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Informazioni!

Beschreibung

Verwendung:
Vollautomat, Siebträger
Arabica Anteil: 80%
Ideal für:
Espresso, Cappuccino, Latte Macchiato
Röstgrad: mittel
Herkunft: Gardasee, Italien

Lucaffé Classico: der Allrounder für alle Kaffeeliebhaber

Der Classico von Lucaffe ist der Allrounder des italienischen Kaffeerösters. Genießen Sie diese Mischung aus 80% feinster Arabica-Bohnen und 20% Robusta-Anteilen aus Mittel- und Südamerika. Im typisch italienischen Röstverfahren werden alle Sorten langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Die Bitterstoffe werden dem Kaffee dabei entzogen und es entsteht ein weicher und cremiger Kaffee. Überzeugen Sie sich selbst von den feinen Aromen und dem angenehm süßlichen Geschmack. Dieser kommt in allen Kaffee-Variationen zur Geltung, besonders allerdings in einem Latte Macchiato oder einem Cappuccino. Der Lucaffé Classico überzeugt neben dem Geschmack durch seine füllige Crema. Freuen Sie sich auf diesen Allrounder mit seinen schokoladigen Aromen. 

Lucaffé ändert sein Image

Ende 2020 und Anfang 2021 hat Lucaffè beschlossen seine Verpackungen und somit sein Image zu ändern. Aufgrund von gesellschaftlichen Veränderungen und vielen Antirassismusdebatten im In- und Ausland hat sich der Inhaber Luca Venturelli dazu entschlossen den farbigen Luis von den Verpackungen zu verbannen bzw. umzugestalten. Viele unserer langjährigen Kunden haben die farbenfrohen Lucaffeprodukte gerne wegen diesem Design gekauft und werden nun evtl. etwas enttäuscht sein. Es werden sukzessive alle Verpackungen und Accessoires umgestellt. Einen großen Blogartikel zur Lucaffe-Umstellung finden Sie hier.

Das passende Zubehör für Ihr Lucaffé-Erlebnis

Lucaffé hat neben der besonderen Kaffees noch viel mehr zu bieten. Die stylische Tassen-Kollektionen sind ein Muss für Ihre Kaffeebar. Passend zu den Lucaffé Classico Bohnen empfehlen wir Ihnen die dazugehörigen Tassen. Aus der Classico Serie gibt es eine Cappuccino- und mehrere Espressotassen. Fügen Sie diese direkt Ihrem Warenkorb hinzu und freuen Sie sich auf Ihr vollkommenes Lucaffé Erlebnis. 

Die Erfolgsstory der italienischen Kaffee-Rösterei Lucaffé 

Die "Gian Luca Venturelli Italien Coffee Roasting Company" wurde 1996 in Padenghe sul Garda gegründet. Innerhalb weniger Jahre hat sich die noch junge Kaffeerösterei Lucaffé zu einer international geschätzten Marke bei Kaffee-Liebhabern entwickelt. Zusammen mit dem damaligen Vertriebs- und Marketingfachmann Mario Modesto (Gründer der Kaffeemarke Mami's Caffè) wurde Lucaffé bekannt und erfolgreich. Spezialisiert ist Lucaffé unter anderem auf Kaffee ESE-Pads, die vor allem aus hochwertigen Bohnen aus Brasilien, Indien und Jamaika produziert werden. Lucaffe röstet mittlerweile auf zwei großen 240kg Röstern täglich mehrere Tonnen an Bohnen. Der Erfolg liegt nach wie vor in der gekonnten Bohnenauswahl von Arabica- und Robustabohnen. Daneben überzeugt Lucaffé durch das besondere Preis-/Genussverhältnis. Während man für andere namhafte Marken schon weit über 20 Euro je Kilogramm zahlen muss, erhält man bei Lucaffé bereits einzigartige Blends zwischen 15-20 Euro. Alle Lucaffé Produkte sind auch optisch immer ein Hingucker. Mit den farbenfrohen Verpackungen und dem tanzenden Mann schafft Lucaffé einen besonders hohen Wiedererkennungswert! 

