Rocket Mozzafiato Type V  Siebträgermaschine mit Shottimer und Eco-Stop-Automatik Das "V" bei der Rocket Mozzafiato Type V steht für die platzsparende Vibrationspumpe. Vibrationspumpe vs. Rotationspumpe im Vergleich bei Rocket Siebträgermaschinen.  Vorteile der Rocket Espressomaschine mit Vibrationspumpe: Sie ist platzsparender Sie ist für Haushaltskaffeemaschinen perfekt geeignet Vorteile der Rocket Espressomaschine Rotationspumpe: Sie ist leistungsstärker Sie ist ideal für hohe Beanspruchung, auch für externe Wassertanks (z.B. bei Veranstaltungen) Sie ist leiser als die Vibrationspumpe Fazit: Die Pumpen der Rocket Espressomaschinen unterscheiden sich vorwiegend durch Größe, Leistung, Gewicht und Preis. Hardfacts rund um die Rocket Mozzafiato Siebträgermaschine: Ausgereifte Technik von Rocket Mit PID Steuerung Hochwertige Verarbeitung/Metarialien 4kg Faema E 61 Brühgruppe Dampfhahn in No-Burn-Ausführung Mit Edelstahl Reeling bei Tassenauflage Mit isoliertem Kessel Shottimer Eco-Automatik - Abschaltung nach 60 Minuten, wenn kein Betrieb mehr Umfangreiche Beschreibung in verständlichem Deutsch! Rocket Siebträgermaschine Mozzafiato Type V, Modell 2020, 2021,.... Grundsätzlich verkaufen wir immer die neueste Version eines Rocket Espressomaschinen Modells. Wir arbeiten nicht in Masse sondern Klasse. Daher legen wir uns nur so viel auf Lager wie nötig. Natürlich zahlen wir dann evtl. mehr pro Siebträgermaschine, dafür bindet es nicht so viel Kapital und die Espressomaschinen bleiben laufend auf dem neuesten Stand der Entwicklung von Rocket. Daher erhalten Sie von uns auch die neueste Version, auch wenn dies oben in der Bezeichnung evtl. noch mit V angegeben wurde. Rocket Siebträger Maschine Mozzafiato Type V überzeugt mit integrierter PID Steuerung Mit der Rocket Siebträger Maschine Mozzafiato Type V PID kann man die Kesseltemperatur steuern. Manche andere Maschinen haben diese integriert, das führt zu diesen unschönen Digitalanzeigen auf der Frontseite der ansonsten eher nostalgischen Espressomaschinen mit Faemabrühkopf. Nicht so bei der Mozzafiato, hier kann man die PID Steuerung unter der Abtropfschale gefunden und leicht betätigt werden. Manche Kaffees benötigen einfach eine höhere oder niedrigere Brühtemperatur um das ganze Aroma und Geschmackspotential zu entfalten. Da kann es gut sein, dass ein paar Grad Celsius mehr ein ganz anderes Ergebnis präsentiert. Vor allem süditalienische Kaffees wie IZZO oder auch Kimbo und Passalacqua können ein paar Grad mehr sehr gut vertragen. Da kommt dann diese Rocket PID Steuerung zum Einsatz! Hochwertiges Innenleben prägen den Status der Rocket Siebträgermaschine Mozzafiato Im Inneren der Rocket Siebträgermaschine Mozzafiato V sieht es nicht schlechter als außen aus. Alles bestens und von höchster Präzision. Alle Schweissnähte exakt gezogen, der Kessel und alle Leitungen aus