Purissimi Caffè - Caffe Corsini - 1kg, Bohnen

Schnellshopperinfos zu den Caffè Corsini Espressobohnen Purissimi, 1kg:

• Beschaffenheit: Bohnen, 1kg
• Verwendung: Vollautomat, Siebträger/Bohnen
• Röstgrad: Sehr mild
• Arabica-Anteil: 100%
• Ideal für: Espresso, Filterkaffee
• Herkunft: Florenz, Italien

Purissimi von Caffè Corsini – das höchste der Gefühle

Der Purissimi von Corsini ist auch mit dem Zusatz "Aromatico e Corposo" bekannt. Der Name setzt sich aus den Silben “pur” und “issimi” zusammen. Kombiniert fasst diese Bezeichnung das pure 100% Arabicabohnenvergnügen auf höchstem Niveau in Worte. Natürlich erinnert uns der Name des Purissimi auch etwas an unseren Onlineshop-Namen Espressissimo. Darum mögen wir ihn noch etwas mehr! Mit diesem Produkt erhalten Sie ein ausgezeichnetes Preis/Leistungsverhältnis aller 100% Arabicakaffees. Das erklärt, dass der Purissimi seit Jahren einer unserer Bestseller ist. Der Kaffe ist sehr mild und auch für Filterkaffee geeignet

Der Purissimi gehört zur Familie der "Compagnia Dell'Arabica"

Die Premium Produktlinie bei Caffè Corsini heißt "Compagnia Dell'Arabica" und umfasst vor allem Single Origins und ausgesuchte Länderkaffees. Die verwendeten Rohkaffees müssen stark und intensiv im Geschmack und dazu mit vollem Körper sein, was durch die dunklere Röstung der Bohnen erreicht wird. Erst dann ist eine Bohne gut genug für den Purissimi. Intensiver, würziger Geschmack – auf Ihrer Zunge wird sich eine kleine Sensation aus Schokolade und Vanille abspielen, wenn Sie den Purissimi gut eingestellt aus Ihrer Siebträgermaschine laufen haben lassen.

Vollendete Rösterfahrung machen aus Rohkaffees den Purissimi

Die Röstung passiert in einem traditionellen Trommelröster wobei die Bohnen einzeln geröstet werden und danach erst zu diesem Blend komponiert werden. Die anderen Single Origins aus der "Compagnia dell'Arabica" Linie werden zum Teil auch auf einem 15kg Röster in extrem kleinen Chargen geröstet. Das bedarf eines erfahrenen Röstmeisters, der nach Gefühl, Gehör und optischer Prüfung arbeiten kann. Sowas findet man bei den zum Teil technisch hochgerüsteten Großröstern kaum noch. Hier übernimmt der Computer viele traditionelle Arbeitsschritte.

Fazit: der Purissimi ein Blend aus besten Single Origins und ist jeden Cent seines Preises wert.