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Mami's Caffe Gran Crema - Espresso - 1kg Bohnen

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Mami's Caffe - Gran Crema! Durch den sehr hohen Anteil an edelsten Arabica Bohnen aus... mehr
Produktinformationen "Mami's Caffe Gran Crema - Espresso - 1kg Bohnen"

Mami's Caffe - Gran Crema!

Durch den sehr hohen Anteil an edelsten Arabica Bohnen aus Brasilien und einem kleinen Anteil aus hochwertigen Robusta Bohnen aus Indien, ensteht der unverwechselbare schokoladig-nussige Geschmack, der diese "Gran Crema" Auslese auszeichnet. Der Robustaanteil sorgt darüber hinaus für eine dicke Crema, die sehr stabil bleibt - eine echte Augenweide für jeden Espresso-Fan.

Der Inhaber der Rösterei Mario hat lange Zeit an den Sorten von Mami's Caffe gefeilt und seine ganze Caffe-Erfahrung aus vielen Jahrzehnten eingebracht. Er ist übrigens auch fest davon überzeugt, dass sein Caffe in den Verpackungen mit Luftventil nach der Röstung erst noch nachreifen muss. Durch das Ventil tritt das CO2 aus den Bohnen aus und der Caffe kann so erst nach ca. 3 Monaten in seinen Bestzustand gelangen:-). Danach bleibt er dank patentierter Verpackungstechnik lange frisch und wie aus der Rösttrommel!

Arabicaanteil: 90%
Gewicht: 1000g
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Röstgrad: mittel, kräftig
Verarbeitung: Bohnen
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Kundenbewertungen für "Mami's Caffe Gran Crema - Espresso - 1kg Bohnen"
27.04.2016

klassischer espresso wie er sein soll

Den Mamis Gran Crema kann man echt für alles super verwenden. Als Espresso eine Wucht, aber auch mit Milch bei Cappuccino & Co. schmeckt sein Aroma noch sehr gut heraus. Der kleine Robustaanteil bringt noch dne nötigen Schwung und Würze rein. Sehr gelungene Mischung.

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