Mamis Caffe
Gran Crema - Espresso - 1kg Bohnen

MokaMO – diesen Namen sollten Sie sich merken. Kurzcheck des MokaMo Dolce: 90% Arabica 1,6% Koffeingehalt feinporige Cremabildung Der Caffè MokaMO Dolce spricht auch, und zwar für sich: Mit schöner Zeichnung in der hellen Crema, wunderbar weich und ausgewogen, mit gut eingebauter leichter Säure, mild und gleichzeitig würzig. MokaMo – Perfekt als Cappuccino Als Cappuccino zeigt sich MokaMO Dolce in Höchstform. Er geht eine intensive Verbindung mit der Milch ein, die im Nachgeschmack an Nuss, Schokolade und ein wenig an Tiramisu erinnert. Probieren Sie MokaMO Dolce unbedingt auch mal ohne Zucker, nur dann erhalten Sie Zugang zu den Feinheiten dieser aussergewöhnlichen Röstung. MokaMo – Perfekt als Espresso Als Espresso präsentiert MokaMO Dolce sich mit den bereits beschriebenen Eigenschaften, aber mit etwas anderer Gewichtung. Die nach wie vor bestens integrierte Säure tritt anfänglich etwas in den Vordergrund, bevor im weiteren Verlauf Nuss, Kakao und Schokolade wieder dominanter werden. Herkunft des MokaMo Dolce Die verwendeten Arabicas stammen aus Süd- und Mittelamerika, die Robustas aus Indien. Das Bohnenbild fällt gleichmässig mittelbraun, trocken und so gut wie ohne Bruchanteile aus. Die Cremabildung ist sehr feinporig mit schöner Zeichnung.  

Mamis Caffè Gran Crema – 250g Bohnen Der Gran Crema von Mamis Caffè ist eine edle 100 % Arabica-Mischung aus Brasilien und Honduras, die durch ihre feine Balance, geringe Säure und ihren samtigen Körper besticht. Sorgfältig ausgewählte Bohnen werden schonend geröstet, um ein harmonisches Geschmacksprofil mit blumigen, karamelligen und schokoladigen Noten zu entfalten. Der brasilianische Kaffee aus der Cerrado-Region verleiht der Mischung natürliche Süße und weiche Mandelaromen, während die honduranischen Hochlandbohnen aus Lempira für aromatische Tiefe und feine, florale Akzente sorgen. Gemeinsam ergeben sie eine vollmundige, elegante Tasse mit goldener Crema und angenehmer Weichheit. Gran Crema ist der ideale Begleiter für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato – ein Kaffee, der durch Leichtigkeit und Raffinesse überzeugt und jeden Moment zu einem besonderen Genuss macht. Geschmacksprofil Aromen: Blumig, Karamell, Schokolade Körper: Samtig & vollmundig Süße: Harmonisch ausgeprägt Säure: Gering Koffeingehalt: Mild Produkt-Highlights 100 % Arabica-Mischung aus Brasilien (Cerrado) und Honduras (Lempira) Traditionell trommelgeröstet für optimale Entfaltung von Aromen und Balance Perfekt geeignet für Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato und Mokka Feine Crema und seidig-weicher Körper – ideal für cremige Milchgetränke Aromatische Vielfalt: florale, karamellige und schokoladige Nuancen mit angenehmer Süße