Mahlkönig
E80 GBW Mühle schwarz - volle Mahlpower & grind by weight

Eureka ATOM W 75 in Chrom - gewichtsabhängiges Mahlen in der Profiliga Mit der Atom W von Eureka gibt es nun neben der Mignon Libra auch eine Grind by Weight Mühle für den professionellen Gebrauch und für alle, die mühlentechnisch in der Profiliga mitspielen wollen. Als Basis dient hier die bewährte Eureka Atom mit all ihren Skills, nur eben auch mit präziser gewichtsabhängiger Dosierung. Wählen kann man, typisch für Eureka zwischen mehreren Farben und zwei Mahlscheiben Größen - 65mm und 75mm. Die Highlights im Überblick super leise dank Silent Technologie "High-Speed" Mahlen mit 75mm großen Mahlscheiben Eureka patentierte stufenlose Mahlgradeinstellung ACE System verhindert statische Aufladung und somit Klumpenbildung höhenverstellbare "Hands-free" Siebträgergabel präzise Wiegefunktion dank Instant Grind Weighing Technology  Touch Display mit IPS Technology  "High-Speed" Wartungsfunktion für schnelle und einfache Reinigung Warum sollte man sich für die Atom W entscheiden? Die Atom W von Eureka hebt sich durch innovative Technologien und herausragende Merkmale von anderen Modellen ab. Die von Eureka patentierte „Instant Grind Weighing Technology“ ermöglicht das Mahlen nach Gewicht anstatt nach Zeit. Dies vereinfacht die Kaffeeroutine erheblich, beschleunigt den Prozess und vermeidet Kaffeeverschwendung, indem genau die Menge gemahlen wird, die benötigt wird. Die Atom W garantiert eine Dosierungskonsistenz von +/- 0,2 Gramm, was hilft, jedes Mal das gewünschte Rezept zu erreichen und Kaffeeabfall zu minimieren. Jede Atom W Mühle wird bereits im Eureka-Werk vorkalibriert, sodass sie sofort nach der Installation die bestmögliche Leistung erbringt. Die Mühle wiegt den gemahlenen Kaffee während des Mahlvorgangs in Echtzeit in den Siebträger, was einen schnellen und effizienten Ablauf ermöglicht. Mit dem intuitiven Touch-Display der Atom W kann man die Menge für drei programmierbare Einstellungen (einfach, doppelt und dreifach) leicht anpassen. Der kontinuierliche Modus und die Möglichkeit, während des Mahlvorgangs zwischen verschiedenen Shots zu wechseln, ohne Kaffee zu verschwenden, bieten zusätzlichen Komfort. Die Mühle besteht aus gehärtetem Metall mit einer universell verstellbaren „Hands-Free“ Siebträgergabel, die maximale Stabilität gewährleistet. Ausgestattet mit 75mm Edelstahlmahlscheiben und einem speziellen Schliff, bietet die Atom W hohe Mahlleistung und Langlebigkeit. Sie zeichnet sich durch ihre Silent Technologie aus und gehört zu den leisesten professionellen Kaffeemühlen auf dem Markt. Die Atom W lässt sich mit der elktrischen Tamperstation von Eureka ergänzen, mit der man eine Komplettlösung schafft, die den Arbeitsablauf optimiert und Platz auf der Arbeitsfläche spart.Die Atom W von Eureka bietet eine Kombination aus technologischer Innovation, Benutzerfreundlichkeit und Qualität, die jede Kaffeezubereitung zu einem Erlebnis macht! Trichtergröße variiert immer mal Da die ATOM Mühlen meist für den gewerblichen Gebrauch geplant sind haben diese Mühlen ab 65 Millimeter Mahlscheiben immer auch einen größeren Kaffeebohnentrichter. Dieser ist meist um die 1 - 1,5kg Volumen. Das ist für private Kunden oft zu groß. Wir versuchen daher immer bereits bei der Bestellung beim Hersteller den kleinen Trichter zu bestellen. Wir zeigen bei den Bildern im Shop immer an welche Mühlenversion gerade auf Lager ist. Man kann sich den kleinen Eureka Trichter auch gerne zusätzlich bestellen. Stufenlos den Mahlgrad perfekt einstellen Die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerkes ermöglicht eine stufenlose Einstellung des Mahlgrades über den kleinen Drehknopf am Gehäuse, das für sich genommen