Service-Hotline: +49 9421/8461-36 | CO2 neutraler DHL Versand | Kaufen auf Rechnung | Kostenlose Retoure
Filter schließen
 
von bis
  •  
  •  
  •  
  •  
Lelit Milchkanne 500ml made by Motta
Lelit Milchkännchen 0,5 Liter
Dieses Milchkännchen ist aus dem Hause Motta und mit Lelit gebrandet. Die schwere Qualität und der gut geformte Ausgußschnabel machen es zu einem perfekten Barista Tool für Latte-Art.
Inhalt 1 Stück
33,90 € *
Noch 3 Artikel verfügbar!
Milchkännchen BLAU
Milchkännchen BLAU
Milchkännchen BLAU Milchkännchen mit Teflon-Perlbeschichtung aus dem Hause Concept-Art mit Aufdruck "JoeFrex" Mit Ausgussschnabel für besseres Ausgießen und Latte Art Durch Teflonbeschichtung kein Ankleben der Milch Bringt Farbe in die...
ab 25,90 € *
Ist bereits nachbestellt!
Milchkännchen gelb
Milchkännchen GELB - 350ml
Milchkännchen Gelb Milchkännchen mit Teflon-Perlbeschichtung aus dem Hause Concept-Art mit Aufdruck "JoeFrex" Mit Ausgussschnabel für besseres Ausgießen und Latte Art Durch Teflonbeschichtung kein Ankleben der Milch Bringt Farbe in die...
Inhalt 1 Stück
25,90 € *
Noch 3 Artikel verfügbar!
Milchkännchen gelb - 590ml
Milchkännchen GELB - 590ml
Milchkännchen Gelb Milchkännchen mit Teflon-Perlbeschichtung aus dem Hause Concept-Art mit Aufdruck "JoeFrex" Mit Ausgussschnabel für besseres Ausgießen und Latte Art Durch Teflonbeschichtung kein Ankleben der Milch Bringt Farbe in die...
Inhalt 1 Stück
25,90 € *
Noch 4 Artikel verfügbar!
Milckanne 0,6 Liter aus Edelstahl
Milchkännchen in verschiedenen Größen
Edelstahl Milchkannen in 5 verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von den sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat sich nicht schon am Milchschaum alles geübt und ist oft am...
Inhalt 1 Stück
ab 11,90 € *
Ist bereits nachbestellt!
Milchkanne zum Aufschäumen
Milchkännchen ROT
Milchkännchen ROT Milchkännchen mit Teflon-Perlbeschichtung aus dem Hause Concept-Art mit Aufdruck "JoeFrex" Mit Ausgussschnabel für besseres Ausgießen und Latte Art Durch Teflonbeschichtung kein Ankleben der Milch Bringt Farbe in die...
Inhalt 1 Stück
ab 19,90 € *
Noch 6 Artikel verfügbar!
Milchkännchen SCHWARZ
Milchkännchen SCHWARZ
Milchkännchen SCHWARZ Milchkännchen mit Teflon-Perlbeschichtung aus dem Hause Concept-Art mit Aufdruck "JoeFrex" Mit Ausgussschnabel für besseres Ausgießen und Latte Art Durch Teflonbeschichtung kein Ankleben der Milch Bringt Farbe in...
Inhalt 1 Stück
ab 19,90 € *
Noch 3 Artikel verfügbar!
Milchkännchen WEISS
Milchkännchen WEISS
Milchkännchen WEISS Milchkännchen mit Teflon-Perlbeschichtung aus dem Hause Concept-Art mit Aufdruck "JoeFrex" Mit Ausgussschnabel für besseres Ausgießen und Latte Art Durch Teflonbeschichtung kein Ankleben der Milch Bringt Farbe in die...
Inhalt 1 Stück
ab 19,90 € *
Noch 1 Artikel verfügbar!
Motta Edelstahlkännchen 0,35l
Motta Edelstahlkännchen 0,35l
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
20,10 € *
Frisch eingetroffen!
Motta Cremiere Kännchen für Milch
MOTTA Edelstahlkännchen Mini
MOTTA Milchkännchen klein Cremiere Super schönes kleines Edelstahl Milchkännchen von Motta. Eignet sich einmal für die extra Portion Milch zum Kaffee oder aber als praktisches Auffang-Kännchen für den Espresso, den man in den Latte...
Inhalt 1 Stück
5,90 € *
Frisch eingetroffen!
Edelstahl Latte Macchiato Löffel MOTTA
MOTTA Latte Macchiato-Löffel
Latte Macchiato-Löffel aus Edelstahl Material: Edelstahl (rostfrei)
Inhalt 1 Stück
5,50 € *
Ist bereits nachbestellt!
Motta Milchkännchen aus Edelstahl 500 ml
Motta Milchkännchen Europa 0,5l
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Frisch eingetroffen!
0,75l Edelstahl Milchkännchen
Motta Milchkännchen Europa 0,75l
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
