ECM Technika V mit Rotapumpe und perfekter Verarbeitung! Edel, elegant - und leise... ganz leise, das zeichnet die ECM Technika V mitunter besonders aus.Das Zweikreislaufsystem besteht aus zwei voneinander unabhängigen Wasserkreislaufsystemen, die die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum ermöglichen. Die Espressozubereitung erfolgt immer mit Frischwasser aus dem Wassertank. Die optimale Temperaturstabilität wird durch das Thermosyphonsystem garantiert, das die Brühgruppe permanent durch das zirkulierende Wasser auheizt. Ausgefeilte Technik in edlem Design - dafür steht ECM: PID Display zur individuellen Temperatureinstellung des Kessels und Anzeige der Durchlaufzeit des Espresso Professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme im neuen Design Größere Manometer Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke Leise Rotationspumpe Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung Technische Daten der Siebträgermaschine ECM Technika V: ECM Brühgruppe ● Ringbrühgruppe   Frischwasserbehälter ca. 3 l Kesselvolumen ca. 2,1 l Kupferkessel   Edelstahlkessel ● Messingkessel   Kesseldruckmanometer ● Pumpendruckmanometer ● PID-Steuerung ● Füllmengenprogrammierung   Vibrationspumpe   Rotationspumpe ● Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss ● Drehventiltechnik   Kippventiltechnik ● Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche   ECM Filterträger abgewinkelter Griff Anzahl Filterträger 2 Gewicht 28 kg Maße (ohne Filterträger) B x T x H 325 x 475 x 390 mm Lieferumfang zur Technika V: 1er und 2er Siebträger, 1er und 2er SiebeinsatzFestwasseranschlußsetEdelstahltamper 58,4mmBlindsiebReinigungsbürsteBedienungsanleitung >>>> geliefert wird wegen dem Gewicht natürlich auf Palette. Welche Vorteile hat die ECM Technika V Siebträgermaschine? Die ECM Technika V Siebträgermaschine ist eine hochwertige Espressomaschine mit einer Vielzahl von Vorteilen. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile der ECM Technika V: Hervorragende Bauqualität: Die ECM Technika V ist aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Kupfer gefertigt. Die solide Konstruktion und die präzise Verarbeitung gewährleisten Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. PID-Temperatursteuerung: Die ECM Technika V ist mit einer integrierten PID-Temperatursteuerung (Proportional-Integral-Derivative) ausgestattet. Dies ermöglicht eine präzise Einstellung und Stabilisierung der Brühtemperatur für eine optimale Extraktion und Aromenentfaltung des Espressos. E61 Brühgruppe: Die ECM Technika V verwendet eine E61 Brühgruppe, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine stabile Brühtemperatur sorgt. Dies gewährleistet eine optimale Extraktion des Kaffees und eine verbesserte Aromenentwicklung. Großer Wassertank: Die Maschine verfügt über einen großzügigen Wassertank, der eine längere Betriebsdauer ermöglicht, bevor er nachgefüllt werden muss. Dies ist besonders praktisch in Umgebungen mit höherem Kaffeeverbrauch. Professionelle Dampflanze: Die ECM Technika V ist mit einer leistungsstarken Dampflanze ausgestattet, die eine schnelle und effiziente Milchschaumerzeugung ermöglicht. Damit können Sie cremigen Milchschaum für verschiedene Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato erstellen. Ästhetisches Design: Die ECM Technika V verfügt über ein elegantes und zeitloses Design, das in jeder Küche einen Blickfang darstellt. Das polierte Edelstahlgehäuse und die hochwertigen Details verleihen der Maschine eine ansprechende Optik. Zusammenfassend bietet die ECM Technika V Siebträgermaschine eine herausragende Bauqualität, präzise Temperaturkontrolle, professionelle Funktionen und ein ästhetisches Design. Falls nichts passends für Sie dabei ist, stöbern Sie hoch hier rein und sehen Sie sich unsere ECM Synchronika an, Sie ist ebenfalls bestens geeignet für Sie. Diese Eigenschaften machen sie zu einer beliebten Wahl für Kaffeeliebhaber und Baristas, die eine leistungsstarke und zuverlässige Espressomaschine mit professionellen Funktionen suchen.