schon ein sehr geiles Detail ist. Die Eureka ATOM ist durch das innovative und gleichzeitig robust gebaute Mahlwerk problemfrei zu reinigen und Fremdkörper können sehr einfach entfernt werden. Der Timer im Display hilft Ihnen die konstante Menge für 1- und 2-Tassenbezüge zu programmieren. Nach dem Drücken der Auslösetaste wird in den Siebträger immer die perfekte Menge gemahlen, übrigens ist dieser beleuchtet (Für 1 Tasse meist 10 Gramm, für 2 Tassen ca. 18 Gramm). Optional kann die Mignon ATOM auch auf manuellen Bezug gestellt werden, sofern Sie die Mengen bereits optisch abschätzen können. Wenn Sie die Zeiteinstellungen der Shots für andere Verwender sperren wollen, so drücken Sie einfach auf "+" und "-" gleichzeitig etwas länger, dann verschwinden diese Zeichen. Um diese zurückzuholen, einfach nochmals mit zwei Fingern etwas länger auf diese beiden Tasten drücken. Blow Up Trichter passt hier Wer ein Freund von sehr frischem Kaffee ist und auch keinen alten Kaffee im Totraum zwischen den Mahlscheiben und der Mahlkammer haben will, der kann mit einem sogenannten Blow Up Trichter den Restkaffee aus der Mühle am Abend oder nach jedem Kaffee herausblasen. Den Blow up Trichter gibt es hier! Eureka ATOM - ideal auch für Filterkaffee-Fans Im Lieferumfang der ATOM ist auch ein Behälter für Filterkaffee enthalten. Damit können Sie bei Bedarf schnell mal größere Mengen an (etwas gröber gemahlenem) Filterkaffee produzieren. Dies ist bei viel Besuch evtl. schon mal wichtig. Jedoch sollte man bei Dauermahlung ab und an mal Pause machen damit sich die Mahlscheiben (trotz 75mm) wieder abkühlen können. 100 Gramm Bohnen zu mahlen ist kein Problem. Aber mehr dann schon. In den Auffangbehälter passen ca. 150 Gramm gemahlener Kaffee. Eureka ATOM - eine Mühle für alle Lebenslagen Die ATOM überzeugt mit den erwachsenen Ausmaßen der Mahlscheiben und der schieren Größe und damit Gewicht auch mit vielen kleinen Details. Da ist zum einen der bessere Mühlenaufsatz der neuen Mignon-Reihe, als auch der größere Bohnenbehälter zu nennen. Die Beleuchtung am Auswurfschacht ist nett aber nicht wirklich entscheidend. Die Mahlgeschwindigkeit (max 3,7 Sekunden) und die sehr sehr leisen Mahlgeräusche sind da schon wichtiger. Zu guter letzt auch die sehr einfache Änderung der Mahlgrade und die Filterkaffee-Funktion (mit extra Behälter) machen die ATOM zu einem Allrounder für alle Arten der Kaffeezubereitung!    

Eureka ATOM W 75 in Schwarz - gewichtsabhängiges Mahlen in der Profiliga Mit der Atom W von Eureka gibt es nun neben der Mignon Libra auch eine Grind by Weight Mühle für den professionellen Gebrauch und für alle, die mühlentechnisch in der Profiliga mitspielen wollen. Als Basis dient hier die bewährte Eureka Atom mit all ihren Skills, nur eben auch mit präziser gewichtsabhängiger Dosierung. Wählen kann man, typisch für Eureka zwischen mehreren Farben und zwei Mahlscheiben Größen - 65mm und 75mm. Die Highlights im Überblick super leise dank Silent Technologie "High-Speed" Mahlen mit 75mm großen Mahlscheiben Eureka patentierte stufenlose Mahlgradeinstellung ACE System verhindert statische Aufladung und somit Klumpenbildung höhenverstellbare "Hands-free" Siebträgergabel präzise Wiegefunktion dank Instant Grind Weighing Technology  Touch Display mit IPS Technology  "High-Speed" Wartungsfunktion für schnelle und einfache Reinigung Warum sollte man sich für die Atom W entscheiden? Die Atom W von Eureka hebt sich durch innovative Technologien und herausragende Merkmale von anderen Modellen ab. Die von Eureka patentierte „Instant Grind Weighing Technology“ ermöglicht das Mahlen nach Gewicht anstatt nach Zeit. Dies vereinfacht die Kaffeeroutine erheblich, beschleunigt den Prozess und vermeidet