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Rocket Super Fausto Touch 75 Espressomühle - Schwarz

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  • E12087
  • 11,00 kg
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Produktinformationen "Rocket Super Fausto Touch 75 Espressomühle - Schwarz"

MACINATORE! Die Rocket SUPER FAUSTO ist da! 75mm Mahlscheiben lassen keiner Bohne eine Chance

Jetzt wirds echt super - der große Bruder der schon sehr beliebten Rocket FAUSTO Mühle ist da. Die SUPER FAUSTO. Mit nochmals 10mm mehr Mahlscheibendurchmesser macht sie den Sprung in die absolute Oberliga. Hier tummeln sich normal nur Gastromühlen. Aber auch Privatkunden werden immer anspruchsvoller und wollen sich die Caffe-Bar nach Hause holen. Mit der SUPER FAUSTO haben Sie sicherlich die nächsten 10 Jahre Ruhe und können schön mit der Espressomaschine (hoffentlich auch von Rocket) herum experimentieren.

Hier ein paar Fakten im Überblick zur neuen Macinatore:

  • 75mm Flachmahlscheiben professional line (extra gehärtet) >> mahlen ca. 2000 - 2500kg Bohnen
  • Neues Touch-Display 2.8” mit Shottimer
  • 3 Timereinstellungen möglich
  • Extrem leise
  • Viele Patente am Laufen: u.a. für Anti-Klump (anti Statik) Technik
  • Mahlzeit:  4-5 Gramm pro Sekunde (also bei 10Gramm = 2,5 Sekunden)
  • Stufenlose mikrometrische Einstellung des Mahlgrads
  • Maße (breit, tief, hoch): 17,5cm x 28,2 cm x 48cm
  • Motor: 230V / 50 or 115V / 60 500 W
  • Alu-Druckguss-Gehäuse
  • Bohnenbehälter 540 g
  • Gehäuse Finishing: Schwarz
  • Gewicht: 11kg

Die SUPER FAUSTO ist für fast alle geeignet

Natürlich ist das eine fette Mühle muss man sagen, aber die Ansprüche wachsen. Sowohl als Privat-Barista als auch als Gastronom. Die Zeiten der Vorratsmahler wie früher sind zum Glück vorbei. Alle müssen wir uns umstellen und "on demand" denken. Die Italiener in den schönen Eiscafes haben da noch Ihre Mühe. Allzu oft bekommen diese irgendwelche alten Rückläufer vom Kaffeeröster als Equipment gratis gestellt. Aber wer Anspruch hat, der kauft seine Mühle selbst und ist damit auch frei in der Wahl des Kaffeerösters. Nur so am Rande:-)

Aber diese Super Fausto ist für alle perfekt, die sehr guten Kaffee zubereiten und auch mal stresserprobt mehrere Kaffees nach einander machen wollen. Die Durchlaufzeit von ca. 2,5 Sekunden ist sehr schnell. Und die extra gehärteten Mahlscheiben halten ein gutes Barista Leben. Denn um 2000 kg Kaffee zu verbrauchen benötigt man als Privatmann ca. 200 Jahre. Als Barbesitzer mit durchschnittlich 200kg pro Jahr auch immerhin 10 Jahre. Das ist echt lange und da spielt die Rocket Mercatore natürlich das Geld der Anschaffung locker zurück. Im Vergleich: ein Mahlscheibensatz einer Mahlkönigmühle E65S kostet 450 Euro.

Rocket SUPER FAUSTO Club - alles unter 75mm ist Kindergarten

Die Mitspieler der >75mm Mahlscheiben Fraktion wird immer umfangreicher. Aktuell vor allem die Eureka ATOM Mühlen (75mm) und die größeren Mahlkönig Mühlen wie Supreme 80 (80mm Mahlscheiben) und die Ceado E37 (83mm). Diese Mühlen machen echt Spaß, wollen aber auch gefordert werden. Das ist keine Mühle für 1-2 Kaffees am Tag. Einmal zu teuer, zu schade und die wollen benutzt werden. Sonst wird bei dem Totraum um die Mahlscheiben auch jeder Kaffee alt. Denn da liegt gerne mal ca. 2-3 Gramm zwischen den Mahlscheiben und im Totraum. Viel Spaß beim Mahlen!

Rocket Super Fausto braucht auch eine gleichwertige Rocket Espressomaschine!

Wenn Sie zur Rocket Super Fausto noch Zubehör wie Espressomaschine, Abklopfkasten oder sonst etwas benötigen, dann legen Sie alles in Ihren Warenkorb und klicken im Warenkorb auf "Angebot anfordern". Dann machen wir Ihnen nochmals ein attraktives Set-Angebot. Versprochen!

 

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