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Beschreibung
MoKambo Blu 1kg – Kräftige Espressobohnen mit 90 % Robusta
Der MoKambo Blu ist eine besonders kräftige Espressomischung für alle, die intensiven italienischen Kaffee mit dichter Crema schätzen. Mit einem Anteil von 90 % Robusta liefert diese Mischung einen ausgesprochen vollen Körper, eine intensive Aromatik und eine außergewöhnlich stabile Crema. Die Bohnen stammen aus ausgewählten südamerikanischen Anbaugebieten und werden sorgfältig elektronisch sortiert, um eine gleichbleibend hohe Qualität zu gewährleisten.
Aroma & Charakter
Der MoKambo Blu überzeugt mit einem kräftigen, würzigen Geschmacksprofil und einer besonders intensiven Espressostruktur. Der hohe Robusta-Anteil sorgt für einen ausgeprägten Körper, eine dichte Crema und eine kraftvolle Aromatik. In der Tasse entsteht ein Espresso mit vollmundigem Charakter, der besonders Liebhaber kräftiger italienischer Bar-Espressi begeistert.
Die stabile Crema macht diese Mischung zur idealen Wahl für alle, die Espresso mit besonders cremiger Tassenstruktur bevorzugen.
Zubereitung & Einsatz
Die MoKambo Blue Bohnen entfalten ihr volles Aroma besonders gut im Siebträger und im Kaffeevollautomaten. Auch in der Espressokanne entsteht ein kräftiger, aromatischer Espresso mit besonders dichter Crema.
- Espresso
- Cappuccino
- Latte Macchiato
Dank des hohen Robusta-Anteils eignet sich der MoKambo Blue hervorragend für Espresso und für Milchgetränke, bei denen sich der Kaffee geschmacklich gut gegen Milch durchsetzen soll.
Qualität aus ausgewählten Robusta-Bohnen
Für den MoKambo Blue werden hochwertige Rohkaffees verwendet, die sorgfältig ausgewählt und elektronisch sortiert werden. Dieser Prozess sorgt für eine gleichbleibend hohe Qualität der Bohnen und unterstützt das intensive Aroma sowie die charakteristisch stabile Crema dieser Mischung.
Hinweis zum Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bei MoKambo
Das MHD von MoKambo Kaffee wirkt oft länger als bei anderen Röstern. Das liegt daran, dass MoKambo international exportiert und das Datum meist auf das Jahresende setzt. Dadurch kann die Haltbarkeit bis zu ca. 30 Monate betragen.
Für dich wichtig: Der Kaffee ist trotzdem frisch. Wir achten bewusst darauf. nur Ware mit guter Drehung anzubieten und beziehen regelmäßig nach, wodurch wir sicherstellen, dass du bei uns keinen überlagerten Kaffee erhältst.
Kurz gesagt: Das lange MHD ist systembedingt, nicht ein Qualitätsnachteil.
Fazit
Der MoKambo Blue 1kg ist eine kräftige Espressomischung mit 90 % Robusta, die durch intensiven Körper, würzige Aromatik und besonders stabile Crema überzeugt. Ideal für Liebhaber kräftiger italienischer Espressi sowie für die Zubereitung im Siebträger oder Vollautomaten.
Produktdetails
- Produkt: MoKambo Blue
- Inhalt: 1000g
- Bohnensorte: ca. 90 % Robusta / 10 % Arabica
- Röstgrad: mittel bis dunkel
- Geschmack: kräftig, würzig, vollmundig
- Crema: besonders dicht und stabil
- Ideal für: Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
- Geeignet für: Siebträger, Kaffeevollautomat, Espressokanne
- Zutaten: gerösteter Kaffee (ganze Bohnen)
- Aufbewahrung: kühl und trocken lagern
Eigenschaften
| Arabicaanteil: | 10% |
|---|---|
| Gewicht: | 1000g |
| Hersteller: | Di Nisio Srl, Via Papa Leone XIII 34, 66100 Chieti Scalo, Italien, www.mokambo.it, info@mokambo.it |
| Ideal für: | Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato |
| Röstgrad: | kräftig, sehr kräftig |
| Verarbeitung: | Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern) |
| Verwendung: | Siebträger, Vollautomat |