moxxa
Moxxa Espresso 250g Bohne - 100% BIO und FAIR gehandelt DE-ÖKO-034

Miscela d’Oro Espresso Natura 1 kg – Bio-Espressobohnen aus Sizilien Der Miscela d’Oro Espresso Natura verbindet 50 % Arabica mit 50 % Robusta und richtet sich an Dich, wenn Du einen kräftigen, cremigen Bio-Espresso suchst. Die mittlere Röstung bringt einen runden Geschmack mit malziger Süße sowie Noten von geröstetem Brot, Trockenfrüchten und Schokolade in die Tasse. Die Bohnen stammen laut Hersteller aus Mittel- und Südamerika sowie Asien und werden von Miscela d’Oro in Messina auf Sizilien geröstet. Weitere Sorten findest Du in unserer Miscela-d’Oro-Markenwelt. Die Vorteile des Miscela d’Oro Espresso Natura Bio-Kaffee: Die verwendeten Rohkaffees stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. 50 % Arabica und 50 % Robusta: Der Blend verbindet aromatische Noten mit kräftigem Körper und ausgeprägter Crema. Mittlere Röstung: Geeignet für Espresso, Cappuccino und andere Milchgetränke. Ausgewogenes Aromaprofil: Malzige Süße trifft auf geröstetes Brot, Trockenfrüchte und Schokolade. Für Siebträger und Vollautomaten: Ganze Bohnen geben Dir Spielraum bei Mahlgrad und Dosierung. 1-kg-Packung: Praktisch für den regelmäßigen Kaffeegenuss zu Hause oder im Büro. Für wen eignet sich der Espresso Natura? Der Espresso Natura passt zu Dir, wenn Dir Bio-Qualität wichtig ist, Du aber trotzdem einen typisch italienischen Espresso mit Körper und Crema möchtest. Durch den Robusta-Anteil wirkt der Blend kräftiger als viele reine Arabica-Bio-Kaffees. Besonders gut eignet er sich für Espresso, Cappuccino und Latte Macchiato. In Milchgetränken bleibt der Geschmack klar erkennbar, ohne dass Du besonders dunkel geröstete Bohnen verwenden musst. Geschmack und Aromaprofil Miscela d’Oro beschreibt den Espresso Natura als intensiv, ausgewogen und cremig. Im Geschmack treffen malzige Süße und eine leichte, lebendige Säure auf Noten von geröstetem Brot, Trockenfrüchten und Schokolade. Ergänzt wird das Profil durch Anklänge von Haselnuss und eine leicht karamellige Note. Geschmacksprofil im Überblick: Arabica-Anteil: 50 % Robusta-Anteil: 50 % Röstgrad: mittel Intensität laut Hersteller: 5/10 Aroma: intensiv, ausgewogen und cremig Noten: geröstetes Brot, Trockenfrüchte, Schokolade, Haselnuss und Karamell Herkunft der Rohkaffees: Mittel- und Südamerika sowie Asien Rösterei: Miscela d’Oro, Messina Inhalt: 1.000 g ganze Bohnen Zubereitung – so holst Du mehr aus den Bohnen Der Espresso Natura eignet sich für Siebträgermaschinen und Kaffeevollautomaten. Durch die ganzen Bohnen kannst Du Mahlgrad und Dosierung an Deine Maschine und Deinen Geschmack anpassen. Im Siebträger kannst Du mit einem feinen Espressomahlgrad starten und anschließend über Bezugszeit und Geschmack nachjustieren. Läuft der Espresso zu schnell, mahle feiner. Läuft er zu langsam, stelle den Mahlgrad etwas gröber ein. Im Vollautomaten empfiehlt sich zunächst eine mittlere Einstellung. Für Cappuccino und Latte Macchiato kannst Du die Kaffeemenge etwas höher wählen, damit sich der Espresso auch in Verbindung mit Milch gut durchsetzt. Bio-Kaffee aus der Natura-Linie Die Natura-Linie ist die Bio-Serie von Miscela d’Oro. Neben den ganzen Bohnen gibt es den Blend auch in weiteren Zubereitungsformen, darunter ESE-Pads. Die Espresso Natura ESE Pads verwenden denselben Bio-Schwerpunkt für die portionsweise Zubereitung. Aufbewahrung der Espressobohnen Bewahre die Bohnen nach dem Öffnen kühl, trocken und vor direktem Licht geschützt auf. Verschließe die Packung nach jeder Entnahme wieder sorgfältig oder fülle einen Teil der Bohnen in einen geeigneten Vorratsbehälter um. Mahle nach Möglichkeit nur die Menge, die Du direkt benötigst. So bleiben die Bohnen bis zur Zubereitung besser vor unnötigem Aromaverlust geschützt. Fazit: Bio-Espresso mit Körper und ausgewogenem Aromaprofil Der Miscela d’Oro Espresso Natura kombiniert 50 % Arabica und 50 % Robusta mit einer mittleren Röstung und Bio-Qualität. Malzige Süße, Trockenfrüchte, Schokolade und eine cremige Textur machen ihn zu einer vielseitigen Wahl für Espresso und Milchgetränke. Bestelle jetzt den Miscela d’Oro Espresso Natura im 1-kg-Beutel und bereite Deinen Bio-Espresso im Siebträger oder Vollautomaten zu.

