Passalacqua
PASSALACQUA Harem 1000g Espressobohnen

Passalacqua Miscela Napoli ist Qualitätskaffee Die Mischung Passalacqua Napoli muss vom Namen her schon ein Volltreffer sein. Den Namen seiner eigenen Stadt nimmt man nur für die beste Mischung bzw. einer der besten Mischungen des Hauses her. Daher ist dieser Miscela Napoli nach den Qualitätsmassstäben des Konsortium GRAN CAFFE kreiert worden. Kaffeestandards zu setzen ist schwer und es ist auch schwer im Dschungel der Labels und Qualitätslogos sein eigenes herauszustellen. Daher verwundert es nicht, dass man vom Kaffee-Konsortium Gran Caffe noch nicht so viel gehört und gelesen hat. Obwohl in diesem erlauchten Kreis des Konsortiums durchaus namhafte Röster aus Italien mitwirken: Costadoro, Jolly Caffe und Caffe Milano beispielsweise. Ziel aller Beteiligten ist es technische Fachkompetenz und Kaffeeerfahrung zu vereinigen, wobei auch die Mischung, Bohnenauswahl und Röstung mitberücksichtigt werden. Zu guter Letzt sollen auch die regionalen Wurzeln eines Rösters trotz internationaler Expansion erhalten und herausgestellt werden. Miscela Napoli von Passalacqua ist nicht hip, einfach nur sehr gut Der Napoli ist in Neapel zu Hause und dort in vielen Bars zu finden. Daher ist er dort gelebte Kaffee-Leidenschaft während Kaffee und vor allem Espresso bei uns in Deutschland seit Jahren ein hippes Trendprodukt ist. In Italien ist Kaffee ein Grundnahrungsmittel mit Tendenz zum Genussmittel. In Deutschland ist der Espresso eher nur Genussmittel. Die schwarze lange Tasse Filterkaffee ist dagegen eher tägliche Gewohnheit als Genuss.

Caffè New York Extra - der italienische Cosmopolit Die Torrefazione New York, die in der Nähe von Florenz liegt, hat sich den Namen NEW YORK gegeben zu einer Zeit als die neue Welt in aller Munde war. Denn in den 30er Jahren des letzten Jahrhunderts war die Stadt New York und die USA das Land der Träume. Da haben sich die Hiergebliebenen wenigstens den Namen zu eigen gemacht. Der New York Extra Espresso ist dabei ein Teil dieser neuen Kaffeekultur. Perfekte Röstkunst, auserlesene Rohkaffees und die Verfeinerung mit 5% Jamaica Blue Mountain Bohnen geben dieser Kaffeelinie den echten Pfiff. Genießen Sie diesen milden Gourmet-Kaffee mit vielschichtigen, nussig-schokoladigen Aromen. Espresso New York EXTRA ist ein Highlight in unserem Sortiment New York Extra zählt zu den Highlights in unserem Kaffee-Sortiment. Neben der perfekten Bohnenauswahl kommt hier auch die fast 80-jährige Erfahrung der Traditionsrösterei Torrefazione New York hinzu. Seit den 30er Jahren ziert eine farbige Frau die Verpackungen und hat sich als Markenzeichen etabliert. Das Besondere am Caffè New York Extra ist der 5% Jamaica Blue Mountain Bohnenanteil. Dies sind mit die teuersten Kaffeebohnen der Welt und werden immer im Holzfass gelagert und verkauft. Dabei sind die Erntemengen begrenzt und daher nicht unendlich zur Verfügung. Diese natürliche Verknappung macht den New York EXTRA daher zusätzlich begehrenswert. Überzeugen Sie sich von den wundervollen Kaffeearomen, dem besonders ausgewogenen Geschmackserlebnis und feinen Nuancen von bitterer Schokolade, Kardamon und nussigen Anklängen. Die Bohnen sind besonders vielseitig und eignen sich sowohl als Filterkaffee und Espresso, als auch für Cappuccino und weitere Milchmisch-Getränke.  La donna di colore - Kaffee für die Frau (und den Mann) von Welt  “La donna di colore con buoni chicchi di caffè in mano” - die dunkelhäutige Frau mit den guten Kaffeebohnen in der Hand ist Markenzeichen des italienischen Kaffeerösters. Zu Beginn der 30er Jahre erwarb Ugo Incerpi, Inhaber der Bar New York, einen Kaffeeröster. Sein Ziel war es, Gäste der Thermalstadt Montecatini Terme mit dem ganz besonderen Kaffee zu überraschen. Und das war ihm gelungen. In kurzer Zeit sprach sich der einzigartige Geschmack und die hohe Qualität bei der anspruchsvollen Kundschaft herum. Besucher kamen von weither, um die besonderen Kaffeekreationen zu genießen. Der Generationenwechsel in den 50er Jahren verhalf Caffè New York zum internationalen Durchbruch in Kanada, Japan, Südafrika, Frankreich und Deutschland. Dabei verkörpert die Rösterei Sorgfalt, Qualität und Tradition in all ihren Produkten. Kommen auch Sie in den Genuss der toskanischen Kaffees und entdecken Sie unser Sortiment von New York Caffè. Das Besondere an vielen Kaffeemischungen der Torrefazione New York ist die Verwendung der sehr teuren Jamaica Blue Mountain Kaffeebohnen. So hat sich der New York EXTRA mit 5% Anteil “Jamaica Blue Mountain”-Bohnen zur erfolgreichsten Kaffeemischung des Rösters etabliert. Die Rösterei ist sehr konservativ in Bezug auf Expansion und vertraut bis heute lieber langjährigen Partnern. Daher wird der Kaffee kaum in Verkaufs-Aktionen zu günstigen Preisen angeboten. So hat die Marke nicht nur ihr eigenes Image selbst in der Hand, sondern bleibt beim Kunden etwas Besonders. Wir sind stolz, Caffè New York in unserem Sortiment zu haben und Ihnen das Geschmackserlebnis möglich zu machen!

