Kimbo
Espresso Napoletano 250g -Espressobohnen

Espressobohnen Kimbo Napoletano - Ein Genuss-Geheimnis Kimbo Napoletano ist ein echter Klassiker aus Neapel. Die Blend aus 80 % Arabica und 20 % Robusta sorgt für ein intensives Geschmackserlebnis mit würzigen Nuancen, elegantem Süßeprofil und vollem Körper. Gerade sein ausdrucksstarker Charakter macht ihn so beliebt. Auch in Milchgetränken wie Cappuccino oder Latte Macchiato zeigt Kimbo Napoletano, was in ihm steckt. Die hohe Geschmacksfülle bleibt lange präsent, während die Crema mit einer typisch neapolitanischen Ausstrahlung überzeugt. Dazu passt perfekt: unser Kimbo Glas für Espresso – am besten gleich mitbestellen. Espresso-Kunst direkt aus Neapel - Intensiv und klar Kimbo Napoletano weckt mit seiner intensiven, klaren Art selbst müde Geister auf. Die Bohnenmischung wird kräftig geröstet und bringt genau den Charakter mit, den viele an neapolitanischem Espresso lieben: viel Körper, klare Präsenz und eine angenehme Süße. Offiziell wird der Kaffee mit einer Intensität von 10 von 13 eingestuft – also kräftig, aber trotzdem harmonisch. Kimbo ist echte neapolitanische Kaffeekultur und Kaffee, der italienische Leidenschaft in jede Tasse bringt. Café do Brasil: Die Wurzeln von Kimbo Die Geschichte hinter Kimbo Napoletano beginnt in Neapel. In den 1960er-Jahren gründeten die Brüder Rubino die Cafè do Brasil S.p.A., aus der später Kimbo entstand. Mit innovativen Vakuumverpackungen gelang es dem Unternehmen, den typisch neapolitanischen Kaffeegeschmack über die Stadtgrenzen hinaus bekannt zu machen. Bis heute steht Kimbo für eine starke Verbindung aus Tradition, Herkunft und Röstkompetenz – und genau das schmeckst du auch in jeder Tasse Kimbo Napoletano. Kimbo Napoletano ist dir schon bekannt und du hast Lust auf etwas Neues? Dann schau in der Röster-Kategorie Kimbo vorbei und entdecke weitere spannende Varianten. Zur 1-kg-Packung passt auch die Kaffee-Klammer richtig gut – praktisch, passend und direkt mitbestellbar.

Espressobohnen Kimbo Top Flavour - Ein Genuss-Geheimnis Kimbo Top Flavour begeistert mit einer angenehm süßen und fein ausbalancierten Tasse. Die 100-%-Arabica-Blend bringt ein vielschichtiges Aroma mit, das von floralen Noten, Anklängen an Karamellgebäck und feinen Mandelnoten geprägt ist. Dazu kommt eine elegante, feinfruchtige Nuance, die dem Espresso Lebendigkeit verleiht und ihn besonders harmonisch wirken lässt. Genau diese Kombination macht Kimbo Top Flavour zur idealen Wahl, für ausdrucksstarken und zugleich eleganten Espresso suchen. Dazu passt perfekt: unser exklusives Kimbo Cappuccino-Glas  – am besten gleich mitbestellen. Edle Espresso-Kunst aus Neapel - Die Spitzenbohne Kimbo Top Flavour ist eine 100-%-Arabica-Komposition aus gewaschenen und natürlich aufbereiteten Arabica-Varietäten. Die mittlere Röstung sorgt für eine schöne Balance aus Süße, feiner Fruchtigkeit und einem angenehmen Körper. So entsteht ein Espresso, der aromatisch dicht wirkt, dabei aber klar und elegant bleibt. Gerade diese ausgewogene Art macht ihn zu einer starken Wahl für den puren Espresso. Kimbo steht dabei für neapolitanische Kaffeekultur, italienische Herkunft und eine Handschrift, die Tradition und Genuss stilsicher verbindet. Café do Brasil: Die Wurzeln von Kimbo Top Flavour Die Geschichte von Kimbo beginnt in Neapel, wo die Brüder Rubino in den 1950er-Jahren mit dem Rösten von Kaffee starteten. 1963 entstand daraus die Firma Cafè do Brasil, aus der später die Marke Kimbo hervorging. Ein wichtiger Schritt auf diesem Weg war die Nutzung innovativer Vakuumverpackungen, mit denen sich Aroma und Frische besser bewahren ließen. Bis heute steht Kimbo für neapolitanische Espressokultur, italienische Produktion und das Ziel, authentischen Espresso weit über Neapel hinaus bekannt zu machen. Du kennst Kimbo Top Flavour schon und hast Lust auf weitere spannende Kaffees? Dann schau in der Röster-Kategorie Kimbo vorbei. Dort findest du noch mehr Sorten für den Alltag und für besondere Genussmomente. Für dauerhaft frischen Kaffee passt auch die Kaffee-Klammer perfekt dazu.

