Goriziana Caffè
Grand Cru 1892 1 kg Bohnen

Saquella Bar Italia 100% Arabica – italienische Espressobohnen mit Eleganz Die Saquella Bar Italia 100% Arabica ist ein eleganter Espresso für Liebhaber fein nuancierter Aromen. Ausschließlich aus hochwertigen Arabica-Bohnen aus Brasilien und Mittelamerika komponiert, bietet diese Mischung ein harmonisches Zusammenspiel aus feiner Fruchtsäure, weichen Nussnoten und einer dezenten Süße. Durch die mittlere Röstung nach italienischer Tradition entsteht ein geschmeidiger Körper mit goldbrauner Crema – ideal für den täglichen Genuss im Siebträger oder Vollautomaten. Ob pur als Espresso oder als Basis für Cappuccino: Dieser 100 % Arabica überzeugt durch Klarheit und Balance. Ein Espresso für alle, die Wert auf Sortenreinheit, Herkunft und geschmackliche Eleganz legen. Kaffeetradition bei Saquella wohin man auch sieht! Saquella Caffè wurde im Jahr 1856 in Italien gegründet, wo zu Beginn neben Kaffee ebenfalls Tee, Kakao und Gewürze verkauft wurden. Seit dem Jahr 1930 spezialisierte sich das Familienunternehmen gezielt auf die Röstung von Kaffee. Besonderen Wert legt das Unternehmen auf ein individuelles Röstverfahren für jede einzelne Mischung. Die Röstkurve wird automatisch durch eine computergestützte Technologie berechnet, um so Geschmacksnivellierungen und zu heißes Rösten zu vermeiden.

Das Gourmet-Produkt für alle Feinschmecker  Bei diesem Produkt ist der Name Programm: die Espresso Gourmet Bohnen von Hausbrandt sind das High-Class Produkt der italienischen Kaffee-Rösterei. Mit viel Leidenschaft, Erfahrung und Können stellt Hausbrandt diese einzigartige Mischung her. Überzeugen Sie sich selbst von dem fruchtigen Geschmack, dem vollen Körper und dem ausgewogenen Aroma des Espresso Gourmet. Beim speziellen Röstverfahren wird den 100% Arabica-Bohnen der Säuregehalt entzogen. Diese haben Ihren Ursprung in Kolumbien, Guatemala, El-Salvador und Brasilien. Erleben Sie eine Symbiose aus fruchtigen, süßlichen und zitrusartigen Aromen. Wir empfehlen Ihnen die Weiterverarbeitung in Ihrer Siebträgermaschine oder im Ausnahmefall auch im Vollautomaten.  Der Espressissimo Tipp für Sie - Ihr vollkommenes Hausbrandt Erlebnis  Für das vollkommene Geschmacks-Erlebnis empfehlen wir Ihnen den Kauf der original Hausbrandt Tassen. Hausbrandt bietet unter anderem die passende Espresso- oder Cappuccino-Tasse. Die Hausbrandt Tassen sind dabei nicht nur optisch ein Hingucker, sondern tragen wesentlich zu Ihrem Genuss-Moment bei. Kurz zusammengefasst: bei der Wahl der Tassen müssen Sie auf fünf Dinge achten: die Dickwändigkeit, die Größe, die Spülmaschinenfestigkeit, die Porzellanqualität und die Standfestigkeit der Tasse. Sie wollen mehr wissen und bei Ihren Freunden mit exklusivem Barista-Wissen punkten? Im Espressissimo-Blog erklären wir Ihnen, wie sich die einzelnen Faktoren auf den Geschmack Ihres Produktes auswirken.   Hausbrandt Caffè ist Musik in den Ohren eines jeden Kaffeekenners  Seit 1892 verkörpert Hausbrandt Kaffee ein perfektes Zusammenspiel von Leidenschaft und Qualität mit dem Ziel, jede Tasse mit Genuss füllen. Hermann Hausbrandt, ein österreichischer Kapitän, wurde in diesem Jahr in Trieste sesshaft und begann, sich ganz seiner Kaffee-Manufaktur zu widmen. Schon als Seemann hat Hausbrandt begonnen, Expertenwissen zu sammeln und entwickelte so die besten Techniken zur Weiterverarbeitung von Rohkaffee. Heute ist Hausbrandt Caffè mit fortschrittlicher Technik, erlesenen Bohnen und der Expertise Marktführer in der Kaffeewelt, in Italien und weltweit. Dabei präsentiert sich die italienische Kaffee-Rösterei kundennah und setzt auf persönlichen Austausch zwischen hauseigenen Barista und den Endverbrauchern. So garantiert Hausbrandt Caffè den charakteristischen Geschmack, das einzigartige Aroma und unverwechselbaren Duft aller Kaffees.

