ECM Technika V mit Rotapumpe und perfekter Verarbeitung! Edel, elegant - und leise... ganz leise, das zeichnet die ECM Technika V mitunter besonders aus.Das Zweikreislaufsystem besteht aus zwei voneinander unabhängigen Wasserkreislaufsystemen, die die gleichzeitige Zubereitung von Espresso und Milchschaum ermöglichen. Die Espressozubereitung erfolgt immer mit Frischwasser aus dem Wassertank. Die optimale Temperaturstabilität wird durch das Thermosyphonsystem garantiert, das die Brühgruppe permanent durch das zirkulierende Wasser auheizt. Ausgefeilte Technik in edlem Design - dafür steht ECM: PID Display zur individuellen Temperatureinstellung des Kessels und Anzeige der Durchlaufzeit des Espresso Professionelle Kippventile zur Dampf- und Heißwasserentnahme im neuen Design Größere Manometer Hochwertige ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke Leise Rotationspumpe Umschaltbar von Wassertank auf Festwasseranschluss 2 ergonomisch abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung Technische Daten der Siebträgermaschine ECM Technika V: ECM Brühgruppe ● Ringbrühgruppe   Frischwasserbehälter ca. 3 l Kesselvolumen ca. 2,1 l Kupferkessel   Edelstahlkessel ● Messingkessel   Kesseldruckmanometer ● Pumpendruckmanometer ● PID-Steuerung ● Füllmengenprogrammierung   Vibrationspumpe   Rotationspumpe ● Umschaltung Wassertank/ Festwasseranschluss ● Drehventiltechnik   Kippventiltechnik ● Abnehmbare Tassenwarmhaltefläche   ECM Filterträger abgewinkelter Griff Anzahl Filterträger 2 Gewicht 28 kg Maße (ohne Filterträger) B x T x H 325 x 475 x 390 mm Lieferumfang zur Technika V: 1er und 2er Siebträger, 1er und 2er SiebeinsatzFestwasseranschlußsetEdelstahltamper 58,4mmBlindsiebReinigungsbürsteBedienungsanleitung >>>> geliefert wird wegen dem Gewicht natürlich auf Palette. Welche Vorteile hat die ECM Technika V Siebträgermaschine? Die ECM Technika V Siebträgermaschine ist eine hochwertige Espressomaschine mit einer Vielzahl von Vorteilen. Hier sind einige der wichtigsten Vorteile der ECM Technika V: Hervorragende Bauqualität: Die ECM Technika V ist aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Kupfer gefertigt. Die solide Konstruktion und die präzise Verarbeitung gewährleisten Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. PID-Temperatursteuerung: Die ECM Technika V ist mit einer integrierten PID-Temperatursteuerung (Proportional-Integral-Derivative) ausgestattet. Dies ermöglicht eine präzise Einstellung und Stabilisierung der Brühtemperatur für eine optimale Extraktion und Aromenentfaltung des Espressos. E61 Brühgruppe: Die ECM Technika V verwendet eine E61 Brühgruppe, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine stabile Brühtemperatur sorgt. Dies gewährleistet eine optimale Extraktion des Kaffees und eine verbesserte Aromenentwicklung. Großer Wassertank: Die Maschine verfügt über einen großzügigen Wassertank, der eine längere Betriebsdauer ermöglicht, bevor er nachgefüllt werden muss. Dies ist besonders praktisch in Umgebungen mit höherem Kaffeeverbrauch. Professionelle Dampflanze: Die ECM Technika V ist mit einer leistungsstarken Dampflanze ausgestattet, die eine schnelle und effiziente Milchschaumerzeugung ermöglicht. Damit können Sie cremigen Milchschaum für verschiedene Kaffeespezialitäten wie Cappuccino und Latte Macchiato erstellen. Ästhetisches Design: Die ECM Technika V verfügt über ein elegantes und zeitloses Design, das in jeder Küche einen Blickfang darstellt. Das polierte Edelstahlgehäuse und die hochwertigen Details verleihen der Maschine eine ansprechende Optik. Zusammenfassend bietet die ECM Technika V Siebträgermaschine eine herausragende Bauqualität, präzise Temperaturkontrolle, professionelle Funktionen und ein ästhetisches Design. Falls nichts passends für Sie dabei ist, stöbern Sie hoch hier rein und sehen Sie sich unsere ECM Synchronika an, Sie ist ebenfalls bestens geeignet für Sie. Diese Eigenschaften machen sie zu einer beliebten Wahl für Kaffeeliebhaber und Baristas, die eine leistungsstarke und zuverlässige Espressomaschine mit professionellen Funktionen suchen.

