): | Nein |
Kesselgröße (Liter): | 1,8 |
Kesselisolierung: | Nein |
Kesselmaterial : | Edelstahl |
Milchaufschäumer: | Ja |
Heißwasserlanze : | Ja |
Beleuchtung : | Nein |
Tassenreeling : | Ja (Edelstahl) |
Leistung (Watt, MAX.): | 1600 |
Passende Wasserfilter: | Filterpad |
Lieferumfang: | 1er Siebträger mit Sieb, 2er Siebträger mit Sieb, Blindsieb, Tamper (Plastik), Betriebsanleitung, Reinigungsbürste für Brühgruppe |