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Mocambo Suprema - 250g Espresso Bohnen

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250g Mocambo Suprema - Bohnen Packung ist zwar rot - aber dennoch die goldene Mitte bei... mehr
Produktinformationen "Mocambo Suprema - 250g Espresso Bohnen"

250g Mocambo Suprema - Bohnen

Packung ist zwar rot - aber dennoch die goldene Mitte bei Mocambo!

Für alle, denen die Sorten Mocambo Gran Bar und Mocambo Brasilia noch nicht optimal gepasst haben hat die kleine Rösterei Mocambo eine neue Sorte entwickelt - SUPREMA!

Nicht ganz so mild wie der 250g Mocambo ORO Gran Bar - Bohnen, aber eben auch nicht so kräftig wie der 250g Mocambo Brasilia - Bohnen. Der Mocambo Suprema vereint das Gute der beiden Sorten - mild aber dennoch mit einer gewissen Würze. Auch als Cafè Crème ein Gedicht.

Die Familienrösterei Mocambo röstet ja in Deutschland, der Inhaber (Herr Drago) bringt als gebürtiger Italiener jedoch das nötige Temperament ins Spiel. Im klassischen Trommelröstverfahren dauert es ca. 18 Minuten bis der Mocambo Gran Bar seinen optimalen Röstgrad erreicht hat. Nach einer gewissen Ruhephase (Entgasen) wird der Espresso röstfrisch verpackt.

Arabicaanteil: 70%
Gewicht: 250g
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Röstgrad: mittel
Verarbeitung: Bohnen
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