Novell Cafès
Novell Black Label Espressobohnen 1kg

MISCELA D'ORO Gusto Classico - die sizilianische Schokobombe Die Hochland Arabicas stammen aus Zentral- und Südafrika und der Anteil an hochwertigen Robustabohnen wird direkt aus Asien bezogen. Durch den hohen 50%-Anteil an guten Robusta Kaffee und seine etwas dunklere Röstung besitzt der Kaffee einen sehr gute und stabile Cremabildung und intensiven Geschmack. Letzterer eignet sich vor allem auch für Milchmischgetränke, bei denen man trotz viel Milch noch viel vom leckeren Kaffee schmeckt. Kurzcheck des Miscela Classico: 50% Arabica, 50% Robustabohnen Besonders geeigent für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten Schöne Schokoladennote udn perfekte Crema Für alle Kaffeespezialitäten bestens geeignet Miscela D'oro ist unser Süditalien-Tip Miscela D'oro ist wie kaum ein anderer ein tolles Beispiel für eine professionelle Röstereikultur, Familienunternehmen udn kosnequentes Qualitätsmanagement. Sowas findet man meist nur bei Röstereien in Norditalien, die meist etwas professioneller arbeiten udn auftreten. Die Rösterei Miscela Doro vereint südländische Röstungen mit einem etwas höheren Robustaanteil und norditaleinische Gründlichkeit udn Innovation.    

Genießen Sie mit einem klick gleich alle vier tollen Blends von Novell! Blend 1: Novell Excelsior Plus  Der Novell Excelsior Plus präsentiert sich als exquisiter Kaffee für Genießer, die das Geschmackserlebnis Plus suchen. Die Mischung bestens zusammengestellter feinster 100% Arabica-Bohnen schmeckt man mit jedem Schluck. Die mittelkräftige Röstung verleiht dem Kaffee eine schöne Intensität und ein kräftiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten, Honig und Vanille. Einfach ausgewogen lecker! Blend 2: Gourmet Responsable Spannungsvoll vereinte Gegensätze machen aus diesem Kaffee den perfekten Allrounder. Der intensive Geschmack ist ganz weich am Gaumen, der ausgeprägte Körper und die moderate Säure harmonieren sehr schön mit der ausgeprägten Süsse. Honig, Kakao und Vanille sind die dominanten Aromen, gefolgt von Getreide und Karamelltönen im Abgang, die auch als Cappuccino erhalten bleiben. Anpassungsfähig an jede Maschine und sehr variabel in der Wahl der Zubereitungsart. Blend 3: Especial Cafeterias Kurz beschrieben würde man sagen: Sehr cremig, sehr intensiv und sehr italienisch, ähhh.... spanisch. Das ist aber noch nicht alles was man über den Novel Especial sagen kann. Die Robusta Bohnen bringen nicht nur beachtliche Fülle und Crema mit sich, sondern auch Aromen von Zederholz und Süssholzwurzeln. Die besondere Würze bleibt auch in der Kombination mit viel Milch intensiv und spannend im Nachgeschmack. Blend 4: Black Label Die Espressobohnen Black Label von Novell mit 50% Arabica Anteil haben ein intensives Aroma, das von einer feinen, angenehmen Säure begleitet wird. Im Geschmack bieten die Black Label-Bohnen eine Kombination aus schokoladigen und nussigen Noten, ergänzt durch Nuancen von Zitrusfrüchten, Honig und einem leichten Hauch von Brot. Ideal für Liebhaber eines kräftigen Espresso! Cafès NOVELL ist Spanien in der Tasse Viele unserer Kunden haben uns nach Ihrem Spanienurlaub regelmäßig gefragt, ob man die ein oder andere spanische Röstereimarke aufnehmen könnte. Bisher war uns keine Marke wirklich stark genug, um sich im anspruchsvollen Deutschen Markt zu etablieren. Bei Novell Cafès ist dies nun anders. Ein tolles Sortiment, engagierte Rösterfamilie in der dritten Generation mit viel Knowhow und Geschmack haben uns überzeugt. Wir starten nun mit einem kleinen feinen Sortiment, das wir entsprechend der Nachfrage gezielt ausbauen können. NOVELL Cafès überzeugt seit 1958 Die Geschichte der Rösterei Novell beginnt bereits im Jahr 1958. Ramon Novell röstete in der familieneigenen Konditorei den ersten Kaffee. Neben den Klassikern im Sortiment umfasst dieses mittlerweile viele Specialty Coffees, Tees und Schokoladen. Besonders innovativ ist die "no-waste" Linie mit spezieller Verpackung aus Papier. Auch die "The Roastery"-Linie sucht ihresgleichen in Spanien und Europa.

