Costadoro
Costadoro steht seit 1890 für Espresso aus Turin mit klar ausbalancierten Röstungen – von vollmundig und schokoladig bis weich und rund. In dieser Kategorie kannst du gezielt Costadoro Kaffee kaufen und die Mischung wählen, die zu deinem Geschmack und deiner Maschine passt – jetzt Costadoro Kaffee bestellen und Espresso mit verlässlicher Qualität in deinem Alltag genießen.
Costadoro Extra 250g Bohne - 90% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO Bohne - BIO&FAIRTRADE, 250g
Inhalt: 0.25 kg (42,00 € / 1 kg)
Costadoro 100% Arabica - 250g gemahlener Espresso in der Dose
Inhalt: 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
Costadoro MOKA - 250g gemahlen - 100% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
Costadoro Espresso - 250g Espresso Bohne - Dose
Inhalt: 0.25 kg (23,60 € / 1 kg)
Costadoro Espresso ESE Pads 100% Arabica - 150 Stück
Inhalt: 1.05 kg (47,52 € / 1 kg)
Costadoro Decaff (entkoffeiniert) - 250g gemahlen - 100% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (31,60 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO MOKA - BIO&FAIRTRADE, 250g gemahlen - Dose - IT-BIO-005
Inhalt: 0.25 kg (34,00 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO FILTRO - BIO&FAIRTRADE, 250g gemahlen - Dose - IT-BIO-005
Inhalt: 0.25 kg (34,00 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO Bohne - BIO&FAIRTRADE, 250g - Dose - IT-BIO-005
Inhalt: 0.25 kg (35,60 € / 1 kg)
Costadoro Decaff (entkoffeiniert) - 250g Bohne - 100% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (34,00 € / 1 kg)
Costadoro Kaffee kaufen – Espresso aus Turin seit 1890
Ein Schluck Costadoro fühlt sich an wie eine kurze Pause an der Bar: dichter Duft, glänzende Crema, ein Espresso, der sich ruhig und sicher an den Gaumen legt. Dass er so stimmig wirkt, ist kein Zufall – die Rezepte wurden über Jahrzehnte in Turin entwickelt, wo Espresso längst zum Alltag gehört.
Seit 1890 röstet Costadoro dort ausgewählte Bohnen und hat sich vom kleinen Betrieb zu einer Marke mit internationalem Namen entwickelt. Die Rösterei bleibt ihrer Linie treu: traditionelle Trommelröstung, verfeinert mit moderner Qualitätssicherung, damit jede Charge denselben klaren Charakter zeigt. So hat sich eine Espressokultur etabliert, die man heute in Cafés und zuhause schmeckt.
Wenn du Costadoro Kaffee kaufen möchtest, findest du hier gezielt ausgewählte Sorten für Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne und ESE-Maschine. Ob du gerade in die Welt der Espressi startest oder als Home-Barista verlässlich arbeiten willst - diese Kategorie hilft dir, die Mischung zu finden, die zu deinem Geschmack, deinem Tagesrhythmus und deinem Equipment passt.
Was Costadoro Espresso besonders macht: Röstung, Bohnen, Charakter
Hinter jeder Tasse Costadoro steckt ein klarer Plan: aus Rohkaffee einen Espresso zu formen, der weich im Mund liegt und dennoch Präsenz zeigt.
Die Bohnen werden in klassischen Trommelröstern bei moderaten Temperaturen geröstet. Mit genügend Zeit, damit sich schokoladige, nussige oder auch fruchtigere Noten entfalten können. Arabica bringt Feinheit und aromatische Tiefe, Robusta sorgt für Crema und Kraft. Je nach Mischung entsteht ein eigenes Tassenbild, das von rund und samtig bis hin zu würzigerem Ausdruck reicht.
Nach der Röstung folgt eine sorgfältige Sortierung: fehlerhafte Bohnen werden konsequent aussortiert, Chargen regelmäßig geprüft. Das Ergebnis ist eine konstante Qualität, auf die sich Bars in Turin genauso verlassen wie Home Baristas zuhause. Für dich bedeutet das: Jede Packung Costadoro reagiert berechenbar in der Mühle und lässt sich gezielt auf deinen bevorzugten Espresso Geschmack einstellen.
Welche Costadoro Röstung passt zu dir? Von Super bis RESPECTO
Costadoro hat seine Mischungen über Jahrzehnte vor allem für Bars in Turin entwickelt. Heute profitierst du davon zuhause. Jede Röstung besitzt einen klar abgestimmten Geschmack, damit du genau den Espresso findest, der zu deinem Stil und deinem Alltag passt.
