Mahlkönig
Sync Scale Espressowaage

Mahlkönig E65W GbS Sync Profimühle für wahre Mahlkönige - milligrammgenau Jetzt wirds noch besser - die neue E65W in der GbS Version - elektronische Verstellung des Mahlgrades.  Eins vorweg: Die Mühlen werden im Werk intensiv getestet und mit echten Bohnen gefüllt und vermahlen. Es kann also zu Kaffeeresten in der Mühle kommen. Dies ist kein Zeichen für eine gebrauchte Mühle, sondern ein Zeichen für intensive Prüfung und Qualitätssicherung zu Ihrem Nutzen. Wir bitten also den ersten Eindruck zu entschuldigen, wenn in der Verpackung Brösel zu finden sind. Was kann die neue Sync Version? Diese neue Sync Version des Topsellers E65S GBW hat keinen Schieberegler mehr um den Mahlgrad händisch zu verstellen, sondern eine App mit der man am Handy den Mahlgrad einstellt und der Stellmotor dies an der Mühle vollzieht. Dieses Feature ist eine Erweiterung des bisherigen Modells und soll in der Zukunft für viele Espressomaschinen Hersteller als Partnermühle dienen. Es wird sicherlich in den nächsten Monaten die ersten Modelle geben, wie beispielsweise der La Marzocco Mini oder der Unica, die dann mit der Mühle synchronisiert werden können und somit ein noch optimaleres Ergebnis erzielen werden. Denn die Maschine kommuniziert dann mit der Mühle um das gewünschte Ergebnis zu erhalten. Läuft der Kaffee zu schnell, kann die Mühle feiner mahlen usw. Ein weiterer großer Vorteil der neuen Sync ist das automatische Update der Software wie bei Tesla ohne eigenes Hinzutun. >>> da die normale GBW Version Mitte des Jahres auslaufen wird muss man sich ohnehin an dieses neue Modell gewöhnen :-) Die Fakten auf einen Blick! Mahlkönig Sync-App: Überwachung und Anpassung der Einstellungen bequem per App – ideal für professionelle Baristas und anspruchsvolle Home-Barista. Automatische Mahlgradverstellung für gleichbleibende Präzision  Grind-by-Sync für optionale Synchronisation mit Kaffeemaschinen  (optional, kein MUSS!) Hier gehts zum VIDEO! Hier gehts zum Mahlkoenig_E65S_GbW_Espresso_Grinder_Product_Sheet Mahlkönig E65W GbS Sync – Präzision in jeder Mahlung Die Mahlkönig E65W GbS Sync ist eine Espressomühle, die modernste Technologie mit höchster Bedienfreundlichkeit kombiniert. Dank der innovativen Grind-by-Weight (GBW)-Funktion dosiert sie das Kaffeemehl exakt nach Gewicht, was eine konstante Extraktion und perfekte Espressoqualität garantiert. Intelligente Grind-by-Weight-Technologie Im Gegensatz zu herkömmlichen Timer-gesteuerten Mühlen arbeitet die E65S GBW mit einer integrierten Waage, die das Gewicht des Kaffeemehls während des Mahlens in Echtzeit misst. Das bedeutet: Keine Abweichungen mehr, kein manuelles Nachwiegen – jeder Shot ist exakt dosiert. Hochpräzise 65 mm Mahlscheiben Das Herzstück der Mühle sind die langlebigen, speziell gehärteten 65 mm Mahlscheiben, die für eine gleichmäßige Partikelgröße sorgen. Dadurch wird nicht nur die Extraktionsqualität verbessert, sondern auch die Aromenvielfalt des Kaffees optimal zur Geltung gebracht. Intuitive Steuerung & Konnektivität Über das 88,3 mm Touchscreen-Display lassen sich bis zu 6 Mahlprofile individuell speichern. Dank der Siebträgererkennung erkennt die Mühle automatisch den eingesetzten Siebträger und wählt das richtige Mahlprofil. Die integrierte Bluetooth- und WLAN-Konnektivität ermöglicht zudem eine Verbindung mit Espressomaschinen und Barista-Software zur Prozessoptimierung. Konstante Qualität & Effizienz Mit ihrer schnellen, leisen Mahlung, der präzisen Gewichtsdosierung und modernen Konnektivität ist die Mahlkönig E65W GbS Sync die perfekte Wahl für Cafés, Restaurants und anspruchsvolle Home-Baristas, die keine Kompromisse bei Qualität und Konsistenz eingehen. Kurz & knackig:  die Features der Mahlkönig E65W GbS Sync on-demand Mühle: NEU: GBW = Grind by Weight Wiegefunktion Auch NEU: Sync für automatische Mahlgradeinstellung / Software-Updates Innovatives Icon-Menu für intuitive Bedienung Schnelle, stufenlose und einhändige Mahlgradverstellung mit unabhängiger Arretierung Mahldauer weniger als 3 Sekunden für einen einzelnen Espresso mit 7 Gramm Bis zu 6 Rezepte voreinstellbar Multifunktionaler Dreh-/Drück-Knopf Schlanker Korpus im modernen Design Angenehm leise Vermahlung Schnelle, stufenlose und einhändige Mahlgradverstellung mit unabhängiger Arretierung An Siebträgerdurchmesser anpassbarer und abnehmbarer Auslauf Bohnenbehälter mit erhöhter Widerstandsfähigkeit Universelle, robuste Siebträgerauflage Softwareupdate gefällig - immer auf dem Laufenden bleiben: Die Mahlkönig E65W GbS Sync ist eine echte Hightech-Mühle. Sie hat immens viele Funktionen und Einstellmöglichkeiten. Natürlich ist so eine aufwändige Software nie ganz fertig, so dass man diese auch mal updaten kann bei Bedarf. Dies kann bei den aktuellen Modellen über eine WLAN Verbindung erreicht werden und zwar ohne eigenes Hinzutun. Viele kleine Bugs werden laufend verbessert damit Ihre GBW Mühle noch besser wird. Die technischen Daten der Mahlkönig E65W GbS in Kurzform: Leerlaufdrehzahl Idle speed 1400 rpm  Mahlscheibendurchmesser  65 mm Spezialstahl  Mittlere Mahlleistung 4-6 g/s Fassungsvermögen des Bohnenbehälters  ca. 1600 g  Abmessungen (B x H x T) 19.5 x 62 x 28.3 cm Verpackungsmaße (B x H x T) 69.7 x 28.7 x 47.5 cm Nettogewicht  Net weight 12.2 kg Bruttogewicht 14 kg Zertifizierung Certifications CE, CB, ETL Safety, ETL Sanitation