Caffè Barbaro Blu 1kg Espressobohnen - Ausgewogen. Sanft. Neapolitanisch. Mit Caffè Barbaro Blu erlebt man Espresso in seiner ausgewogensten Form – intensiv im Geschmack, aber angenehm mild im Abgang. Die harmonische Mischung aus 50 % Robusta und 50 % Arabica vereint das Beste beider Bohnenarten: kräftige Fülle trifft auf aromatische Eleganz. Typisch für den neapolitanischen Röststil bietet der Blu eine dichte Crema, einen vollmundigen Geschmack und eine dezente Süße, begleitet von feinen Noten von Kakao. Die Säure fehlt fast vollständig, die Bitterkeit ist minimal – ideal für alle, die einen runden, weichen Espresso schätzen. Ob pur als Espresso oder als Basis für Cappuccino & Co. – Barbaro Blu überzeugt durch Balance und Charakter.

Espresso Pellini Cremoso No. 9 - Ein Genuss-Geheimnis Mit einem Arabica-Anteil aus 50% präsentiert Pellini ein tolles Kaffeeprodukt, das sich perfekt als Alltagskaffee eignet. Der mittlere Röstgrad sorgt für einen besonders milden und gleichzeitig aromatischen Geschmack. Neben Vollautomaten eignen sich die Bohnen des Pellini Cremoso No. 9 sehr gut für die lange Tasse, Schümli Cafe und Caffe Creme. Freuen Sie sich auf einen klassischen Kaffee-Geschmack, den Sie zu jeder Tageszeit genießen können. Ob als Frühstückskaffee oder als Wachmacher am Nachmittag - die milde Verarbeitung sorgt dafür, dass Sie abends auch nach vielen Tassen gut schlafen können - Pellini Cremoso No. 9 rettet mit seinem wertvollen Geschmack jeden schlechten Tag. Espresso-Kunst direkt aus Verona – einzigartig und unverkennbar Pellini Cremoso ist ein Ritual, auf das Sie sich zu jeder Tageszeit freuen können. Besonders mild geröstet und frisch verpackt ist Pellini Cremoso sehr süffig zu trinken. Besonders im Vollautomaten entfaltet er sein ganzes Können. Die hochwertige Verarbeitung liegt im Blut der Familie Pellini. Mit stetiger Aufmerksamkeit und vollster Hingabe entstehen die Kreationen des Hauses Pellini. Als modernes Unternehmen richtet sich Pellini voll und ganz nach den Wünschen eines jeden Kaffeetrinkers. Die Symbiose aus vollkommenem Geschmack, Genuss und Wohlbefinden macht Pellini zu einem einzigartigen Erlebnis. Lassen Sie sich in Ihrer Pause in die traumhafte Welt des Kaffees entführen! Sie lieben Pellini Cremoso und sind bereit für etwas Neues? Dann stöbern Sie jetzt durch die vielfältige Welt Pellinis. Echte Pellini-Fans finden im Shop tolle Zusatzartikel wie die beliebte Pellini-Espressotasse, Zuckerpäckchen oder die Kaffee-Klammer.     

