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Dersut Plus Decalight ESE-Pads 25 Stück
Der Dersut Plus Decalight zeigt, dass entkoffeinierter Espresso geschmacklich nicht automatisch Abstriche machen muss. Die ausgewählten Bohnen werden entkoffeiniert und entwachst, ohne dass dabei Aroma, Duft und der typische Charakter des Kaffees verloren gehen sollen.
Die Dersut Decalight Mischung ist vollmundig, aromatisch und angenehm präsent. Gerade das macht den Decalight interessant: Er wirkt nicht wie ein Ersatzprodukt, sondern wie ein eigenständiger italienischer Espresso, bei dem lediglich auf Koffein verzichtet wurde.
Für den Decalight werden die Kaffeebohnen nicht nur entkoffeiniert, sondern auch entwachst. Dabei werden die natürlichen Wachse entfernt, die die grüne Kaffeebohne umgeben. Dersut setzt dieses Verfahren gezielt ein, um die Qualität der Bohnen zu erhalten und gleichzeitig ein sauberes, ausgewogenes Geschmacksbild zu erreichen. Das Ergebnis ist ein aromatischer Espresso, dessen Charakter trotz der Entkoffeinierung erhalten bleibt.
Decalight wird ausschließlich von Dersut Caffè hergestellt und ist eine eingetragene Marke des Rösters. Hier kaufst du den Decalight in der Padversion (25 Stück) für ESE-Padmaschinen.
| Entkoffeinierungsverfahren: | Dichlormethan |
|---|---|
| Herkunft: | Conegliano, Italien |
| Hersteller: | Dersut Caffé S.p.A., Via T. Vecellio 6, 31015 Conegliano, Italien, www.dersut.it, info@dersut.it |
| Röstgrad: | mild, mittel |
| Verarbeitung: | ESE Pad (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern) |