Der Mocambo Espresso Kaffee Test - Gran Bar, Suprema, Aroma und Brasilia
Das Sortiment bei Drago Mocambo Caffe ist mit vier Sorten sehr gut sortiert. Nicht zu viel und nicht zu wenig - genau richtig.
Kaffeemischungen sind auf die jeweilige Zielgruppe perfekt abgestimmt. Daher ist es auch schwer einen echten Kaffee Vergleichstest zu machen, denn der würde immer "hinken". Jeder Mocambo-Blend Kaffee hat seine Aufgabe. Der Mocambo Oro Gran Bar Kaffee ist die, wie der Name schon sagt, goldene Mitte und der für Deutschland gefälligste Kaffee mit der beliebtesten 80:20er Bohnen Mischung. Sprich 80% Arabica Bohne und 20% Robusta Bohne ist drin. Der Kaffee Mocambo Brasilia ist sehr koffeinhaltig und somit auch mehr Robusta Bohne enthalten und spricht vor allem die echten Italiener und reinen Espressotrinker an, vor allem auch die vielen preissensiblen Eisdielen Besitzer, die schon gerne mal aus Italien günstige Kaffees mitbringen lassen. Den Mocambo Drago ORO Gran Bar Kaffee bieten wir neben ganzer Bohne, auch als Mocambo ESE PADs an.
Mocambo Kompetenz vereint:
- Einzigartige Auswahl durch langjährige Beziehungen zu Kaffee Bauern
- Perfekte Reifebedingungen mit besten Reifegrad und Hand verlesener Auswahl an Kaffee Bohnen
- Traditionelle Kaffee Röstung mit schonender Langzeitröstung
- Unverwechselbarer Geschmack der alle Kaffee Genießer überzeugt
Der Kaffee Mocambo Suprema ist zwischen dem Brasilia und dem Gran Bar eine Zwischenstufe für alle, die es etwas milder als beim Brasilia mögen. Das Aroma mit Fairtrade-Siegel spricht wiederum eher Privatpersonen und Firmen an. Kapseln von Mocambo sind in unserem Shop nicht erhältlich. Der überzeugende Geschmack der ganzen Bohne des Probierpakets wird auch Sie überzeugen ein echter Mocambo Kaffee Fan zu werden.
Mocambo Kaffee – Vielfalt für jeden Geschmack und jede Zubereitung!
1. Mocambo Gran Bar – Kräftig & Nussig für den Allround-Genuss
Die Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta bietet einen mittleren Röstgrad und ein kräftiges, ausgewogenes Aroma mit nussigen Noten. Dank seines niedrigen Säuregehalts eignet er sich ideal für Espresso, Latte und Cappuccino – perfekt für Genießer, die Vielfalt schätzen.
Highlights:
- Kräftig und ausgewogen mit feinem Nussaroma.
- Geringe Säure – sanft und gut verträglich.
- Vielseitig einsetzbar – ideal für Espresso und Milchkaffeespezialitäten.
2. Mocambo Suprema – Vollmundig & Intensiv für kräftige Kaffeeliebhaber
Mit 70 % Arabica und 30 % Robusta bietet der dunkel geröstete Suprema einen vollmundigen, kräftigen Geschmack und ein intensives Aroma mit einem Hauch von Fruchtigkeit. Sein niedriger Säuregehalt macht ihn besonders harmonisch und angenehm. Ideal für Espresso und Filterkaffee.
Highlights:
- Vollmundig und kräftig – für Liebhaber intensiver Aromen.
- Fruchtige Noten und niedrige Säure für ein rundes Geschmackserlebnis.
- Perfekt für Espresso und Filterkaffee.
3. Mocambo Brasilia – Kräftig & Rauchig für Liebhaber markanter Noten
Der Mocambo Brasilia überzeugt mit 60 % Arabica und 40 % Robusta und einem mittel bis dunklen Röstgrad. Er schmeckt kräftig, erdig und leicht rauchig und bietet ein aromatisches Profil mit einem Hauch von Karamellduft. Dank seines mittleren Säuregehalts passt er hervorragend zu Espresso, Latte und Cappuccino.
Highlights:
- Markantes Aroma mit rauchiger Note und Karamellduft.
- Kräftig und vollmundig – perfekt für Espresso-Liebhaber.
- Vielseitig für Milchkaffeespezialitäten geeignet.
