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MilleSoli Espresso - 1000g Bohnen - DREIFACH geröstet

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Produktinformationen "MilleSoli Espresso - 1000g Bohnen - DREIFACH geröstet"

MilleSoli Espresso ist 3-fach geröstet

Die Produktlinie Millesoli wird über offener Flamme dreimal geröstet. Dadurch kann die Röstzeit ausgedehnt werden und der Kaffee sehr weich und rund ausgeröstet werden. Dadurch entsteht ein Spitzenrprodukt mit hohem Aufwand. Am Ende kostet Zeit einfach auch Geld, daher sind MilleSoli Kaffees im Premiumeinstiegsbereich angesiedelt.

Darum sollten Sie MilleSoli Espresso kaufen:

  • 3-fach geröstet über offener Flamme
  • Besonders lange geröstet, dadurch mild und cremig
  • Perfekt für Vollautomaten

3-fach Röstung: Alles rund um dieses Röstverfahren

Jahrelange Erfahrung ist die Basis dieses Konzepts, das erlaubt, die Bohnen länger zu rösten als bei herkömmlichen Trommelröstverfahren. Das macht diesen Espresso besonders mild.
Das DREIFACHRÖST Verfahren (oder auch 3 stufiges-Röstverfahren) funktioniert wie folgt:

Stufe 1

Eine 5-Minuten-Röstung entzieht den Rohkaffeebohnen die Restfeuchte. Die Bohnen haben nun einen honiggelben Teint und ihr zarter Duft lässt die spätere köstliche Vielfalt der voll entfalteten Kaffee-Aromen bereits erahnen.

Stufe 2

Nach einem kühlenden Luftnebelbad beginnt die zweite Röstphase bei etwa 120 bis 205 °C. Die nun haselnussbraunen Bohnen verströmen den unvergleichlichen Duft frisch gerösteten Kaffees.

Stufe 3

Im Anschluss an eine weitere Kühlphase folgt die wichtigste Röstung: Die Bohnen erhalten ihre klassische Schokoladenfarbe. Das geübte Auge und die langjährige Erfahrung des Röstmeisters bestimmen den optimalen Röstgrad für erstklassige Qualität.

MilleSoli ist ein Geschmackserlebnis

Das lange Röstverfahren von bis zu 25 Minuten führt zu niedrigsten Gerb- und Bitterstoffwerte im Espressokaffee, weniger Koffein und eine hoher Emulsion (Cremigkeit). Der MilleSoli Espresso ist schokoladig, mild und dennoch mit einem schönen lang anhaltenden Nachgeschmack. MilleSoli Espresso ist ein harmonischer Espresso mit viel Körper, fruchtiger Säure und einem Hauch dunkler Schokolade und Nuss im Abgang – mit langem, exzellentem Nachhall: pure Kaffeefreude.

Selbstbewusste Kaffeeverpackung

Auch MilleSoli wurde neu überarbeitet und steht nun mit einer neuen Verpackung da. Das Feuer-Symbol zeigt die offene Flamme über der die Rohkaffees geröstet werden. Viele weitere nützliche Informationen wie z.B. die Verwendungshinweise finden sich auf der Rückseite.

Millesoli Produktfamilie

Das MilleSoli-Sortiment wurde nun gezielt ausgebaut. Neu sind seit kurzem die 250g Packungen gemahlen und die ESE Pads. Diese waren auf vielfachen Kundenwunsch im Zuge des Relaunches der Marke mit aufgenommen worden und runden das Programm perfekt ab.

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