Kupfer. Der Dampfhahn ist in doppelwandiger No-Burn-Ausführung um Ihre Finger nicht zu verbrennen. Der Kessel ist isoliert und spart so im Dauerbetrieb ca. 20% Strom. Die Leitungen und Kessel sind "weich" aufgehängt. D.h. es ist nicht 100% starr, sondern biegsam und falls doch nach einem ruppigeren Transport mal was ans Gehäuse anliegt oder der Ventil-Böppel oben anschlägt, kann man mit etwas kraftvollem Einsatz alles gerade rücken ohne gleich etwas kaputt zu machen. Das aufgeräumte Innenleben macht es einem Privatkunden mit unter möglich auch selber gewisse Probleme zu lösen. Denn gerade unschöne Geräusche und Vibrationen, die zwar die Kaffeequalität nicht beeinträchtigen, jedoch das Gesamtempfinden stören, kann man mit kleinen Handgriffen lösen. In diesen Fällen ist ein Rücktransport in unsere Werkstatt oft übertrieben und/oder steht in keinem Verhältnis. Die Rocket Edelstahl Reeling gibts endlich inklusive Bei der MozzafiatoType V ist nun die lang ersehnte Tassenablage mit Edelstahl Reeling dabei. Das ist alles im Lieferumfang der ROCKET Espressomaschine Mozzafiato Type V inklusive: Siebträger mit 1er-Auslauf und Sieb für eine Einheit Siebträger mit 2er-Auslauf und Sieb für zwei Einheiten Blindsieb für Brühgruppenreinigung Alutamper (58mm) Betriebsanleitung in Deutsch/Englisch/Italienisch USB Stick mit Informationen Mikrofasertuch Reinigungsbürste für Brühgruppe 6 Reinigungstabletten Technische Daten des Rocket Espressomaschine Mozzafiato Type V: Höhe: 400mm Breite: ca. 300mm Tiefe: 425mm Gewicht: 25,4Kg Externe PID Steuerung Dampfbezug und Espressobezug gleichzeitig stabiler 10-15 Bar Druck voreingestellt auf ca. 10Bar 68mm sehr präzises Kesseldruckmanometer auf der Vorderseite Ebenfalls sehr präzises Brühdruckmanometer auf der Vorderseite Kupferkessel 1,8 Liter isolierter Kessel handgearbeitetes Edelstahlgehäuse (hinten und Seitenteile in schwarz, Front in chrom) schwenkbarer Dampfhahn mit kraftvoller Dampfproduktion in no-burn Ausführung extra Heißwasserhahn für Tee etc. (ebenfalls in no-burn Ausführung) 1.200W Heizungsleistung ca. 1400W Maximalverbrauch passiv beheizter Tassenablage Vibrationspumpe Bedienung erfolgt über Kippschalter 2,9 Liter Tank exakter Thermopid mit freier Einstellung und sehr kleiner Hysterese Passender Wasserfilter Für optimale Brühergebnisse und zum Wohle ihrer Maschine sollten Sie immer kalkfreies oder gefiltertes Wasser im Wassertank verwenden. Da alle Rocket-Maschinen einen Wassertank ohne Ansaugschlauch haben paßt am besten der preiswerte Oscar 90-Wasserfiltersack. Oscar filtert 90 Liter Wasser und befreit es zu 90% von Kalk und Schwermetallen. Vor dem Einlegen unter fließendem Wasser spülen und wässern, damit er auch unten im Tank liegen bleibt. Anschließend am Boden des Tanks über dem Ventil platzieren. Alternativ zum Wasserfilter können Sie auch unser Quellwasser éAqua verwenden.