Einzigartiger ökologischer Kaffeegenuss Mit dem Caffè New York Biologico erleben Sie eine wahre Herzensangelegenheit der Rösterfamilie. Die Mischung aus 50% Arabica-Bohnen aus Nicaragua und 50% Arabica-Bohnen aus Mexico ist ein ganz besonderer Blend des italienischen Kaffeehauses. Angebaut wird der Rohkaffee von kleinen Erzeugergemeinschaften, die sich dem biologischen Kaffee-Anbau ohne Verwendung von Kunstdüngern und Pestiziden verschrieben haben. Als Ersatz für diese herkömmliche Art der Düngung werden organische Dünger und altüberlieferte Anbau-Traditionen praktiziert. Der Anbau auf sehr hoch gelegenen Kaffeeplantagen (1000-2000m ü.d.M.) macht den Biologico besonders mild. Bei relativ geringem Koffeingehalt genießen Sie einen besonders ausgeglichenen und cremigen Kaffee mit vollen Aromen.  Die richtige Zubereitung in der Siebträgermaschine  In diesem YouTube-Clip sehen Sie, wie lecker der 100% Arabica Bio Espresso von New York aus einer Siebträgermaschine läuft. Die Elektra-Espressomaschine im Video ist 18 Jahre alt und macht immer noch einen guten Job. Genau diese Maschine ist gleichzeitig auf der Verpackung der großen Caffè New York Tüten abgebildet.  La donna di colore - Kaffee für die Frau (und den Mann) von Welt In unserer Rösterkategorie Caffè New York finden Sie neben weiteren Produkten interessante Informationen zu der Geschichte des Rösters. Erfahren Sie mehr und glänzen Sie bei Ihren Freunden mit exklusivem Kaffeewissen!