4. Mocambo Espresso – Würzig & Kräftig für intensive Kaffee-Erlebnisse
Mit 80 % Arabica und 20 % Robusta bietet der dunkel geröstete Mocambo Espresso ein würziges, kräftiges Aroma mit Noten von Kakao. Die sehr hohe Intensität und der mittlere Säuregehalt machen ihn ideal für Liebhaber eines starken Espressos oder kräftigen Latte und Cappuccinos.
Highlights:
- Würzig und kräftig mit Noten von Kakao.
- Besonders intensiv – ideal für starke Kaffee-Momente.
- Perfekt für Espresso, Cappuccino und Latte.
5. Mocambo Gran Bar Crema – Sanft & Cremig für harmonische Genussmomente
Der Mocambo Gran Bar Crema verbindet 80 % Arabica und 20 % Robusta zu einer mittel bis dunkel gerösteten Mischung mit einem ausgewogenen, samtigen Geschmack und einer leichten Süße. Das cremige Aroma und der milde Säuregehalt machen ihn besonders angenehm für Espresso und Café Crema.
Highlights:
- Cremig und samtig – ideal für sanften Genuss.
- Mildes Aroma mit leichter Süße.
- Perfekt für Café Crema und Espresso.
6. Mocambo Oro – Intensiv & Samtig für edlen Kaffeegenuss
Mit 80 % Arabica und 20 % Robusta bietet der Mocambo Oro einen dunklen Röstgrad und ein intensives, samtiges Aroma mit nussig-süßlichen Noten. Der mittlere Säuregehalt und der leicht blumige Duft machen ihn besonders elegant und vielseitig einsetzbar für Espresso, Latte und Cappuccino.
Highlights:
- Intensiv und samtig mit nussig-süßen Nuancen.
- Blumiges Aroma für besondere Genussmomente.
- Vielseitig für Espresso und Milchkaffee geeignet.
7. Mocambo Decaffeinato – Mild & Koffeinfrei für sanften Genuss
Der Mocambo Decaffeinato besteht aus 50 % Arabica-Bohnen und bietet einen milden Geschmack mit einer leichten Süße. Der mittlere Röstgrad und das dezente Aroma mit feinen Röstnoten machen ihn zum perfekten Begleiter für Espresso, Cappuccino und Latte – ganz ohne Koffein.
Highlights:
- Koffeinfrei – ideal für den Genuss zu jeder Tageszeit.
- Mild und süßlich mit feinen Röstaromen.
- Perfekt für Espresso und Milchkaffeespezialitäten.
✨ Unsere Empfehlung:
Von kräftig und würzig bis sanft und cremig – Mocambo Kaffeebohnen bieten die perfekte Mischung für jeden Geschmack und jede Gelegenheit. Genieße echte italienische Kaffeekunst – Tasse für Tasse! ☕??
Mocambo Kaffee ist immer einen Schritt weiter
Man kann meinen, dass beim Thema Caffe bereits alles ausgereizt ist und nichts neues mehr kommt. Nicht so bei Mocambo. Erst 2018 wurden sogenannte Private Label Verpackungen ins Leben gerufen. Dies sind quasi leere Kraftpapier-Beutel, die wahlweise mit den verschiedenen Mocambo Kaffee Röstungen gefüllt werden können und anschließend mit dem eigenen Espresso-Logo und Bildern beklebt werden können. So kann jeder größere Abnehmer seinen eigenen individuell gestalteten Kaffee ohne das Drago-Mocambo-Logo haben. Dies empfiehlt sich vor allem für größere Firmen, Filialisten oder auch kleine Händler. Denn tatsächlich ist der Preiskampf im Fach- und Onlinehandel sehr stark. Mit einer eigenen Marke, kann man sich diesem weitestgehend entziehen. Der Rösterei Drago Mocambo gibt es die Möglichkeit schnell zu expandieren, die Kapazitäten besser auszulasten und den Einkaufspreis durch größere Bezugsmengen bei Bohnen und Verpackungsmaterial zu senken.
Neues Mocambo Logo - schlicht in die Zukunft
Ergänzend zu oben genannten Kostenoptimierungen im Wareneinkauf bei Mocambo Kaffee zählt auch das neue Mocambo Logo. Denn dieses besteht nicht mehr aus so vielen Farben und ist mehr reduziert auf das Wesentliche. Das spart beim Druck viele extra Arbeitsschritte und somit Kosten. Es trägt auch dem Trend der Reduzierung und Schlichtheit Rechnung. Die Verpackungen wurden und werden sukzessive umgestellt. Die neuen Mocambo Tassen mit dem neuen schwarz-weiß Logo sind bereits erhältlich.