ECM Technika VI Fast Heat – klassische Form, spürbar schneller bereit Die ECM Technika VI Fast Heat ist eine klassische Dualboiler-Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe. Edelstahl, klare Linien, vertraute Proportionen – sie wirkt bewusst ruhig und zeitlos. Neu ist nicht das Erscheinungsbild, sondern das Tempo: Dank Fast-Heat-Technologie ist die Maschine deutlich schneller einsatzbereit als frühere Generationen, ohne den typischen ECM-Charakter zu verlieren. Was „Fast Heat“ im Alltag bedeutet E61-Brühgruppen stehen für Temperaturstabilität, aber auch für längere Aufheizzeiten. Die Technika VI Fast Heat verkürzt diesen Weg spürbar. Nach etwa 15 Minuten ist die Maschine betriebsbereit. Das macht sie alltagstauglicher – für den ersten Espresso am Morgen genauso wie für einen spontanen Bezug am Abend. Dualboiler-Technik, klar eingeordnet Als Dualboiler-Siebträgermaschine arbeitet die ECM Technika VI Fast Heat mit zwei getrennten Edelstahlkesseln: einem für Espresso, einem für Dampf und Heißwasser. Die Brühtemperatur bleibt stabil, auch wenn parallel Milch geschäumt wird. Das PID-System regelt beide Boiler präzise und zurückhaltend. Einmal eingestellt, läuft die Maschine ruhig im Hintergrund. Bedienung wie man sie kennt – und schätzt Die E61-Brühgruppe sorgt für konstante Extraktion und ein vertrautes Handling. Hebel hoch, Bezug starten, Hebel runter – ohne Display, ohne Menüführung. Manometer geben jederzeit Auskunft über den Brühdruck. Die Bedienung bleibt klar und mechanisch, so wie viele es schätzen. Technische Ausstattung im Überblick Maschinentyp Dualboiler-Siebträgermaschine Brühgruppe E61-Brühgruppe Boiler 2 Edelstahlkessel (Brüh- & Dampfkessel) Temperatursteuerung PID-Regelung für beide Boiler Aufheizzeit ca. 15 Minuten (Fast Heat) Pumpe Rotationspumpe Wasseranschluss Wassertank oder Festwasseranschluss Dampf- & Heißwasserlanzen Cool-Touch-Edelstahllanzen Gehäuse Polierter Edelstahl Herstellung Made in Germany Dampf, Wasser, Verarbeitung Der Dampfkessel liefert konstanten, trockenen Dampf – ruhig genug für sauberes Arbeiten, kräftig genug für mehrere Getränke hintereinander. Heißwasser kommt kontrolliert, ohne Spritzen. Die Verarbeitung ist durchgehend massiv: saubere Kanten, solide Ventile, hochwertiger Edelstahl. Eine Maschine, die auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Für wen die ECM Technika VI Fast Heat gut passt Diese Siebträgermaschine passt zu Menschen, die klassische Espressozubereitung schätzen, aber im Alltag nicht lange warten möchten. Wenn Espresso Teil deiner Routine ist und du eine verlässliche Dualboiler-Maschine suchst, die viele Jahre ruhig ihren Dienst tut, ist die Technika VI Fast Heat eine stimmige Wahl. Einordnung aus Barista-Sicht Die ECM Technika VI Fast Heat modernisiert Bewährtes, ohne es zu verändern. Sie bleibt eine klassische E61-Dualboiler-Siebträgermaschine – nur schneller bereit und alltagstauglicher. Keine Effekte, keine Experimente. Sondern eine klare, ehrliche Maschine für Menschen, die wissen, wie sie ihren Espresso trinken möchten.