100% Bio&Fair Kaffeegenuss mit Pura Vida Blasercafé Pura Vida ist ein 100% Bio und Fairtrade Kaffee. Jedoch ohne Kompromisse wie bei manch anderen Bioprodukten. Bei Blasercafé heißt diese Produktlinie CONCEPT-LINE. Diese Linie steht für Bedürfnisse über den Kaffee hinaus, in diesem Fall, dass er Bio- und Faitrade zertifiziert ist. Aus hochwertigsten BIO Arabica Kaffees aus Zentral- und Lateinamerika komponierter Blend, der von der FLO (Faitrade international) und der BIO Suisse zertifiziert wurde. Blaser Cafè hat sich zu 100%ige Rückverfolgbarkeit bei diesem Produkt verpflichtet. So werden alle Stationen vom Ursprungshafen bis ins eigene Lager strengstens kontrolliert. Fairtrade International (FLO e. V. ) ist eine Nichtregierungsorganisation, die für die Entwicklung der Fairtrade-Standards und die Betreuung der Produzentengruppen verantwortlich ist. Fairtrade International ist der Dachverband der Fairtrade Labelorganisationen (u.a. von Fairtrade Max Havelaar) und den Produzenten-Netzwerken. Mehr Informationen unter: http://www.maxhavelaar.ch/de/fairtrade/ueber-fairtrade/fairtrade-international. Falls dieser Artikel einmal nicht lieferbar wäre, so empfehlen wir Ihnen den Blasercafè VERDE (auch Bio & Fairtrade). Fruchtiger und eleganter Kaffeegenuss Die bolivianischen Arabicas verleihen dem Pura Vida eine milde Säure und fruchtige Aromen. Diese erinnern an Tropenfrüchte und Honig. Die Arabicas aus Peru hingegen den würzigen, schokoladigen Touch. Das Geschmackserlebnis geht daher von erfrischend-lebendig bis intensiv-gehaltvoll. Der Caffe hat einen kräftigen Körper und besticht durch eine sehr gute Crema. Durch den mittleren Röstgrad wirken die einzelnen Aromen noch besser und entfalten sich voll. Fairtrade Kaffee ist ideal für Espresso, Cappuccino, Café Crème aber auch sehr gut als Filterkaffee. Die Bohnen sind perfekt geeignet für Vollautomaten, Siebträgermaschinen und Filtermaschinen. Für die Barista Profis unter uns. Unsere Rocket Kaffeemaschinen finden Sie hier. Geschiche um Blasercafé  Der Schweizer Traditionsröster Blasercafé hat sich seit 1922 der perfekten Herstellung von Caffe verschrieben. In den letzten 10 Jahren hat sich das erfolgreiche Familienunternehmen auch zunehmend international einen Namen gemacht und positioniert sich seitdem neu. Die Pura Vida Erfolgsgeschichte basiert auf einem sehr hohen Qualitätsanspruch gepaart mit den wachsenden Bedürfnisen der Kunden bzgl. Bio- und Fairtradeprodukten. Heute ist Blasercafé mit verschiedenen Prduktlinien (Lilla e Rose, Gold Line, Linea Nera, Ligne A'zur und Concept Line) sehr gut aufgestellt und bietet für jeden Geschmack das perfekte Produkt. Die tollen farbigen Verpackungen zeugen von Mut und dem Selbstbewusstsein, einen perfekten Kaffee kreiert zu haben. Blasercafé muss wahrlich keinen Vergleich mit den bekannteren italienischen Marken scheuen. Vielmehr ist Blaser für Deutsche Gaumen meist mehr zu empfehlen als Italienische, da sich die Blaser Kaffeelinien mehr an den hiesigen Trinkgewohnheiten ausrichten.  >> Für Espressionisten sei noch dies zu beachten: Blasercafé empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3.

Probierpaket mit Bio-Espresso-Bohnen (3 x 250 g) – 3 Bio Röstungen zum Vergleichen Drei Bio-Espressi aus drei unterschiedlichen Röstereien und jeweils 250 g zum Probieren: In diesem Paket triffst du auf drei Mischungen, die sich beim Arabica-Anteil, bei der Röstung und im Geschmacksprofil deutlich voneinander unterscheiden. So kannst du vom kräftigeren Blend bis zum reinen Arabica direkt vergleichen, welcher Bio-Espresso am besten zu deinem Geschmack passt. Im Paket findest du den Blasercafé Verde mit 80 % Arabica, den Moxxa Espresso mit 75 % Arabica sowie den Caffè New York Biologico aus 100 % Arabica. Alle drei Kaffees werden mit Rohkaffee aus biologischem Anbau hergestellt. Blasercafé Verde ist