Wiener Kaffeehaus-Stimmung bei Ihnen zu Hause In Anlehnung an die typische Wiener Mehlspeisküche verleiht die besondere Röstung diesem Espresso warme, samtige Noten von dunkler Schokolade und gerösteten Nüssen. Eine ausgewogene, vollmundige Mischung für perfekte Kaffeemomente zu jeder Tageszeit. Wiener Röstung und Wiener Mischung treffen hier auf die wachsende Nachfrage zwischen der leichten und helleren nordeuropäischen Röstungen mit ihrer hohen Säure und der dunklen südeuropäischen Röstungen mit viel Volumen und kräftigem Nachgeschmack. Das Ergebnis ist eine haselnussfarbene Bohne mit schokoladigem Geschmack und leichter Säure. Die Vienna Collection ist zertifizierte Qualität! Die früheren Kaffees der Vienna Collection waren alle von der Rainforest Alliance zertifiziert. Wie bei vielen Gütesiegeln war auch hier oft das Ziel Eigengeschäfte zu machen im Vordergrund gestanden. Daher hat sich Meinl Caffè ein eigenes Zeichen gesetzt:-) Beim Genuss einer Tasse Julius Meinl Kaffee geht es um mehr als nur um den Geschmack. Es geht darum zu wissen, dass der Kaffee von einem verantwortungsvoll ausgewählten Partner stammt, der sich für eine nachhaltigere Kaffeeindustrie einsetzt. Aus diesem Grund hat Julius Meinl die Initiative Responsibly Selected Coffee ins Leben gerufen - Eine Garantie dafür, dass der Kaffee bewusst von Lieferanten bezogen wurde, die verantwortungsvolle Standards der sozialen, wirtschaftlichen und ökologischen Nachhaltigkeit erfüllen. Die Zusammenarbeit mit den Partnern, um die Rückverfolgbarkeit in der Lieferkette zu gewährleisten, ist der Schlüssel zur Nachhaltigkeit in jeder Tasse. Um sicherzustellen, dass die führenden Nachhaltigkeitsstandards der Branche eingehalten werden, wird Julius Meinl von Enveritas unabhängig überprüft. Der Coffee Sustainability Reference Code Die von Julius Meinl befolgten Nachhaltigkeitsstandards basieren auf dem von der Branche anerkannten Coffee Sustainability Reference Code. Diese globale Referenz wurde von der Global Coffee Platform (GCP) im Rahmen einer einheitlichen, gemeinsamen Vision für die Zukunft der Kaffeeindustrie aufgestellt. Er basiert auf drei Säulen der Nachhaltigkeit: Soziales, Umwelt und Wirtschaft. So bringt es den Kunden und Verbrauchern einen weiteren Vorteil: Sie können jeden Schluck erstklassigen Kaffees in dem Wissen genießen, dass er nachhaltig produziert wurde.

Pellini Top 100 % Arabica 1 kg Bohnen – ausgezeichneter Premium-Espresso aus Italien Der Pellini Top 100 % Arabica zählt seit vielen Jahren zu den bekanntesten Premium-Espressi Italiens und gilt als das Flaggschiff der Traditionsrösterei Pellini aus Bussolengo bei Verona. Die Mischung aus sorgfältig ausgewählten Arabica-Bohnen überzeugt durch ihre feine Aromatik, ihre außergewöhnliche Ausgewogenheit und einen besonders eleganten Charakter. Nicht ohne Grund findet man den Pellini Top vor allem in der gehobenen Gastronomie und bei anspruchsvollen Kaffeeliebhabern. Pellini gehört heute zu den renommiertesten Kaffeeröstern Italiens und ist insbesondere in Norditalien in Cafés, Bars und Restaurants weit verbreitet. Viele Urlauber kennen die Marke bereits aus Italien und schätzen die gleichbleibend hohe Qualität ihrer Kaffeespezialitäten. Ausgezeichnet mit dem „3 Macinini“-Qualitätssiegel von Gambero Rosso Die außergewöhnliche Qualität des Pellini Top 100 % Arabica wurde auch von unabhängiger Seite bestätigt: Der Blend wurde mit dem renommierten „3 Macinini“-Qualitätssiegel von Gambero Rosso ausgezeichnet. Gambero Rosso zählt zu den angesehensten Institutionen für italienische Kulinarik und bewertet regelmäßig herausragende Kaffees und Espressi. Die Auszeichnung würdigt insbesondere die feine Aromatik, das ausgewogene Geschmacksprofil und die konstant hohe Qualität des Kaffees. Für Pellini bestätigt das „3 Macinini“-Siegel die sorgfältige Auswahl hochwertiger Arabica-Bohnen sowie die langjährige Erfahrung der Rösterei bei der Herstellung erstklassiger