Eureka ATOM W 65mm Espressomühle - schwarz

Eureka ATOM W 65 in Schwarz - gewichtsabhängiges Mahlen in der Profiliga

Mit der Atom W von Eureka gibt es nun neben der Mignon Libra auch eine Grind by Weight Mühle für den professionellen Gebrauch und für alle, die mühlentechnisch in der Profiliga mitspielen wollen. Als Basis dient hier die bewährte Eureka Atom mit all ihren Skills, nur eben auch mit präziser gewichtsabhängiger Dosierung. Wählen kann man, typisch für Eureka zwischen mehreren Farben und zwei Mahlscheiben Größen - 65mm und 75mm.

Die Highlights im Überblick

• super leise dank Silent Technologie
• "High-Speed" Mahlen mit 65mm großen Mahlscheiben
• Eureka patentierte stufenlose Mahlgradeinstellung
• ACE System verhindert statische Aufladung und somit Klumpenbildung
• höhenverstellbare "Hands-free" Siebträgergabel
• präzise Wiegefunktion dank Instant Grind Weighing Technology 
• Touch Display mit IPS Technology 
• "High-Speed" Wartungsfunktion für schnelle und einfache Reinigung

Warum sollte man sich für die Atom W entscheiden?

Die Atom W von Eureka hebt sich durch innovative Technologien und herausragende Merkmale von anderen Modellen ab.

Die von Eureka patentierte „Instant Grind Weighing Technology“ ermöglicht das Mahlen nach Gewicht anstatt nach Zeit. Dies vereinfacht die Kaffeeroutine erheblich, beschleunigt den Prozess und vermeidet Kaffeeverschwendung, indem genau die Menge gemahlen wird, die benötigt wird. Die Atom W garantiert eine Dosierungskonsistenz von +/- 0,2 Gramm, was hilft, jedes Mal das gewünschte Rezept zu erreichen und Kaffeeabfall zu minimieren.

Jede Atom W Mühle wird bereits im Eureka-Werk vorkalibriert, sodass sie sofort nach der Installation die bestmögliche Leistung erbringt. Die Mühle wiegt den gemahlenen Kaffee während des Mahlvorgangs in Echtzeit in den Siebträger, was einen schnellen und effizienten Ablauf ermöglicht. Mit dem intuitiven Touch-Display der Atom W kann man die Menge für drei programmierbare Einstellungen (einfach, doppelt und dreifach) leicht anpassen. Der kontinuierliche Modus und die Möglichkeit, während des Mahlvorgangs zwischen verschiedenen Shots zu wechseln, ohne Kaffee zu verschwenden, bieten zusätzlichen Komfort.

Die Mühle besteht aus gehärtetem Metall mit einer universell verstellbaren „Hands-Free“ Siebträgergabel, die maximale Stabilität gewährleistet. Ausgestattet mit 65mm Edelstahlmahlscheiben und einem speziellen Schliff, bietet die Atom W hohe Mahlleistung und Langlebigkeit. Sie zeichnet sich durch ihre Silent Technologie aus und gehört zu den leisesten professionellen Kaffeemühlen auf dem Markt.

Die Atom W lässt sich mit der elktrischen Tamperstation von Eureka ergänzen, mit der man eine Komplettlösung schafft, die den Arbeitsablauf optimiert und Platz auf der Arbeitsfläche spart.
Die Atom W von Eureka bietet eine Kombination aus technologischer Innovation, Benutzerfreundlichkeit und Qualität, die jede Kaffeezubereitung zu einem Erlebnis macht!

Das Video zeigt zwar die Atom W mit 75mm und nicht mit 65mm Mahlscheiben, beide sind aber in der Bedienung gleich:

Trichtergröße variiert immer mal

Da die ATOM Kaffeemühlen von Eureka Mignon meist für den gewerblichen Gebrauch geplant sind haben diese Mühlen ab 65 Millimeter Mahlscheiben immer auch einen größeren Kaffeebohnentrichter. Dieser ist meist um die 1 - 1,5kg Volumen. Das ist für private Kunden oft zu groß. Wir versuchen daher immer bereits bei der Bestellung beim Hersteller den kleinen Trichter zu bestellen. Wir zeigen bei den Bildern im Shop immer an welche Mühlenversion gerade auf Lager ist. Man kann sich den kleinen Eureka Trichter auch gerne zusätzlich bestellen.

Stufenlos den Mahlgrad perfekt einstellen

Die patentierte 4-Punkt-Aufhängung des Mahlwerkes ermöglicht eine stufenlose Einstellung des Mahlgrades über den kleinen Drehknopf am Gehäuse, das für sich genommen schon ein sehr geiles Detail ist. Die Eureka ATOM ist durch das innovative und gleichzeitig robust gebaute Mahlwerk problemfrei zu reinigen und Fremdkörper können sehr einfach entfernt werden.

Der Timer im Display hilft Ihnen die konstante Menge für 1- und 2-Tassenbezüge zu programmieren. Nach dem Drücken der Auslösetaste wird in den Siebträger immer die perfekte Menge gemahlen, übrigens ist dieser beleuchtet (Für 1 Tasse meist 10 Gramm, für 2 Tassen ca. 18 Gramm). Optional kann die Mignon ATOM auch auf manuellen Bezug gestellt werden, sofern Sie die Mengen bereits optisch abschätzen können.

Wenn Sie die Zeiteinstellungen der Shots für andere Verwender sperren wollen, so drücken Sie einfach auf "+" und "-" gleichzeitig etwas länger, dann verschwinden diese Zeichen. Um diese zurückzuholen, einfach nochmals mit zwei Fingern etwas länger auf diese beiden Tasten drücken.

Blow Up Trichter passt hier

Wer ein Freund von sehr frischem Kaffee ist und auch keinen alten Kaffee im Totraum zwischen den Mahlscheiben und der Mahlkammer haben will, der kann mit einem sogenannten Blow Up Trichter den Restkaffee aus der Mühle am Abend oder nach jedem Kaffee herausblasen. Den Blow up Trichter gibt es hier!

Eureka ATOM - ideal auch für Filterkaffee-Fans

Im Lieferumfang der ATOM ist auch ein Behälter für Filterkaffee enthalten. Damit können Sie bei Bedarf schnell mal größere Mengen an (etwas gröber gemahlenem) Filterkaffee produzieren. Dies ist bei viel Besuch evtl. schon mal wichtig. Jedoch sollte man bei Dauermahlung ab und an mal Pause machen damit sich die Mahlscheiben (trotz 75mm) wieder abkühlen können. 100 Gramm Bohnen zu mahlen ist kein Problem. Aber mehr dann schon. In den Auffangbehälter passen ca. 150 Gramm gemahlener Kaffee.

Eureka ATOM - eine Mühle für alle Lebenslagen

Die ATOM überzeugt mit den erwachsenen Ausmaßen der Mahlscheiben und der schieren Größe und damit Gewicht auch mit vielen kleinen Details. Da ist zum einen der bessere Mühlenaufsatz der neuen Mignon-Reihe, als auch der größere Bohnenbehälter zu nennen. Die Beleuchtung am Auswurfschacht ist nett aber nicht wirklich entscheidend. Die Mahlgeschwindigkeit (max 3,7 Sekunden) und die sehr sehr leisen Mahlgeräusche sind da schon wichtiger. Zu guter letzt auch die sehr einfache Änderung der Mahlgrade und die Filterkaffee-Funktion (mit extra Behälter) machen die ATOM zu einem Allrounder für alle Arten der Kaffeezubereitung!