Bei den Mocambo Kaffee Espresso Sorten gibt es ein echtes Nord-Süd-Gefälle
Tatsächlich gibt es immer noch regionale Geschmacksvorlieben. Die Marke GEILER KAFFEE hat dies in den Städtenamen sogar auf die Verpackungen gedruckt. Und auch bei Mocambo ist es ein echtes Nord-Südgefälle. Im Süden, also Bayern trinkt man kräftiger und daher eher den Brasilia mit 60% Arabica Bohne. Nach Norden hin folgen Suprema Kaffee mit 70% Arabica und Oro Gran Bar Kaffee mit 80% Arabica Bohnen. Ganz milde Kaffee Genießer im ganz hohen Norden präferieren somit den Mocambo Aroma mit 90% Arabica Kaffee und hellerer Röstung, der sich vor allem für die lange Tasse schwarzer Kaffee sehr gut eignet.
Mocambo Espresso Gold kaufen - der ORO ist der Topseller
Jeder Kaffee Röster hat seinen Star im Sortiment und das ist bei Drago Mocambo ganz klar der goldene Mocambo ORO Gran Bar. Er vereint die Arbabica und Robusta Bohne mit der beliebten Mischung 80:20 nicht nur alle Kaffeezubereitungen perfekt mteinander, sondern kann auch mit sehr schöner Konstanz und Crema glänzen. Er ist der sogenannte Allrounder und gelingt quasi immer, egal ob in der Siebträgermaschine oder im Kaffee-Vollautomaten. Der schokoladige Geschmack und die milde und dennoch würzige Note machen ihn zu einem willkommenen täglichen Begleiter, den man nicht mehr missen mag.
Die Vorfreude auf diesen Espresso steigt bereits beim Öffnen der Verpackung. Es strömt einem ein sehr aromatischer und einzigartiger Kaffee Bohnen Duft entgegen. Das ist ja eigentlich genau das, was einen guten Espresso ausmachen sollte: ein kräftiger und aromatisch-intensiver Geschmack.
Mocambo verarbeitet die hochwertigen Bohnen innerhalb einer traditionellen Langzeitröstung, wo sie schonend veredelt werden. Eine einzigartige dichte Crema krönt diesen Espresso. Der Geschmack ist zwar etwas herb und kräftig, aber keinesfalls zu bitter. Die leicht nussig-schokoladige Aromen schmeckt man heraus, was eine faszinierende Kombination ist. Ob Cappuccino, Latte Macchiato oder einfach einen Espresso. Der Mocambo Espresso Kaffee ist immer ein wahrer Genuss. Ein Mocambo Brasilia Kaffee ist gerade Morgens mit dem Extrakick an Koffein wirklich gut. Der kräftige Kaffee Geschmack ist perfekt, um in den Tag zu starten. Fazit: Der Mocambo Kaffee ist für Kaffeegourmets im Preis-Leistungs-Verhältnis sehr ausgewogen und rundet das Geschmackserlebnis mit seinen 4 Sorten sehr gut ab.
Mocambo Espresso Kaffee genießen - Der Spitzenkaffee aus Deutschland/Italien
Die Kaffeerösterei Mocambo wurde 1985 in Deutschland (!) vom Auswanderer Giuseppe Drago gegründet: Zusammen mit seinen Familienangehörigen startete er in einer nur 20 qm großen Garage, wo die ersten Kilogramm Mocambo Kaffee verlesen, gemischt, geröstet und manuell verpackt wurden. Ausgesuchte Rohkaffees, ein sorgfältiges Röstverfahren und das große Kaffee-Espresso-Know-How des Unternehmens bilden die solide Basis dafür, dass Kaffee auch in Deutschland so gut schmecken kann wie in Italien. Drago Mocambo bietet ein unwiderstehliches Kaffee-Erlebnis von höchster Qualität, das gleichzeitig die Tradition und die Geheimnisse der sogenannten “langsamen Röstung” bewahrt. Mittlerweile werden in Deutschland und im Rest der Welt täglich etwa 375.000 Tassen Mocambo Kaffee getrunken. Überzeugen auch Sie sich von diesem exzellenten Kaffee Röster.