ECM Technika VI Fast Heat – klassische Form, spürbar schneller bereit Die ECM Technika VI Fast Heat ist eine klassische Dualboiler-Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe. Edelstahl, klare Linien, vertraute Proportionen – sie wirkt bewusst ruhig und zeitlos. Neu ist nicht das Erscheinungsbild, sondern das Tempo: Dank Fast-Heat-Technologie ist die Maschine deutlich schneller einsatzbereit als frühere Generationen, ohne den typischen ECM-Charakter zu verlieren. Was „Fast Heat“ im Alltag bedeutet E61-Brühgruppen stehen für Temperaturstabilität, aber auch für längere Aufheizzeiten. Die Technika VI Fast Heat verkürzt diesen Weg spürbar. Nach etwa 15 Minuten ist die Maschine betriebsbereit. Das macht sie alltagstauglicher – für den ersten Espresso am Morgen genauso wie für einen spontanen Bezug am Abend. Dualboiler-Technik, klar eingeordnet Als Dualboiler-Siebträgermaschine arbeitet die ECM Technika VI Fast Heat mit zwei getrennten Edelstahlkesseln: einem für Espresso, einem für Dampf und Heißwasser. Die Brühtemperatur bleibt stabil, auch wenn parallel Milch geschäumt wird. Das PID-System regelt beide Boiler präzise und zurückhaltend. Einmal eingestellt, läuft die Maschine ruhig im Hintergrund. Bedienung wie man sie kennt – und schätzt Die E61-Brühgruppe sorgt für konstante Extraktion und ein vertrautes Handling. Hebel hoch, Bezug starten, Hebel runter – ohne Display, ohne Menüführung. Manometer geben jederzeit Auskunft über den Brühdruck. Die Bedienung bleibt klar und mechanisch, so wie viele es schätzen. Technische Ausstattung im Überblick Maschinentyp Dualboiler-Siebträgermaschine Brühgruppe E61-Brühgruppe Boiler 2 Edelstahlkessel (Brüh- & Dampfkessel) Temperatursteuerung PID-Regelung für beide Boiler Aufheizzeit ca. 15 Minuten (Fast Heat) Pumpe Rotationspumpe Wasseranschluss Wassertank oder Festwasseranschluss Dampf- & Heißwasserlanzen Cool-Touch-Edelstahllanzen Gehäuse Polierter Edelstahl Herstellung Made in Germany Dampf, Wasser, Verarbeitung Der Dampfkessel liefert konstanten, trockenen Dampf – ruhig genug für sauberes Arbeiten, kräftig genug für mehrere Getränke hintereinander. Heißwasser kommt kontrolliert, ohne Spritzen. Die Verarbeitung ist durchgehend massiv: saubere Kanten, solide Ventile, hochwertiger Edelstahl. Eine Maschine, die auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Für wen die ECM Technika VI Fast Heat gut passt Diese Siebträgermaschine passt zu Menschen, die klassische Espressozubereitung schätzen, aber im Alltag nicht lange warten möchten. Wenn Espresso Teil deiner Routine ist und du eine verlässliche Dualboiler-Maschine suchst, die viele Jahre ruhig ihren Dienst tut, ist die Technika VI Fast Heat eine stimmige Wahl. Einordnung aus Barista-Sicht Die ECM Technika VI Fast Heat modernisiert Bewährtes, ohne es zu verändern. Sie bleibt eine klassische E61-Dualboiler-Siebträgermaschine – nur schneller bereit und alltagstauglicher. Keine Effekte, keine Experimente. Sondern eine klare, ehrliche Maschine für Menschen, die wissen, wie sie ihren Espresso trinken möchten.

Rocket Mozzafiato Type V FAST in Chrom - neu mit schneller Aufheizzeit! Das "V" bei der Rocket Mozzafiato Type V steht für die platzsparende Vibrationspumpe und das FAST für extrem schnelle Betriebsbereitschaft. Die Rocket Mozzafiato V Fast ist eine fortschrittliche Version der klassischen Rocket Mozzafiato Espressomaschine, die speziell darauf ausgelegt ist, Geschwindigkeit und Benutzerfreundlichkeit in den Vordergrund zu stellen. Diese Maschine ist perfekt für Espresso-Liebhaber, die schnelle, aber dennoch hochqualitative Kaffeeergebnisse erwarten. Technische Merkmale und Verbesserungen gegenüber der Rocket Mozzafiato V Die Rocket Mozzafiato V Fast behält viele der bewährten Eigenschaften ihres Vorgängers bei, integriert jedoch signifikante Verbesserungen, um die Bedienung zu optimieren und die Aufheizzeiten zu verkürzen. Vorteile der Rocket