Gallitelli Caffè
Caffe Gallitelli Suprema 1kg Espressobohnen

ALPS COFFEE Bar 1 kg Bohnen klassischer Espresso für den kurzen Bezug Der ALPS COFFEE Bar ist ein klassischer Espresso aus dem Alps Coffee Sortiment. Laut Hersteller ist er würzig und kräftig und genau auf den kurzen italienischen Espresso ausgelegt. Geschmack & Charakter Der Bar bringt gute Fülle mit und baut eine feine Crema auf. Das Profil bleibt direkt und konzentriert, so wie man es von einem klassischen Espresso erwartet. Als Espresso und in Milchgetränken Sein Platz ist die kurze Tasse. Mit Milch funktioniert er dann gut, wenn du eine kräftige Basis im Cappuccino magst. Herkunft & Bohne Die Mischung besteht aus 80 % Arabica und 20 % Robusta. Röstung & Stil Alps Coffee gibt den Röstungsgrad mit mittel an. Stilistisch bleibt der Bar klassisch und klar auf Espresso bezogen. Besonders geeignet für die Siebträgermaschine. Fazit & Orientierung Der ALPS COFFEE Bar passt, wenn du einen klassischen, würzigen Espresso suchst, der kurz bezogen Fülle und Crema mitbringt.

Flieder und Rosen aus der Schweiz - Blasercafé Lilla e Rose 1kg Espresso Kaffeebohnen Der Lilla e Rose ist mit Abstand der erfolgreichste Kaffee aus dem Hause Blasercafè. Er wird aus neun verschiedenen Bohnensorten aufwendig komponiert. Mit diesem Blend wurde der Schweizer Baristameister übrigens auch Barista-Weltmeister. Der Blaser Café Lilla e Rose ist die beliebteste Sorte aus der Schweizer Traditionsrösterei (seit 1922 aus Bern) und kann als "Everybodys Darling" bezeichnet werden. Die Kaffeebohnen vom Hersteller Blasercafé ist auch einer unserer Testsieger. Er ist geschmacklich perfekt ausgewogen mit einer deutlich spürbaren Süsse. Intensive blumige, fruchtige und würzige Aromen verleihen dieser Mischung zusammen mit dem mittleren Röstgrad einen überaus körperreichen Flavour. Die Mischung besteht aus exquisiten Arabicas mit einem Anteil hervorragender gewaschener Robustas aus Java und Indien. Der Lilla e Rose ist ein spannender Caffe, der nie langweilig wird - aber immer gelingt und für jeden Kaffeeliebhaber zu empfehlen ist. Die sehr gut ausbalancierten Bitter- und Säurenoten des Lilla e Rose verleihen ihm ein sehr angenehmes Geschmackserlebnis. So können Sie den Lilla e Rose perfekt einsetzen Er ist ideal für Espresso, Cappuccino und Café Crème. Eine volle Crema ist dabei ebenso wichtig wie der sprichwörtliche Flavour, dem diese Mischung ihren Namen verdankt (Flieder & Blumen). Transparenz in der Auswahl und Verwendung der Rohkaffees  Als einer der Wenigen gibt Blasercafé seine kompletten Informationen bekannt. Nicht nur das Land aus dem die Rohkaffees stammen- Sie erhalten z.B. auch Informationen zur Qualitätsstufe der Bohnen. Das ist wirklich ein Novum in dieser Branche, in der ja alle Ihre Rezepturen und Quellen seit Jahrzehnten wie ein Staatsgeheimnis bewahren. Wer so offen damit umgeht muss sich 100% sicher sein und darauf können Sie als Kunden auch vertrauen! Colombia Arabica washed Excelso Armenia / Medellin Haiti Arabica unwashed 5X India Robusta washed Parchment AB India Arabica washed Plantation A Indonesia Robusta washed Java R/WP PTPN XII Indonesia Arabica semi-washed double picked grade 1 Lintung Indonesia Arabica unwashed Sumatra double picked, grade 1 Ethiopia Arabica unwashed Djimmah grade 5 Brasil Arabica unwashed NY2, screen 17/18, Sul de Minas Schon immer waren die Schweizer ein Ort an dem Produkte nicht von A-Z hergestellt wurden, sondern gehandelt, veredelt und verbessert wurden. Auch beim Kaffee ist das so. Bei Blasercafè trifft dies gleich zweifach zu. Einmal handelt die Schwesterfirma blaser trading mit grünem Rohkaffee und zum anderen veredelt, also röstet die Rösterei Blasercafè, diese Rohkaffees. Hier kommt Knowhow im Handel und Rösten zusammen.  >> Für Espressionisten sei noch dies zu beachten: Blaser Cafe empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3.

Feinste Balance aus Florenz in jeder Tasse Manaresi Oro vereint italienische Rösttradition mit einem ausgewogenen, samtigen Geschmackserlebnis. Die sorgfältig abgestimmte Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen überzeugt mit feinen Schokoladennoten, sanfter Fruchtsäure und dichter Crema. Der mittelkräftige Röstgrad bringt die elegante Aromatik perfekt zur Geltung – ideal für klassischen Espresso, aber auch als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato. Ob im Siebträger oder Vollautomaten: Manaresi Oro bringt einen Hauch Florenz direkt in jede Tasse.