Magst du intensive, dichte Espressi mit viel Körper, führt kaum ein Weg am Costadoro Super vorbei. Suchst du eine harmonische Mischung für Espresso und Milchgetränke, ist der Extra mit seinem runden Profil eine gute Wahl. Der Master bzw. 100 % Arabica zeigt die elegante Seite der Rösterei: feiner, aromatischer Espresso, ideal auch als gemahlene Dose für den unkomplizierten Einsatz.
Mit RESPECTO bietet Costadoro eine Bio- & Fairtrade-Linie für Bohne, Mokkakanne und Filter, während Decaff dir entkoffeinierten Espresso mit vollem Geschmacksbild ermöglicht. So kannst du dir deinen Costadoro Moment ganz bewusst aussuchen – morgens, nachmittags oder spät am Abend.
So entstehen die Costadoro Mischungen für Siebträger, Vollautomat & ESE-Pads
Bevor eine Costadoro Mischung ihren Namen trägt, läuft sie durch viele Runden an echten Maschinen, in Turiner Bars, in der Rösterei, bei Schulungen. Röster:innen und Baristi testen dieselbe Rezeptur an Siebträger, Vollautomat und ESE Maschine, passen Röstzeit, Temperatur und Bohnenanteile so lange an, bis sich ein stimmiges Ergebnis über alle Systeme ergibt.
Für klassische Espressobohnen wird vor allem darauf geachtet, dass sie in der Mühle gut zu steuern sind und im Siebträger dichte, feinporige Crema liefern. Mischungen, die auch im Vollautomaten eingesetzt werden, müssen zugleich stabil extrahieren und feine Nuancen bewahren. Die ESE-Pads entstehen aus Röstprofilen, die speziell auf kurze Kontaktzeiten und konstanten Druck abgestimmt werden. So erhält jede Zubereitungsart ihre eigene, abgestimmte Costadoro Variante – ohne beliebige Kompromisse.
Warum Costadoro Kaffee so stimmig schmeckt
Dass Costadoro heute als Espressorösterei einen festen Platz in vielen Bars hat, ist das Ergebnis eines langen Lernprozesses: Aus den ersten Chargen von 1890 wurde kontinuierlich weiterentwickelt, immer mit direktem Feedback aus der Gastronomie. Jede Mischung trägt ein Stück dieser Geschichte in sich. Vom intensiveren Super bis zur behutsam komponierten RESPECTO Linie.
Rohkaffees aus ausgewählten Herkünften werden getrennt geröstet, sensorisch bewertet und erst danach zu einer Mischung zusammengeführt. Anschließend prüft ein eigenes Qualitätsteam jede Charge, bevor sie in die Verpackung wandert. Für dich bedeutet das: Hinter jeder Packung steckt eine bewusst entwickelte Rezeptur mit klarer Idee: nicht irgendein Blend, sondern ein Kaffee, der genau so geplant wurde, wie du ihn in der Tasse erlebst.
Beliebte Costadoro Kaffees im Überblick
- Costadoro Super – markante Mischung mit dichter Crema für Espresso und Cappuccino.
- Costadoro Extra – ausgewogene Röstung für den täglichen Kaffee mit angenehm rundem Profil.
- Costadoro Master / 100 % Arabica – feiner Espresso für alle, die klare Aromen und Eleganz schätzen.
- Costadoro RESPECTO (Bio & Fairtrade) – nachhaltig erzeugter Kaffee für Bohne, Mokkakanne und Filter.
- Costadoro Decaff / Decaffeinato – entkoffeinierter Espresso für späte Genussmomente ohne Koffein.
- Costadoro ESE-Pads 100 % Arabica – vorportionierter Espresso für unkomplizierte Zubereitung ohne Mühle.
Costadoro verbindet über hundert Jahre Rösttradition aus Turin mit dem Anspruch, dir heute einen verlässlichen Espresso an die Seite zu stellen. In dieser Kategorie findest du gezielt die Mischungen, die zu deinem Geschmack, deiner Maschine und deinem Alltag passen. Vom klassischen Blend bis zur Bio-Variante. So wird aus jeder Packung Costadoro weniger Zufall und mehr ein Ritual, das deine Kaffeepausen mit Sorgfalt und Charakter begleitet.
Costadoro Kaffee bestellen und deinen Favoriten wählen – ein Stück Turiner Espressokultur für dich, deine Maschine und deinen Tag, als Bohne, gemahlen oder ESE-Pad.