GEILER KAFFEE Röstung NEAPEL ist unser Alleskönner Die Italo-Röstung NEAPEL wird traditionell über Holzfeuer geröstet, und zwar sehr lange. Nach neapoletanischer Rösttradition werden die Bohnen dann besonders ölig und dunkel. Der Geschmack ist so extra rund und voll, wie man es von einem perfekten Caffè erwartet.Die 50% Arabica aus Brasilien und Indien werden gekonnt mit den 50% Robusta aus dem Kongo und Vietnam kombiniert. Ein sehr feine und  runde Mischung, die schön auf der Zunge liegt und sich für alle Zubereitungen italienischer Art bestens eignet und sogar empfiehlt. GEILER KAFFEE NEAPEL ist 100% Holzröstung Die alten Traditionen in der Kaffeeröstung sind nur mehr schwer zu finden und zu bezahlen. Von A bis Z wird hier in teils mühevoller Handarbeit jeder Röstschritt absolviert. So wie vor hundert Jahren. Unsere Rösterei in Umbrien macht dies mit viel Herzblut und vor allem auch sehr viel Erfahrung. Nur so kann man durch geschicktes Befeuern des Röstofens mit verschieden großen und verschiedenen Holzarten mit unterschiedlichem Brennwert die richtige Rösttemperatur erzielen, halten und am Ende auch gekonnt steuern. Ein wahres Handwerk finden Sie in jeder Tüte und Tasse wieder. Die Guten Dinge von früher eben:-) GEILER KAFFEE Röstung NEAPEL rundet das GEILER KAFFEE Sortiment ab Die beiden GEILER KAFFEE Sorten Neapel und Palermo runden das sehr erfolgreiche Kaffeesortiment mit kräftigeren Röstungen und  Mischungen ab. Denn vielen Kunden waren die helleren Röstungen wie Hamburg; Berlin und München zu "un-italienisch", da etwas heller geröstet. Daher freuen wir uns sehr, dass wir nun auch echte italeinische Holzröstkunst anbieten können und keine Kundenwünsche mehr offen bleiben. Der GEILER KAFFEE Palermo wartet sogar mit 100% Robustabohnen auf und ist was für Fortgeschrittene:-) GEILER KAFFEE hat innovative neue Verpackung - 100% recyclebar! Die Rösterei GEILER KAFFEE hat als einer von sehr wenigen Röstern bereits Monokunststoff-Beutel im Sortiment, die nicht wie sonst aus Schichtstoffen besteht. Daher auch zu 100% recyclebar ist. Einfach in den gelben Sack werfen. Bisher mussten die Schichtmaterialien leider meist verbrannt werden, da diese untrennbar miteinander verbunden waren. Übrigens sehen Kraftpapier-Verpackungen mit Aufklebern drauf oft nach einer Ökoverpackung aus, sind es aber zu 99% gar nicht. Die Aufkleber, das Aluminium innen usw. machen diese Verpackungen zu echten Öko-Killern - greenwashing nennt man das. Nicht so bei GEILER KAFFEE! Alles zertifizierte Materialien von Interseroh.

Gallitelli Soave – harmonischer Kaffeegenuss mit Charakter Mit dem Soave präsentiert Gallitelli eine Kaffeekomposition, die für echte Genussmomente steht: rund, vollmundig und perfekt ausbalanciert. Die Mischung überzeugt durch ihre glänzend dunkelhaselnussfarbene Crema mit feinen rötlichen Adern und einem Geschmacksprofil, das Noten von Karamell und geröstetem Brot vereint. Die 50/50-Mischung aus hochwertigen Arabica- und Robusta-Bohnen sorgt für einen angenehmen Körper, milde Säure und eine schöne Fülle in der Tasse – ideal für Espresso-Puristen ebenso wie für Milchkaffee-Fans. Gallitelli röstet den Soave mithilfe hochmoderner Technik in einem vollständig automatisierten Verfahren – ohne manuelle Produktberührung. So bleibt das Aroma maximal erhalten und die Qualität konstant auf Top-Niveau. Ob morgens oder als Genussmoment zwischendurch: Gallitelli Soave steht für italienische Kaffeekunst mit modernem Anspruch – aromatisch, ausgewogen und authentisch.