25,90 € *
Frisch eingetroffen!
Original Motta Milchkännchen in Orange
Motta Milchkännchen Professionale 0,35l orange
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
20,90 € *
Frisch eingetroffen!
Rotes Motta Milchkännchen
Motta Milchkännchen Professionale 0,35l rot
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
20,90 € *
Frisch eingetroffen!
Edelstahl Milchkännchen
Motta Milchkännchen Professionale 0,35l schwarz
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
20,90 € *
Frisch eingetroffen!
MIlchkännchen 350ml
Motta Milchkännchen Professionale 0,35l weiß
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
20,90 € *
Frisch eingetroffen!
Original Motta Milchkännchen in Orange
Motta Milchkännchen Professionale 0,5l orange
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Frisch eingetroffen!
MOTTA Edelstahl Milchkännchen 0,75l
Motta Milchkännchen Professionale 0,5l rot
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Frisch eingetroffen!
Edelstahl Milchkännchen 500ml
Motta Milchkännchen Professionale 0,5l schwarz
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Frisch eingetroffen!
Motta Michkännchen
Motta Milchkännchen Professionale 0,5l weiß
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
22,90 € *
Frisch eingetroffen!
MOTTA Edelstahl Milchkännchen 0,75l
Motta Milchkännchen Professionale 0,75l orange
Test the best - mit der Motta Milchkanne spielen Sie ganz oben in der Milchaufschäum-Liga mit. Optisch macht die orangene Kanne schon mal sehr viel her, aber auch von der Handhabe ein Traum. Damit gelingt auch das Herz auf dem Cappuccino.
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Frisch eingetroffen!
750ml Milchkännchen MOTTA Rot
Motta Milchkännchen Professionale 0,75l rot
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Frisch eingetroffen!
Motta Milchkännchen Professionale 0,75l schwarz
Motta Milchkännchen Professionale 0,75l schwarz
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Frisch eingetroffen!
Motta Milchkännchen in Weiß 750 ml
Motta Milchkännchen Professionale 0,75l weiß
Edelstahl Milchkannen Professionale von MOTTA in drei verschiedenen Größen Perfekter Milchschaum und das richtige Handling an einer Espressomaschine ist von der Qualität der sogenannten Barista-Tools abhängig. Wer hat nicht schon am...
Inhalt 1 Stück
24,90 € *
Frisch eingetroffen!
Rocket Milchkanne 500ml in chrom-Edelstahl made by motta
Rocket Milchkännchen 0,5l in chrom - made by Motta
Rocket Milchkännchen in Edelstahl, chrom poliert - made by Motta Dieses original Rocket Milk Jug ist ein absolutes Muss für den Rocket-Espressomaschinenbesitzer. Dieses sogenante Barista Tool ist nicht nur optisch passen zu jeder Rocket...
45,90 € *
Noch 5 Artikel verfügbar!
Milchkännchen mit Rocket-Logo matt schwarz 0,5l
Rocket Milchkännchen 0,5l in matt schwarz -...
Rocket Milchkännchen - made by Motta Material: rostfreier Edelstahl (Inox 18/10) Innenseite: teflonbeschichtet Höhe: 10,5 cm / ∅ 6,5 cm Inhalt: 0,5l (500ml)
45,90 € *
Noch 4 Artikel verfügbar!
Rocket Milchkännchen 0,5l in matt weiß - made by Motta
Rocket Milchkännchen 0,5l in matt weiß - made...
Rocket Milchkännchen - made by Motta Material: rostfreier Edelstahl (Inox 18/10) Innenseite: teflonbeschichtet Höhe: 10,5 cm / ∅ 6,5 cm Inhalt: 0,5l (500ml)
45,90 € *
Noch 3 Artikel verfügbar!
Rocket Milchkanne 500ml in chrom-Edelstahl made by motta
Rocket Milchkännchen 0,75l in chrom - made by...
Rocket Milchkännchen 0,75 Liter in Edelstahl, chrom poliert - made by Motta Dieses original Rocket Milk Jug ist ein absolutes Muss für den Rocket-Espressomaschinenbesitzer. Dieses sogenante Barista Tool ist nicht nur optisch passen zu...
49,90 € *
Noch 2 Artikel verfügbar!