Eigenschaften

Arabicaanteil: 80%
Gewicht: 1000g
Herkunft: Gardasee, Italien
Hersteller: Lucaffè Srl S.B., Via del Porto 7, 25080 Padenghe sul Garda (BS), Italien, www.lucaffe.it, lucaffe@lucaffe.com
Ideal für: Cappuccino, Espresso, Latte Macchiato
Röstgrad: mittel
Verarbeitung: Bohnen (Rohkaffees, Bohnen (Rohkaffees: aus nicht EU-Ländern)
Verwendung: Siebträger, Vollautomat

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Inhalt: 0.25 kg (35,60 € / 1 kg)

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Der Hausbrandt Nonnetti Kaffee - Das Goldene Herz des Genusses Willkommen in der exklusiven Kaffeewelt von Espressissimo.de, wo der Hausbrandt Nonnetti Kaffee die goldene Mitte der Geschmacksexzellenz verkörpert. Anders als herkömmliche "ORO"-Mischungen anderer Röster setzt der Nonnetti neue Maßstäbe, nicht nur in puncto Ästhetik, sondern vor allem geschmacklich. Er ist die unangefochtene Lieblingsröstung des traditionsreichen Triester Unternehmens und bietet mit seiner sinnlichen Cremigkeit sowie einer verlockend nussig-schokoladigen Note eine einzigartige Sinneserfahrung für alle, die italienischen Kaffee zu schätzen wissen. Das unverkennbare Aroma und das reiche Geschmackserlebnis der originalen Hausbrandt Kaffee Nonnetti sind das Resultat eines äußerst akkuraten Herstellungsprozesses. Hier verschmelzen 80% Arabica- und 20% Robusta-Bohnen zu einer harmonischen Einheit, die dann behutsam für etwa 15 Minuten in der Drehtrommel geröstet wird. Der Nonnetti verführt den Gaumen mit einer leichten Nussnote und einer perfekten Crema. Diese Bohnen sind nicht nur ideal für Vollautomaten, sondern auch für Siebträger-Maschinen, wobei der Nonnetti seine Gelinggarantie eindrucksvoll unter Beweis stellt. Espressissimo.de Tipp für Ihr einzigartiges Hausbrandt Erlebnis Um Ihr Kaffeeerlebnis auf einzigartige Weise zu komplettieren, empfehlen wir die passende Tasse zu Ihrem Nonnetti. Hausbrandt bietet eine Auswahl an speziellen Espresso- oder Cappuccino-Tassen, die nicht nur visuell ansprechend sind, sondern auch den Genussmoment entscheidend beeinflussen. Fünf entscheidende Faktoren sollten Sie dabei im Blick haben: die Dickwändigkeit, die Größe, die Spülmaschinenfestigkeit, die Porzellanqualität und die Standfestigkeit