Fiorenzato F64 Evo Sense Pro GbW Mühle in verschiedenen Farben

Schnellshopperinfos zur Fiorenzato F64 Evo Sense Pro GbW Mühle

• Professionelle Grind-by-Weight-Mühle
• PRO Version mit abnhembarer Mahlkammer für einfachste Reinigung
• Erhältlich in verschiedenen Farben
• Leistung: 450 Watt
• Mahlscheiben: 64 mm (M340, PRO-Variante mit Dark-T®-Beschichtung)
• Präzision: Integrierte Waage mit 0,1 g Genauigkeit
• Dosing-Modi: Automatischer Master Mode & manueller Direct Mode

Fiorenzato F64 EVO PRO SENSE – Präzision trifft Innovation

Die F64 EVO PRO SENSE ist die Highend Grind by Weight Mühle aus dem Hause Fiorenzato und überzeugt durch modernste Technologie, intuitive Bedienung und robuste Bauweise – ein unverzichtbares Werkzeug für ambitionierte Baristas und Gastronomiebetriebe.

Innovative Sense Technology für exakte Dosierung

Ein herausragendes Merkmal der F64 EVO PRO SENSE ist die integrierte Waage im Mahlwerk, die mit einer Präzision von 0,1 g arbeitet. Dank der innovativen Sense Technology werden die exakten Grammzahlen des Kaffees in Echtzeit gemessen. Dies ermöglicht ein präzises Grind-by-Weight-Verfahren, bei dem jede Portion exakt abgewogen wird – ganz ohne manuelle Einstellungen. Die so erreichte Dosierungskonsistenz optimiert den Workflow an der Bar und garantiert einen stets perfekten Espresso.

Zwei Modi für maximale Flexibilität

Der innovative Master Mode hebt den Automatisierungsgrad auf ein neues Level. Dieser Modus erkennt automatisch das Gewicht des Siebträgers und startet je nach Bedarf den Mahlvorgang für einen Einzel- oder Doppelshot – ideal für die Stoßzeiten in einem Café. Für Baristas, die individuelle Einstellungen bevorzugen, bietet der Direct Mode eine stufenlose, mikrometrische Anpassung der Dosierung in Gramm.

Hochleistungsmotor und langlebige Mahlscheiben

Mit einem kraftvollen 450-Watt-Motor liefert die F64 EVO PRO SENSE zusammen mit den 64 mm großen, flachen M340-Mahlscheiben – in der PRO-Version mit einer hochwertigen Dark-T®-Beschichtung – beeindruckende Präzision und Effizienz. Die Mahlscheiben bieten eine Lebensdauer bis zu 3000 kg dank der Dark-T® Beschichtung, und ermöglichen bei empfohlenen Verbrauchswerten von bis zu 3 kg Kaffee pro Tag ein gleichbleibendes Ergebnis. Zudem erreichen die Mahlscheiben Drehzahlen von 1350/min (bei 50 Hz) bis 1550/min (bei 60 Hz) und bieten eine Produktivität von 3,4 g/s (bei gehärteten Scheiben) bzw. 2,7 g/s (bei Dark-T®-Scheiben).

Benutzerfreundliches Design, einfache Wartung und Performance-Tracking

Das durchdachte Design der F64 EVO PRO SENSE zeigt sich unter anderem im intuitiven IPS-Touchscreen-Display, das nicht nur wichtige Informationen wie Dosisstatistiken, Mahlzeiten und Betriebszeiten übersichtlich darstellt, sondern auch umfassende Statistiken zur Performance bietet. Diese Plus-Statistics ermöglichen ein lückenloses Performance-Tracking und garantieren eine konstante Datenzugänglichkeit, sodass Baristas ihre Arbeit kontinuierlich optimieren können. Die abnehmbare PRO-Mahlkammer ermöglicht zudem eine schnelle und unkomplizierte Reinigung – ein entscheidender Faktor für den täglichen Einsatz in professionellen Umgebungen.

Passende elektrische Tamperstation Puqpress M4

Ergänzend zur Mühle bieten wir die elektrische Tamperstation Puqpress M4 an. Zusammen mit der Fiorenzato F64 Evo Pro Sense ergeben sie ein perfektes Set Up für Gastronomie und alle anspruchsvollen Baristas.