ECM Technika VI Fast Heat – klassische Form, spürbar schneller bereit Die ECM Technika VI Fast Heat ist eine klassische Dualboiler-Siebträgermaschine mit E61-Brühgruppe. Edelstahl, klare Linien, vertraute Proportionen – sie wirkt bewusst ruhig und zeitlos. Neu ist nicht das Erscheinungsbild, sondern das Tempo: Dank Fast-Heat-Technologie ist die Maschine deutlich schneller einsatzbereit als frühere Generationen, ohne den typischen ECM-Charakter zu verlieren. Was „Fast Heat“ im Alltag bedeutet E61-Brühgruppen stehen für Temperaturstabilität, aber auch für längere Aufheizzeiten. Die Technika VI Fast Heat verkürzt diesen Weg spürbar. Nach etwa 15 Minuten ist die Maschine betriebsbereit. Das macht sie alltagstauglicher – für den ersten Espresso am Morgen genauso wie für einen spontanen Bezug am Abend. Dualboiler-Technik, klar eingeordnet Als Dualboiler-Siebträgermaschine arbeitet die ECM Technika VI Fast Heat mit zwei getrennten Edelstahlkesseln: einem für Espresso, einem für Dampf und Heißwasser. Die Brühtemperatur bleibt stabil, auch wenn parallel Milch geschäumt wird. Das PID-System regelt beide Boiler präzise und zurückhaltend. Einmal eingestellt, läuft die Maschine ruhig im Hintergrund. Bedienung wie man sie kennt – und schätzt Die E61-Brühgruppe sorgt für konstante Extraktion und ein vertrautes Handling. Hebel hoch, Bezug starten, Hebel runter – ohne Display, ohne Menüführung. Manometer geben jederzeit Auskunft über den Brühdruck. Die Bedienung bleibt klar und mechanisch, so wie viele es schätzen. Technische Ausstattung im Überblick Maschinentyp Dualboiler-Siebträgermaschine Brühgruppe E61-Brühgruppe Boiler 2 Edelstahlkessel (Brüh- & Dampfkessel) Temperatursteuerung PID-Regelung für beide Boiler Aufheizzeit ca. 15 Minuten (Fast Heat) Pumpe Rotationspumpe Wasseranschluss Wassertank oder Festwasseranschluss Dampf- & Heißwasserlanzen Cool-Touch-Edelstahllanzen Gehäuse Polierter Edelstahl Herstellung Made in Germany Dampf, Wasser, Verarbeitung Der Dampfkessel liefert konstanten, trockenen Dampf – ruhig genug für sauberes Arbeiten, kräftig genug für mehrere Getränke hintereinander. Heißwasser kommt kontrolliert, ohne Spritzen. Die Verarbeitung ist durchgehend massiv: saubere Kanten, solide Ventile, hochwertiger Edelstahl. Eine Maschine, die auf Langlebigkeit ausgelegt ist. Für wen die ECM Technika VI Fast Heat gut passt Diese Siebträgermaschine passt zu Menschen, die klassische Espressozubereitung schätzen, aber im Alltag nicht lange warten möchten. Wenn Espresso Teil deiner Routine ist und du eine verlässliche Dualboiler-Maschine suchst, die viele Jahre ruhig ihren Dienst tut, ist die Technika VI Fast Heat eine stimmige Wahl. Einordnung aus Barista-Sicht Die ECM Technika VI Fast Heat modernisiert Bewährtes, ohne es zu verändern. Sie bleibt eine klassische E61-Dualboiler-Siebträgermaschine – nur schneller bereit und alltagstauglicher. Keine Effekte, keine Experimente. Sondern eine klare, ehrliche Maschine für Menschen, die wissen, wie sie ihren Espresso trinken möchten.

