MariaSole Espressobohnen - 1kg - Holzröstung

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MariaSole Espresso – die gelbe Sonne am Kaffeehimmel! MariaSole Espresso, benannt nach der... mehr
Produktinformationen "MariaSole Espressobohnen - 1kg - Holzröstung"

MariaSole Espresso – die gelbe Sonne am Kaffeehimmel!

MariaSole Espresso, benannt nach der ältesten Tochter des Markengründers, ist ein sehr hochwertiger Premiumkaffee, der gewissenhaft und schonend über Holzfeuer geröstet wurde. Geröstet wird übrigens nach sizilianischer Tradition in Catania beim Röster Arabicaffe.

Big Points des MariaSole Espresso in der gelben Verpackung:

  • Über Holzfeuer geröstet
  • Extrem lange Röstzeit bis zu 30 Minuten
  • Sehr mild und cremig

Röstkunst mit Knowhow

Wie bei vielen Handwerkskünsten sterben die Fähigkeiten langsam aus, wie man die guten alten Dinge der Vergangenheit noch herstellen kann. Mit den Menschen schwindet das Wissen um diese traditionelle Holzröstung. Bei MariaSole freut man sich, dass man den ursprünglichen Röstmeister wieder an Bord holen konnte und so die Zukunft der Marke gesichert hat. Das Wissen wird nun weitergegeben und dieser einmalige Kaffee wird noch lange so gut schmecken.

Die überdurchschnittlich lange Röstzeit von bis zu 30 Minuten führt zu sehr geringen Gerb- und Bitterstoffen im Kaffee. Kombiniert mit weniger Koffein und besonders viel Crema wird ein echtes Kaffeehighlight daraus. 

Die MariaSole Produktfamilie ist größer geworden

Die Verpackungen wurden im Jahre 2016 nun komplett überarbeitet und nach fast 10 Jahren optisch angepasst. Zentrale grafische Änderung ist die Holzfeuer-Symbolik auf der Packung, die die Holzfeuerröstung darstellt und sich so klar von herkömmlichen Röstungen unterscheiden soll. Neben den Bohnenröstungen in der 1kg und 250g Packung wurde auch die gemahlene 250g Packung wieder eingeführt.

Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Arabicaanteil: 80%
Röstgrad: sehr mild, mild
Maschinentyp: Vollautomat, Siebträger / Bohnen
Gewicht: 1000g
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Kundenbewertungen für "MariaSole Espressobohnen - 1kg - Holzröstung"
06.12.2019

Besser als erwartet

Ich bin ziemlich überrascht von diesem Kaffee. Das ist tatsächlich mit das Beste was ich bisher ausprobiert habe. Sehr runder angenehmer Geschmack mit leicht bitterer Endnote. Keine Säure, sehr smooth und cremig. Ich bilde mir ein sogar das Holzröstaroma rausgeschmeckt zu haben. Die Crema ist richtig gut! Nicht zu heiss brühen. Optimal bei mir (ECM Technika 5) 123 Grad Kesseltemp.

07.11.2018

Trotz feinem Geschmack, zu hoher Bruchanteil

Feiner Espresso-Geschmack. Leider die letzten Packungen sehr viel Bruch. War mal besser. Die jetzige Qualität der Bohnen ist grenzwertig.

08.07.2018

immer noch ein top Kaffee

Ja, ich weiß, dass Mariasole eine bewegte Vergangenheit hatte. Aber der Kaffee ist und bleibt top, egal wer die Markenrechte jetzt hat oder nicht. Der Kaffee ist super frisch bei Espressissimo.de und auch noch super günstig! Nehm ich immer!

17.02.2018

echt runde Sache

Neues Design der packung aber alt bewährter Geschmack. Tolle Holzröstung mit sehr dicker Crema. Lecker.

12.10.2017

Ok

Leider sehr viel Bruch und beschädigte Packung, ansonsten lecker! Keine Säure, leicht bitter, so wie ein Süditaliener sein soll!

26.09.2017

Maria Sole Espressobohnen

Super Kaffee. Wirklich mild und wenig Säure.

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