Miscela d Oro
Miscela d’Oro steht für würzige Espressomischungen mit vollem Körper, dichter Crema und deutlichen Röstaromen. Je nach Sorte reichen die Noten von schokoladig und nussig bis hin zu kräftig und würzig.
Gusto Classico und Cremoso eignen sich für einen runden, alltagstauglichen Espresso. Intenso, Gran Crema und Latino treten kräftiger auf, während Espresso Natura als Bio Variante Würze und Charakter verbindet. Die Pads sind ideal, wenn du eine schnelle, saubere Portionierung bevorzugst.
Die Bohnen von Miscela d’Oro funktionieren sehr gut im Siebträger, im Vollautomaten und in der Herdkanne. Die Pads sind für gängige Padmaschinen gedacht und liefern schnell einen konstanten Espresso oder Café Lungo.
Espresso Natura ist eine Bio Mischung mit einem hohen Anteil Robusta. Er bringt viel Würze, stabile Crema und ein klares Profil in Bohnenform und als Pads, wenn du Wert auf zertifizierte Herkunft legst.
Ja, insbesondere Intenso, Gran Crema und Latino eignen sich hervorragend für Getränke mit Milch. Die kräftigen Mischungen setzen sich im Cappuccino und Latte gut durch und behalten ihren Espressogeschmack.
Miscela d’Oro röstet in Messina nach traditioneller Trommelröstung. Die Bohnen werden langsam und gleichmäßig veredelt, damit typische sizilianische Würze, Crema und Aromatiefe entstehen.
Bewahre Bohnen und Pads kühl, trocken und lichtgeschützt auf, am besten in gut verschlossenen Beuteln oder Dosen. Halte sie fern von Feuchtigkeit und starken Gerüchen, damit das Aroma erhalten bleibt.