Goriziana Caffè
Goriziana Caffè steht für traditionelle italienische Röstkunst, sorgfältig ausgewählte Rohkaffees und ausgewogene Espressomischungen. Die Rösterei aus Gorizia im Nordosten Italiens verbindet langjährige Erfahrung mit dem Anspruch, Kaffees mit einem harmonischen Geschmacksprofil zu entwickeln. Je nach Mischung erwarten dich feine, aromatische oder kräftige Kaffees, die typisch italienischen Espressogenuss in die Tasse bringen.
Goriziana Caffè wurde 1967 in Gorizia gegründet. Die Stadt liegt in der Region Friaul-Julisch Venetien, nur wenige Kilometer vom Hafen von Triest entfernt. Als einer der wichtigsten Kaffeehäfen Europas prägt Triest die Kaffeekultur der Region seit Jahrhunderten. Diese Nähe zum internationalen Kaffeehandel und die lange Espressotradition spiegeln sich bis heute in den Kaffeemischungen von Goriziana wider.
Das Sortiment von Goriziana Caffè umfasst verschiedene Espressomischungen als ganze Bohne sowie ESE-Pads im 44-mm-Standard. Die einzelnen Blends unterscheiden sich im Verhältnis von Arabica- und Robusta-Bohnen und bieten unterschiedliche Geschmacksprofile - von mild und ausgewogen bis kräftig und intensiv. So findest du für nahezu jede Vorliebe und Zubereitungsart die passende Mischung.
Ja, viele Kaffees von Goriziana Caffè eignen sich hervorragend für Kaffeevollautomaten. Besonders Mischungen mit einem höheren Robusta-Anteil sorgen für eine dichte Crema und einen vollmundigen Geschmack. Gleichzeitig bieten ausgewogene Blends mit höherem Arabica-Anteil feine Aromen und eignen sich ideal für den täglichen Kaffeegenuss.
Ja, die ganzen Bohnen von Goriziana Caffè sind ideal für die Zubereitung im Siebträger. Je nach Mischung lassen sich sowohl klassische Espressi als auch Cappuccino oder Latte Macchiato zubereiten. Die ausgewogenen Blends sorgen für eine stabile Crema und entfalten ihre Aromen besonders gut, wenn Mahlgrad und Extraktionszeit individuell angepasst werden.
Ja, ausgewählte Kaffees von Goriziana Caffè sind als ESE-Pads im genormten 44-mm-Format erhältlich. Sie eignen sich für alle gängigen ESE-Padmaschinen und ermöglichen eine schnelle, saubere und unkomplizierte Zubereitung. Die Pads bieten eine gleichbleibend hohe Qualität, da Mahlgrad und Dosierung bereits optimal aufeinander abgestimmt sind.
Für Cappuccino, Latte Macchiato und andere Milchgetränke eignen sich vor allem kräftigere Mischungen mit höherem Robusta-Anteil. Sie sorgen für mehr Körper, intensive Röstaromen und eine dichte Crema, die auch in Kombination mit Milch geschmacklich präsent bleibt. Wer seinen Kaffee lieber pur genießt, greift häufig zu Blends mit höherem Arabica-Anteil.
Bei Espressissimo findest du ausgewählte Kaffees von Goriziana Caffè als ganze Bohne und als ESE-Pads. Neben einer großen Auswahl italienischer Röstereien profitierst du von schnellem Versand und persönlicher Beratung. Wenn du unsicher bist, welche Mischung am besten zu deinem Geschmack oder deiner Maschine passt, unterstützen wir dich gerne bei der Auswahl.