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Mahlkönig E64 WS Home Kaffeemühle  Manchmal ist kleiner genau richtig. Die Mahlkönig E64 WS bringt viel von dem, was man an den großen Profi-Mühlen aus Hamburg schätzt, in ein Format für zuhause: präzise, modern und angenehm aufgeräumt. Sie ist so etwas wie die kleine Schwester der E65 GBW, aber klar auf den anspruchsvollen Home-Barista-Bereich zugeschnitten. Du mahlst direkt in den Siebträger, dosierst nach Gewicht und kannst deine Rezepte deutlich leichter reproduzieren. Mahlkönig nennt für die Grind-by-Weight-Dosierung eine Genauigkeit von einem Zehntel Gramm. Mit Grind-by-Weight, elektronischer Mahlgradverstellung und Sync-Technologie ist die Mahlkönig E64 WS Home Kaffeemühle Schwarz kein einfaches Upgrade, sondern ein echter Schritt in Richtung vernetzter Espressozubereitung zuhause. Mit der Dualboiler Maschine Mahlkönig Xenia, die demnächst auf den Markt kommen wird, lässt sich die E64 WS dann direkt synchronisieren. Highlights der Mahlkönig E64 WS GbW Mahlkönig E64 WS Home Kaffeemühle in Schwarz oder in Weiß Kompakte Home-Version mit Technik aus dem Profi-Bereich Grind-by-Weight Dosierung mit 0,1 g Genauigkeit Elektronische Mahlgradverstellung Grind-by-Sync für kompatible Setups 64 mm Scheibenmahlwerk 250 g Bohnenbehälter Für Siebträgermaschinen im anspruchsvollen Home-Barista-Bereich Technik & Verarbeitung Im Inneren arbeitet ein 64 mm Scheibenmahlwerk. Die Mahlgradverstellung erfolgt elektronisch und stufenlos, wodurch sich die Mühle besonders fein auf unterschiedliche Espressobohnen und Brührezepte abstimmen lässt. Die E64 WS ist als elektrische Direktmühle für den Siebträger ausgelegt und passt mit ihrer kompakten Bauweise gut in hochwertige Home-Barista-Setups. Besonders spannend ist die Sync-Technologie. In Kombination mit kompatiblen Geräten kann die Mühle Teil eines vernetzten Systems werden. Für Setups ohne direkt Sync-fähige Espressomaschine ist die Mahlkönig Sync Scale als Ergänzung gedacht. Sie wird während der Extraktion unter die Tasse gestellt und kann Brühdaten an das System weitergeben. Anwendung im Home-Barista-Alltag Die Mahlkönig E64 WS Home Kaffeemühle ist ideal, wenn du nicht jedes Mal von vorne justieren möchtest. Du stellst deine gewünschte Dosis ein, mahlst direkt in den Siebträger und arbeitest mit einer konstanten Grundlage für deinen Espresso. Gerade bei wechselnden Bohnen, feinen Mahlgradanpassungen oder festen Rezepten bringt die elektronische Steuerung einen echten Vorteil. Statt nur nach Gefühl zu arbeiten, bekommst du mehr Kontrolle über Dosis und Mahlgrad. Für wen ist die Mahlkönig E64 WS ideal? Die E64 WS passt zu dir, wenn du eine hochwertige Siebträgermaschine nutzt und eine moderne Espressomühle suchst, die mehr kann als nur mahlen. Sie richtet sich an Home-Baristas, die reproduzierbare Ergebnisse, saubere Abläufe und smarte Technik schätzen. Auch wenn du noch keine Sync-fähige Maschine nutzt, lässt sich die Mühle als Stand-alone-Mühle einsetzen. Mit der passenden Mahlkönig Waage kannst du dein Setup später erweitern. Technische Daten Herstellungsland: China Einsatzbereich: Haushalt / privat Mahlvorgang: elektrisch Mahlgutabgabe: direkt in den Siebträger Dosierung: automatische Mengendosierung per Waage Bohnenbehälter: 250 g Bohnenbehälter-Material: Kunststoff Mahlwerk: Scheibenmahlwerk Mahlscheiben: 64 mm Mahlgradeinstellung: digital / stufenlos Farbe: Schwarz oder Weiß Breite: 154 mm Höhe: 390 mm Tiefe: 218 mm Gewicht: 5,8 kg Leistung: 200 W Spannung: 220–240 V Frequenz: 50 / 60 Hz

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