der Tasse. Im Espressissimo-Blog enthüllen wir Ihnen, wie sich diese Faktoren auf den Geschmack Ihres Kaffees auswirken können – eine einzigartige Expertise, mit der Sie bei Freunden punkten werden. Hausbrandt Caffè – Eine Kaffeemelodie für Feinschmecker Seit 1892 verkörpert Hausbrandt Kaffee das perfekte Zusammenspiel von Leidenschaft und Qualität. Bei Espressissimo.de bringen wir Ihnen diese einzigartige Kaffee-Sinfonie direkt nach Hause. Hermann Hausbrandt, ein österreichischer Kapitän, ließ sich in diesem Jahr in Triest nieder und widmete sich mit Hingabe seiner Kaffee-Manufaktur. Bereits als Seemann begann Hausbrandt, Expertenwissen zu sammeln und entwickelte so die besten Techniken zur Weiterverarbeitung von Rohkaffee. Heute ist Hausbrandt Caffè mit fortschrittlicher Technik, erlesenen Bohnen und Expertise Marktführer in der Kaffeewelt, sowohl in Italien als auch weltweit. Die italienische Kaffee-Rösterei präsentiert sich nah am Kunden und fördert den persönlichen Austausch zwischen hauseigenen Baristas und den Endverbrauchern. So garantiert Hausbrandt Caffè den charakteristischen Geschmack, das einzigartige Aroma und den unverwechselbaren Duft aller Kaffees. Bei Espressissimo.de entdecken Sie dieses unvergleichliche Kaffeeerlebnis – eine wahre Kaffeemelodie für Feinschmecker! Hausbrandt Kaffee FAQ's: unser Espressissimo-Expertenwissen für Sie   Warum ist der Hausbrandt Nonnetti als "goldene Mitte" so einzigartig? Der Hausbrandt Nonnetti vereint die perfekte Mischung aus 80% Arabica- und 20% Robusta-Bohnen, was eine einzigartige Cremigkeit und nussig-schokoladige Note ergibt. Welchen Beitrag leisten die speziellen Tassen von Hausbrandt zum Kaffeeerlebnis? Die speziellen Espresso- oder Cappuccino-Tassen von Hausbrandt verbessern das Genusserlebnis durch ihre ästhetische Gestaltung und die gezielte Berücksichtigung von Faktoren wie Dickwändigkeit, Größe, Spülmaschinenfestigkeit, Porzellanqualität und Standfestigkeit. Was macht Hausbrandt Caffè zum Marktführer in der Kaffeewelt? Hausbrandt Caffè kombiniert über 120 Jahre Erfahrung mit fortschrittlicher Technik, erlesenen Bohnen und einer engen Verbindung zu den Endverbrauchern. Dies macht es zum Marktführer in der Kaffeewelt, sowohl in Italien als auch weltweit.

