7 Gr.
7gr Kaffee steht für Espresso ohne Umwege: 7 Gramm, klare Röstungen, viel Charakter. Entdecke Mikro-Röstungen aus Mailand, ESE Pads und Bohnen für deinen perfekten Shot zu Hause. Jetzt 7gr Kaffee auswählen und bestellen.
7gr ESE-Pad People Grand Cru - 18 Pads à 7gr
Inhalt: 0.126 Kilogramm (70,63 € / 1 Kilogramm)
7gr ESE-Pads Always - Coffee Decaffeinato - 18 Pads à 7gr
Inhalt: 0.126 Kilogramm (78,57 € / 1 Kilogramm)
MHD Ware - 7gr ESE-Pads Always - Coffee Decaffeinato - 18 Pads à 7gr
Inhalt: 0.126 Kilogramm (62,70 € / 1 Kilogramm)
7gr Espressobohnen People Grand Cru 1000g
Inhalt: 0.25 kg (111,60 € / 1 kg)
7gr Espressobohnen People Grand Cru 250g
Inhalt: 0.25 kg (34,00 € / 1 kg)
7gr Espressobohnen Time Coffee 100% Arabica 250g
Inhalt: 0.25 kg (34,00 € / 1 kg)
7gr ESE Pads Time - 100% Arabica - 18 Stück à 7gr
Inhalt: 0.126 Kilogramm (67,46 € / 1 Kilogramm)
7gr Kaffee: Mikro-Röster aus Mailand mit klarer Linie
Wenn eine Traditionsfamilie aus dem Big-Coffee-Business neu startet, entsteht etwas Zeitloses: 7gr Kaffee. Hinter der Marke stehen drei Mauro-Schwestern, die sich ganz auf das Wesentliche konzentrieren. 7 Gramm pro Espresso sind kein Slogan, sondern eine Haltung. Weniger Masse, mehr Präzision. Kleine Chargen, klarer Geschmacksfokus, Espressi mit Tiefe und samtweicher Crema.
7 Gramm verstehen
Die 7 Gramm sind die klassische italienische Portion für einen Espresso. Sie stehen für Kontrolle und Konsistenz in der Tasse. 7gr interpretiert diesen Standard modern: wenige, sorgfältig kuratierte Mischungen, klare Profile, keine austauschbaren Mainstream-Blends. Die Mischungen setzen je nach Sorte auf 70 bis 100 Prozent Arabica für Eleganz, saubere Süße und feine Nuancen.
Geschmack erleben
Erwarte schokoladige Noten, Nuss, Karamell und eine angenehme Süße. Arabica-dominierte Mischungen wirken elegant und klar. Varianten mit Robusta-Anteil liefern mehr Körper und eine besonders dichte Crema.
Ziel bleibt immer dieselbe Tasse: ausgewogen, lebendig, ohne Schnörkel.
Deine Röstung finden
7gr passt zu allen, die Espresso pur lieben und Wert auf reproduzierbare Ergebnisse legen. ESE-Pad-Fans kommen mit 7 Gramm pro Pad schnell zur konstant guten Tasse. Heimbaristas am Siebträger schätzen die klare Handschrift der Röstungen. Auch in Milchgetränken zeigt 7gr Präsenz und Balance.
So gelingt dir der 7 Gramm Espresso
- ESE-Padmaschinen: Tasse vorwärmen, kurzen Leerbezug, Pad einlegen, beziehen. Die Pads enthalten 7 Gramm und liefern bei sauberer Maschine zuverlässig eine samtige Crema.
- Siebträger: Für einen Single Shot 7 g verwenden, für einen Doppio 14 g. Fein mahlen, gleichmäßig verteilen, sauber tampen. Zielwert oft 1:2 in etwa 25 bis 30 Sekunden. Mahlgrad anpassen, bis Fluss, Crema und Geschmack zusammenpassen.
- Milchgetränke: 7gr harmoniert mit feinem Mikroschaum. Achte auf süßlich nussige Balance, nicht auf pure Stärke.
7gr auf einen Blick
| Kriterium | Fokus |
|---|---|
| Herkunft | Mailand |
| Philosophie | 7 Gramm pro Espresso, Klarheit vor Vielfalt |
| Bohnenauswahl | je nach Mischung 70 bis 100 Prozent Arabica |
| Röststil | italienisch geprägt, sauber balanciert |
| Zubereitung | ESE Pads und Siebträger |
| Geschmack | schokoladig, nussig, karamellig, dichte Crema |
Tipp aus der Praxis
Maximale Bequemlichkeit mit ESE Pads wie einer 100 Prozent Arabica Variante. Maximales Feintuning mit Bohnen, exakt eingestellter Mühle und kontrolliertem Fluss. Vorheizen, sauberes Equipment und eine kurze Flush-Routine bringen 7gr zur Geltung.