Espressomischungen. Das Spitzenprodukt der Rösterei Pellini Der Pellini Top, früher auch unter dem Namen „Top Class“ bekannt, ist das Premiumprodukt der Rösterei. Für diesen Espresso werden ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen verwendet, die aus verschiedenen ausgewählten Herkunftsländern stammen. Die Mischung aus etwa 6 bis 8 Arabica-Sorten sorgt für eine außergewöhnliche geschmackliche Tiefe und eine bemerkenswerte Balance in der Tasse. Im Jahr 2013 entschied sich Pellini bewusst dafür, den Fokus noch stärker auf hochwertige Kaffeespezialitäten zu legen und günstige Produktlinien einzustellen. Diese konsequente Qualitätsstrategie prägt die Marke bis heute und macht den Pellini Top zu einem der bekanntesten Premium-Espressi Italiens. Pellini Top auf einen Blick 100 % Arabica-Bohnen Ausgesuchte Rohkaffees aus hochwertigen Anbaugebieten Traditionelle Langzeit-Trommelröstung Premiumqualität für Gastronomie und anspruchsvolle Heim-Baristi Mild, leicht fruchtig und lang anhaltend im Geschmack Sehr geringe Säure Ideal für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato Praktische 1-kg-Packung für Vieltrinker, Vollautomaten und Büros Ausgewählte Arabica-Bohnen mit besonderer Sorgfalt Für den Pellini Top werden ausschließlich hochwertige Arabica-Bohnen verarbeitet. Bereits im Ursprungsland erfolgt eine sorgfältige Auswahl der Rohkaffees. Nur Bohnen, die den hohen Qualitätsansprüchen von Pellini entsprechen, werden für diese Mischung verwendet. Die sorgfältige Selektion bildet die Grundlage für den besonders harmonischen Geschmack des Pellini Top. Das Ergebnis ist ein Espresso mit feiner Süße, eleganter Fruchtigkeit, dezenter Schokoladennote und außergewöhnlicher Ausgewogenheit. Traditionelle Trommelröstung für maximale Aromavielfalt Trotz ihrer internationalen Bekanntheit setzt die Rösterei Pellini bis heute auf traditionelle Handwerkskunst. Die verschiedenen Arabica-Sorten werden schonend und langsam in der Drehtrommel geröstet. Erst nach dem Röstprozess werden die einzelnen Komponenten mit viel Erfahrung zum fertigen Blend zusammengestellt. Diese aufwendige Vorgehensweise sorgt für eine besonders gleichmäßige Entwicklung der Aromen und reduziert unerwünschte Bitterstoffe. Gleichzeitig bleibt die feine Charakteristik der einzelnen Arabica-Herkünfte erhalten. Perfekt für Espresso, Vollautomaten und Milchgetränke Der Pellini Top entfaltet sein volles Potenzial sowohl als klassischer Espresso als auch in Milchgetränken. Die ausgewogene Aromatik bleibt auch in Cappuccino oder Latte Macchiato erhalten und sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Dank seiner feinen Struktur und der angenehm milden Säure eignet sich dieser Kaffee hervorragend für hochwertige Vollautomaten sowie für Siebträgermaschinen. Gerade bei regelmäßigem Kaffeegenuss bietet die 1-kg-Packung eine attraktive Möglichkeit, einen der beliebtesten Premium-Espressi Italiens dauerhaft zu genießen. Qualität statt Quantität Pellini verfolgt seit vielen Jahren konsequent den Ansatz, Qualität über Quantität zu stellen. Die sorgfältige Auswahl der Rohkaffees, die traditionelle Trommelröstung und die kompromisslose Qualitätskontrolle machen den Pellini Top zu einem Espresso, der sich bewusst vom Massenmarkt abhebt. Die aufwendige Herstellung und die Verwendung hochwertiger Arabica-Bohnen spiegeln sich nicht nur im Geschmack wider, sondern auch in der Wertschätzung, die dieser Kaffee in der Gastronomie und bei Kaffeekennern genießt. Fazit: Preisgekrönter 100 % Arabica Espresso für höchste Ansprüche Der Pellini Top 100 % Arabica vereint ausgewählte Arabica-Bohnen, traditionelle Trommelröstung und italienische Röstkunst auf höchstem Niveau. Die Auszeichnung mit den „3 Macinini“ von Gambero Rosso bestätigt die außergewöhnliche Qualität dieses Blends. Wer einen eleganten, aromatischen und besonders ausgewogenen Espresso sucht, findet im Pellini Top einen der renommiertesten Premium-Espressi Italiens.

