Bellcaffe
Belcaffè Espresso Crema steht für sizilianische Röstkunst mit dichter, stabiler Crema. Die dunkle Langzeitröstung betont Schokolade, Nuss und eine feine Würze. Die Säure bleibt dezent, das Mundgefühl cremig.
Vollmundig und rund mit Zartbitterschokolade, gerösteter Haselnuss und sanfter Würze. Kaum spürbare Säure, lange schokoladige Länge. Ideal pur und in Milchgetränken.
Belcaffè Espresso Crema funktioniert im Siebträger, im Vollautomaten und in der Herdkanne. Er liefert konstante Ergebnisse, pur und mit Milch. Die kräftige Basis trägt gut durch Milch.
Starte mit 18 g im Doppelsieb und ziele auf 36 g in 25–30 Sekunden. Mahle frisch, verteile sauber und tamp gleichmäßig. Feinanpassungen von Mahlgrad und Menge optimieren Flow und Geschmack.
Das Blend-Design mit spürbarem Robusta-Anteil und die dunkle Röstung fördern die Crema-Bildung. Frische Bohnen, feiner Mahlgrad und korrekte Extraktion stabilisieren die Crema zusätzlich.
Ja. Die schokoladig-nussige Basis und der volle Körper setzen sich in Milch sehr gut durch. So entstehen runde Cappuccini und aromatische Latte Macchiati mit klarer Espresso-Note.