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Rocket bodenlos Siebträger - mit dünnen Backen
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Beschreibung
Original Rocket bodenlos Siebträger
Im Normallieferumfang von Rocket sind die bodenlosen Siebträger nicht enthalten. Dieses Extra muss man sich als angehender Barista also zusätzlich anschaffen. Aber man gönnt sich ja sonst nichts. Es ist schon ein fast atemberaubender Anblick (von unten), wenn sich der Espresso-Crema-Strom langsam vom Tropfen zum dünnen Strahl in der Mitte des Siebträgers entwickelt.
Darum sollte jeder einen bodenlosen Siebträger besitzen:
- Original von Rocket aus Mailand/Italien
- Perfekte Passform und zeitloses Design
- Die Siebeinsätze von Rocket passen alle
- Für alle Faema Brühgruppen von Rocket geeignet
Wozu braucht man einen bodenlos Siebträger?
Grundsätzlich wurde der Siebträger ohne Boden zu Analyse- und Forschungszwecken entwickelt und fand eher bei Röstern und Espressomaschinenherstellern Einsatz. Erst nach und nach hat sich dieses Test-Utensiel herumgesprochen und bei Fotografen, Baristas und auf Messen Ihre Fans gefunden. Der Anblick ist auch etwas faszinierendes.
Handhabung des bottom less Siebträgers
Der sogenannte bottomless (also bodenlose) Siebträger muss erst richtig beherrscht werden. So einfach ist das nämlich gar nicht. Denn wenn nicht alles perfekt aufeinander abgestimmt wurde kommt es zu einer kleinen Sauerei an der Maschine. Denn ab und an spritzt ein dünner Strahl heraus und versprüht die Crema im Umkreis vob ca. 30cm um die Maschine. Um dies zu vermeiden muss Mahlgrad, Menge und Anpressdruck perfekt passen.
Im Lieferumfang des bottom less Siebträgers ist auch ein 21Gramm Sieb enthalten
Im Lieferumfang beim Rocket Siebträger ohne Boden ist auch ein sehr großer Siebeinsatz. Ein 21 Gramm Sieb, das man vornehmlich für 3 Portionen oder thirdwave Kaffeezuebereitungen verwendet. Das Problem der Spritzer wie oben beschrieben nimmt dadurch auch sehr stark ab. Zum Wechseln des Filtereinsatzes empfehlen wir den Filter Remover, den wir hier haben.
Ein Genuß auch fürs AugeDas Auge ist ja bekanntlich mit. Wenn man sich das Video ansieht bekommt man richtig Lust auf einen Espresso oder Cappuccino. Man hat das Gefühl, dass der Kaffee nur aus Crema bestehen kann. Im Glas oder der Tasse setzt sich das jedoch wieder ab. Viel Spaß allen, die sich so einen bottomless Siebträger anschaffen. |
Eigenschaften
| Hersteller: | Rocket Milano S.r.l., Via E. Curiel 13, 20060 Liscate, Milan, Italien, www.rocket-espresso.com, info@rocket-espresso.com |
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