Blasercafé Rosso e Nero - 250g Espresso Bohnne - CSC geprüft

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Produktinformationen "Blasercafé Rosso e Nero - 250g Espresso Bohnne - CSC geprüft"

Schnellshopperinfos zu den Blasercafé Rosso e Nero Espressobohnen, 250g: 

  • Beschaffenheit: Bohnen, 250g
  • Verwendung: Vollautomat 
  • Röstgrad: Kräftig
  • Arabica-Anteil: 80%
  • Ideal für: Espresso, Ristretto, Cappuccino
  • Herkunft: Bern, Schweiz

Rosso e Nero - hochwertiger Kaffeegenuss mit Blasercafé

Blasercafé "Rosso e Nero" ist die erste Kreation aus der LINEA NERA von Blasercafé. Die italienischen Farbbezeichnungen "Rosso" und "Nero" beziehen sich auf die Firmenfarben (Rot und Schwarz). Manche Fussballfans könnten meinen, es handelt sich um die Vereinsfarben von AC Mailand - dem ist aber nicht so! Aber die italienische Anmutung ist natürlich beabsichtigt, da sich die LINEA NERA am typischen italienischen Espressogeschmack orientiert. So liegt der Fokus bei dieser Produktlinie auf Espresso, Ristretto und Cappuccino. Sie sind geschmacklich schon voll von diesem Produkt überzeugt? Dann empfehlen wir Ihnen die praktische 1kg-Packung in unserem Sortiment! 

Rosso e Nero ist CSC geprüft und zertifiziert – Der Club der Besten

Die Wichtigkeit dieser Kaffeekreation unterstreicht die Mitgliedschaft von Blasercafé bei der italienischen Organisation "Caffè Speciali Certificati" (CSC). Diese verfügt über die strengsten Qualitätskriterien im Kaffeegeschäft - strenger als jede Bio-Zertifizierung. Der Besuch der CSC-Prüfer ist immer ein Kraftakt für das Unternehmen Blasercafé, da alle Phasen von der Ernte über die Aufbereitung der Rohkaffees, dem Transport, bis zum Lagern und Verarbeiten dieser Spitzenkaffees alles genauestens überprüft und hinterfragt wird. Alle Prozesse sind ISO zertifiziert und werden durch unabhängige Instanzen kontrolliert! Liebhaber der italienischen Espressokultur kommen hier voll auf Ihre Kosten - der Rosso e Nero verkörpert italienische Lebensfreude, Temperament und Leidenschaft wie kaum ein anderer aus dem Blasercafé Sortiment. Der Espresso Rosso e Nero überzeugt uns durch seine intensiven, perfekt aufeinander abgestimmten Geschmacksnoten. Durch die dunkle Röstung schmecken die Röstaromen vor. So präsentiert er sich vollmundig und intensiv im Geschmack, mit Aromen von dunkler Schokolade, Nüssen, Beeren und Noten von Karamell. Die kräftigen Säure- und Bitternoten gleichen sich wieder mit viel fruchtiger Süße aus. Die 20% Robustabohnen verleihen ihm einen vollen Körper und ein angenehm rundes Mundgefühl mit satter Crema - eben typisch Italien! 

Für Espressionisten sei noch dies zu beachten

Blasercafé empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3. Blasercafé "Rosso e Nero" ist die erste Kreation aus der LINEA NERA von Blasercafé. Die italienischen Farbbezeichnungen "Rosso" und "Nero" bezieht sich auf die Firmenfarben (Rot und Schwarz). Manche Fussballfans könnten meinen, es handelt sich um die Vereinsfarben von AC Mailand - dem ist aber nicht so! Aber die italienische Anmutung ist natürlich beabsichtigt, da sich die LINEA NERA am typischen italienischen Espressogeschmack orientiert. So liegt der Fokus bei dieser Produktlinie auf Espresso, Ristretto und Cappuccino.

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 80%
Röstgrad: mittel
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 250g
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