Lucaffé Classico: der Allrounder für alle Kaffeeliebhaber Der Classico von Lucaffe ist der Allrounder des italienischen Kaffeerösters. Genießen Sie diese Mischung aus 80% feinster Arabica-Bohnen und 20% Robusta-Anteilen aus Mittel- und Südamerika. Im typisch italienischen Röstverfahren werden alle Sorten langsam und schonend in der Drehtrommel geröstet. Die Bitterstoffe werden dem Kaffee dabei entzogen und es entsteht ein weicher und cremiger Kaffee. Überzeugen Sie sich selbst von den feinen Aromen und dem angenehm süßlichen Geschmack. Dieser kommt in allen Kaffee-Variationen zur Geltung, besonders allerdings in einem Latte Macchiato oder einem Cappuccino. Der Lucaffé Classico überzeugt neben dem Geschmack durch seine füllige Crema. Freuen Sie sich auf diesen Allrounder mit seinen schokoladigen Aromen.  Lucaffé ändert sein Image Ende 2020 und Anfang 2021 hat Lucaffè beschlossen seine Verpackungen und somit sein Image zu ändern. Aufgrund von gesellschaftlichen Veränderungen und vielen Antirassismusdebatten im In- und Ausland hat sich der Inhaber Luca Venturelli dazu entschlossen den farbigen Luis von den Verpackungen zu verbannen bzw. umzugestalten. Viele unserer langjährigen Kunden haben die farbenfrohen Lucaffeprodukte gerne wegen diesem Design gekauft und werden nun evtl. etwas enttäuscht sein. Es werden sukzessive alle Verpackungen und Accessoires umgestellt. Einen großen Blogartikel zur Lucaffe-Umstellung finden Sie hier. Das passende Zubehör für Ihr Lucaffé-Erlebnis Lucaffé hat neben der besonderen Kaffees noch viel mehr zu bieten. Die stylische Tassen-Kollektionen sind ein Muss für Ihre Kaffeebar. Passend zu den Lucaffé Classico Bohnen empfehlen wir Ihnen die dazugehörigen Tassen. Aus der Classico Serie gibt es eine Cappuccino- und mehrere Espressotassen. Fügen Sie diese direkt Ihrem Warenkorb hinzu und freuen Sie sich auf Ihr vollkommenes Lucaffé Erlebnis.  Die Erfolgsstory der italienischen Kaffee-Rösterei Lucaffé  Die "Gian Luca Venturelli Italien Coffee Roasting Company" wurde 1996 in Padenghe sul Garda gegründet. Innerhalb weniger Jahre hat sich die noch junge Kaffeerösterei Lucaffé zu einer international geschätzten Marke bei Kaffee-Liebhabern entwickelt. Zusammen mit dem damaligen Vertriebs- und Marketingfachmann Mario Modesto (Gründer der Kaffeemarke Mami's Caffè) wurde Lucaffé bekannt und erfolgreich. Spezialisiert ist Lucaffé unter anderem auf Kaffee ESE-Pads, die vor allem aus hochwertigen Bohnen aus Brasilien, Indien und Jamaika produziert werden. Lucaffe röstet mittlerweile auf zwei großen 240kg Röstern täglich mehrere Tonnen an Bohnen. Der Erfolg liegt nach wie vor in der gekonnten Bohnenauswahl von Arabica- und Robustabohnen. Daneben überzeugt Lucaffé durch das besondere Preis-/Genussverhältnis. Während man für andere namhafte Marken schon weit über 20 Euro je Kilogramm zahlen muss, erhält man bei Lucaffé bereits einzigartige Blends zwischen 15-20 Euro. Alle Lucaffé Produkte sind auch optisch immer ein Hingucker. Mit den farbenfrohen Verpackungen und dem tanzenden Mann schafft Lucaffé einen besonders hohen Wiedererkennungswert! 

Golden Class Espressobohnen von Haiti Caffè Der Golden Class von Haiti Caffè ist eine Symphonie aus Düften, ein subtiler Ausgleich zwischen süßen Noten und aromatischen Nuancen. Es ist eine Tasse echten Espresso, meisterhaft zubereitet, die Ihnen einen Moment wahrer Freude schenkt. Diese raffinierte Mischung überzeugt durch ihren zarten Geschmack und ist reich an floralen Duftnoten. Die mittlere Säure sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis. Zubehör vom Röster Caffè Haiti Passend zu den Caffès von Haiti gibt´s bei uns im Shop diese schicken Espressotassen und Cappuccinotassen im Italo-Style für noch mehr authentisches Feeling!Wer es etwas schlichter mag, wird sicherlich in unserem Nuova Point Tassensortiment fündig.

