Weniger weil irgendwo die Ernten schlecht waren, auch wenn das mal zwischenzeitlich von Brasilien behauptet wurde, sondern vielmehr wegen Spekulationen rund um die schwarze Bohne.
Viele Kaffeeröster haben aufgrund von längeren Lieferkontrakten noch mehrere Monate ohne Erhöhungen leben können. Aber um den Jahreswechsel herum kamen nun fast alle größeren Röster mit ihren Preisänderungen.
Im Einzelnen betrifft das folgende Röster:
- Hausbrandt
- Kimbo
- Pellini
- Lucaffe
- Diemme
- Blasercafe
- Zicaffe
- Danesi
- MariaSole
- Caffe del Moro
Zum Teil haben wir die Preiserhöhungen, die sich im Rahmen von 5-10% bewegen, bereits in unseren aktuellen Verkaufspreisen berücksichtigt, zum größeren Teil aber noch nicht, da wir noch Lagerware aus günstigeren Zeiten auf Lager haben und Ihnen diese Espresso Bohnen auch noch zum alten Preis geben wollen.
Wir können Sie nur darauf aufmerksam machen und Ihnen den Tip geben, sich noch jetzt zu guten Preisen einzudecken.
Wir haben versucht die Erhöhungen nicht komplett an Sie weiter zu geben und versuchen auch mit Bundles einen gewissen geschmeidigen Übergang zu vollziehen.
Zu guter letzt habne wir Ihnen auch bei jeder aktuellen Bestellung einen 5 Euro Einkaufsgutschein dazu gelegt damit Sie über diesen Weg auch nochmal etwas Rabatt erhalten können.
Wer sich also jetzt ein paar Kilo unseres frischen Kaffees auf Lager legen möchte, sollte noch diese Tips beachten:
1. Kaffee am besten in der ganzen Bohne kaufen. Dieser hält länger sein Aroma.
2. Mahlen Sie immer nur so viel Kaffee, wie Sie verbrauchen, denn gemahlener Kaffee "raucht schnell aus"
3. Belassen Sie den Kaffee am besten in der Originalverpackung und verschließen Sie diese luftdicht.
4. Kaffee mag keine Feuchtigkeit. Deshalb sollte dieser auch nicht in den Kühlschrank und auch nciht in die Gefriertruhe, da er dann baum auftauen kondensiert!
5. Kaffee sollte trocken, bei normaler Temperatur, luftdicht und vor Lichteinwirkung gelagert werden. Ideal sind Dosen, die hermetisch dicht sind, wie z.B. die von Pellini Top.
Wir würden uns freuen wenn Sie uns wegen einer Preiserhöhungen nicht gleich den Rücken kehren. Es kann etwas dauern bis alle Marktteilnehmer den Preis angepasst haben, so dass wir evtl. eine zeitlang nicht mehr so günstig sind wie bisher, aber auf lange Sicht auf alle Fälle wieder.
Herzlichst Ihr Team von Espressissimo.de