Milchkännchen und Barista Milchkannen

Der Name „Milchkännchen“ hört sich etwas niedlich an, ist aber ein ganz wichtiges Handwerkszeug für den Homebarista. Waren Milchkännchen früher eher aus Porzellan und mit Kaffeesahne oder Kondensmilch gefüllt, so sind diese heute meist aus Metall und in unterschiedlichsten Größen und Ausführungen erhältlich. Je nach Milchmengen, die man verarbeiten möchte, sind Kannengrößen von 350ml bis 900ml üblich. Ein Milchkännchen ist eher ein bis zu 100ml kleines Kännchen, in das man warme Milch zum schwarzen Kaffee reicht. Oder aber auch für die Zubereitung eines Latte Macchiato verwendet. Da viele Latte-Gläser nicht unter den Siebträger passen, muss man den Kaffee beim Brühen erst in ein kleines Kännchen „zapfen“ und anschließend ins Latteglas umfüllen, das bereits mit geschäumter Milch befüllt wurde. Nachfolgend gehen wir eher auf „Milchkannen Edelstahl“ ein, die zum Aufschäumen der Milch am besten verwendet werden.

Die perfekte Größe und Form einer Milchkanne

Die Auswahl an Barista Milchkannen zum Aufschäumen der Milch für Cappuccino und Latte Macchiato ist sehr groß. Von vielen namhaften Anbietern werden diese Accessoires angeboten. Angefangen hat es mit den italienischen Traditionsfirmen Alessi, Motta oder Ilsa. Heute produzieren neben vielen Qualitätsherstellern auch eine Reihe asiatischer Firmen diese als Massenware. Der Einstieg bei den Milchkannen beginnt daher bereits bei zahlbaren 10 Euro. Schnell bemerkt man jedoch als werdender Kaffeeprofi, dass es mit besseren und höherwertigen Milchkannen für 20-50€ einfacher ist einen perfekten Milchschaum zu erzeugen. Für Heimbarista empfehlen wir 600ml Milchkannen, die für die Zubereitung von 1-2 Cappuccino oder einem Latte Macchiato ausreichen.

Besonderes Augenmerk sollte man auf den Ausgießschnabel legen, der eher spitz und kantig sein sollte. Je kantiger, desto besser kann man den Milchstrahl kontrollieren und steuern. Und das ist bei dem Versuch den Kaffee mittels Latte-Art zu verschönern sehr wichtig. Sehr große und breite Ausgießöffnungen sind für Latte-Art Figuren unbrauchbar. In unserem Kaffeeonlineshop können Sie eine große Auswahl an passenden Milchkännchen und Milchkannen kaufen.

