Espressotassen
Die richtige Espressotasse hängt davon ab, wie du deinen Espresso am liebsten trinkst. Für klassischen Espresso eignen sich dickwandige Espressotassen aus Porzellan mit etwa 60 bis 80 ml Fassungsvermögen. Sie halten die Wärme gut, liegen angenehm in der Hand und bringen Crema und Aroma schön zur Geltung.
Eine klassische Espressotasse hat meist ein Fassungsvermögen von etwa 60 bis 80 ml. So bleibt genug Platz für einen Espresso mit Crema, ohne dass die Tasse zu groß wirkt. Für Espresso Macchiato oder einen kleinen Doppio darf die Tasse auch etwas mehr Volumen haben.
Dickwandige Espressotassen speichern Wärme besser als dünne Tassen. Dadurch kühlt dein Espresso nicht so schnell ab und die Crema bleibt länger stabil. Am besten wärmst du die Espressotasse vor dem Bezug kurz an, zum Beispiel auf dem Tassenwärmer deiner Espressomaschine.
Espressotassen aus Porzellan sind der Klassiker, weil sie Wärme gut speichern und sehr angenehm in der Hand liegen. Ein Espressoglas wirkt moderner und zeigt Crema, Farbe und Schichtung besonders schön. Für den Alltag ist Porzellan oft die erste Wahl, für die Optik ist ein Espressoglas eine tolle Ergänzung.
Eine Espressotasse ist für Espresso mit Crema gemacht und hat meist einen etwas breiteren Boden. Eine Mokkatasse ist oft schmaler geformt, weil beim Mokka Kaffeesatz in der Tasse bleibt. Für Espresso aus Siebträgermaschine oder Vollautomat ist daher eine klassische Espressotasse die bessere Wahl.
Hochwertige Espressotassen erkennst du an sauberer Verarbeitung, glatter Glasur, guter Standfestigkeit und angenehmem Gewicht. Die Tasse sollte sicher auf der Untertasse stehen und keine rauen Kanten oder wackeligen Böden haben. Auch ein passendes Fassungsvermögen von etwa 60 bis 90 ml ist ein gutes Zeichen.
Ja, viele Espressotassen gibt es als praktisches Set – oft mit passender Untertasse. Besonders beliebt sind originale Röstertassen-Sets, weil sie Kaffeehaus-Feeling nach Hause bringen und optisch perfekt zu vielen Kaffeemarken passen. Für Gäste, Büro oder Gastro lohnt sich ein Espressotassen-Set besonders.