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Beschreibung
Mamis Caffe Espresso Crema - 250g Bohnen
Der Espresso Crema von Mamis Caffè ist eine ausgewogene Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta, die Körper, Aroma und Intensität in perfekter Harmonie vereint. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen aus Brasilien, Honduras und Indien und werden im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt, um ein vielschichtiges Geschmacksprofil zu entfalten – von süßen und nussigen bis hin zu würzigen und schokoladigen Noten.
Der brasilianische Kaffee aus der Cerrado-Region bringt feine Süße und Aromen von geröstetem Brot und Mandeln, während die honduranischen Hochlandbohnen aus Lempira für blumige Nuancen und ausgewogene Säure sorgen. Ergänzt wird die Mischung durch indischen Robusta aus Chickmagalur, der dem Kaffee seine dichte, samtige Crema und vollmundige Tiefe verleiht.
Das Ergebnis ist ein charaktervoller Espresso mit harmonischer Süße, weicher Textur und nachhaltigem Nachgeschmack – ideal für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato.
Geschmacksprofil
- Aromen: Süß, würzig, schokoladig
- Körper: Vollmundig & samtig
- Süße: Angenehm ausgeprägt
- Säure: Mäßig und ausgewogen
- Koffeingehalt: Mittel
Produkt-Highlights
- 70 % Arabica / 30 % Robusta – perfekte Balance aus Aroma & Körper
- Vielfältiges Geschmacksprofil von süß bis würzig
- Traditionell trommelgeröstet für intensive, runde Aromen
- Dichte, samtige Crema mit vollem Aroma
- Ideal für Siebträger, Vollautomat & Mokkakanne
Eigenschaften
| Arabicaanteil: | 80% |
|---|---|
| Gewicht: | 250g |
| Herkunft: | Südtirol, Italien |
| Hersteller: | Mamis Caffè - PROMOD S.A.S., L.-Zuegg-Straße 70/A, 39012 Meran (BZ), www.mamiscaffe.com, info@mamiscaffe.com |
| Ideal für: | Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato |
| Röstgrad: | mittel |
| Verarbeitung: | Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern) |
| Verwendung: | Siebträger, Vollautomat |