Milchkännchen aus Edelstahl

Die Temperaturkontrolle beim Aufschäumen der Milch ist besonders wichtig. Diese muss man ständig überprüfen und im Griff haben. Bei Edelstahlkannen wird die Temperatur sehr schnell aufgenommen und kann mit der Hand an der sich erwärmenden Kanne gefühlt werden. Entweder hat man ein Thermometer in der Milchkanne angebracht, das einen auf dem Laufenden hält oder aber man fühlt die optimale Aufschäumtemperatur mit der Hand. Auch im Kühlschrank gibt eine Milchkanne aus Edelstahl die Kälte an die Milch schneller wieder ab und hält sie dadurch länger frisch. Eine im Inneren beschichtete Milchkanne (z.B. mit Teflon) hilft darüber hinaus das Ankleben der Milch zu verhindern. Besonders, wenn man über den Tag hinweg viele Male mit der gleichen Milchkanne aufschäumt, kommt es schnell mal zur Bildung von Milchablagerungen in der Milchkanne Edelstahl. Eine optimale Milchkanne hat also einen guten Griff, das nötige Volumen und leitet die Wärme gut weiter. Denn bei zu hoher Temperatur der aufgeschäumten Milch fällt der Milchschaum wieder in sich zusammen.

Milchkännchen in Farben

Längst müssen sich viele Küchengeräte, Accessoires und Dekorationsstücke in der modernen Küche farblich vertragen und einem Einrichtungskonzept folgen. So ist es nicht verwunderlich, wenn sich Espressomaschinen und die nötigen Barista Tools auch an Farbwelten orientieren und auch optisch eine gute Figur machen müssen. Espressomaschinen und Kaffeemühlen sind bereits in vielen Farben erhältlich. Passend dazu führen auch wir farbige Kannen, die perfekt dazu passen oder auch einen guten Kontrast bilden. Auch als Geschenk sehr zu empfehlen. Bei Espressissimo können Sie alle Milchkännchen online kaufen und bei Nichtgefallen auch problemlos tauschen. Die Traditionshersteller wie Alessi, Motta oder Ilsa haben sich aufgrund der hohen Anzahl Mitbewerber auf die teuren Modelle in poliertem Edelstahl fokussiert. Farbige Barista Milchkännchen gibt es daher eher von unbekannteren Marken, die dennoch Baistaqualität liefern können. In der Gastronomie bietet es sich darüber hinaus an, die verschiedenen Milcharten in verschieden farbige Kannen zu füllen. Denn mittlerweile möchte der anspruchsvolle Kunde zwischen lactosefreier Milch, Sojamilch, fettarmer und Vollmilch wählen können. Um die Verwirrung im Griff zu behalten gehen viele Gastronomen daher zu farbigen Barista Milchkännchen über um eine klare optische Trennung zu garantieren.

Welchen Fettgehalt benötige ich für die perfekte Milchcreme?

Oft fragt man sich, mit welchem Fettgehalt man den besten Milchschaum erhält. Grundsätzlich gilt, dass man NICHT das Fett, sondern das Eiweiß beim Schäumen aufschäumt. Eiweißstrukturen sind sehr temperaturempfindlich und fallen bei zu hoher Temperatur auch wieder in sich zusammen. Daher ist der Fettgehalt lediglich ein Geschmacksträger, der den Kaffee voller oder etwas wässriger macht. Hocherhitze H-Milch oder auch lactosefreie Milch sowie Sojamilch geben dem Kaffee ihren ganz eigenen süßlichen oder nussigen Geschmack. Wir persönlich favorisieren eine frische Vollmilch mit 3,5 – 3,8% Fett. Hier haben wir auch in unserer langjährigen Gastronomiezeit sehr gute Erfahrungen gemacht. Der eigentliche Kaffeegeschmack bleibt bei dieser Milch am besten erhalten und wird nicht zu sehr von der jeweiligen Milchart dominiert. Um die Milch im Kühlschrank zu schützen empfehlen sich auch Milchkannen aus Edelstahl mit Deckel.

>> Kleines Erklärvideo sehen Sie hier!

Zuletzt angesehen