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ECM Synchronika Dualboiler Edelstahl

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  • 36,00 kg
ECM Siebträgermaschinen Vorteile Die ECM Synchronica Kaffeemaschine bietet eine... mehr
Produktinformationen "ECM Synchronika Dualboiler Edelstahl"

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ECM Siebträgermaschinen Vorteile

Die ECM Synchronica Kaffeemaschine bietet eine Vielzahl von Vorteilen, die das Kaffeeerlebnis verbessern. Hier sind einige der herausragenden Merkmale und Vorteile dieser Maschine:

  1. Dualboiler-System: Die ECM Synchronica verfügt über ein Dualboiler-System, bei dem separate Boiler für die Kaffeezubereitung und die Dampferzeugung verwendet werden. Dadurch können Sie gleichzeitig Espresso extrahieren und Milch aufschäumen, ohne die Temperatur oder den Druck anpassen zu müssen.

  2. PID-Temperatursteuerung: Mit der integrierten PID-Steuerung (Proportional-Integral-Derivative) können Sie die Wassertemperatur präzise einstellen. Dadurch erhalten Sie optimale Extraktionsbedingungen für Ihren Kaffee und können die Temperatur an Ihre Vorlieben anpassen.

  3. E61 Brühgruppe: Die ECM Synchronica ist mit einer E61 Brühgruppe ausgestattet, die für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine stabile Brühtemperatur sorgt. Dies trägt zur Verbesserung der Extraktionsqualität und des Geschmacks bei.

  4. Hochwertige Materialien: Die ECM Synchronica ist aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl und Messing gefertigt. Dies gewährleistet Langlebigkeit, Robustheit und eine gute Wärmeleitung, was sich positiv auf die Kaffeequalität auswirkt.

  5. Großer Wassertank und Festwasseranschluss: Die Maschine verfügt über einen großzügigen Wassertank, der eine ausreichende Wasserkapazität für mehrere Espressos bietet. Darüber hinaus kann die ECM Synchronica auch an einen Festwasseranschluss angeschlossen werden, um einen kontinuierlichen Wasserfluss zu gewährleisten.

  6. Professionelle Dampflanze: Die Dampflanze der ECM Synchronica ermöglicht eine schnelle und leistungsstarke Dampferzeugung. Sie können mühelos cremigen Milchschaum für Cappuccinos und Latte Macchiatos erzeugen.

  7. Ästhetisches Design: Die ECM Synchronica besticht durch ein elegantes und zeitloses Design, das in jede Küche passt. Mit ihrer polierten Edelstahloberfläche und den hochwertigen Details ist sie nicht nur eine leistungsstarke Kaffeemaschine, sondern auch ein Blickfang.

Unsere Maschinen sind immer top neu und neueste Produktion!

ECM Synchronika Dualboiler-Espressomaschine Inox/Edelstahl

Einzigartiges Design - polierter Edelstahl in Kombination mit elegant abgesetztem anthrazitem Chassis (Unterbau)

Als Dualboilermaschine garantiert Ihnen unsere Synchronika maximale Flexibilität. Sie verfügt über zwei getrennt beheizbare Kessel für den Kaffee- und den Dampf - Bzw. Heißwasserbezug. Somit können Sie die Temperaturen des Brühwassers und des Dampfs unabhängig voneinander einstellen.

Doppeltes Highlight - Manometer im Retrodesign

Einfache Zu- und Abschaltung des Dampf-und Heißwasserkessels nach Ihrem Bedarf

Wir lassen die Maschine gerne für Sie "Einlaufen"

Die ECM Synchronika muss genau, also echt genau, nach Bedienungsanleitung in Betrieb genommen werden. Das Kniffligste ist zu Beginn das Befüllen der Kessel. Dabei muss man eine genaue Befüllungszeit abwarten (sekundengenau mind. 32 Sekunden, mehr darf es sein, nur nciht weniger) und dann erst den Bezugshebel wieder schließen usw. Da hier manche Kunden (evtl. etwas lesefaul) es anders machen kann sich Luft im Kessel sammeln und die Heizung durchbrennen etc. Damit dies nicht passiert, bieten wir jedem Kunden vor Versand kostenlos diesen "Einlaufservice" an. Bitte bei Bestellung einfach Info, ob wir dies machen sollen.

So nimmt man die Synchronika in Betrieb:

1. Tank mit kalkarmen Wasser füllen
2. Maschine anschalten, Maschine zieht sich Wasser in den Kessel
3. Wenn genug Wasser im Kessel ist, hört Pumpe auf zu pumpen
4. Dann den Bezugshebel an Brühgruppe nach oben ziehen und mind. 32 Sekunden abwarten. Dann sind alle Kesel befüllt und die Maschine kann aufheizen.

