Gallitelli Caffè
Caffe Gallitelli Soave 1kg Espressobohnen

Novell Black Label - der kräftige Blend vom Röster Novell Die Espressobohnen Black Label von Novell sind für Liebhaber dunkler Röstungen ideal, da sie im Stil eines kräftigen Italian Roast geröstet sind. Ihr intensives Aroma wird von einer feinen, angenehmen Säure begleitet.Im Geschmack bieten die Black Label-Bohnen eine Kombination aus schokoladigen und nussigen Noten, ergänzt durch subtile Nuancen von Zitrusfrüchten, Honig und einem leichten Hauch von Brot – eine vollmundige Mischung, die den Gaumen umschmeichelt.Die kräftige Röstung hebt die natürlichen Aromen der Bohnen hervor, sodass der Espresso einen vollmundigen und zugleich harmonischen Geschmack bietet – ideal für Espresso-Genießer, die ein intensives Aroma schätzen. Cafès NOVELL ist Spanien in der Tasse Viele unserer Kunden haben uns nach Ihrem Spanienurlaub regelmäßig gefragt, ob man die ein oder andere spanische Röstereimarke aufnehmen könnte. Bisher war uns keine Marke wirklich stark genug, um sich im anspruchsvollen Deutschen Markt zu etablieren. Bei Novell Cafès ist dies nun anders. Ein tolles Sortiment, engagierte Rösterfamilie in der dritten Generation mit viel Knowhow und Geschmack haben uns überzeugt. Wir starten nun mit einem kleinen feinen Sortiment, das wir entsprechend der Nachfrage gezielt ausbauen können. NOVELL Cafès überzeugt seit 1958 Die Geschichte der Rösterei Novell beginnt bereits im Jahr 1958. Ramon Novell röstete in der familieneigenen Konditorei den ersten Kaffee. Neben den Klassikern im Sortiment umfasst dieses mittlerweile viele Specialty Coffees, Tees und Schokoladen. Besonders innovativ ist die "no-waste" Linie mit spezieller Verpackung aus Papier. Auch die "The Roastery"-Linie sucht ihresgleichen in Spanien und Europa.

Kräftig, cremig, klassisch italienisch Mit der Slitti Cremosa kommt ein ausgewogener Blend aus 50 % Arabica und 50 % Robusta in die Tasse. Diese Mischung überzeugt mit intensivem Geschmack, dichter Crema und einem Hauch dunkler Schokolade. Der mittlere bis dunkle Röstgrad bringt Tiefe und Fülle – ideal für kräftigen Espresso und cremigen Cappuccino. Zubehör vom Röster Slitti Passend zu den Caffès von Slitti gibt´s bei uns im Shop diese schicken Espressotassen und Cappuccinotassen.Wer es etwas schlichter mag, wird sicherlich in unserem Nuova Point Tassensortiment fündig.

GEILER KAFFEE Röstung NEAPEL ist unser Alleskönner Die Italo-Röstung NEAPEL wird traditionell über Holzfeuer geröstet, und zwar sehr lange. Nach neapoletanischer Rösttradition werden die Bohnen dann besonders ölig und dunkel. Der Geschmack ist so extra rund und voll, wie man es von einem perfekten Caffè erwartet.Die 50% Arabica aus Brasilien und Indien werden gekonnt mit den 50% Robusta aus dem Kongo und Vietnam kombiniert. Ein sehr feine und  runde Mischung, die schön auf der Zunge liegt und sich für alle Zubereitungen italienischer Art bestens eignet und sogar empfiehlt. GEILER KAFFEE NEAPEL ist 100% Holzröstung Die alten Traditionen in der Kaffeeröstung sind nur mehr schwer zu finden und zu bezahlen. Von A bis Z wird hier in teils mühevoller Handarbeit jeder Röstschritt absolviert. So wie vor hundert Jahren. Unsere Rösterei in Umbrien macht dies mit viel Herzblut und vor allem auch sehr viel Erfahrung. Nur so kann man durch geschicktes Befeuern des Röstofens mit verschieden großen und verschiedenen Holzarten mit unterschiedlichem Brennwert die richtige Rösttemperatur erzielen, halten und am Ende auch gekonnt steuern. Ein wahres Handwerk finden Sie in jeder Tüte und Tasse wieder. Die Guten Dinge von früher eben:-) GEILER KAFFEE Röstung NEAPEL rundet das GEILER KAFFEE Sortiment ab Die beiden GEILER KAFFEE Sorten Neapel und Palermo runden das sehr erfolgreiche Kaffeesortiment mit kräftigeren Röstungen und  Mischungen ab. Denn vielen Kunden waren die helleren Röstungen wie Hamburg; Berlin und München zu "un-italienisch", da etwas heller geröstet. Daher freuen wir uns sehr, dass wir nun auch echte italeinische Holzröstkunst anbieten können und keine Kundenwünsche mehr offen bleiben. Der GEILER KAFFEE Palermo wartet sogar mit 100% Robustabohnen auf und ist was für Fortgeschrittene:-) GEILER KAFFEE hat innovative neue Verpackung - 100% recyclebar! Die Rösterei GEILER KAFFEE hat als einer von sehr wenigen Röstern bereits Monokunststoff-Beutel im Sortiment, die nicht wie sonst aus Schichtstoffen besteht. Daher auch zu 100% recyclebar ist. Einfach in den gelben Sack werfen. Bisher mussten die Schichtmaterialien leider meist verbrannt werden, da diese untrennbar miteinander verbunden waren. Übrigens sehen Kraftpapier-Verpackungen mit Aufklebern drauf oft nach einer Ökoverpackung aus, sind es aber zu 99% gar nicht. Die Aufkleber, das Aluminium innen usw. machen diese Verpackungen zu echten Öko-Killern - greenwashing nennt man das. Nicht so bei GEILER KAFFEE! Alles zertifizierte Materialien von Interseroh.

Caffè Barbaro Blu 1kg Espressobohnen - Ausgewogen. Sanft. Neapolitanisch. Mit Caffè Barbaro Blu erlebt man Espresso in seiner ausgewogensten Form – intensiv im Geschmack, aber angenehm mild im Abgang. Die harmonische Mischung aus 50 % Robusta und 50 % Arabica vereint das Beste beider Bohnenarten: kräftige Fülle trifft auf aromatische Eleganz. Typisch für den neapolitanischen Röststil bietet der Blu eine dichte Crema, einen vollmundigen Geschmack und eine dezente Süße, begleitet von feinen Noten von Kakao. Die Säure fehlt fast vollständig, die Bitterkeit ist minimal – ideal für alle, die einen runden, weichen Espresso schätzen. Ob pur als Espresso oder als Basis für Cappuccino & Co. – Barbaro Blu überzeugt durch Balance und Charakter.