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Informazioni!

Beschreibung

Verwendung:
ESE Padmaschine
Arabica Anteil: 80%
Ideal für:
Espresso, Lungo
Röstgrad: mittel
Herkunft: Piemont, Italien

Italienischer Kaffeegenuss im ESE Padformat

Für alle, die auch gern spät am Abend einen Kaffee oder Espresso genießen wollen, gibt es den Caffè Vergnano auch als Decaff. Die Mischung besteht zu 80% aus feinen Arabica- und 20% hochwertiger Robusta-Bohnen, die beide sorgfältig ausgewählt wurden. Obwohl den Bohnen hierfür das Koffein entzogen wird, wirkt sich das Verfahren keineswegs negativ auf den Kaffeegeschmack aus. Die schonende Wasser-Entkoffeinierungs-Methode sorgt dafür, dass der Kaffee seinen vollen Charakter behält. ESE steht for Easy Serving Espresso, also den einfach zu servierenden Espresso. Jedes Pad enthält damit genau 7g Kaffee, also genau eine Portion frischen Kaffee. Überzeugen Sie sich selbst von diesem ausgewogenen Kaffee, seinem milden Geschmack und dem abgerundeten Aroma. 

Vergnano Dacaff Pads als idealer Begleiter für die Gastronomie

Auch in Bars und Restaurants werden vor allem Abends häufig entkoffeinierte Kaffees bestellt. Da man in den meisten Bars nicht für jeden Kaffee gleich eine eigene Mühle hat, wird hier die Einzelportion immer beliebter. Das End-Ergebnis ist ein perfekter Espresso heraus, bei dem kein Kaffeeliebhaber zu kurz kommen wird. 

Italienisches Ambiente mit Caffè Vergnano

In unserer Caffè Vergnano Rösterkategorie finden Sie weitere Produkte für Ihre private oder auch geschäftliche Kaffee-Bar. Neben feinen Kaffees finden Sie z.B. das passende Geschirr des italienischen Rösters. 

Eigenschaften

Arabicaanteil: 80%
Entkoffeinierungsverfahren: Dichlormethan
Herkunft: Piemont, Italien
Hersteller: Casa del Caffè Vergnano SpA, Strada Statale Torino Asti Km20, 10026 Santena (TO), Italien, com, italia@caffevergnano.com
Ideal für: Espresso, Lungo
Röstgrad: mittel
Verarbeitung: ESE Pad (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern), gemahlen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Verwendung: ESE Padmaschine

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Koffeinfreier Genuss mit dem Lucaffé Decaffeinato in ESE Form  Dass auch koffeinfreier Kaffee schmeckt, beweist Lucaffé ESE mit dem Decaffeinato. 100% hochwertige Arabicabohnen aus Mittel- und Südamerika werden bei mittlerem Röstgrad dunkelbraun geröstet. Genießen Sie den besonders intensiven und kräftigen Geschmack. Durch das natürliche Entkoffeinierungsverfahren bleibt der Geschmack sowie das schokoladige und süßliche Aroma der Bohnen erhalten. Überzeugen Sie sich von dem runden und weichen Kaffee und seiner besonders dichten Crema. Ein Karton enthält 150 Lucaffé Decaffeinato ESE Pads. Diese eignen sich für alle ESE-Maschinen ausgeschlossen Senseo-Geräte. Die Pads enthalten jeweils 7g gemahlenen, gerösteten und gepressten Kaffee. Das entspricht genau einer Portion Kaffee. Lucaffé ändert sein Image Ende 2020 und Anfang 2021 hat Lucaffè beschlossen seine Verpackungen und somit sein Image zu ändern. Aufgrund von gesellschaftlichen Veränderungen und vielen Antirassismusdebatten im In- und Ausland hat sich der Inhaber Luca Venturelli dazu entschlossen den farbigen Luis von den Verpackungen zu verbannen bzw. umzugestalten. Viele unserer langjährigen Kunden haben die farbenfrohen Lucaffeprodukte gerne wegen diesem Design gekauft und werden nun evtl. etwas enttäuscht sein. Es werden sukzessive alle Verpackungen und Accessoires umgestellt. Einen großen Blogartikel zur Lucaffe-Umstellung finden Sie hier. Lucaffés innovativer Entkoffeinierungs-Prozess  Für den Decaffeinato wendet Lucaffé ein besonderes Entkoffeinierungs-Verfahren an, nämlich das Verfahren mittels Dichlormethan. Wenngleich dieses Verfahren bzw. das Dichlormethan sehr oft als „krebserregend“ beschrieben wird, gilt zu wissen: Dichlormethan, welches Lucaffe beim Entkoffeinieren des Kaffees verwendet, hat Lebensmittelqualität und ist sowohl in Europa, als auch in den USA zulässig. Die entsprechende Norm schließt jegliches Risiko für den menschlichen Organismus aus, d.h. wie in diesem Fall, dass nach der Röstung bei 200° Grad, keine Restmengen von Dichlormethan mehr nachweisbar sind. Vielleicht ist auch der Hinweis nützlich, dass Dichlormethan auch bei bestimmten medizinischen Produkten verwendet wird und auch hier, natürlich, ohne jegliches Risiko für den menschlichen Organismus. Für Ihren besonderen Lucaffé-Moment empfehlen wir Ihnen die passenden Lucaffé Cappuccino Tassen Classico bestehend. Die Erfolgsstory der italienischen Kaffee-Rösterei Lucaffé  Die "Gian Luca Venturelli Italien Coffee Roasting Company" wurde 1996 in Padenghe sul Garda gegründet. Innerhalb weniger Jahre hat sich die noch junge Kaffeerösterei Lucaffé zu einer international geschätzten Marke bei Kaffee-Liebhabern entwickelt. Zusammen mit dem damaligen Vertriebs- und Marketingfachmann Mario Modesto (Gründer der Kaffeemarke Mami's Caffè) wurde Lucaffé bekannt und erfolgreich. Spezialisiert ist Lucaffé unter anderem auf Kaffee ESE-Pads, die vor allem aus hochwertigen Bohnen aus Brasilien, Indien und Jamaika produziert werden. Lucaffe röstet mittlerweile auf zwei großen 240kg Röstern täglich mehrere Tonnen an Bohnen. Der Erfolg liegt nach wie vor in der gekonnten Bohnenauswahl von Arabica- und Robustabohnen. Daneben überzeugt Lucaffé durch das besondere Preis-/Genussverhältnis. Während man für andere namhafte Marken schon weit über 20 Euro je Kilogramm zahlen muss, erhält man bei Lucaffé bereits einzigartige Blends zwischen 15-20 Euro. Alle Lucaffé Produkte sind auch optisch immer ein Hingucker. Mit den farbenfrohen Verpackungen und dem tanzenden Mann schafft Lucaffé einen besonders hohen Wiedererkennungswert! 

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