Kaffeeverschwendung, indem genau die Menge gemahlen wird, die benötigt wird. Die Atom W garantiert eine Dosierungskonsistenz von +/- 0,2 Gramm, was hilft, jedes Mal das gewünschte Rezept zu erreichen und Kaffeeabfall zu minimieren. Jede Atom W Mühle wird bereits im Eureka-Werk vorkalibriert, sodass sie sofort nach der Installation die bestmögliche Leistung erbringt. Die Mühle wiegt den gemahlenen Kaffee während des Mahlvorgangs in Echtzeit in den Siebträger, was einen schnellen und effizienten Ablauf ermöglicht. Mit dem intuitiven Touch-Display der Atom W kann man die Menge für drei programmierbare Einstellungen (einfach, doppelt und dreifach) leicht anpassen. Der kontinuierliche Modus und die Möglichkeit, während des Mahlvorgangs zwischen verschiedenen Shots zu wechseln, ohne Kaffee zu verschwenden, bieten zusätzlichen Komfort. Die Mühle besteht aus gehärtetem Metall mit einer universell verstellbaren „Hands-Free“ Siebträgergabel, die maximale Stabilität gewährleistet. Ausgestattet mit 75mm Edelstahlmahlscheiben und einem speziellen Schliff, bietet die Atom W hohe Mahlleistung und Langlebigkeit. Sie zeichnet sich durch ihre Silent Technologie aus und gehört zu den leisesten professionellen Kaffeemühlen auf dem Markt. Die Atom W lässt sich mit der elktrischen Tamperstation von Eureka ergänzen, mit der man eine Komplettlösung schafft, die den Arbeitsablauf optimiert und Platz auf der Arbeitsfläche spart.Die Atom W von Eureka bietet eine Kombination aus technologischer Innovation, Benutzerfreundlichkeit und Qualität, die jede Kaffeezubereitung zu einem Erlebnis macht! Unterschied DIGITAL und Specialty ATOM In Deutschland gibt es von der ATOM 65 und 75 immer zwei Modelle. Ein Modell heisst ATOM Digital und ein anderes ATOM Specialty. Beide Modelle unterscheiden sich lediglich durch die Bedienelemente an der Front. Während die Digitalversion ein Display hat und einen sehr dominanten Schriftzug "ATOM" ist die Specialty ohne Display und mit Drucktaster versehen. Am Ende ist es eine Art Geschmacksfrage welche der beiden Mühlen besser gefällt. Trichtergröße variiert immer mal Da die ATOM Kaffeemühlen von Eureka Mignon meist für den gewerblichen Gebrauch geplant sind haben diese Mühlen ab 65 Millimeter Mahlscheiben immer auch einen größeren Kaffeebohnentrichter. Dieser ist meist um die 1 - 1,5kg Volumen. Das ist für private Kunden oft zu groß. Wir versuchen daher immer bereits bei der Bestellung beim Hersteller den kleinen Trichter zu bestellen. Wir zeigen bei den Bildern im Shop immer an welche Mühlenversion gerade auf Lager ist. Man kann sich den kleinen Eureka Trichter auch gerne zusätzlich bestellen. Stufenlos den Mahlgrad perfekt einstellen Die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerkes ermöglicht eine stufenlose Einstellung des Mahlgrades über den kleinen Drehknopf am Gehäuse, das für sich genommen schon ein sehr geiles Detail ist. Die Eureka ATOM ist durch das innovative und gleichzeitig robust gebaute Mahlwerk problemfrei zu reinigen und Fremdkörper können sehr einfach entfernt werden. Der Timer im Display hilft Ihnen die konstante Menge für 1- und 2-Tassenbezüge zu programmieren. Nach dem Drücken der Auslösetaste wird in den Siebträger immer die perfekte Menge gemahlen, übrigens ist dieser beleuchtet (Für 1 Tasse meist 10 Gramm, für 2 Tassen ca. 18 Gramm). Optional kann die Mignon ATOM auch auf manuellen Bezug gestellt werden, sofern Sie die Mengen bereits optisch abschätzen können. Wenn Sie die Zeiteinstellungen der Shots für andere Verwender sperren wollen, so drücken Sie einfach auf "+" und "-" gleichzeitig etwas länger, dann verschwinden diese Zeichen. Um diese zurückzuholen, einfach nochmals mit zwei Fingern etwas länger auf diese beiden Tasten