Da ist sie – die La Marzocco Linea Mini R als ehrwürdige Nachfolgerin der Linea Mini. Eine Legende für Ihr Zuhause! Die Neuheiten der La Marzocco Linea Mini R im Überblick moderne Ästhetik hier in der Farbe EDELSTAHL integrierter Timer Brew-by-Weight (Acaia Brew-by-Weight Waage muss extra bestellt werden) brandneues Pre-Infusion-System mit zwei Ventilen für sanfte Sättigung und einem selbstreinigendem Durchflussbegrenzer einfache Pumpendruckeinstellung Vorteile der La Marzocco Linea Mini R Siebträgermaschine Das Design der La Marzocco Linea Mini R Siebträgermaschine ist nahezu identisch mit dem üblichen Layout der La Marzocco Linea. Ebenso sind die meisten internen Komponenten baugleich mit den Modellen der kommerziellen Maschinen von La Marzocco. In der Linea Mini R sind zwei Kessel und PID-Regelung für perfekte Espresso-Shots verbaut. Mit einem leicht einstellbaren Pumpendruck können Sie die Espressoextraktion nach Ihren eigenen Vorlieben maßschneidern. Aber das ist noch nicht alles. Die Maschine verfügt über einen integrierten Shot-Timer, der Ihnen eine präzise Kontrolle über jeden Bezug ermöglicht. Für diejenigen, die die Reinigung lieber einfach und effizient gestalten möchten, bietet die Linea Mini R einen speziellen Spülmodus. Darüber hinaus sorgen automatische Rückspülung und anpassbarer Standby-Modus für eine reibungslose Wartung Ihrer Maschine. Ebenso hat sie ein spezielles Barista-Licht, das Präzision und Ästhetik ausstrahlt. Der von kommerziellen Espressomaschinen übernommene Gruppendeckel gewährleistet eine gleichbleibende Qualität bei jeder Extraktion. Die Maschine verfügt über einen Hybrid-Modus, falls Sie Ihre La Marzocco auf Festwasseranschluss erweitern wollen. Inspiriert von den legendären La Marzocco-Maschinen der 70er Jahre bietet die La Marzocco Linea Mini R eine manuelle Paddle-Funktion mit elektronischer Pre-Infusion. Und für Ihre Sicherheit wurde ein Cool-Touch-Dampfrohr mit PEEK-Polymerspitze verbaut. Dank der Integration mit der La Marzocco Home App können Sie erweiterte Funktionen nutzen und Ihre Espressoerfahrung personalisieren. Das Pre-Infusionssystem mit zwei Ventilen sorgt für eine sanfte Sättigung und Selbstreinigung.Mit traditionellen und neuen Pre-Infusionsphasen bietet die La Marzocco Linea Mini R Flexibilität in der Zubereitung. Zusätzlich wurde die Timeout-Funktion auf bis zu 99 Sekunden verlängert. Willkommen in der Welt des perfekten Espressos! Technische Details / Spezifikation zur La Marzocco Linea Mini R Maschinenart: Dualboiler Aufheizzeit: 10-12 min Gehäusematerial: Edelstahl Kesselmaterial: Edelstahl Brühkessel: 0,17 l Dampfkessel: 3 l Wassertank: 2,5 l, nach vorne entnehmbar Festwasseranschluss: ja, erweiterbar Heißwasserfunktion: ja Kaffeewassermenge einstellbar: volumetrisch Dampfbezug: Drehrad Pumpentyp: Rotationspumpe Manometer: ja PID Temperaturregelung: ja Vorbrühfunktion: ja, Festwasserleitungsdruck Brühtemperatur steuerbar: ja Abmessungen (B | H | T): 357 x 377 x 453 mm Gewicht: 30 kg Siebträger Durchmesser: Ø 58 mm Auto Standby: ja Spannung: 220 – 240 V Leistung: 1600 W Sonstiges: LED Beleuchtung beim Brühvorgang Achtung: Diptray (für Acaia Waagen) und Festwasserkit für die alte Mini sind nicht kompatibel mit der neuen Mini R, passende Versionen