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Blasercafé Lilla e Rose 1kg - Espresso Bohnen

Flieder und Rosen aus der Schweiz - Blasercafé Lilla e Rose 1kg Espresso Kaffeebohnen Der Lilla e Rose ist mit Abstand der erfolgreichste Kaffee aus dem Hause Blasercafè. Er wird aus neun verschiedenen Bohnensorten aufwendig komponiert. Mit diesem Blend wurde der Schweizer Baristameister übrigens auch Barista-Weltmeister. Der Blaser Café Lilla e Rose ist die beliebteste Sorte aus der Schweizer Traditionsrösterei (seit 1922 aus Bern) und kann als "Everybodys Darling" bezeichnet werden. Die Kaffeebohnen vom Hersteller Blasercafé ist auch einer unserer Testsieger. Er ist geschmacklich perfekt ausgewogen mit einer deutlich spürbaren Süsse. Intensive blumige, fruchtige und würzige Aromen verleihen dieser Mischung zusammen mit dem mittleren Röstgrad einen überaus körperreichen Flavour. Die Mischung besteht aus exquisiten Arabicas mit einem Anteil hervorragender gewaschener Robustas aus Java und Indien. Der Lilla e Rose ist ein spannender Caffe, der nie langweilig wird - aber immer gelingt und für jeden Kaffeeliebhaber zu empfehlen ist. Die sehr gut ausbalancierten Bitter- und Säurenoten des Lilla e Rose verleihen ihm ein sehr angenehmes Geschmackserlebnis. So können Sie den Lilla e Rose perfekt einsetzen Er ist ideal für Espresso, Cappuccino und Café Crème. Eine volle Crema ist dabei ebenso wichtig wie der sprichwörtliche Flavour, dem diese Mischung ihren Namen verdankt (Flieder & Blumen). Transparenz in der Auswahl und Verwendung der Rohkaffees  Als einer der Wenigen gibt Blasercafé seine kompletten Informationen bekannt. Nicht nur das Land aus dem die Rohkaffees stammen- Sie erhalten z.B. auch Informationen zur Qualitätsstufe der Bohnen. Das ist wirklich ein Novum in dieser Branche, in der ja alle Ihre Rezepturen und Quellen seit Jahrzehnten wie ein Staatsgeheimnis bewahren. Wer so offen damit umgeht muss sich 100% sicher sein und darauf können Sie als Kunden auch vertrauen! Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin Haiti Arabica unwashed 5X India Robusta washed Parchment AB India Arabica washed Plantation A Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1 Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5 Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas Schon immer waren die Schweizer ein Ort an dem Produkte nicht von A-Z hergestellt wurden, sondern gehandelt, veredelt und verbessert wurden. Auch beim Kaffee ist das so. Bei Blasercafè trifft dies gleich zweifach zu. Einmal handelt die Schwesterfirma blaser trading mit grünem Rohkaffee und zum anderen veredelt, also röstet die Rösterei Blasercafè, diese Rohkaffees. Hier kommt Knowhow im Handel und Rösten zusammen.  >> Für Espressionisten sei noch dies zu beachten: Blaser Cafe empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3.

