Costadoro
Costadoro steht seit 1890 für sorgfältig komponierten Espresso aus Turin. Das Geschmacksspektrum reicht von kräftig und schokoladig bis weich und harmonisch. Entdecke jetzt Costadoro Kaffee und finde die Röstung, die zu deinem Geschmack und deiner bevorzugten Zubereitung passt.
Costadoro MOKA - 250g gemahlen - 100% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
Costadoro Decaff (entkoffeiniert) - 250g gemahlen - 100% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (31,60 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO MOKA - BIO&FAIRTRADE, 250g gemahlen - Dose - IT-BIO-005
Inhalt: 0.25 kg (38,00 € / 1 kg)
Costadoro Extra 250g Bohne - 90% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (30,00 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO Bohne - BIO&FAIRTRADE, 250g
Inhalt: 0.25 kg (42,00 € / 1 kg)
Costadoro Decaff (entkoffeiniert) - 250g Bohne - 100% Arabica
Inhalt: 0.25 kg (34,00 € / 1 kg)
Costadoro Espresso ESE Pads 100% Arabica - 150 Stück
Inhalt: 1.05 kg (47,52 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO FILTRO - BIO&FAIRTRADE, 250g gemahlen - Dose - IT-BIO-005
Inhalt: 0.25 kg (35,60 € / 1 kg)
Costadoro 100% Arabica - 250g gemahlener Espresso in der Dose
Inhalt: 0.25 kg (31,60 € / 1 kg)
Costadoro Espresso - 250g Espresso Bohne - Dose
Inhalt: 0.25 kg (23,60 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO Bohne - BIO&FAIRTRADE, 250g - Dose - IT-BIO-005
Inhalt: 0.25 kg (35,60 € / 1 kg)
Costadoro RESPECTO Bohne - BIO&FAIRTRADE, 250g MHD
Inhalt: 0.25 kg (38,00 € / 1 kg)
Costadoro Kaffee kaufen: Espresso aus Turin seit 1890
Costadoro steht seit 1890 für sorgfältig komponierten Espresso aus Turin. Aus dem kleinen Röstbetrieb entwickelte sich eine international bekannte Kaffeemarke, die italienische Tradition mit moderner Qualitätskontrolle verbindet.
Das Geschmacksspektrum reicht von kräftig und vollmundig bis weich, aromatisch und ausgewogen. Einige Mischungen verbinden Arabica und Robusta für mehr Körper und Crema. Andere bestehen aus 100 Prozent Arabica und zeigen die feinere Seite der Turiner Rösterei.
Bei Espressissimo findest du Costadoro für Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne und ESE Padmaschine. So kannst du gezielt die Variante auswählen, die zu deinem Geschmack und deiner bevorzugten Zubereitung passt.
Was Costadoro Espresso besonders macht
Am Anfang jeder Mischung steht die Auswahl geeigneter Rohkaffees. Costadoro prüft verschiedene Herkünfte und stellt daraus Rezepturen mit einem klar definierten Geschmacksprofil zusammen.
Die Bohnen werden entsprechend ihrer Eigenschaften geröstet und anschließend miteinander kombiniert. Dadurch lassen sich Röstung und Zusammensetzung genauer aufeinander abstimmen. Je nach Mischung entstehen schokoladige, nussige, würzige oder fein fruchtige Aromen.
Arabica Bohnen bringen häufig eine elegante Aromatik und feine Süße mit. Robusta sorgt meist für mehr Körper, Intensität und eine ausgeprägte Crema. Costadoro nutzt diese Eigenschaften gezielt, damit jede Mischung einen eigenen Charakter besitzt.
Von kräftig bis elegant: Welche Costadoro Röstung passt zu dir?
Wenn du einen kräftigen Espresso mit vollem Körper suchst, ist Costadoro Super eine passende Wahl. Die Mischung eignet sich besonders für Espresso und Milchgetränke, bei denen das Kaffeearoma deutlich wahrnehmbar bleiben soll.
Costadoro Extra zeigt sich ausgewogener und vielseitig. Die harmonische Mischung eignet sich für Espresso, Cappuccino und andere klassische Kaffeespezialitäten.
Master und die Varianten aus 100 Prozent Arabica richten sich an alle, die feinere Aromen und ein elegantes Geschmacksbild bevorzugen. Sie kommen besonders gut als Espresso pur zur Geltung.
Respecto ergänzt das Sortiment um zertifizierte Varianten für unterschiedliche Zubereitungsarten. Weitere verantwortungsvoll erzeugte Röstungen findest du in unserer Kategorie Bio und Fairtrade Espresso.
