Mahlkönig Peak Espressomühle - 80mm Mahlscheiben - Power der extra Klasse

Mahlkönig PEAK Espressomühle mit 80mm Mahlscheiben
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Produktinformationen "Mahlkönig Peak Espressomühle - 80mm Mahlscheiben - Power der extra Klasse"

Mahlkönig Peak Espressomühle - die Hochleistungsmühle

Schnellshopperinformation zur Mahlkönig Peak Espressomühle:

  • Mahlscheibendurchmesser: 80 mm
  • Mahlscheibenmaterial: Hartgussstahl
  • Mittlere Mahlleistung: ca. 3 g/s
  • Fassungsvermögen des Bohnenbehälters: ca. 1500 g
  • Max. Nennaufnahme: 690 W
  • Abmessungen: B: 24cm, H: 55cm, T: 32cm
  • Gewicht: 15.4 kg

Die starke Espressomühle Peak von Mahlkönig überzeugt:

Die Peak von Mahlkönig überzeugt mit ultimativer Leistung und den Premiummahlscheiben aus Hartgussstahl und 80 mm Durchmesser. Ihr Einsatzgebiet ist meist die volle udn stark frequentierte Caffe-Bar, bei der die Mühle quasi nie stillsteht. Hier ist Leistung rund um die Uhr Pflicht. Extreme Haltbarkeit der Mahlscheiben, ein perfektioniertes Temperaturmanagement und Zuverlässigkeit sind nur einige der Pluspunkte dieser Powermühle. Durch dass optimierte Einlaufverhalten mit seinen niedrigen 900 rmp und dem zusätzlichen Doppel-Ventilations-System, wird der Mahlvorgang besonders gut gekühlt und sorgt somit für einen sehr aromaschonenden Mahlvorgang. Das hervorragende OLED-Display zeigt durchgehend und sehr kontrastreich die Innentemperatur der Mahlkammer/Mahlscheiben an und ermöglicht es zusätzlich die Dosierung zwischen einer und hundert Sekunden akurat in 0.01 Sek.-Schritten einzustellen. Die Mahlkönig Peak verfügt außerdem über einen einstellbaren Auslauf, wodurch eine optimal mittige Verteilung des gemahlenen Kaffees im Siebträger gewährleistet wird und das bei jeder Siebträgergröße. Den Mahlgrad können Sie dank der präzisen Einstellskala stufenlos und exakt einstellen.

Als kleines Extra verfügt die Peak Espressomühle über eine einstellbare Siebträgerbeleuchtung und eine besonders robuste Siebträgerauflage.

Die Peak ist die Vorgängerin der Supreme 80:

Die Mahlkönig Peak ist die Vorgängerin der Mahlkönig E80 Supreme. Die beiden Mühlen sind im Wesentlichen gleich, jedoch gibt es Veränderungen im Design und in den anderen folgenden Punkten:

  • Die Mahlkönig E80 Supreme mahlt deutlich schneller mit bis zu 7g pro Sekunde gegen nur 3,5g bei der Peak allerdings hat die niedrigere Mahlgeschwindigkeit auch einen Vorteil, der Kaffee kann nicht so leicht verbrennen und man riskiert keinen leicht verbrannt schmeckenden Kaffee.
  • Die Mahlkönig E80 Supreme mahlt auch etwas leiser.
  • Die Peak hat noch das schöne bauchige Design, benötigt daher etwas mehr Platz als die Supreme.

Der Mühlenhersteller Mahlkönig hat sich in die Topliga gemahlen!

Mit starkem Pioniergeist beschreitet Mahlkönig stets neue Pfade in der Premium-Kaffeevermahlung und setzt die Trends von Morgen. Die Mühlen der Manufaktur in Hamburg vereinen deutsche Wertarbeit und innovative Technologie - inspiriert von den hohen Ansprüchen der internationalen Kaffeespezialitätenbranche. Lange Zeit musste man Klinken putzen und sich einen Namen zu machen. Diese Zeiten sind zum Glück lange vorbei und hatten offensichtlich Erfolg, denn heute ist kaum eine andere Mühlenmarke weltweit so stark wie Mahlkönig. Unter dem Holdingdach HEMRO vereint das Unternehmen noch weitere Mühlenmarken, die man sich in den letzten Jahren einverleibt oder auch neu gegründet hat. Dies sind Anfim aus Italien, Ditting aus der Schweiz und HeyCaffe auf China. Wie bei unseren heimischen Automobilherstellern spielt die Musik aktuell in Asien und USA. Daher geht ein Großteil der Produktion von Mahlkönig direkt in diese Regionen und nicht ins Heimatland Deutschland. Wir als Händler müssen also sehr lange im Voraus bestellen um auch genügend Warenlager anbieten zu können. Daher kann es auch mal vorkommen, dass wir bei manchen Artikeln auch einmal für längere Zeit ausverkauft sind.

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