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Blasercafé Rosso e Nero - 250g Espresso Bohnne - CSC geprüft

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Produktinformationen "Blasercafé Rosso e Nero - 250g Espresso Bohnne - CSC geprüft"

250g Blasercafé Rosso e Nero - Bohne - CSC geprüft

Blasercafé "Rosso e Nero" ist die erste Kreation aus der LINEA NERA von Blasercafé. Die italienischen Farbbezeichnungen "Rosso" und "Nero" beziehen sich auf die Firmenfarben (Rot und Schwarz). Manche Fussballfans könnten meinen, es handelt sich um die Vereinsfarben von AC Mailand - dem ist aber nicht so! Aber die italienische Anmutung ist natürlich beabsichtigt, da sich die LINEA NERA am typischen italienischen Espressogeschmack orientiert. So liegt der Fokus bei dieser Produktlinie auf Espresso, Ristretto und Cappuccino.

Genuß pur verspricht der Rosse e Nero von Blasercafè:

  • CSC zertifizierter Spitzenkaffee
  • 80% feinste Arabica
  • Die Linea-Nera ist die italienische Linie aus der Schweizer Rösterei
  • Ideal für Espresso, Cappuccino & Co.
  • Für Vollautomaten und Siebträgermaschinen ideal

Rosso e Nero ist CSC geprüft und zertifiziert – Der Club der Besten

Die Wichtigkeit dieser Kaffeekreation unterstreicht die Mitgliedschaft von Blasercafé bei der italienischen Organisation "Caffè Speciali Certificati" (CSC). Diese verfügt über die strengsten Qualitätskriterien im Kaffeegeschäft - strenger als jede Bio-Zertifizierung. Der Besuch der CSC-Prüfer ist immer ein Kraftakt für das Unternehmen Blasercafé, da alle Phasen von der Ernte über die Aufbereitung der Rohkaffees, dem Transport, bis zum Lagern und Verarbeiten dieser Spitzenkaffees alles genauestens überprüft und hinterfragt wird. Alle Prozesse sind ISO zertifiziert und werden durch unabhängige Instanzen kontrolliert!

Liebhaber der italienischen Espressokultur kommen hier voll auf Ihre Kosten - der Rosso e Nero verkörpert italienische Lebensfreude, Temperament und Leidenschaft wie kaum ein anderer aus dem Blasercafé Sortiment.

Der Geschmack des Blaser Cafè Rosso e Nero überzeugt voll und ganz

Der Espresso Rosso e Nero überzeugt uns durch seine intensiven, perfekt aufeinander abgestimmten Geschmacksnoten. Durch die dunkle Röstung schmecken die Röstaromen vor. So präsentiert er sich vollmundig und intensiv im Geschmack, mit Aromen von dunkler Schokolade, Nüssen, Beeren und Noten von Karamell. Die kräftigen Säure- und Bitternoten gleichen sich wieder mit viel fruchtiger Süße aus. Die 20% Robustabohnen verleihen ihm einen vollen Körper und ein angenehm rundes Mundgefühl mit satter Crema - eben typisch Italien:-)

Rosso e Nero von Blaserkaffee ist der Italiener im Sortiment des Schweizer Rösters

Er ist ideal für Espresso, Ristretto und Cappuccino aber erstaunlicherweise auch sehr gut bei Café Crème. Rosso e Nero ist dabei sehr konstant im Erscheinungsbild, was es leicht man ihn zu lieben.
Perfekt geeignet für Vollautomaten und Siebträgermaschinen.

Rosso e Nero gibts auch in 1000g Beuteln

Wer sich in den Rosso e Nero verliebt hat, was vom Geschmack her nciht schwer ist, der kann sich auch den etwas preisgünstigeren 1kg Beutel nehmen.

Die Geschichte des Hauses Blasercafé auf einen Blick

Der Schweizer Traditionsröster Blasercafé hat sich seit 1922 der perfekten Herstellung von Kaffee verschrieben. In den letzten 10 Jahren hat sich das erfolgreiche Familienunternehmen auch zunehmend international einen Namen gemacht und positioniert sich seitdem neu. Die spezielle LINEA NERA Linie begeistert besonders die italophilen Espressofreunde unter uns und lässt Blasercafé in einer Liga mit den alteingesessenen italienischen Röstern spielen. Dies unterstreicht vor allem auch die Mitgliedschaft im sehr elitären und kleinen Kreis des CSC (Caffè Speciali Certificati). Heute ist Blasercafé mit verschiedenen Produktlinien (Lilla e Rose, Gold Line, Linea Nera, Ligne A'zur und Concept Line) sehr gut aufgestellt und bietet für jeden Geschmack das perfekte Produkt. Die tollen farbigen Verpackungen zeugen von Mut und dem Selbstbewusstsein, einen perfekten Kaffee kreiert zu haben. Blasercafé muss wahrlich keinen Vergleich mit den bekannteren italienischen Marken scheuen. Vielmehr ist Blasercafé für Deutsche Gaumen meist mehr zu empfehlen als Italienische, da sich die Blasercafé Kaffeelinien mehr an den hiesigen Trinkgewohnheiten ausrichten.

Für Espressionisten sei noch dies zu beachten

Blasercafé empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3. Blasercafé "Rosso e Nero" ist die erste Kreation aus der LINEA NERA von Blasercafé. Die italienischen Farbbezeichnungen "Rosso" und "Nero" bezieht sich auf die Firmenfarben (Rot und Schwarz). Manche Fussballfans könnten meinen, es handelt sich um die Vereinsfarben von AC Mailand - dem ist aber nicht so! Aber die italienische Anmutung ist natürlich beabsichtigt, da sich die LINEA NERA am typischen italienischen Espressogeschmack orientiert. So liegt der Fokus bei dieser Produktlinie auf Espresso, Ristretto und Cappuccino.

Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 250g
Röstgrad: mittel
Arabicaanteil: 80%
Verarbeitung: Bohnen
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