Regulärer Preis: Ab 25,90 €
Caffe Barbaro Oro 1kg Bohnen
Caffe Barbaro Oro 1kg Bohnen

Caffè Barbaro Oro – 1kg Espressobohnen - kräftig und harmonisch Mit dem Caffè Barbaro Oro holt man sich den vollen Geschmack Neapels nach Hause. Die Mischung aus 80 % Robusta und 20 % Arabica sorgt für einen intensiven, körperreichen Espresso mit ausgeprägter Crema und typischem süditalienischem Charakter. Trotz der kräftigen Basis ist der Barbaro Oro angenehm ausgewogen: Die Säure ist geschmacklich nicht spürbar, die Bitterkeit sehr dezent – begleitet von zarten Kakaonoten, die dem Geschmack Tiefe und Eleganz verleihen. Perfekt für alle, die einen starken, aber runden Espresso bevorzugen – ob pur oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Regulärer Preis: 24,90 €
Produkt Anzahl: Gib den gewünschten Wert ein oder benutze die Schaltflächen um die Anzahl zu erhöhen oder zu reduzieren.
Caffe Cagliari Espresso Bar Bohnen 1250g
Caffe Cagliari Espresso Bar Bohnen 1250g

Caffè Cagliari Espresso Bar – authentischer Bar-Genuss aus Italien Der Espresso Bar von Caffè Cagliari bringt echtes italienisches Bar-Feeling in jede Tasse. Mit seiner mittel bis dunklen Röstung und der ausgewogenen Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das durch eine satte Crema, kräftigen Körper und anhaltende Röstaromen besticht. In der Tasse entfaltet sich ein vollmundiges Aromaprofil mit Nuancen von Kakao und Nüssen. Die harmonische Balance zwischen Süße, Würze und dezenter Fruchtnote macht diesen Espresso besonders charaktervoll. Die Robusta-Bohnen sorgen für Fülle und eine stabile Crema, während die Arabica-Komponente feine aromatische Tiefe beisteuert. Diese Mischung ist wie gemacht für alle, die Espresso so genießen möchten, wie er in italienischen Kaffeebars serviert wird – kräftig, direkt und unverfälscht. Ob pur oder als Basis für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato – der Espresso Bar liefert in jeder Variante ein geschmacklich überzeugendes Ergebnis. Besonders in der Gastronomie oder im Büroalltag punktet die Mischung durch ihre Zuverlässigkeit und das konstante Aroma – sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Selbst bei hoher Durchsatzmenge bleibt der Geschmack stabil und hochwertig. Geröstet wird der Espresso Bar traditionell in Modena, wo Caffè Cagliari seit Generationen für kompromisslose Qualität steht. Die Kombination aus langjähriger Erfahrung, hochwertigen Bohnen und einer punktgenauen Röstung macht diesen Espresso zu einem Favoriten unter Baristas und Kaffeeliebhabern. Wie auch der Superoro ist der Espresso Bar ein High Quality Caffe. Dafür steht das dominante HQ auf der Packung. Mit der Packungsgröße von 1,25kg statt der üblichen 1kg Packungen setzt Cagliari nicht nur bei Qualität sondern auch bei Quantität einen drauf! Ein echter Klassiker unter den italienischen Bar-Espressi – robust, rund und unverwechselbar. Passende Tasse gefällig? Am besten gleich die  Espressotassen und Cappuccinotassen von Cagliari mit dazu bestellen :) Warum ist der Cagliari Caffe Kaffeebeutel so aufgebläht? Dank eines patentierten Aromaventils bleibt das CO2 UND das Aroma weitestgehend innerhlab des Beutels. Normalerweise hat ja jeder Kaffeebeutel ein Ventil, damit die Verpackung nicht platzt. Denn nach dem Rösten verlieren die frisch gerösteten Bohnen noch einige Tage lang CO2. Das Gas entweicht durch das Ventil und keine Außenluft kommt ins Innere des Beutels. Ein Einwegventil also. Bei dem speziellen Cagliari Kaffeeventil wurde die Druckempfindlichkeit erhöht, so dass nicht alles an Gas entweichen kann, sondern nur ab einem gewissen inneren Druck. Das Aroma der Bohnen bleibt daher weitestgehend im Inneren des Beutels und entweicht nicht. Daher erklärt sich auch der größere Inhalt des Beutels von 1,25kg statt 1kg. Das Ventil rechnet sich so besser und das Aroma hat noch mehr Volumen um sich zu vakuumieren. Espresso Bar oder Superoro – welcher passt besser? Während der Superoro mit einem etwas höheren Arabica-Anteil (85 %) eine feinere, ausgewogenere Tasse liefert, punktet der Espresso Bar mit noch mehr Intensität und einer dunkleren Röstung. Wer auf der Suche nach einem klassischen Bar-Espresso mit dichter Crema und kräftigem Charakter ist, greift zum Espresso Bar. Der Superoro hingegen eignet sich für Genießer, die ein harmonischeres Geschmacksprofil mit etwas mehr Eleganz bevorzugen. Beide Mischungen funktionieren hervorragend auch im Privathaushalt – sei es im Siebträger oder im Vollautomaten. Der Espresso Bar spricht besonders jene an, die morgens einen starken Espresso brauchen, der wachrüttelt und lange nachklingt. Der Superoro bietet sich auch als Nachmittagskaffee oder für Gäste an, die einen geschmeidigeren Espresso mögen.

Inhalt: 1.25 Kilogramm (24,72 € / 1 Kilogramm)

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Lucaffe Dose Classico 250g Espresso Bohnen

“Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen” Freuen Sie sich schon beim Aufstehen auf den unverwechselbaren Geschmack des Lucaffe Classico Miscela Selezionata. 80% feine Arabica- und 20% Robusta-Anteile bilden diesen schokoladigen und süßlichen Blend. Durch das schonende Trommel-Röstverfahren hat der Kaffee einen besonders harmonischen Geschmack mit wenig Bitterstoffen. Überzeugen Sie sich selbst von seinem feinen, abgerundeten Aroma und der anhaltenden und fülligen Crema. Die Bohnen eignen sich damit perfekt für die Weiterverarbeitung zu einem Latte Macchiato oder einem Cappuccino. Erleben Sie den mittelkräftigen und würzigen Geschmack, das ausgewogene Aroma und die schöne Crema des Classico Miscela Selezionata! Sie sind bereits überzeugt von diesen Bohnen? Im Onlineshop können Sie direkt die praktische 1kg-Packung bestellen.  Lucaffé ändert sein Image Ende 2020 und Anfang 2021 hat Lucaffè beschlossen seine Verpackungen und somit sein Image zu ändern. Aufgrund von gesellschaftlichen Veränderungen und vielen Antirassismusdebatten im In- und Ausland hat sich der Inhaber Luca Venturelli dazu entschlossen den farbigen Luis von den Verpackungen zu verbannen bzw. umzugestalten. Viele unserer langjährigen Kunden haben die farbenfrohen Lucaffeprodukte gerne wegen diesem Design gekauft und werden nun evtl. etwas enttäuscht sein. Es werden sukzessive alle Verpackungen umgestellt. Einen großen Blogartikel zur Lucaffe-Umstellung finden Sie hier. Werden Sie mit Lucaffé zum Barista!  Sie wollen selbst kreativ werden und besondere Kaffee-Kreationen zaubern? Mit den Classico Miscela Selezionata Bohnen von Lucaffé wird Ihnen sowohl ein Cappuccino als auch ein Latte Macchiato einwandfrei gelingen. Der generöse und weiche Körper und die dickflüssige Crema sind dafür der perfekte Ausgangspunkt. Und so einfach bereiten Sie einen Latte Macchiato zu: schäumen Sie zuerst 150 - 200 ml Milch auf, bis ein fester Milchschaum entsteht. Diesen füllen Sie dann in Ihr Latte Glas. Warten Sie 10-20 Sekunden, bis sich Milch und Milchschaum getrennt haben. So bleibt der Kaffee perfekt dazwischen stehen. Für das extra Lucaffé-Erlebnis finden Sie im Onlineshop das zugehörige Lucaffé Latteglas. Danach bereiten Sie ca. 25 - 30 ml Espresso zu und gießen diesen auf den Milchschaum. Der letzte Schritt ist dann nur noch, Ihren Latte Macchiato vollends zu genießen!  Die Erfolgsstory der italienischen Kaffee-Rösterei Lucaffé  Die "Gian Luca Venturelli Italien Coffee Roasting Company" wurde 1996 in Padenghe sul Garda gegründet. Innerhalb weniger Jahre hat sich die noch junge Kaffeerösterei Lucaffé zu einer international geschätzten Marke bei Kaffee-Liebhabern entwickelt. Zusammen mit dem damaligen Vertriebs- und Marketingfachmann Mario Modesto (Gründer der Kaffeemarke Mami's Caffè) wurde Lucaffé bekannt und erfolgreich. Spezialisiert ist Lucaffé unter anderem auf Kaffee ESE-Pads, die vor allem aus hochwertigen Bohnen aus Brasilien, Indien und Jamaika produziert werden. Lucaffe röstet mittlerweile auf zwei großen 240kg Röstern täglich mehrere Tonnen an Bohnen. Der Erfolg liegt nach wie vor in der gekonnten Bohnenauswahl von Arabica- und Robustabohnen. Daneben überzeugt Lucaffé durch das besondere Preis-/Genussverhältnis. Während man für andere namhafte Marken schon weit über 20 Euro je Kilogramm zahlen muss, erhält man bei Lucaffé bereits einzigartige Blends zwischen 15-20 Euro. Alle Lucaffé Produkte sind auch optisch immer ein Hingucker. Mit den farbenfrohen Verpackungen und dem tanzenden Mann schafft Lucaffé einen besonders hohen Wiedererkennungswert!