Romeo lässt Ihr Herz höher schlagen Wenn Sie Espresso lieben, dürfen Sie sich diesen Premium-Kaffee (übrigens der beste Espresso-Blend aus dem Caroma Sortiment!) nicht entgehen lassen. In Romeo haben sind fünf der besten Gourmetkaffees aus dem Hause Caroma vereint. Jede einzelne dieser Raritäten wurde mit über 80 SCA-Punkten bewertet und zählt somit zu den begehrtesten weltweit. Die feinen, fruchtigen Noten erinnern an Pflaume, Karamell und Tabak, der volle Körper und der langanhaltende Nachgeschmack des Romeo werden Ihnen viel Freude beim Trinken bereiten. Kein Wunder also, dass das renommierte Crema Magazin den Romeo zum besten Espresso in der Ausgabe 03/2020 gewählt hat. Wir empfehlen Romeo für die Espressomaschine. Die passenden Tassen zum Spitzenkaffee aus der Premium Rösterei Wer den Kaffeegenuss von Caroma komplett vollendet haben möchte, bestellt am Besten gleich die hochwertige Espressotasse oder Cappuccinotasse mit dazu. Hochwertig, einzigartig, besonders - so wie die Caroma Rösterei und ihr Spitzenkaffee eben auch ist!

Passalacqua HAREM macht Spaß Der Passalacqua Harem ist ein einzigartiger Kaffee. Nicht nur wegen seinem Jamaica Blue Mountain Bohnenanteil, sondern aufgrund seines gesamten Auftrittes. Der Name eckt schon fast an, zeugt aber vom neapolitanischen Selbstbewusstsein. Und so ist der Harem auch ein echter Spitzenkaffee. Auch als gemahlene Version. Sehr aufwändig wurde diese sehr bekannte Mischung kreiert. Denn tatsächlich wurden zehn verschiedene Rohkaffees dafür sorgsam ausgewählt und lange verkostet. Nur gewaschene Qualitäten wurden genommen. Neben dem Jamaica Blue Mountain sind im HAREM unter anderem Guatemala Volcan Azul sowie der Exotic Hawaii Kona Captain Cook Extra Fancy. Also alles, was im Rohkaffeesegment Rang und Namen hat. Natürlich werden diese erlesenen Bohnen auch sorgsam geröstet und nach dem Rösten gewissenhaft gemischt und nach einer Ruhephase von 5 Tagen gemahlen und röstfrisch in die Aromadosen verpackt. Im Harem schmeckt man die Jamaica Blue Mountain Bohnen OK, für manche ist Jamaica Blue Mountain eine Marketingsache. Die Bohnen werden in Holzfässer verpackt geliefert und erzielen Preise bis weit über 100 USD je KG. Ob er so viel besser schmeckt als herkömmliche Spitzenkaffees darf man sicher diskutieren. Denn nicht so vermarktete Bohnensorten sind sicherlich günstiger und qualitativ mindestens genauso gut. Aber Marketing hat Strahlkraft und die Marke „Jamaica Blue Mountain“ ist bekannt und somit zieht der Bohnenanteil sicherlich. Und man darf dem Passalacqua HAREM sicherlich bescheinigen, dass er seine Extraklasse auch von diesen Jamaica Blue Mountainbohnen verliehen bekommen hat. Der Preis ist also absolut ok und wir lieben den Harem daher sehr. Harem eignet sich auch hervorragend als Filterkaffee Probieren Sie en Passalacqua Harem auch mal als Filterkaffee – ein echtes Erlebnis. Da weiß man erst wie Filterkaffee auch schmecken kann. Durch die 100% Arabicabohnen wird er auch kein bisschen bitter und kann mit einem ordentlichen Aroma und Geschmack überzeugen, der noch länger auf der Zunge und im Gaumen verbleibt. 

