ALPS COFFEE - Der Besondere aus Südtirol

Vielfältig, individuell und ehrlich: das ist das Credo von ALPS COFFEE aus Südtirol. Seit 1890 strebt die Familienrösterei Schreyögg aus Partschins nach herausragender Qualität. Mit handwerklichem Know-How, der langjährigen Expertise im Kaffeerösten und einem exzellenten Gespür für hochwertige Kaffee-Mischungen steht ALPS COFFEE (so heisst die neue Marke seit 2019) bis heute für höchsten Kaffeegenuss aus dem Alpenraum. Daneben verfolgt ALPS COFFEE den Ansatz “Qualität ohne Wenn und Aber”. Für besten Kaffeegenuß empfehlen wir eine hochwertige Kaffeemühle wie unsere Mahlkönig Mühle oder die Eureka SPECIALITA Serien.

Faire Partnerschaften und fair gehandelte Rohkaffees garantieren dabei, dass am Ende ein Produkt entsteht, das Sie als Kunde guten Gewissens genießen dürfen. In unserem Sortiment finden Sie den ALPS COFFEE Exquisit mit 80% hochwertigen Arabicas. Dieser ist der Gourmetkaffee des südtiroler Kaffeerösters. Außerdem finden Sie den ALPS COFFEE Creme Schümli, der besonders den südtiroler Kaffee-Vorlieben nach einem milden Kaffee entspricht. Für die Barista Profis unter uns. Unsere Rocket Kaffeemaschinen oder die Lelit Espressomaschinen finden Sie hier.

→FAQ's für ALPS COFFEE: unser Espressissimo-Expertenwissen für Sie

Die besten Kaffeebohnen für einen Espresso Macchiato von ALPS COFFEE

Bei ALPS COFFEE setzen wir alles daran, Ihnen ein unvergessliches Kaffeeerlebnis zu bieten. Ein Espresso Macchiato ist eine wunderbare Kombination aus intensivem Espresso und einem Hauch von cremigem Milchschaum. Die Wahl der richtigen Bohnen ist dabei entscheidend. Hier sind unsere Top-Empfehlungen für die besten Bohnen und wie Sie diese optimal zubereiten.

Empfehlungen für die besten Kaffeebohnen von ALPS COFFEE

1. Exquisit Espresso Kaffee

• Geschmacksprofil: Vollmundig, nussig, leicht fruchtig
• Röstung: Dunkel
• Herkunft: Mischung aus hochwertigen 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen Anteil
• Zubereitung: 19-20 Gramm Kaffee, 9 Bar Druck, 25-30 Sekunden Extraktion
• Milch: Leicht aufgeschäumt
• Vorteile:
  • Perfekte Balance zwischen Stärke und Aroma
  • Ideal für Liebhaber kräftiger Espressos
  • Nachhaltig angebaut und fair gehandelt

2. ALPS COFFEE Bar Espresso

• Geschmacksprofil: Cremig, schokoladig, mild
• Röstung: Mittel
• Herkunft: 80% Arabica Anteil aus Mittel- und Südamerika
• Zubereitung: 18-19 Gramm Kaffee, 9 Bar Druck, 25-30 Sekunden Extraktion
• Milch: Fein aufgeschäumt
• Vorteile:
  • Milde und süßliche Noten, ideal für sanfte Kaffeespezialitäten
  • Hochwertige Arabica-Bohnen für ein edles Aroma
  • Schonend geröstet für beste Geschmacksentfaltung

3. ALPS COFFEE Bio Espresso

• Geschmacksprofil: Intensiv, würzig, leicht süßlich
• Röstung: Dunkel
• Herkunft: Bio-zertifiziert 100 % Arabica-Bohnen
• Zubereitung: 19-20 Gramm Kaffee, 9 Bar Druck, 25-30 Sekunden Extraktion
• Milch: Fein aufgeschäumt
• Vorteile:
  • Biologisch angebaut und zertifiziert
  • Intensiver Geschmack mit komplexen Aromen
  • Umweltfreundlich und nachhaltig produziert

Vergleichstabelle der empfohlenen ALPS COFFEE Bohnen

ALPS COFFEE – Der perfekte Kaffee für jeden Geschmack!