für die Mini R sollten bald zur Verfügung stehen Boiler-System: Das Dualboiler-System aus chirurgischem Edelstahl AISI 316L sorgt für eine maximale TemperaturkonstanzBarista-LEDs: jaPerformance Touch Dampflanze: jaApp-Funktionen: mit der La Marzocco Home App steuern Sie die Temperatur, sehen Ihren Shot-Timer, stellen Aufheiz-Uhrzeiten ein und aktivieren die Maschine bevor Sie nach Hause kommen.Wasser: Interner Wassertank (Festwasserkit separat erhältlich) Barista-Kit inklusive!Sie erhalten zu Ihrer La Marzocco Linea Mini R ein Barista Starter-Kit mit 1 Tamper, 1 Milchkännchen, 1 modularer Siebträger, Siebe + Blindsieb, Bedienungsanleitung & Quick Starter Guide und Reinigungspulver. Set-Preis anfragen mit Angebotsfunktion Wenn Sie zur La Marzocco Linea Mini R noch Zubehör wie Mühle, Abklopfkasten oder sonst etwas benötigen, dann legen Sie alles in Ihren Warenkorb und klicken im Warenkorb auf "Angebot anfordern". Dann machen wir Ihnen nochmals ein attraktives Set-Angebot. Versprochen! Passender Wasserfilter zur La Marzocco Mini R Für optimale Brühergebnisse und zum Wohle ihrer Maschine sollten Sie immer kalkfreies oder gefiltertes Wasser im Wassertank verwenden. Da alle Rocket-Maschinen sowie die La Marzocco Maschinen einen Wassertank ohne Ansaugschlauch haben paßt am besten der preiswerte Oscar 90-Wasserfiltersack. Oscar filtert 90 Liter Wasser und befreit es zu 90% von Kalk und Schwermetallen. Vor dem Einlegen unter fließendem Wasser spülen und wässern, damit er auch unten im Tank liegen bleibt. Anschließend am Boden des Tanks über dem Ventil platzieren. Alternativ zum Wasserfilter können Sie auch unser Quellwasser éAqua verwenden.

Achtung, Speditionsartikel - bitte beachten Sie die Versandkosten. Die neue Generation des Erfolgsmodells aus dem Hause Rocket ist da: Die Rocket R58 Cinquantotto! Ein Fazit zur Rocket Siebträgermaschine R58 Cinquantotto vorweg: Die immer noch sehr kompakten Abmessungen lassen kaum erahnen, dass die Erbauer von der Rocket R58 nahezu alles denk- und machbare was gut und teuer ist dort eingebaut haben. Natürlich dominieren im Inneren die Rotationspumpe, die 2 Kessel und eine PID-Steuerung. Diese Features gehen etwas auf Kosten des Wassertanks, der „nur“ 2,6 Liter fasst. Aber dafür gibt die Rocket R58 auch im wahrsten Sinne des Wortes „Vollgas“. Die beiden 1.400 Watt-Heizelemente arbeiten extrem präzise mit weniger als 1°C Abweichung und die Betriebstemperatur ist nach ca. 15 Minuten erreicht. Und das bei einer Faemabrühgruppe mit 4kg Gewicht. Was ist neu an der neuen R58 oder Cinquantotto? Eigentlich ist gar nicht so viel im Inneren passiert bei der Rocket R58, eher ein Facelifting könnte man sagen. Angefangen am Namen mit Cinquantotto, klingt doch gleich runder und nciht so sperrig wie R58. Daneben sind noch folgende Features neu: Neue externe Steuereinheit im Stil der Zeit, also smart und chic Shottimer links vorne an Front Neue Tassen-Reling mit R-Zeichen Neue X-Beine statt Raketenfüsse Insgesamt etwas schlanker und 2 cm flacher Hier ein paar Fakten im Überblick zur Rocket Cinquantotto: Neuestes Modell sehr umfangreiche Ausstattung (mit Alu-Tamper, PID Steuerung) erstklassige Espressoqualität durch flexible Brühtemperatur PID-Steuerung über externes Bedienteil in