Intensiver Kaffeegenuss mit dem Caffè New York Extra XXXX Dieser Blend setzt sich aus 80% aus feinster Arabica- und zu 20% Robustabohnen zusammen. Die Arabica-Kaffeebohnen stammen aus den besten Anbaugebieten von Costa Rica, Kolumbien, Kenia und vom indischen Subkontinent. Zusätzlich enthält die Mischung einen 5%-igem Zusatz der hochwertigen Jamaica Blue Mountain Bohnen. Der Robusta-Anteil stammt aus Indonesien und gibt dem Kaffee eine zusätzliche aromatische würzige Note. Durch sein perfektes Bohnenbild ohne Bruch und die gleichmäßige Röstung hat sich der New York Extra XXXX zum Highlight unseres Sortiments etabliert! Überzeugen Sie sich von dem  ausgewogenen Geschmack und der festen Crema. Im Vergleich zu den Espressobohnen Extra ist der Extra XXXX noch intensiver, kraftvoller und würziger. Die 1kg-Packung ist Ihnen zu groß und Sie wollen den Extra XXXX erst testen? Kein Problem! In unserem Sortiment haben wir für Sie auch die etwas kleinere 250g-Packung.  Passendes Zubehör für Ihren Caffè New York Genussmoment Für alle Kaffeeliebhaber haben wir zusätzlich das passende Zubehör für Ihren Caffè New York-Genussmoment! Runden Sie Ihr Geschmackserlebnis und das Ihrer Gäste ab und servieren Sie den Espresso passend in der stilvollen Espressotasse von Caffè New York. Mit dem edlen schwarze Schriftzug auf weißem Porzellan ist die Tasse ein Hingucker für jede Espressobar. Zuletzt richten Sie den Espresso zusammen mit einer Schokomandel des italienischen Rösters an. Damit erleben Sie eine Kaffeepause der Extraklasse! In unserer Rösterkategorie ... ...finden Sie neben  leckeren Produkten spannendes Expertenwissen rund um den italienischen Röster. Überzeugen Sie sich selbst!  

Gran Riserva - Die Premium Mischung aus dem Hause Haiti Der Caffè Gran Riserva von Haiti ist eine ausgezeichnete Premium-Mischung, die durch ein magisches Aroma und einen unwiderstehlichen Duft besticht und die Essenz des perfekten Espressos verkörpert. Diese exquisite Arabica-Mischung besticht durch zarte florale Noten und erfrischende Zitrusaromen. Ein duftendes Erlebnis mit perfekt ausbalancierter Säure, das den Gaumen verwöhnt. Dieser außergewöhnliche Kaffee wurde mit der Goldmedaille beim International Coffee Tasting 2008 ausgezeichnet, einem renommierten Preis des Internationalen Instituts der Kaffeeverkoster, der seine herausragende Qualität und seinen Geschmack unterstreicht. Zubehör vom Röster Caffè Haiti Passend zu den Caffès von Haiti gibt´s bei uns im Shop diese schicken Espressotassen und Cappuccinotassen im Italo-Style für noch mehr authentisches Feeling!Wer es etwas schlichter mag, wird sicherlich in unserem Nuova Point Tassensortiment fündig.