Caffè Barbaro Oro – 1kg Espressobohnen - kräftig und harmonisch Mit dem Caffè Barbaro Oro holt man sich den vollen Geschmack Neapels nach Hause. Die Mischung aus 80 % Robusta und 20 % Arabica sorgt für einen intensiven, körperreichen Espresso mit ausgeprägter Crema und typischem süditalienischem Charakter. Trotz der kräftigen Basis ist der Barbaro Oro angenehm ausgewogen: Die Säure ist geschmacklich nicht spürbar, die Bitterkeit sehr dezent – begleitet von zarten Kakaonoten, die dem Geschmack Tiefe und Eleganz verleihen. Perfekt für alle, die einen starken, aber runden Espresso bevorzugen – ob pur oder als Basis für Cappuccino und Latte Macchiato.

Caffè Cagliari Espresso Bar – authentischer Bar-Genuss aus Italien Der Espresso Bar von Caffè Cagliari bringt echtes italienisches Bar-Feeling in jede Tasse. Mit seiner mittel bis dunklen Röstung und der ausgewogenen Mischung aus 80 % Arabica- und 20 % Robusta-Bohnen bietet er ein intensives Geschmackserlebnis, das durch eine satte Crema, kräftigen Körper und anhaltende Röstaromen besticht. In der Tasse entfaltet sich ein vollmundiges Aromaprofil mit Nuancen von Kakao und Nüssen. Die harmonische Balance zwischen Süße, Würze und dezenter Fruchtnote macht diesen Espresso besonders charaktervoll. Die Robusta-Bohnen sorgen für Fülle und eine stabile Crema, während die Arabica-Komponente feine aromatische Tiefe beisteuert. Diese Mischung ist wie gemacht für alle, die Espresso so genießen möchten, wie er in italienischen Kaffeebars serviert wird – kräftig, direkt und unverfälscht. Ob pur oder als Basis für Milchgetränke wie Cappuccino oder Latte Macchiato – der Espresso Bar liefert in jeder Variante ein geschmacklich überzeugendes Ergebnis. Besonders in der Gastronomie oder im Büroalltag punktet die Mischung durch ihre Zuverlässigkeit und das konstante Aroma – sowohl im Siebträger als auch im Vollautomaten. Selbst bei hoher Durchsatzmenge bleibt der Geschmack stabil und hochwertig. Geröstet wird der Espresso Bar traditionell in Modena, wo Caffè Cagliari seit Generationen für kompromisslose Qualität steht. Die Kombination aus langjähriger Erfahrung, hochwertigen Bohnen und einer punktgenauen Röstung macht diesen Espresso zu einem Favoriten unter Baristas und Kaffeeliebhabern. Wie auch der Superoro ist der Espresso Bar ein High Quality Caffe. Dafür steht das dominante HQ auf der Packung. Mit der Packungsgröße von 1,25kg statt der üblichen 1kg Packungen setzt Cagliari nicht nur bei Qualität sondern auch bei Quantität einen drauf! Ein echter Klassiker unter den italienischen Bar-Espressi – robust, rund und unverwechselbar. Passende Tasse gefällig? Am besten gleich die  Espressotassen und Cappuccinotassen von Cagliari mit dazu bestellen :) Warum ist der Cagliari Caffe Kaffeebeutel so aufgebläht? Dank eines patentierten Aromaventils bleibt das CO2 UND das Aroma weitestgehend innerhlab des Beutels. Normalerweise hat ja jeder Kaffeebeutel ein Ventil, damit die Verpackung nicht platzt. Denn nach dem Rösten verlieren die frisch gerösteten Bohnen noch einige Tage lang CO2. Das Gas entweicht durch das Ventil und keine Außenluft kommt ins Innere des Beutels. Ein Einwegventil also. Bei dem speziellen Cagliari Kaffeeventil wurde die Druckempfindlichkeit erhöht, so dass nicht alles an Gas entweichen kann, sondern nur ab einem gewissen inneren Druck. Das Aroma der Bohnen bleibt daher weitestgehend im Inneren des Beutels und entweicht nicht. Daher erklärt sich auch der größere Inhalt des Beutels von 1,25kg statt 1kg. Das Ventil rechnet sich so besser und das Aroma hat noch mehr Volumen um sich zu vakuumieren. Espresso Bar oder Superoro – welcher passt besser? Während der Superoro mit einem etwas höheren Arabica-Anteil (85 %) eine feinere, ausgewogenere Tasse liefert, punktet der Espresso Bar mit noch mehr Intensität und einer dunkleren Röstung. Wer auf der Suche nach einem klassischen Bar-Espresso mit dichter Crema und kräftigem Charakter ist, greift zum Espresso Bar. Der Superoro hingegen eignet sich für Genießer, die ein harmonischeres Geschmacksprofil mit etwas mehr Eleganz bevorzugen. Beide Mischungen funktionieren hervorragend auch im Privathaushalt – sei es im Siebträger oder im Vollautomaten. Der Espresso Bar spricht besonders jene an, die morgens einen starken Espresso brauchen, der wachrüttelt und lange nachklingt. Der Superoro bietet sich auch als Nachmittagskaffee oder für Gäste an, die einen geschmeidigeren Espresso mögen.