neuem Design, absolut flexible Heißwasser- und Dampflanzen tadellose Verarbeitung temperaturstabil (Abweichung < 1 °C) sehr leise mit isoliertem Kessel gutes Preis-Leistungs-Verhältnis Shottimer Im Lieferumfang der Rocket R58 ist enthalten: Siebträger mit 1er-Auslauf und Sieb für eine Einheit Siebträger mit 2er-Auslauf und Sieb für zwei Einheiten Blindsieb für Brühgruppenreinigung Alutamper (58mm) Betriebsanleitung in Deutsch/Englisch/Italienisch USB Stick mit Informationen Mikrofasertuch Reinigungsbürste für Brühgruppe 6 Reinigungstabletten Schlauch für Festwasseranschluß extermes smartes PID Steuergerät   Technische Daten: Dualboiler (1,7l Service-Kessel/0,6l Brühkessel) externes Steuerelement stabiler 12-15 Bar Druck Edelstahlgehäuse schwenkbarer Dampfhahn extra Heißwasserhahn für Tee etc. passiv beheizte Tassenablage 2,6 Liter Tank isolierter Kessel Rotationspumpe Heizkessel Brühgruppe mit 0,58 Liter, 1.400 W Max. Leistungsaufnahme 1550W Heizkessel Heißwasser mit 1,7 Liter, 1.400 W Max. Leistungsaufnahme 1550W Maße der Maschine: Höhe: 39 cm Breite: 31 cm Tiefe: 44 cm bei 29Kg Die Rocket R58 muss mit Spedition auf Palette versendet werden - bei Bestellung Telefonnummer mit angeben Die Rocket Siebträgermaschine R58 wird mittels Spedition auf einer Palette geliefert. Bitte geben Sie bei Ihrer Bestellung auch Ihre Telefonnummer an. Die R58 ist randvoll mit Technik und Features. Dies beeinflusst auch ihr Gewicht, sodass die Rocket Siebträgermaschine allein schon knapp 30 kg wiegt. Mit Zubehör und Verpackung beläuft sich das Gesamtgewicht auf 35 kg. Dieses Gewicht übersteigt die Kapazität von DHL und ähnlichen Dienstleistern. Daher erfolgt der Versand ausschließlich per Spedition. Die Angabe Ihrer Telefonnummer bei der Bestellung ermöglicht es der Spedition, die Lieferung anzukündigen. Wir bedanken uns für Ihr Verständnis. Einführung in die Rocket R58 - So startest du perfekt! Entdecke die Siebträgermaschine von Rocket R58: Die Rocket R58 ist mehr als nur eine Kaffeemaschine. Sie ist randvoll mit modernster Technik und bietet eine Bandbreite an Funktionen, die dich begeistern werden. Das Herzstück zum Glühen bringen: Nachdem du deine R58 ausgepackt hast, ist es an der Zeit, sie in Betrieb zu nehmen. Stell sicher, dass der Wassertank mit kalkfreiem Wasser gefüllt ist. Sobald du den Schalter betätigst, beginnt die Pumpe leise zu summen und nach kürzester Zeit (ca. 8 min) sind beide Boiler mit Wasser gefüllt. Die perfekte Brühtemperatur: In weniger als acht Minuten erreicht die Brühkesseltemperatur stolze 105°C. Doch vergiss nicht, den Wassertank erneut zu füllen, da die 2,6 Liter schon fast vollständig in den Boilern verschwunden sind. Bereit für den ersten Espresso: Nach weiteren fünf Minuten ist deine R58 inklusive Leerbezug startklar. Öffne kurz das Dampfventil, um einem möglichen Vakuum vorzubeugen - das verhindert das versehentliche Eindringen von Milch in den Kessel. Der Weg zum perfekten Espresso: Die ersten Brühversuche sind oft nicht perfekt, das ist völlig normal. Du musst dich erst an das Optimum herantasten. Mit Feinjustierungen an der Mahlung, der Menge an Kaffee und der Temperatur wirst du merken, wie sich der Geschmack verbessert. Dank der externen PID-Steuerung kannst du die Einstellungen