Für Siebträger brauchst du eine Espressomühle mit stufenloser, sehr feiner Einstellung und am besten Direktmahlung in den Siebträger.
Es gibt nicht „die eine“ beste Mühle. Espressofans brauchen feine Einstellmöglichkeiten, Filterkaffee-Liebhaber eher einen groben Mahlgrad. Achte auf Mahlwerk, Einstellbereich und Handling.
Bei guter Pflege 5–10 Jahre für Handmühlen und 7–12 Jahre für elektrische Modelle. Die meisten Hersteller bieten auch Mahlscheiben zum Austausch oder Upgrade an.
Ein hochwertiges Burr-Mahlwerk, präzise Verstellbarkeit und einfache Reinigung. Extras wie Timer oder integrierte Waage sind ein Plus, aber nicht zwingend nötig.