beliebte Espresso Röster
Zu den beliebten Röster-Favoriten gehören GEILER KAFFEE, Mocambo, Caroma, Hausbrandt, Gorilla, Gioia Caffè, Armeno Caffè, Blasercafe, Passalacqua und Cagliari Caffè. Die Auswahl reicht von klassisch italienisch bis modern, von kräftig bis mild.
Für klassischen italienischen Espresso sind Röster wie Passalacqua, Cagliari Caffè, Hausbrandt oder Mocambo spannend. Sie bieten häufig runde, kräftige Profile mit guter Crema und klaren Röstaromen.
Für Cappuccino passen besonders Kaffees mit Körper, Crema und schokoladig-nussigen Noten. Röster wie Mocambo, Passalacqua, Gorilla, Cagliari Caffè oder Blasercafe bieten dafür viele spannende Sorten.
Italienische Röster stehen oft für klassische Espresso-Profile, kräftige Röstungen und viel Bar-Charakter. Deutsche Röster wie Mocambo oder GEILER KAFFEE können italienische Espresso-Ideen mit eigener Handschrift verbinden. Entscheidend bleibt aber immer die einzelne Sorte.
Starte mit deinem bevorzugten Geschmacksprofil. Magst du kräftig und dunkel, beginne mit süditalienischen Klassikern. Suchst du es mild und ausgewogen, teste Arabica-lastige Mischungen. Am besten vergleichst du zwei bis drei Röster direkt miteinander und notierst Crema, Körper, Säure und Nachgeschmack.
Ja, einige Röster bieten ihre Kaffees auch als ESE-Pads an. Das ist praktisch, wenn du eine ESE-Padmaschine nutzt und trotzdem unterschiedliche Röstereien testen möchtest. Achte dabei auf den 44-mm-ESE-Standard und die Angaben in der Produktbeschreibung.