Original Rocket bodenlos Siebträger
Im Normallieferumfang von Rocket sind die bodenlosen Siebträger nicht enthalten. Dieses Extra muss man sich als angehender Barista also zusätzlich anschaffen. Aber man gönnt sich ja sonst nichts. Es ist schon ein fast atemberaubender Anblick (von unten), wenn sich der Espresso-Crema-Strom langsam vom Tropfen zum dünnen Strahl in der Mitte des Siebträgers entwickelt.
Darum sollte jeder einen bodenlosen Siebträger besitzen:
Original von Rocket aus Mailand/Italien
Perfekte Passform und zeitloses Design
Die Siebeinsätze von Rocket passen alle
Für alle Faema Brühgruppen von Rocket geeignet
Wozu braucht man einen bodenlos Siebträger?
Grundsätzlich wurde der Siebträger ohne Boden zu Analyse- und Forschungszwecken entwickelt und fand eher bei Röstern und Espressomaschinenherstellern Einsatz. Erst nach und nach hat sich dieses Test-Utensiel herumgesprochen und bei Fotografen, Baristas und auf Messen Ihre Fans gefunden. Der Anblick ist auch etwas faszinierendes.
Handhabung des bottom less Siebträgers
Der sogenannte bottomless (also bodenlose) Siebträger muss erst richtig beherrscht werden. So einfach ist das nämlich gar nicht. Denn wenn nicht alles perfekt aufeinander abgestimmt wurde kommt es zu einer kleinen Sauerei an der Maschine. Denn ab und an spritzt ein dünner Strahl heraus und versprüht die Crema im Umkreis vob ca. 30cm um die Maschine. Um dies zu vermeiden muss Mahlgrad, Menge und Anpressdruck perfekt passen.
Im Lieferumfang des bottom less Siebträgers ist auch ein 21Gramm Sieb enthalten
Im Lieferumfang beim Rocket Siebträger ohne Boden ist auch ein sehr großer Siebeinsatz. Ein 21 Gramm Sieb, das man vornehmlich für 3 Portionen oder thirdwave Kaffeezuebereitungen verwendet. Das Problem der Spritzer wie oben beschrieben nimmt dadurch auch sehr stark ab. Zum Wechseln des Filtereinsatzes empfehlen wir den Filter Remover, den wir hier haben.
Ein Genuß auch fürs Auge
Das Auge ist ja bekanntlich mit. Wenn man sich das Video ansieht bekommt man richtig Lust auf einen Espresso oder Cappuccino. Man hat das Gefühl, dass der Kaffee nur aus Crema bestehen kann. Im Glas oder der Tasse setzt sich das jedoch wieder ab. Viel Spaß allen, die sich so einen bottomless Siebträger anschaffen.
Original Siebträger mit Einerauslauf von Bezzera
Für alle Besitzer einer Bezzera Maschine mit E61 Brühgruppe.
Bezzera Siebträger für alle E61 Brügruppen braucht man:
Original von Bezzera aus Italien
Mit Bezzera Logo am Griffende
Lieferung ohne Siebe (die Siebe der Bezzeramaschinen sind ja im Maschinenlieferumfang dabei)
Perfekte Passform und zeitloses Design
Der 7-Gramm Siebeinsatz passt perfekt (nicht beim Siebträger dabei)
Der Siebträger passt zu allen Geräten mit E61 Brühgruppe wie z.B. Magiva, Unica, Mitica, Matrix,...
Universaldichtungsring für alle FAEMA E61 Brühgruppen
Sie sind stolzer Besitzer einer Espressomaschine mit E61 Brühgruppe wie beispielsweise der Bezzera Magica, Bezzera Mitica oder der Rocket Appartamento, dann benötigen Sie diesen Dichtungsring.
Der Dichtungsring für den FAEMA E61 Brühkopf:
Hochwertiges Gummi
8mm Höhe
Passt bei allen Maschinen mit FAEMA E61 Brühgruppe
Dichtungsring hat 8mm Höhe
Unser hier angebotener Dichtungsring hat 8mm Höhe und passt perfekt für Espressomaschinen, die noch nicht zu alt sind. Denn mit der Zeit nutzt sich der Bajonettverschluß der Siebträger und der Maschine etwas ab. Also die „Verankerung“ wird dadurch etwas schwächer. Damit die gleiche Verankerung auch nach mehreren Jahren noch gegeben ist, muss man je nach Alter der Maschine und der Siebträger dickere Dichtungsringe nehmen. Dann kann es mal ein 8,5 oder auch 9mm dicker Ring sein, den Sie benötigen.
Dichtungsringe jährlich mindestens 1 Mal austauschen
Damit Ihre Maschine immer top gepflegt ist sollten Sie mindestens ein Mal pro Jahr den Ring austauschen. Durch die Hitze in der Brühgruppe, den Schmirgelpapiereffekt der am Siebträger klebenden Kaffeereste und die mechanische Beanspruchung des Dichtungsringes wird dieser spröde und brüchig. Das offensichtlichste Zeichen, dass Sie einen neuen Dichtungsring für Ihre Siebträgermaschine benötigen ist, wenn der Kaffee neben dem Siebträger heraustropft.
Zu lange gewartet? Dann muss man fummeln…
Wenn der Ring spröde und hart ist, dann muss man ihn quasi aus der Brühgruppe herausbrechen und kratzen. Ist eine etwas blöde Angelegenheit, aber es gibt einen kleinen Trick: schrauben Sie eine Schraube in den alten Dichtungsring und ziehen Sie den Dichtungsring damit aus der Brühgruppe heraus. Reste, die dennoch kleben bleiben mit einem Schraubenzieher herausschaben und kratzen.
Tricks zum Einsetzen des neues Dichtungsringes:
Dichtungsring grob einsetzen und positionieren
Mit dem Siebträger ohne Siebeinsatz versuchen mit einer Backe des ST in die Führung zu kommen und durch Drehung den Dichtungsring reinzudrücken
Dann mit der zweiten Backe auch versuchen reinzukommen in die Führung
Falls zu schwergängig kann man auch Silikonfett verwenden
Es gibt verschiedene Dichtungsringstärken: 8 und 8,5mm >>> evtl. einen dickeren nehmen, falls es zu locker ist.
Abmessungen des FAEMA E61 Dichtungsringes:
Durchmesser außen: 7,2 cm Durchmesser innen: 5,7 cm Höhe: 0,8 cm
Original Siebträger mit Zweierausflauf von Bezzera
Für alle Besitzer einer Bezzera Maschine mit E61 Brühgruppe.
Bezzera Siebträger für alle E61 Brügruppen braucht man:
Original von Bezzera aus Italien
Mit Bezzera Logo am Griffende
Lieferung ohne Siebe (die Siebe der Bezzeramaschinen sind ja im Maschinenlieferumfang dabei)
Perfekte Passform und zeitloses Design
Der 7-Gramm Siebeinsatz passt perfekt (nicht beim Siebträger dabei)
Der Siebträger passt zu allen Geräten mit E61 Brühgruppe wie z.B. Magiva, Unica, Mitica, Matrix,...
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