Rocket Mozzafiato Type V FAST in Chrom - neu mit schneller Aufheizzeit! Das "V" bei der Rocket Mozzafiato Type V steht für die platzsparende Vibrationspumpe und das FAST für extrem schnelle Betriebsbereitschaft. Die Rocket Mozzafiato V Fast ist eine fortschrittliche Version der klassischen Rocket Mozzafiato Espressomaschine, die speziell darauf ausgelegt ist, Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit in den Vordergrund zu stellen. Diese Maschine ist perfekt für Espresso-Liebhaber, die schnelle, aber dennoch hochqualitative Kaffeeergebnisse erwarten. Technische Merkmale und Verbesserungen gegenüber der Rocket Mozzafiato V Die Rocket Mozzafiato V Fast behält viele der bewährten Eigenschaften ihres Vorgängers bei, integriert jedoch signifikante Verbesserungen, um die Bedienung zu optimieren und die Aufheizzeiten zu verkürzen. Vorteile der Rocket Mozzafiato V Fast Schnellere Aufheizzeit: Die Maschine ist rasch einsatzbereit, was es ermöglicht, ohne lange Wartezeiten Espresso zu genießen. Intuitives Bedienfeld: Das modern gestaltete Bedienfeld macht die Bedienung einfach und effizient, auch für Anfänger. Hardfacts rund um die neue Rocket Mozzafiato V FAST Die neue FAST Reihe von Rocket Maschinen mit 10-12 Minuten Aufheizzeit, Kesselisolierung, Wassertanksensor, verbesserte Elektronik und hochwertiges Design (mit größerer Tropfschale, neue Siebträger/Knäufe, neue E61 Brühgruppe) extra beheizte Brühgruppe Ausgereifte Technik von Rocket Mit PID Steuerung Hochwertige Verarbeitung/Metarialien 4kg Faema E 61 Brühgruppe neueste Bauart Neu designte Dampflanze in No-Burn-Ausführung Mit neuer Tassen-Reeling Shottimer und Eco-Abschaltung Umfangreiche Beschreibung in verständlichem Deutsch! Die Rocket Mozzafiato V Fast eignet sich hervorragend für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Schnelligkeit und Bedienkomfort legen, ohne Kompromisse bei der Qualität des Espressos eingehen zu wollen. Technische Daten der Rocket Mozzatfiato V Fast: Maße: 409mm Höhe, 314mm Breite, 457mm Tiefe Gewicht: 27 Kg Wassertank: 1,8 Liter Heizleistung: ca. 1550W Maximalverbrauch Kesselmaterial: Hochwertiges Kupfer, isoliert für optimierte Energieeffizienz Dieses Modell vereint die vertraute Qualität von Rocket mit modernen Anpassungen, die es zu einer exzellenten Wahl für schnelle und einfache Espressozubereitung machen. Vibrationspumpe vs. Rotationspumpe Vorteile der Vibrationspumpe: Sie ist platzsparender Sie ist für Haushaltskaffeemaschinen perfekt geeignet Vorteile der Rotationspumpe: Sie ist leistungsstärker Sie ist ideal für hohe Beanspruchung Sie ist leiser als die Vibrationspumpe Fazit: Die Pumpen unterscheiden sich vorwiegend durch Größe, Leistung, Gewicht und Preis. Hochwertiges Innenleben prägen den Status der Rocket Mozzafiato Im Inneren sieht es nicht schlechter als außen aus. Alles bestens und von höchster Präzision. Alle Schweissnähte exakt gezogen, der Kessel und alle Leitungen aus Kupfer. Der Dampfhahn ist in doppelwandiger No-Burn-Ausführung um Ihre Finger nicht zu verbrennen. Der Kessel ist isoliert und spart so im Dauerbetrieb ca. 20% Strom. Die Leitungen und Kessel sind "weich" aufgehängt. D.h. es ist nicht 100% starr, sondern biegsam und falls doch nach einem ruppigeren Transport mal was ans Gehäuse anliegt oder der Ventil-Böppel oben anschlägt, kann man mit etwas kraftvollem Einsatz alles gerade rücken ohne gleich etwas kaputt zu machen. Das aufgeräumte Innenleben macht es einem Privatkunden mit unter möglich auch selber gewisse Probleme zu lösen. Denn gerade unschöne Geräusche und Vibrationen, die zwar die Kaffeequalität nicht beeinträchtigen, jedoch das Gesamtempfinden stören, kann man mit kleinen Handgriffen lösen. In diesen Fällen ist ein Rücktransport in unsere Werkstatt oft übertrieben und/oder steht in keinem Verhältnis. Das ist alles im Lieferumfang der ROCKET Mozzafiato Type V inklusive: Siebträger im neuen Rocket Design mit 1er-Auslauf und Sieb für eine Einheit Siebträger mit 2er-Auslauf und Sieb für zwei Einheiten Blindsieb für Brühgruppenreinigung Alutamper (58mm) Betriebsanleitung in Deutsch/Englisch/Italienisch USB Stick mit Informationen Mikrofasertuch Reinigungsbürste für Brühgruppe 6 Reinigungstabletten Passender Wasserfilter Für optimale Brühergebnisse und zum Wohle ihrer Maschine sollten Sie immer kalkfreies oder gefiltertes Wasser im Wassertank verwenden. Da alle Rocket-Maschinen einen Wassertank ohne Ansaugschlauch haben paßt am besten der preiswerte Oscar 90-Wasserfiltersack. Oscar filtert 90 Liter Wasser und befreit es zu 90% von Kalk und Schwermetallen. Vor dem Einlegen unter fließendem Wasser spülen und wässern, damit er auch unten im Tank liegen bleibt. Anschließend am Boden des Tanks über dem Ventil platzieren. Alternativ zum Wasserfilter können Sie auch unser Quellwasser éAqua verwenden.