im Handumdrehen anpassen. In der Regel landest du bei einer Brühtemperatur zwischen 92 und 95°C. Immer in Bestform: Die Rocket R58 Espressomaschine wird auch bei mehreren Bezügen hintereinander keine Konditionsverluste zeigen. Die gut dimensionierten Heizelemente bewältigen auch kurze Pausen mühelos, ganz ohne Vorwärmung. Milchschaum-Künstler: Das Aufschäumen der Milch wird dir Freude bereiten. Dank der extrem schwenkbaren Dampflanzen und der 2-Loch-Düse im werkseitig verbauten 1,7-Liter-Kessel kannst du ordentlich Dampf machen. Nach einer kleinen Einarbeitungszeit steht dem Latte-Art Vergnügen nichts mehr im Wege. Set-Preis anfragen mit Angebotsfunktion Wenn Sie zur Rocket R58 V2 noch Zubehör wie Mühle, Abklopfkasten oder sonst etwas benötigen, dann legen Sie alles in Ihren Warenkorb und klicken im Warenkorb auf "Angebot anfordern". Dann machen wir Ihnen nochmals ein attraktives Set-Angebot. Versprochen! Passender Wasserfilter Für optimale Brühergebnisse und zum Wohle ihrer Maschine sollten Sie immer kalkfreies oder gefiltertes Wasser im Wassertank verwenden. Da alle Rocket-Maschinen einen Wassertank ohne Ansaugschlauch haben paßt am besten der preiswerte Oscar 90-Wasserfiltersack. Oscar filtert 90 Liter Wasser und befreit es zu 90% von Kalk und Schwermetallen. Vor dem Einlegen unter fließendem Wasser spülen und wässern, damit er auch unten im Tank liegen bleibt. Anschließend am Boden des Tanks über dem Ventil platzieren. Alternativ zum Wasserfilter können Sie auch unser Quellwasser éAqua verwenden.     Die Rocket Story Sehen Sie hier alles zur Erfolgsgeschichte der noch jungen Espressomaschinen Manufaktur ROCKET aus Milano/Mailand. Die machen einiges richtig, so dass wir auch große Fans geworden sind. Tolle Maschinen, sehr gute Verarbeitung, noch bessere Details und vieles Mehr machen die Espressomaschinen zu lohnenden und langfristigen Investments. Was macht die Rocket Appartamento TCA so besonders Die Rocket R58 zeichnet sich durch ihre Dualboiler-Technologie aus, die gleichzeitiges Brühen und Dampfen ermöglicht. Dadurch erhalten Sie eine präzise Temperaturkontrolle für perfekten Espresso und cremigen Milchschaum. Das E61-Brühgruppen-Design sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und maximale Extraktion, was die R58 zu einer der leistungsstärksten Espressomaschinen auf dem Markt macht. Wie kann ich die Temperatur der Rocket R58 anpassen? Die Rocket R58 bietet die Möglichkeit, die Brühtemperatur individuell anzupassen. Über das digitale PID-Display können Sie die Temperatur präzise steuern. Eine eingebaute Wärmetauschtechnologie gewährleistet zudem eine stabile Temperatur während des Brühvorgangs. Dadurch können Sie den Geschmack Ihres Espressos nach Ihren persönlichen Vorlieben feinjustieren. Wie pflege ich die Rocket R58, um die Lebensdauer zu maximieren? Die Rocket R58 erfordert regelmäßige Pflege, um ihre Leistung zu optimieren. Reinigen Sie die Brühgruppe wöchentlich, entkalken Sie den Dualboiler gemäß den Anweisungen und verwenden Sie qualitativ hochwertige Wasserfilter, um Kalkablagerungen zu minimieren. Das regelmäßige Reinigen und Pflegen Ihrer Espressomaschine trägt dazu bei, eine herausragende Espressoqualität und eine lange Lebensdauer der Rocket R58 zu gewährleisten.