1. ALPS COFFEE Espresso Bar – Kräftig & Ausgewogen für Espresso-Liebhaber

Dieser Espresso überzeugt mit einem vollmundigen, nussigen Geschmack und einem Hauch von Fruchtigkeit. Die dunkle Röstung und die Mischung aus 80 % Arabica und 20 % Robusta sorgen für eine perfekte Balance zwischen Stärke und Aroma. Ideal für kräftige Espressos und intensive Cappuccinos.

Empfohlene Zubereitung:

• 19–20 g Kaffeepulver
• 9 Bar Druck
• 25–30 Sekunden Extraktionszeit

Milch-Tipp: Leicht aufgeschäumt – für einen cremigen Cappuccino oder Latte.

Highlights:

• Perfekt für Liebhaber eines starken, vollmundigen Espressos.
• Nachhaltig angebaut und fair gehandelt.
• Kräftig, aber ausgewogen – ideal für den täglichen Kaffeegenuss.

2. ALPS COFFEE Exquisit – Sanft & Edel für Genießer von Kaffeespezialitäten

Mit einem cremigen, schokoladigen und fruchtigen Aroma bringt der ALPS COFFEE Exquisit ein edles Geschmackserlebnis. Die mittlere Röstung und die 80 % Arabica-Bohnen aus Mittel- und Südamerika machen ihn besonders harmonisch und angenehm süßlich – ideal für sanfte Kaffeespezialitäten wie Flat White oder Latte Macchiato.

Empfohlene Zubereitung:

• 18–19 g Kaffeepulver
• 9 Bar Druck
• 25–30 Sekunden Extraktionszeit

Milch-Tipp: Fein aufgeschäumt – für samtige Kaffeespezialitäten.

Highlights:

• Hochwertige Arabica-Bohnen sorgen für ein elegantes Aroma.
• Süßliche und schokoladige Noten – perfekt für Genießer.
• Schonende Röstung für ein mildes, aber intensives Geschmackserlebnis.

3. ALPS COFFEE Bio Espresso – Intensiv & Nachhaltig für bewusste Kaffeetrinker

Der Bio Espresso von ALPS COFFEE setzt auf 100 % Bio-Arabica und eine dunkle Röstung. Sein würziges, leicht süßliches Aroma überzeugt mit Komplexität und Tiefe – perfekt für Espresso-Fans mit einem Sinn für Nachhaltigkeit.

Empfohlene Zubereitung:

• 19–20 g Kaffeepulver
• 9 Bar Druck
• 25–30 Sekunden Extraktionszeit

Milch-Tipp: Fein aufgeschäumt – für einen cremigen Latte oder Cappuccino.

Highlights:

• Biologisch angebaut und zertifiziert – für nachhaltigen Genuss.
• Intensiver Geschmack und komplexe Aromen.
• Umweltfreundlich produziert – perfekt für bewusste Genießer.

Tipps zur Zubereitung eines perfekten Espresso Macchiato

1. Kaffeemenge und Mahlgrad: Verwenden Sie 18-20 Gramm Kaffee mit mittlerem Mahlgrad.
2. Extraktionszeit: Achten Sie darauf, dass die Extraktionszeit zwischen 25 und 30 Sekunden liegt.
3. Milchschaum: Schäumen Sie die Milch leicht auf, sodass sie eine cremige Konsistenz hat und nur ein kleiner Fleck auf dem Espresso bleibt.
4. Serviertemperatur: Ein idealer Espresso Macchiato sollte bei etwa 65-70°C serviert werden.

Große Auswahl und Vielfalt von ALPS COFFEE

Ein großartiger Espresso Macchiato beginnt mit der Auswahl der richtigen Bohnen und der perfekten Zubereitung. Mit unseren sorgfältig ausgewählten ALPS COFFEE Sorten können Sie sicher sein, dass Ihr Kaffeeerlebnis außergewöhnlich wird. Experimentieren Sie mit unseren Empfehlungen und finden Sie Ihre Lieblingsbohne für den perfekten Espresso Macchiato.

Besuchen Sie unseren Online-Shop und entdecken Sie die Vielfalt und Qualität von ALPS COFFEE. Wir freuen uns darauf, Sie auf Ihrer Kaffeereise zu begleiten!

Wir hoffen, dass dieser Leitfaden und die Vergleichstabelle Ihnen bei der Auswahl der besten Bohnen für Ihren perfekten Espresso Macchiato helfen. Bei weiteren Fragen oder speziellen Wünschen stehen wir Ihnen jederzeit zur Verfügung. Viel Freude beim Kaffeegenuss!