Technische Details der ECM Synchronika:

  • Kaffeekessel aus Edelstahl mit ca. 0,75 Liter Volumen
  • Dampf-/Heißwasserkessel mit ca. 2,0 Liter Volumen 
  • Dezentes, silberfarbenes PID Display
  • Zur individuellen Einstellung der Temperaturen 
  • Zur Anzeige der Durchlaufzeit bei Kaffeebezug
  • Zur optionalen Anzeige einer Erinnerung zur Gruppenreinigung
  • Hochwertige, patentierte ECM Brühgruppe mit innovativer Edelstahlglocke 
  • Kesselisolierung
  • Leise Rotationspumpe
  • Umschaltbar von (ca. 2,8 Liter) auf Festwasseranschluss
  • Kontrollleuchte zur Anzeige bei Wassermangel
  • Große Kessel- und Pumpendruckmanometer
  • Professionelle Kippventiltechnik im extravaganten Design mit ergonomischer Bewegungsmechanik 
  • 2 abgewinkelte ECM Filterträger mit ausbalancierter Gewichtsverteilung 
  • Breite 335mm
  • Tiefe 490mm
  • Höhe 410mm

Espressissimo Expertenwissen für Sie

 

Wie schnell ist die ECM Synchronika betriebsbereit und wie energieeffizient?

Die ECM Synchronika ist ruckzuck startklar:

1. Die Aufheizzeit: In 15-20 Minuten bereit.

2. Energieeffizienz: Energiesparmodus nach bestimmter Zeit. Dualboiler nutzt Energie effizient, nur nötiger Boiler wird aktiviert.

Welcher Kaffee und welcher Mahlgrad passen zur ECM Synchronika?

Die ECM Synchronika ist flexibel: 

  • Kaffee: Hochwertige Arabica für milden Geschmack, Robusta für kräftige Noten
  • Mahlgrad: Fein wie Puderzucker. Frisch gemahlen bringt das beste Aroma
  • Anpassung: Experimentieren mit Röstungen und Mahlgraden für den perfekten Espresso

Wie pflege ich meine ECM Synchronika richtig?

Pflege leicht gemacht: 

  • Täglich: Rückspülen mit klarem Wasser und Dampflanze abwischen. 
  • Wöchentlich: Reinigungspulver und Blindsieb verwenden. 
  • Monatlich: Maschine entkalken nach Herstellerangaben. 
  • Siebträger: Regelmäßig unter warmem Wasser reinigen.

Warum ist die ECM Synchronika mit Dualboiler so besonders?

Die ECM Synchronika ist ein Highlight wegen ihres Dualboiler-Systems, das simultanes Brühen und Dampfen ermöglicht. Ihr Edelstahlgehäuse sorgt für Langlebigkeit und ein edles Design, während die PID-Temperaturregelung für perfekte Brühtemperaturen sorgt. Dazu kommt eine leise Rotationspumpe, die sowohl mit Wassertank als auch Festwasseranschluss funktioniert.

Maschinentyp : Dual Boiler
Pumpe : Rotationspumpe
Festwasseranschluss: Ja
Wassertank (Liter): 2,5
PID (Temperatur einstellbar): Vollständige PID (Grad genau)
Manometer : Zwei Manometer (Für Pumpen und Kesseldruck)
Pre-Infusion: Nein
Shot-Timer: Ja (Im Hauptdisplay integriert), Nein
Display: Ja (Integriert)
Automatisches Reinigungsprogramm : Nein
Dosierautomatik: Nein
App-Steuerung: Nein
ECO-Modus/Standby: Nein
Brühgruppe : FAEMA E 61
Gesättigte Brühgruppe : Nein
Einstellbarer Brühdruck: Ja (Öffnen der Maschine notwendig)
Flow Control (Pressure Profile): Nein
Kesselgröße (Liter): 2 + 0,75 (Dampfkessel und Brühkessel)
Kesselisolierung: Nein
Kesselmaterial : Edelstahl
Milchaufschäumer: Ja
Heißwasserlanze : Ja
Beleuchtung : Nein
Tassenreeling : Ja (Edelstahl)
Leistung (Watt, MAX.): 2600
Passende Wasserfilter: Filterpad
Lieferumfang: 1er Siebträger mit Sieb, 2er Siebträger mit Sieb, Blindsieb, Tamper (Plastik), Betriebsanleitung, Reinigungsbürste für Brühgruppe
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