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Erstmals wollen auch wir uns in die Black-Friday-Aktivitäten-Tage einreihen und Ihnen an drei Tagen (24. – 26.11.2017) ein noch schöneres Shoppingerlebnis bereiten. Da wir unser Zubehörprogramm an Baristatools als auch Tassen und Geschirr in den letzten Jahren enorm ausgeweitet haben, können wir auch in Punkto Geschenkideen nun mehr bieten als früher. Sie können also mit 10% Rabatt Geschenke für sich und Ihre Lieben online kaufen.
Die Rösterei Mauro Caffè hat eine bewegte Vergangenheit hinter sich. Man hat sich von einem kleinen Ein-Mann Betrieb mit Demetrio Mauro bis zu einer international bekannten Marke entwickelt. Inzwischen ist das Unternehmen verkauft worden, knüpft jedoch nahtlos an die Traditionen des Gründers und der Gründerfamilie an.
Seit 1847 wird in der Nähe von Frankfurt am Main bester Kaffee geröstet. Nach einigen Umzügen wird das nun als Großrösterei firmierende Familienunternehmen mit der Eigenmarke GORILLA KAFFEE deutschlandweit bekannt und sehr erfolgreich.
Mitte Oktober ist alle zwei Jahre die größte Kaffeemesse Europas in Mailand – genannt HOST. Natürlich gibt es dort neben Kaffee auch andere Produkte und Herstellungsmaschinen und Zubehör, aber Kaffee und Kaffeemaschinen nehmen 3-4 der großen Messehallen für sich ein. Alles was Rang und Namen hat ist dort – wir auch!

Biokaffees im Aufwind

Das Angebot an Biokaffees und Bioespressi wird laufend größer und attraktiver. Und das Wichtigste überhaupt, die Biokaffees schmecken jetzt auch noch richtig gut. Früher war Bio nicht immer auch ein Garant für gute Qualität. Das hat sich geändert.

Kaffeemarkt in Deutschland 2016 in Zahlen

Des Deutschen liebstes Getränk ist und bleibt auch 2016 der Kaffee. Einige wichtige Zahlen und Fakten um dieses Getränk haben wir aus aktuellen Quellen zusammengetragen.
Der Ristretto wird in vielen Bars immer öfters auf der Getränkekarte oder Tafel geführt und ist neben einem Lungo oder Americano ein Getränk der neueren Zeit. Ältere Menschen können mit dem Begriff nicht viel anfangen. Wir wollen aufklären.
Der Wirtschaft Italiens geht es seit 2010 nicht sonderlich gut, einzig die Nahrungsmittelhersteller können sich behaupten und ein schwarze Null vorweisen. Vor allem aber trägt die Kaffeeindustrie dazu bei, dass sich italienische Genußmittel im Ausland erfolgreich verkaufen lassen.
Auf jedem Webshop und vielen Fachmagazinen wird laufend Kaffee getestet, was das Zeug hält. Nur, was bringen diese Tests dem Endkunden wirklich? Kann man sich an den Testergebnissen orientieren?

Kaffee ist Espresso ist Kaffee?

Alles Kaffee, oder was? Was macht den Unterschied zwischen Kaffee und Espresso aus? Viele Kunden fragen sich immer ob es spezielle Bohnen für Kaffee oder Espresso gibt. Gemeinhin verstehen wir unter „Kaffee“ meist die Tasse schwarzen Filterkaffee und als „Espresso“ die Basis für Espresso, Cappuccino & Co.
Der Food Onlinemarkt ist derzeit im Fokus vieler neuer Marktteilnehmer. Keine Woche vergeht in der nicht ein neuer Bigplayer ein neues Food-Onlineprojekt präsentiert. Dabei gibt es seit Jahren ein Lebensmittel, das sich besonders gut im Internet verkauft: Kaffee.
Sommerzeit ist Eiscafè-Zeit. Da schmeckt Kaffee in einer kühlen Variante oft besser. Mit Eiscreme kombiniert hat man auch länger etwas davon. Ein besonders beliebtes Getränk ist der Affogato al Caffè.
Schon wieder ist ein Jahr vorbei udn es heisst erneut "Tag des Kaffees"! An diesem Tag lassen wir das Lieblingsgetränk der Deutschen nochmals richtig hochleben. Weltweit werden Aktionen rund um die braune Bohne für noch mehr Kaffeefans sorgen.