Erst 2015 haben wir die neu erweiterte Rösterei in Rade vorm Wald (bei Wuppertal) besucht. Ein sehr herzlicher Empfang, schöne neue Räume und endlich Platz, wie uns alle immer wieder erzählten. Die beengten Verhältnisse der Vergangenheit sind auch Vergangenheit. Heute steht Mocambo als Kaffee Röster hervorragend da und zwar unter anderem wegen der fast 20 aktiven Familienmitglieder, die alle für den Traum von Drago Mocambo auch nach dessen Tod weiterarbeiten und die Gründerideen weiterleben lassen. Das Gebäude ist neu, aber die Röstmaschine und vieles andere nicht, denn die ist noch "Pfenniggut".
Kleine Innovationen erhalten die Freundschaft
Mocambo hat mich von Anfang an als Onlinehändler überzeugt. Da hat man immer das Gefühl gehabt "da denkt aber eine mit"! Ob es die Aufreißlasche an jeder Packung oben ist oder die Kartons, die es verhindern, dass man beim Öffnen mit dem Cutter die oberen Packung schlitzt oder Kleinigkeiten wie ein Weihnachtsgeschenk. Dies kann man bei italienischen Röstern nicht finden. Dazu gehört evtl. der längere Aufenthalt in Deutschland um so zu denken:-)
Die transparente Mocambo Kaffee Philosophie
Man kann sicher viel erzählen - aber wir versuchen es kurz zu machen. Mocambo ist eine sehr transparente und ehrliche Rösterfamilie, die einzigartigen Kaffee und Espresso anbietet. Klare Absprachen, klare Ziele und Preise. Fairer Umgang und langfristige Zusammenarbeit sind die Basis bei Mocambo, eines noch hoffentlich lange währenden Erfolges von "Espresso made in Germany". Übrigens für unsere Gastroprofis unter uns. Hier finden Sie unsere Rocket Espressomaschinen für Mocambo Caffè Kaffeegenuss für Ihre Gäste.
Das Erfolgsgeheimnis bei Drago Mocambo seit über 30 Jahren
Preis-Leistung! Hört sich immer ganz einfach an, ist es aber gar nicht. Es versuchen immer alle ein optimales Preis-Leistungsverhältnis zu bieten. Bei Drago Mocambo ist es aber tatsächlich so. Alle Kaffees liegen in einer Preisspanne von 15-20 Euro. Dies ist im Vergleich zu den günstigen Marken wie Lavazza und Segafredo als auch mit den vielen hochwertigen Mitbewerbern aus Italien und Deutschland ein sehr zahlbares Niveau. Für die Preise bekommt man bei den Großen der Branche nur Massenware, bei Mocambo aber echte Langzeitröstungen, sehr frisch aufgrund der kurzen Lieferwege und vor allem sehr hochwertige Rohkaffeebohnen und Verpackungen. Hier stimmt das Gesamtbild. Daumen hoch vom Espressissimo Test Team!
Drago Mocambo Kaffee - Kundencenter Eröffnung
Hier sehen Sie ein Video über die Eröffnung des Kundencenters der Firma Mocambo 2015. Die Firma kann ruhig stolz auf sich sein als Semi-Deutsche Rösterei so berühmt geworden zu sein. Mocambo steht nicht nur bei den deutschen Kaffee Liebhabern ganz vorne sondern auch bei den italienischen.
→FAQ's: unser Espressissimo-Expertenwissen für Sie
Wie gut schmeckt Mocambo Kaffee?
Der deutsche Kaffeeröster Mocambo bietet Ihnen einzigartige Kaffees made in Germany. Jede der Mocambo Mischungen ist dabei perfekt an seine Zielgruppe angepasst. Der Oro Gran Bar ist dabei der, der perfekt an deutsche Kaffee Vorlieben angepasst ist.
Wieviel kostet Mocambo Kaffee?
Mocambo überzeugt durch ein ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis. Bei Mocambo erhalten Sie den Suprema ab 14,50 Euro echte Langzeitröstungen und frische Kaffees aus besten Rohkaffees.
Wie wird Mocambo Kaffee geröstet?
Alle Mocambo Kaffees werden besonders schonend und lange geröstet. Damit kommen die Aromen der Rohkaffees perfekt zur Geltung und Sie erhalten einen besonders vielseitigen Kaffeegeschmack.