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Bezzera Mitica TOP - 2-Kreis Espressomaschine - mit Rotationspumpe & Faema Brühkopf

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Bezzera Mitica TOP – mit Vollaustattung Der Top E61 Zweikreiser von Bezzera hat alles, was... mehr
Produktinformationen "Bezzera Mitica TOP - 2-Kreis Espressomaschine - mit Rotationspumpe & Faema Brühkopf"

Bezzera Mitica TOP – mit Vollaustattung

Der Top E61 Zweikreiser von Bezzera hat alles, was (m)ann sich bei einer echt guten Espressomaschine wünscht. Top Verarbeitung, sehr gefällige Proportionen, beste Ausstattung und ein überzeugendes Preis-Leistungsverhältnis.

Die Mitica TOP im Schnellüberblick:

  • Original Faema Brühgruppe E61
  • Rotationspumpe (statt Vibrationspumpe)
  • Zwei Manometer für Brüh- und Kesseldruck
  • Zweikreismaschine
  • Hohe Verarbeitung, langlebig und ihr Geld wert

Die E61 Faema Brühgruppe ist legendär

Das "E61" steht dabei für den legendären Brühkopf der Faema E61 Espressomaschine aus den 60er Jahren. Dieser weltberühmte Brühkopf wird seit kurzem in den neueren klassischen Espressomaschinen wieder vermehrt eingebaut. Er wird durch zirkulierendes Warmwasser extra aufgeheizt. Charakteristisch ist die nicht umbaute Brühgruppe, die quasi freiliegt und dadurch besonders zur Geltung kommt. Die Bezzera 10 beispielsweise hat einen nachgebauten herausstehenden Brühkopf, der den Faemabrühkopf etwas imitiert. Wichtig dabei: beim Anschalten kurz Wasser durchlaufen lassen um diesen Heizkreislauf auch ohne Luftblasen optimal zirkulieren zu lassen.

Bezzera Mitica TOP ist Highend für kleines Geld

Bei der Mitica Top trifft sich ausgereifte Technik, optische Highlights und langlebige Verarbeitung. Die schlichte Eleganz dieser Mitica fasziniert jeden, der sie mal in Aktion gesehen hat. Kessel sowie alle Leitungen im Heißwasserbereich sind aus Kupfer. Kessel ist extra verstärkt. Die Rotationspumpe wird seit dem Jahr 2016 neu aufgehängt verbaut und ist dadurch noch leiser. Die Lämpchen an der Maschinefrontseite sind seit 2016 auch LED Lampen.

Rotationspumpe versus Vibrationspumpe

Die Rotationspumpe wird neben der Vibrationspumpe ebenso in zahlreichen Espressomaschinen verbaut. Sie basiert jedoch auf einem Prinzip der Drehschieberpumpe. Dadurch ist die Rotationspumpe wesentlich größer und schwerer als die Vibrationspumpe. Jedoch auch leistungsstärker, weshalb die Rotationspumpe meist nur bei Gastronomiemaschinen eingebaut wird.  Durch eine höhere Laufruhe ist die Rotationspumpe sehr leise und zusätzlich zuverlässiger im Druckaufbau und Konstanz.  

Wassertank vs. Festwasseranschluß

Mit der Bezzera Mitica TOP haben Sie die Wahl. Sie können genauso wie beispielsweise der Rocket R58 zwischen einem tank- und Festwasserbetrieb wechseln. Festwasser ist sehr praktisch, wenn Sie viele Kaffeebezüge haben und den Tank nicht laufend auffüllen wollen. Noch dazu mit kalkfreiem Wasser, das ist dann oft umständlich. Da empfiehlt sich oft der Festwasseranschluß mit einem integrierten Wasserfilter, der gleich kalkfreies Wasser in die Maschine kommen lässt.