Mozzafiato V Fast Schnellere Aufheizzeit: Die Maschine ist rasch einsatzbereit, was es ermöglicht, ohne lange Wartezeiten Espresso zu genießen. Intuitives Bedienfeld: Das modern gestaltete Bedienfeld macht die Bedienung einfach und effizient, auch für Anfänger. Hardfacts rund um die neue Rocket Mozzafiato V FAST Die neue FAST Reihe von Rocket Maschinen mit 10-12 Minuten Aufheizzeit, Kesselisolierung, Wassertanksensor, verbesserte Elektronik und hochwertiges Design (mit größerer Tropfschale, neue Siebträger/Knäufe, neue E61 Brühgruppe) extra beheizte Brühgruppe Ausgereifte Technik von Rocket Mit PID Steuerung Hochwertige Verarbeitung/Metarialien 4kg Faema E 61 Brühgruppe neueste Bauart Neu designte Dampflanze in No-Burn-Ausführung Mit neuer Tassen-Reeling Shottimer und Eco-Abschaltung Umfangreiche Beschreibung in verständlichem Deutsch! Die Rocket Mozzafiato V Fast eignet sich hervorragend für Kaffeeliebhaber, die Wert auf Schnelligkeit und Bedienkomfort legen, ohne Kompromisse bei der Qualität des Espressos eingehen zu wollen. Technische Daten der Rocket Mozzatfiato V Fast: Maße: 409mm Höhe, 314mm Breite, 457mm Tiefe Gewicht: 27 Kg Wassertank: 1,8 Liter Heizleistung: ca. 1550W Maximalverbrauch Kesselmaterial: Hochwertiges Kupfer, isoliert für optimierte Energieeffizienz Dieses Modell vereint die vertraute Qualität von Rocket mit modernen Anpassungen, die es zu einer exzellenten Wahl für schnelle und einfache Espressozubereitung machen. Vibrationspumpe vs. Rotationspumpe Vorteile der Vibrationspumpe: Sie ist platzsparender Sie ist für Haushaltskaffeemaschinen perfekt geeignet Vorteile der Rotationspumpe: Sie ist leistungsstärker Sie ist ideal für hohe Beanspruchung Sie ist leiser als die Vibrationspumpe Fazit: Die Pumpen unterscheiden sich vorwiegend durch Größe, Leistung, Gewicht und Preis. Hochwertiges Innenleben prägen den Status der Rocket Mozzafiato Im Inneren sieht es nicht schlechter als außen aus. Alles bestens und von höchster Präzision. Alle Schweissnähte exakt gezogen, der Kessel und alle Leitungen aus Kupfer. Der Dampfhahn ist in doppelwandiger No-Burn-Ausführung um Ihre Finger nicht zu verbrennen. Der Kessel ist isoliert und spart so im Dauerbetrieb ca. 20% Strom. Die Leitungen und Kessel sind "weich" aufgehängt. D.h. es ist nicht 100% starr, sondern biegsam und falls doch nach einem ruppigeren Transport mal was ans Gehäuse anliegt oder der Ventil-Böppel oben anschlägt, kann man mit etwas kraftvollem Einsatz alles gerade rücken ohne gleich etwas kaputt zu machen. Das aufgeräumte Innenleben macht es einem Privatkunden mit unter möglich auch selber gewisse Probleme zu lösen. Denn gerade unschöne Geräusche und Vibrationen, die zwar die Kaffeequalität nicht beeinträchtigen, jedoch das Gesamtempfinden stören, kann man mit kleinen Handgriffen lösen. In diesen Fällen ist ein Rücktransport in unsere Werkstatt oft übertrieben und/oder steht in keinem Verhältnis. Das ist alles im Lieferumfang der ROCKET Mozzafiato Type V inklusive: Siebträger im neuen Rocket Design mit 1er-Auslauf und Sieb für eine Einheit Siebträger mit 2er-Auslauf und Sieb für zwei Einheiten Blindsieb für Brühgruppenreinigung Alutamper (58mm) Betriebsanleitung in Deutsch/Englisch/Italienisch USB Stick mit Informationen Mikrofasertuch Reinigungsbürste für Brühgruppe 6 Reinigungstabletten Passender Wasserfilter Für optimale Brühergebnisse und zum Wohle ihrer Maschine sollten Sie immer kalkfreies oder gefiltertes Wasser im Wassertank verwenden. Da alle Rocket-Maschinen einen Wassertank ohne Ansaugschlauch haben paßt am besten der preiswerte Oscar 90-Wasserfiltersack. Oscar filtert 90 Liter Wasser und befreit es zu 90% von Kalk und Schwermetallen. Vor dem Einlegen unter fließendem Wasser spülen und wässern, damit er auch unten im Tank liegen bleibt. Anschließend am Boden des Tanks über dem Ventil platzieren. Alternativ zum Wasserfilter können Sie auch unser Quellwasser éAqua verwenden.