Das Wort Crema ist in aller Munde

Beim Servieren eines Espresso wird jeweils sehr stark auf die Crema geachtet. Ist diese perfekt weckt sie Vorfreude, ist sie dünn und schon fast aufgelöst, dann das Gegenteil. Was steckt hinter dem Cremamythos?

Der Americano wird immer beliebter!

US-Bürgern war lange Zeit der italienische Kaffee zu stark. Diese waren sehr dünnen Filterkaffee in ihrer Heimat Amerika gewohnt und waren eher auf Menge aus als auf Intensität. Um den Espresso in italienischen Bars erträglich zu machen wurde der Americano erfunden.

Kaffeesatz lesen sehr beliebt

Wahrsagen aus der Hand oder Karten war gestern - die Zukunft aus dem Kaffeesatz lesen ist die wahre Zukunft in diesem Geschäft - und das brummt!
Leider nicht in Deutschland - aber in Italien so üblich. Festgelegter Kaffeepreis an der Bar. In ganz Italien gilt ein maximaler Preis von 1€ pro Tasse. Nur wer sitzt kann (muss nicht) mehr zahlen.

Espressissimo goes Sommerfest in Freising

Espressissimo ist nicht nur ein Onlineshop, den man nicht anfassen kann. Nein, wir sind aus Fleisch und Blut und leben das Thema Kaffee, wo immer wir können. Daher ist es mir / uns immer eine Freude auf Events in unserem Dunstkreis aktiv zu werden und nahe am Kunden zu sein.
Viele Kunden aus der Schweiz fragen uns ob wir bei einer Ausfuhr die Mehrwertsteuer zurückerstatten. Ja, das machen wir natürlich.
Alle reden von der Frische des Kaffees, schreiben im Shop fett im Menü etwas von Frischegarantie und vielem mehr. Kaum einer gibt die Frische bzw. das Röstdatum jedoch im Shop an - wir schon! Als einzige!

Pimp my Rocket

Die Rocket Appartamento wird seit jeher mit einer Kunststoff Reling für die Tassenablage ausgeliefert. Jetzt kann man sich eine alternative Reling aus massivem Edelstahl kaufen - bei uns!
Mythos: Bio & Faitrade Kaffee ist qualitativ hochwertig, egal ob für 10 Euro aus dem Discounter oder für 25 Euro vom Spezialitäten-Kaffeeonlinehändler!

TRE FORZE! ist ausgezeichnet

Die DLG hat den Gourmetkaffee TRE FORZE! nun mit der goldenen Plakette ausgezeichnet für Spitzenqualität. Dies zeigt wiederholt die konstant hohe Genußqualität.

Manche Kaffees mögen es heiß!

Manche dunkle Röstungen werden am besten etwas heißer als sonst gebrüht damit sich die Aromen und der Geschmack noch besser extrahieren lassen.

La Piccola pinky Sonderedition

Heute erreichte uns ein schöner Frühlingsgruß aus Italien von La Piccola. Eine rosa ESE Padmaschine, die so richtig stylisch aussieht. Aber das ist nicht alles, was sich geändert hat.
Kundenbewertungen sind im Onlineshop sehr wichtig. Ist es doch fast der einzige Weg um anderen Neukunden zu zeigen, dass man beim Kaffeeonlineshop Espressissimo.de an einen vertrauenswürdigen Händler geraten ist.
Auf der diesjährigen Biofachmesse waren auch mal wieder viele Kaffeeröster anwesend. Wir haben alle besucht und die Trends im Biokaffee,markt besprochen.
Blumen, Pralinen und Prosecco - schön und gut. Aber wer seine Liebste mal so richtig überraschen will am Valentinstag, der sollte jetzt anfangen zu üben um ein schönes Herz auf den Cappuccino zaubern zu können.
Der NOMUD Coffee Broker „bricht“ im wahrsten Sinne des Wortes die Kaffeekohle und Öle aus Ihrer Maschine heraus. Durch die flüssige Konsistenz erspart man sich das Auflösen eines Pulvers und es kann sofort zu 100% wirken.

Der billigste Espresso Italiens

Jeder Italienurlauber schwärmt vom günstigen Espresso in den Caffè-Bars. Wir zeigen Ihnen einen Espresso-Atlas, der zeigt, wo der Kaffee in Italien wieviel kostet.
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