Kalk ist und bleibt der größte Feind der Mitica Top

Wenn wir Probleme mit einer Bezzera Mitica Top haben, dann meist wegen dem Kalk. Verstopfte und verkalkte Dreiwegeventile führen dazu, dass sich nicht mehr viel rührt. Wir empfheln kalkfreies Wasser zu verwenden, da man die Maschine nicht einfach so entkalken kann. Es bleibt immer Entkalkerflüssigkeit im Kessel zurück, die Sie mittrinken. Am besten also erst kein kalkhaltiges Wasser nehmen oder im tank entkalken. Eine große Auswahl an Möglichkeiten finden Sie hier in unserer Rubrik Wasserfilter!

Ab und an schaltet sich die Maschine auch aus, wenn die Kontakte im Wassertank einen zu niedrigen Wasserstand melden obwohl der Tank voll ist. In diesem Fall hat sich meist Kalk auf den Metallkontakten im Tank abgesetzt. In diesem Falle einfach die Kontakte freimachen und anrauhen, dann ist das Problem schnell gelöst.

Was muss man an einer Mitica Top pflegen oder beachten?

Grundsätzlich sind die Espressomaschinen heutzutage sehr wartungsarm. Die Bezzera Mitica macht da keine Ausnahme. Alle 2-4 Wochen sollten Sie die Brühgruppe und Brühkreisläufe reinigen. Dazu nehmen Sie ein Reinigungspulver oder Flüssigreiniger aus unserem Sortiment. Darüber hinaus muss man ca. 1 Mal im Jahr den Dichtungsring in der Brühgruppe austauschen. Den Zeitpunkt zum Wechsel merkt man schnell, wenn einmal Kaffee neben dem Siebträger heraustropft während des Brühvorgangs oder aber der Siebträger sehr weit nach rechts zu drehen ist.

Das ist im Lieferumfang der Bezzera Mitica TOP dabei:

  • Siebträger für eine Einheit (7 Gramm)
  • Siebträger für zwei Einheiten (14 Gramm)
  • Blindsieb
  • Kleine Reinigungsbürste
  • Plastiktamper
  • Messbecher
  • Betriebsanleitung

Technische Daten der Mitica TOP:

  • Höhe: 400mm Breite: 320mm Tiefe: 450mm
  • Gewicht: 23kg
  • Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig
  • Stabiler 12-15 Bar Druck (ULKA Rotationspumpe)
  • Neue Aufhängung der Pumpe macht sie noch leiser
  • Brühdruck Manometer auf der Vorderseite
  • Kesseldruck Manometer auf der Vorderseite
  • Kupferkessel 2 Liter
  • Schwenkbarer Dampfhahn
  • Extra Heißwasserhahn für Tee etc.
  • 1400W Power
  • Passiv beheizte Tassenablage
  • Bedienung erfolgt über einen Hebel
  • 4 Liter Wassertank
  • Alle Lämpchen mit LED Technik

 

 

Bezzera Mitica TOP ist super leise und konstant!

Sehen Sie in diesem kleinen Video wie leise die Bezzera Mitica TOP ist. Dank Rotationspumpe ist immer genug Druck da. Da kommt wirklich Freude auf:-). Mit dieser Maschien hat Bezzera das Highlight in der Home-Barista-Linie geschaffen. Vergleichbare Modelle anderer Hersteller wie zum Beispiel die Rocket R58 kosten ca. 500 Euro mehr und können bis auf die PID Steuerung auch nicht mehr.

DAS KLEINGEDRUCKTE: bei Espressomaschinen und Mühlen liefern wir ausschließlich gegen Vorkasse/paypal/Nachnahme oder Sofortüberweisung. Wir bitten um Verständnis, dass wir so große RG-Beträge nicht gegen Rechnung liefern können.

Siebträger: Zweikreis-System
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Kundenbewertungen für "Bezzera Mitica TOP - 2-Kreis Espressomaschine - mit Rotationspumpe & Faema Brühkopf"
11.03.2017

top Zweikreiser der Superlative

gut, besser Mitica Top. Echt ne saugute Maschine, die Spaß macht und der Espresso noch besser als gedacht. Jeden Cent wert!

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