Inhalt: 0.25 kg (35,60 € / 1 kg)

Regulärer Preis: Ab 8,90 €
MariaSole Espresso 1kg Bohnen
MariaSole Espressobohnen - 1kg - Holzröstung

MariaSole Espresso – die gelbe Sonne am Kaffeehimmel! MariaSole Espresso, benannt nach der ältesten Tochter des Markengründers, ist ein sehr hochwertiger Premiumkaffee, der gewissenhaft und schonend über Holzfeuer geröstet wurde. Geröstet wird übrigens nach sizilianischer Tradition in Catania. Big Points des MariaSole Espresso: Über Holzfeuer geröstet Extrem lange Röstzeit bis zu 30 Minuten geschmeidig und cremig MariaSole Espresso - kräftig und geschmeidig zugleich Der Maria Sole Caffè Espresso besticht durch sein tiefes und reichhaltiges Aroma, das eine perfekte Balance zwischen Intensität und Eleganz bietet. Diese Espressobohnen, sorgfältig ausgewählt und fachmännisch geröstet, entfalten eine volle Geschmackspalette, die sowohl traditionelle als auch innovative Kaffeegenießer begeistert. Mit Noten von dunkler Schokolade, einem Hauch von Zitrusfrüchten und einem subtilen, würzigen Finish bietet dieser Espresso ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Jeder Schluck des Maria Sole Caffè Espresso verspricht einen kräftigen, cremigen und zugleich geschmeidigen Kaffee, der ideal für den Start in den Tag oder als genussvoller Abschluss eines guten Essens geeignet ist. Ideal für die Zubereitung von kräftigem Espresso oder als Basis für alle Arten von Kaffeespezialitäten. Röstkunst mit Knowhow Wie bei vielen Handwerkskünsten sterben die Fähigkeiten langsam aus, wie man die guten alten Dinge der Vergangenheit noch herstellen kann. Mit den Menschen schwindet das Wissen um diese traditionelle Holzröstung. Bei MariaSole freut man sich, dass man den ursprünglichen Röstmeister wieder an Bord holen konnte und so die Zukunft der Marke gesichert hat. Das Wissen wird nun weitergegeben und dieser einmalige Kaffee wird noch lange so gut schmecken. Die überdurchschnittlich lange Röstzeit von bis zu 30 Minuten führt zu sehr geringen Gerb- und Bitterstoffen im Kaffee. Kombiniert mit weniger Koffein und besonders viel Crema wird ein echtes Kaffeehighlight daraus. Perfekte Holzröstungen für gelungenen Espresso finden Sie hier.

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Mamis Caffe Espresso Crema - 1kg Bohnen Der Espresso Crema von Mamis Caffè ist eine ausgewogene Mischung aus 70 % Arabica und 30 % Robusta, die Körper, Aroma und Intensität in perfekter Harmonie vereint. Die sorgfältig ausgewählten Bohnen stammen aus Brasilien, Honduras und Indien und werden im traditionellen Trommelröstverfahren veredelt, um ein vielschichtiges Geschmacksprofil zu entfalten – von süßen und nussigen bis hin zu würzigen und schokoladigen Noten. Der brasilianische Kaffee aus der Cerrado-Region bringt feine Süße und Aromen von geröstetem Brot und Mandeln, während die honduranischen Hochlandbohnen aus Lempira für blumige Nuancen und ausgewogene Säure sorgen. Ergänzt wird die Mischung durch indischen Robusta aus Chickmagalur, der dem Kaffee seine dichte, samtige Crema und vollmundige Tiefe verleiht. Das Ergebnis ist ein charaktervoller Espresso mit harmonischer Süße, weicher Textur und nachhaltigem Nachgeschmack – ideal für Espresso, Cappuccino oder Latte Macchiato. Geschmacksprofil Aromen: Süß, würzig, schokoladig Körper: Vollmundig & samtig Süße: Angenehm ausgeprägt Säure: Mäßig und ausgewogen Koffeingehalt: Mittel Produkt-Highlights 70 % Arabica / 30 % Robusta – perfekte Balance aus Aroma & Körper Vielfältiges Geschmacksprofil von süß bis würzig Traditionell trommelgeröstet für intensive, runde Aromen Dichte, samtige Crema mit vollem Aroma Ideal für Siebträger, Vollautomat & Mokkakanne

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