drücken. Blow Up Trichter passt hier Wer ein Freund von sehr frischem Kaffee ist und auch keinen alten Kaffee im Totraum zwischen den Mahlscheiben und der Mahlkammer haben will, der kann mit einem sogenannten Blow Up Trichter den Restkaffee aus der Mühle am Abend oder nach jedem Kaffee herausblasen. Den Blow up Trichter gibt es hier! Eureka ATOM - ideal auch für Filterkaffee-Fans Im Lieferumfang der ATOM ist auch ein Behälter für Filterkaffee enthalten. Damit können Sie bei Bedarf schnell mal größere Mengen an (etwas gröber gemahlenem) Filterkaffee produzieren. Dies ist bei viel Besuch evtl. schon mal wichtig. Jedoch sollte man bei Dauermahlung ab und an mal Pause machen damit sich die Mahlscheiben (trotz 75mm) wieder abkühlen können. 100 Gramm Bohnen zu mahlen ist kein Problem. Aber mehr dann schon. In den Auffangbehälter passen ca. 150 Gramm gemahlener Kaffee. Eureka ATOM - eine Mühle für alle Lebenslagen Die ATOM überzeugt mit den erwachsenen Ausmaßen der Mahlscheiben und der schieren Größe und damit Gewicht auch mit vielen kleinen Details. Da ist zum einen der bessere Mühlenaufsatz der neuen Mignon-Reihe, als auch der größere Bohnenbehälter zu nennen. Die Beleuchtung am Auswurfschacht ist nett aber nicht wirklich entscheidend. Die Mahlgeschwindigkeit (max 3,7 Sekunden) und die sehr sehr leisen Mahlgeräusche sind da schon wichtiger. Zu guter letzt auch die sehr einfache Änderung der Mahlgrade und die Filterkaffee-Funktion (mit extra Behälter) machen die ATOM zu einem Allrounder für alle Arten der Kaffeezubereitung!  

Mahlkönig E80W GbS - Grind by Weight Mühle mit 80 Millimeter Mahlscheiben und Sync Funktion Die E80W Grind-by-Sync hebt die E80S Grind-by-Weight auf ein neues Level. Sie ist die erste Espressomühle mit der bahnbrechenden Technologie des Sync-Systems, das die Mühle nahtlos an die von der Kaffeemaschine übermittelten Parameter anpasst. Durch die Kombination von Cloud-Technologie und intelligenten Algorithmen garantiert diese Technologie konsistente und wiederholbare Kaffeegenussmomente. Die E80W Grind-by-Sync ermöglicht entweder eine direkte Steuerung durch den Barista oder eine automatische Anpassung an die gewünschte Extraktionszeit, wenn sie mit einer Kaffeemaschine synchronisiert ist, um den perfekten Espresso zu erzeugen. Sie kann sowohl als eigenständige Mühle als auch in Synchronisation verwendet werden. Die Sync Funktion ist beispielsweise kompatibel mit La Marzocco-Maschinen (Linea PB ABR, GB5 ABR, KB90 ABR) Für noch mehr Präzision wird die bewährte Disc Distance Detection (DDD) von Mahlkönig durch einen Elektromotor ergänzt, der den Scheibenabstand anpasst und somit wiederholbare und präzise Ergebnisse liefert. Hauptmerkmale der Mahlkönig E80W GbS Die Mahlkönig Sync Mobile-App ermöglicht eine einfache Einrichtung der Mahl-Brüh-Synchronisation und die Überwachung ausgewählter Mahl-Brüh-Ereignisse Die Mahlkönig Sync Desktop-App bietet wertvolle, detaillierte Dateneinblicke zur Überwachung und Verwaltung von Entscheidungsprozessen sowohl lokal als auch aus der Ferne Hochpräzise, mikrometrische Einstellung des Scheibenabstands durch einen Elektromotor Grind-by-Weight-Technologie mit einer hochpräzisen Wägezelle zur Echtzeitkontrolle der Dosierung während des Mahlvorgangs Patentierte Disc Distance Detection (DDD) zur exakten Einstellung des Mahlgrades Zeitersparnis und Qualitätssicherung durch integrierte Siebträger-Erkennung Spezialscheiben aus Stahl mit einem Durchmesser von 80 mm Leistungsstarker Motor mit aktiver Temperaturregelung für hohe Geschwindigkeit Verstellbarer beleuchteter Auslauf für sauberen und zentrierten Kaffeeauslauf Agenehm leises Mahlen Hochauflösendes 88,3 mm-Display mit weitem Betrachtungswinkel Maße (b x h x t) 24 x 63 x 34 cm