IZZO Silver wird auch IZZO Napoletano genannt Echt aus Neapel und echt spitze – so ist der Izzo Silver. Spitzenkaffee in einer revolutionären Mühlenaufsatzverpackung. Gegenüber dem Izzo Espresso Arabica besteht diese Sorte zu 92% aus Arabica Bohnen aus den besten Regionen. Früher gab es bei IZZO einen Supermiscela im Beutel, den es heute nicht mehr gibt. Der Izzo Silver ist der würdige Nachfolger in der Dose. Die fast pechschwarzen Bohnen sehen auf den ersten Blick nicht sehr einladend aus. Auf den zweiten Blick allerdings zeigt sich: Nur auserlese gute Arabicabohnen, alle sehr lange geröstet, keine Spuren von Bitterstoffen erkennbar, keine geplatzten Bohnen, alle glänzen schön gleichmässig. Der langen Röstung verdankt der Kaffee seine späteren Eigenschaften: dunkle üppige Crema, volles Aroma auch bei Cappuccino und Latte Macchiato. Ein Traum. Die 1kg Dose macht den IZZO Silver noch cooler Die 1kg Dose ist eine sehr teure Verpackung im Gegensatz zum herkömmlichen Beutel. Die Dose hält dafür mehr Druck aus und der Kaffee kann begast werden. Dadurch hält er länger frisch. Die Dose sollte man vor Verwendung etwa 24 Stunden geöffnet haben, damit das Schutzgas heraus kann und sich die Bohnen an die Umgebungsluft gewöhnen können. Ein pfiffiges Detail haben sich die Macher bei Izzo noch überlegt – und zwar wird bei manchen Bestellungen ein Spardosenaufsatz mitgeliefert, so dass man nach Gebrauch des Kaffees die Dose als Sparschwein nutzen kann. Diese werden allerdings nur solange mitversendet, solange sie vorrätig sind. Servieren Sie den IZZO Napoletano als Cappuccino direkt in den passenden  IZZO Cappuccinotasse! Der IZZO Silber mag es etwas heißer Da die Rösterei IZZO auch eine eigene Kaffeemaschinenmanufaktur hat, kann man erahnen, dass der Kaffee auf diese Maschinen abgestimmt ist. Und diese Handhebelmaschinen arbeiten vorwiegend in einem höheren Temperaturbereich um die 96-98°C. Wer also keine PID Steuerung an seiner Espressomaschine hat, kann einen Trick versuchen: 10-20 Sekunden den Dampfhahn an Ihrer Siebträgermaschine (2-Kreis) betätigen und dann schnell auf Kaffeebetrieb umstellen. Das erhöht die Temperatur und Kesseldruck auf 1,3 bis 1,5 bar. Erst dann holen Sie das ganze Potential aus diesem Kaffee.