Mit Decaff bietet Costadoro außerdem eine entkoffeinierte Alternative. So kannst du auch am späten Nachmittag oder Abend einen aromatischen Espresso genießen.
Beliebte Costadoro Kaffees im Überblick
| Röstung | Charakter | Geschmacksprofil | Geeignet für |
|---|---|---|---|
| Super | Kräftig und vollmundig | Intensiv, rund und cremig | Espresso und Cappuccino |
| Extra | Ausgewogen und harmonisch | Weich, aromatisch und angenehm rund | Espresso und Milchgetränke |
| Master | Fein und elegant | Aromatisch, mild und ausgewogen | Espresso pur und Siebträger |
| 100 Prozent Arabica | Elegant und aromatisch | Feine Süße und dezente Frucht | Espresso und Mokkakanne |
| Respecto | Harmonisch und klar | Je nach Variante ausgewogen bis kräftig | Espresso, Mokkakanne und Filter |
| Decaff | Mild und entkoffeiniert | Weich, rund und aromatisch | Koffeinfreier Espresso |
| ESE Pads | Konstant und unkompliziert | Je nach Mischung mild bis intensiv | ESE Padmaschinen |
Costadoro für Siebträger und Vollautomat
Im Siebträger lassen sich die Costadoro Bohnen genau auf den gewünschten Geschmack einstellen. Als Ausgangspunkt kannst du 18 Gramm Kaffee verwenden und etwa 36 Gramm Espresso in 25 bis 30 Sekunden beziehen.
Kräftige Mischungen vertragen in der Regel eine etwas höhere Dosierung und eignen sich besonders gut für Cappuccino. Feinere Arabica Varianten solltest du behutsam einstellen, damit ihre Süße und aromatischen Nuancen erhalten bleiben.
Im Vollautomaten empfehlen sich eine eher kleine Getränkemenge und ein mittlerer bis feiner Mahlgrad. Wenn der Kaffee zu bitter schmeckt, stelle den Mahlgrad etwas gröber ein. Wirkt er dünn oder auffällig säuerlich, kannst du feiner mahlen.
Eine gleichbleibende Kaffeemenge erleichtert es, gute Ergebnisse zu wiederholen. Wie eine Mühle mit gewichtsabhängiger Dosierung dabei helfen kann, zeigen wir in unserem Blogbeitrag Eureka Libra im Test.
Costadoro in der Mokkakanne und als Filterkaffee
Für die Mokkakanne eignen sich gemahlene Costadoro Varianten und ausgewogene Arabica Mischungen. Fülle den Siebeinsatz locker und drücke das Kaffeepulver nicht fest. Vorgewärmtes Wasser verkürzt die Zeit auf dem Herd und kann dabei helfen, zu starke Bitterkeit zu vermeiden.
Einige Respecto Varianten lassen sich auch als Filterkaffee zubereiten. Bei Espressissimo findest du dafür weitere passende Röstungen in der Kategorie Filterkaffee.
ESE Pads für eine einfache Zubereitung
Mit ESE Pads kannst du Costadoro Espresso ohne eigene Kaffeemühle zubereiten. Die Portionierung ist bereits vorgegeben und erleichtert gleichbleibende Ergebnisse. Wichtig sind eine gut vorgeheizte Maschine, ein korrekt eingelegtes Pad und eine saubere Brühgruppe.
Wenn du unterschiedliche Pad Mischungen ausprobieren möchtest, findest du in unserer Kategorie ESE Pad Probierpakete abwechslungsreiche Zusammenstellungen zum Vergleichen.
Warum Costadoro eine gute Wahl ist
- Rösttradition seit 1890: langjährige Erfahrung aus Turin
- Verschiedene Geschmacksprofile: von kräftig und cremig bis fein und elegant
- Flexible Zubereitung: geeignet für Siebträger, Vollautomat, Mokkakanne und ESE Padmaschine
- Zertifizierte Auswahl: Respecto Varianten für bewussteren Kaffeegenuss
- Entkoffeinierte Alternative: aromatischer Espresso ohne die übliche Menge Koffein
Fazit: Turiner Espressokultur für verschiedene Geschmäcker
Costadoro verbindet über ein Jahrhundert Erfahrung mit einer vielseitigen Auswahl an italienischen Röstungen. Kräftige Mischungen bieten viel Körper und eine ausgeprägte Crema, während Arabica Varianten mit feiner Aromatik und harmonischer Süße überzeugen.
Ob Super, Extra, Master, Respecto oder Decaff: Du kannst Costadoro passend zu deinem Geschmack und deiner Zubereitungsart auswählen.
Entdecke jetzt Costadoro Kaffee bei Espressissimo und finde deinen persönlichen Favoriten aus Turin.