Caffè Vergnano ist eine der bekanntesten Röstereien Italiens

Die edlen schwarzen Verpackungen und die ungewöhnliche Typografie sind das äußere Erkennungszeichen der traditionsreichen Rösterei aus Piemont. Die Jahreszahl 1882 ist tatsächlich das Gründungsalter, jedoch nicht das der Rösterei sonders eines Gemischtwarenladen oder Drogerie, aus dem das Unternehmen später entstanden ist. Im kleinen Örtchen Chieri, nahe Turin, gründete Domenico Vergnano dieses Unternehmen. Schnell entwickelte sich der Kaffeebereich zum Schwerpunkt und zur Profession des Gründers, dem Ur-Großvater der heutigen Besitzer.

Casa del Caffè und Vergnano werden zu Caffè Vergnano

Oft liest man auch den Namen Casa Vergnano. Dies rührt von der Fusion von Caffè Vergnano mit Casa del Caffè im Jahre 1985. Damit wurde der Kaffeebereich nochmals gestärkt und international ausgebaut. Die Brüder Carlo und Franci Vergnano führen das Unternehmen heute in der vierten Generation – und das sehr erfolgreich. Vor allem international und im Bereich Gastronomie ist Vergnano Caffè eine echte Macht und allgegenwärtig.

Caffè Vergnano ist eine starke Marke aber schwer zu sprechen

Vergnano spricht man übrigens: „Verniano“
Die Kaffeemarke Caffè Vergnano hat schon frühzeitig auf Eigenvermarktung gesetzt und zu Beginn des letzten Jahrhunderts drei eigene Geschäfte in Turin, Chieri und Alba eröffnet. Den großen Sprung machte man in den Dreißigerjahren mit dem Kauf einer eigenen Kaffeeplantage in Kenia. Dies war der Grundstein für eine durchgängige Lieferkette und hat sicherlich auch zum besseren Verständnis für die Belange der Kaffeebauern gesorgt und die Qualität der Rohkaffees erhöht.
Ein wichtiger Schritt zum internationalen Erfolg ist sicher eine einheitliche Verpackung mit klarer Markenidentität. Dies haben nur wenige Röster in Italien verstanden und so gibt es nur wenige, die außerhalb Italiens so großen Erfolg haben wie Vergnano.

Endlich - neue farbige Tassen von Caffè Vergnano

Seit 2019 hat Vergnano eine sehr schöne farbige Tassenkollektion auf den Markt gebracht. Die Idee stammt eigentlich davon, dass man eine passende Tasse für die Biolinie von Vergnano gesucht hat. Diese kam jedoch so toll an, dass man gleich auch noch einige andere farbige Tassen eingeführt hat. Diese listen wir natürlich sobald verfügbar auch bei uns im Shop ein. Ideal zu seinem Lieblingskaffee von Vergnano oder auch als Geschenk.

Caffé Vergnano ist Premium mit Konstanz

Es gibt nur wenige Röstereien wie Caffè Vergnano, die trotz der gewachsenen Unternehmensgröße die Qualität sehr konstant halten können. Zertifizierte Produktionsprozesse und hohe Standards sind die Grundlage für langfristige Kundenbeziehungen. Gerade die Gastronomie ist von einem einwandfreien Image und konstanter Kaffeequalität abhängig. Denn nichts ist unangenehmer als schwankende Qualitäten, die man laufend korrigieren und an Maschine und Mühle neu einstellen muss.

Caffé Vergnano hat Zukunft

Neben der hochmodernen Rösterei, die sich mittlerweile auf über 13.500 Quadratmeter erstreckt, verfügt das Unternehmen über 18 automatisierte Produktionslinien. Das traditionelle Rösterei-Image ist zwar dahin, aber man röstet immer noch im Trommelröster im Langzeitverfahren. Zwischen 18 und 22 Minuten lang werden die einzelnen Rohkaffees getrennt geröstet und danach zur Mischung „verblendet“. Computersteuerungen optimieren diesen Prozess und passen die Röstkurve, Röstzeit und Rösttemperatur dem Naturprodukt an. Denn auch Rohkaffee ist ein Naturprodukt immer anders.

Caffè Vergnano ist in der Welt zu Hause

Über 4.500 Gastronomiekunden betreut man weltweit, die man auch im Fachjargon HORECA-Kunden nennt (Hotel-Restaurant-Cafe). Dies sind natürlich die besten Werbeträger für das Unternehmen und sorgen für eine stetig wachsende Fangemeinde. Die beste Möglichkeit alle Produkte von Caffè Vergnano zu erwerben ist sicherlich das Internet. Zwar haben schon manche Einzelhändler die Nespresso kompatiblen Kapseln im Regal stehen, aber die KG-Kaffeebeutel sind der Gastronomie oder dem Internethandel vorbehalten.

Caffè Vergnano investiert in Umweltschutz und Nachhaltigkeit

Aufgrund des stetigen Erfolges kann die Rösterei auch an Projekte für eine bessere Umwelt denken und dafür auch Leitsätze formulieren. Seit 1999 hat sich die Unternehmensführung zur Einhaltung von Umweltstandards mit dem Ziel der Verbesserung der Lebensqualität verpflichtet. Kompostierbare nespresso-kompatible Kapseln sind nur ein Beispiel für die umweltverträglichere Kaffeeproduktion. Aufgrund der Produktionsmengen wirken sich solche Innovationsschritte auch nicht zwingend auf den Verkaufspreis aus und können sogar preisstabil wirken, da man auch wieder ein Alleinstellungsmerkmal im Markt hat und die Wettbewerbsfähigkeit steigert. Übrigens für unsere Gastroprofis unter uns. Übrigens für unsere Gastroprofis unter uns. Unser Kaffee Vergnano Experten-Tipp: Für die Barista Profis unter uns, finden Sie hier unsere Rocket Kaffeemaschinen oder die Lelit Espressomaschinen.

Caffè Vergnano 1882

Ein emotionales Video, das die Welt von Caffè Vergnano 1882 erzählt. Mehr als 130 Jahre Geschichte, die Bilder eines Familienunternehmens, das heute wie gestern die Kultur des authentischen italienischen Espressos auf der ganzen Welt fortführt. Das institutionelle Video von Caffè Vergnano beschreibt die mehr als 130-jährige Erfolgsgeschichte, Leidenschaft, Kultur und das Know-how der Familie, die die Tradition des authentischen Italieners in der ganzen Welt zum Ausdruck gebracht hat.

32 Sekunden Caffè Vergnano

Hier sehen Sie einen Werbespot der Firma Caffè Vergnano. Jeder Kaffee hat seine eigene Geschichte. Diese beginnt 1882. Eine von vorne bis hinten Italienische Geschichte. Das einen perfekten Espressos. Aus Ideen und Innovationen gemacht. Die Geschichte von Caffè Vergnano.

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