Caffè New York Extra - der italienische Cosmopolit Die Torrefazione New York, die in der Nähe von Florenz liegt, hat sich den Namen NEW YORK gegeben zu einer Zeit als die neue Welt in aller Munde war. Denn in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts war die Stadt New York und die USA das Land der Träume. Da haben sich die Hiergebliebenen wenigstens den Namen zu eigen gemacht. Der New York Extra Espresso ist dabei ein Teil dieser neuen Kaffeekultur. Perfekte Röstkunst, auserlesene Rohkaffees und die Verfeinerung mit 5% Jamaica Blue Mountain Bohnen geben dieser Kaffeelinie den echten Pfiff. Genießen Sie diesen milden Gourmet-Kaffee mit vielschichtigen, nussig-schokoladigen Aromen. Espresso New York EXTRA ist ein Highlight in unserem Sortiment New York Extra zählt zu den Highlights in unserem Kaffee-Sortiment. Neben der perfekten Bohnenauswahl kommt hier auch die fast 80-jährige Erfahrung der Traditionsrösterei Torrefazione New York hinzu. Seit den 30er Jahren ziert eine farbige Frau die Verpackungen und hat sich als Markenzeichen etabliert. Das Besondere am Caffè New York Extra ist der 5% Jamaica Blue Mountain Bohnenanteil. Dies sind mit die teuersten Kaffeebohnen der Welt und werden immer im Holzfass gelagert und verkauft. Dabei sind die Erntemengen begrenzt und daher nicht unendlich zur Verfügung. Diese natürliche Verknappung macht den New York EXTRA daher zusätzlich begehrenswert. Überzeugen Sie sich von den wundervollen Kaffeearomen, dem besonders ausgewogenen Geschmackserlebnis und feinen Nuancen von bitterer Schokolade, Kardamon und nussigen Anklängen. Die Bohnen sind besonders vielseitig und eignen sich sowohl als Filterkaffee und Espresso, als auch für Cappuccino und weitere Milchmisch-Getränke.  La donna di colore - Kaffee für die Frau (und den Mann) von Welt  “La donna di colore con buoni chicchi di caffè in mano” - die dunkelhäutige Frau mit den guten Kaffeebohnen in der Hand ist Markenzeichen des italienischen Kaffeerösters. Zu Beginn der 30er Jahre erwarb Ugo Incerpi, Inhaber der Bar New York, einen Kaffeeröster. Sein Ziel war es, Gäste der Thermalstadt Montecatini Terme mit dem ganz besonderen Kaffee zu überraschen. Und das war ihm gelungen. In kurzer Zeit sprach sich der einzigartige Geschmack und die hohe Qualität bei der anspruchsvollen Kundschaft herum. Besucher kamen von weither, um die besonderen Kaffeekreationen zu genießen. Der Generationenwechsel in den 50er Jahren verhalf Caffè New York zum internationalen Durchbruch in Kanada, Japan, Südafrika, Frankreich und Deutschland. Dabei verkörpert die Rösterei Sorgfalt, Qualität und Tradition in all ihren Produkten. Kommen auch Sie in den Genuss der toskanischen Kaffees und entdecken Sie unser Sortiment von New York Caffè. Das Besondere an vielen Kaffeemischungen der Torrefazione New York ist die Verwendung der sehr teuren Jamaica Blue Mountain Kaffeebohnen. So hat sich der New York EXTRA mit 5% Anteil “Jamaica Blue Mountain”-Bohnen zur erfolgreichsten Kaffeemischung des Rösters etabliert. Die Rösterei ist sehr konservativ in Bezug auf Expansion und vertraut bis heute lieber langjährigen Partnern. Daher wird der Kaffee kaum in Verkaufs-Aktionen zu günstigen Preisen angeboten. So hat die Marke nicht nur ihr eigenes Image selbst in der Hand, sondern bleibt beim Kunden etwas Besonders. Wir sind stolz, Caffè New York in unserem Sortiment zu haben und Ihnen das Geschmackserlebnis möglich zu machen!