zusätzlich Fairtrade-zertifiziert, der Moxxa Espresso wird aus biologisch angebauten und fair gehandelten Kaffees hergestellt. Insgesamt enthält das Probierpaket 750 g Espressobohnen. Mit den drei 250-g-Packungen kannst du unterschiedliche Bio-Espressi kennenlernen, ohne direkt eine größere Menge einer einzelnen Sorte zu bestellen. Die drei Kaffees im BIO Probierpaket Blasercafé Verde – BIO & Fairtrade, 250 g Der Verde von Blasercafé besteht aus 80 % Arabica und 20 % Robusta. Die Bio- und Fairtrade-zertifizierten Rohkaffees stammen aus Honduras und Tansania, geröstet wird der Blend in Bern in der Schweiz. Geschmacklich zeigt er würzige Noten von Nelke und Pfeffer sowie reifes Steinobst und eine mittlere Säure. Der mittlere Röstgrad eignet sich für Espresso, Ristretto und Cappuccino. Moxxa Espresso – BIO & fair gehandelt, 250 g Der Moxxa Espresso kombiniert 75 % Arabica aus Mexiko mit 25 % Robusta. Die Bohnen werden biologisch angebaut und in Köln im Trommelröster kräftig geröstet. Der Espresso ist würzig und entwickelt eine haselnussbraune Crema. Durch den Robusta-Anteil fällt er innerhalb des Pakets kräftiger aus als der reine Arabica von Caffè New York. Caffè New York Biologico – BIO, 250 g Der Biologico von Caffè New York besteht zu 100 % aus Arabica, je zur Hälfte aus Kaffees aus Nicaragua und Mexiko. Die Bohnen stammen aus biologischem Anbau und werden in der Toskana mittel geröstet. Im Vergleich zu den beiden Blends mit Robusta-Anteil ist er milder angelegt, mit einer ausgewogenen, cremigen Tasse und relativ geringem Koffeingehalt. Geeignet ist er für Espresso und Cappuccino aus Siebträger oder Vollautomat.

100% Bio&Fair Kaffeegenuss mit Pura Vida Blasercafé Pura ist ein 100% Bio und Fairtrade Kaffee. Jedoch ohne Kompromisse wie bei manch anderen Bioprodukten. Bei Blasercafé heißt diese Produktlinie CONCEPT-LINE. Diese Linie steht für Bedürfnisse über den Kaffee hinaus, in diesem Fall, dass er Bio- und Faitrade zertifiziert ist. Aus hochwertigsten BIO Arabica Kaffees aus Zentral- und Lateinamerika komponierter Blend, der von der FLO (Faitrade international) und der BIO Suisse zertifiziert wurde. Blaser Cafè hat sich zu 100%ige Rückverfolgbarkeit bei diesem Produkt verpflichtet. So werden alle Stationen vom Ursprungshafen bis ins eigene Lager strengstens kontrolliert. Fairtrade International (FLO e. V. ) ist eine Nichtregierungsorganisation, die für die Entwicklung der Fairtrade Kaffee Standards und die Betreuung der Produzentengruppen verantwortlich ist. Fairtrade International ist der Dachverband der Fairtrade Labelorganisationen (u.a. von Fairtrade Max Havelaar) und den Produzenten-Netzwerken. Mehr Informationen unter: http://www.maxhavelaar.ch/de/fairtrade/ueber-fairtrade/fairtrade-international. Falls dieser Artikel einmal nicht lieferbar wäre, so empfehlen wir Ihnen den Blasercafè VERDE (auch Bio & Fairtrade). Sie kennen den Pura Vida bereits und möchten sich einen Vorrat sichern? In unserem Onlineshop haben wir die praktische 1kg-Packung für Sie! Fruchtiger und eleganter Kaffeegenuss Die bolivianischen Arabicas verleihen dem Pura Vida eine milde Säure und fruchtige Aromen. Diese erinnern an Tropenfrüchte und Honig. Die Arabicas aus Peru hingegen den würzigen, schokoladigen Touch. Das Geschmackserlebnis geht daher von erfrischend-lebendig bis intensiv-gehaltvoll. Der Caffe hat einen kräftigen Körper und besticht durch eine sehr gute Crema. Durch den mittleren Röstgrad wirken die einzelnen Aromen noch besser und entfalten sich voll. Er ist ideal für Espresso, Cappuccino, Café Crème aber auch sehr gut als Filterkaffee. Die Bohnen sind perfekt geeignet für Vollautomaten, Siebträgermaschinen und Filtermaschinen. Für die Barista Profis unter uns. Unsere Rocket Kaffeemaschinen finden Sie hier. Geschiche um Blasercafé  Der Schweizer Traditionsröster Blasercafé hat sich seit 1922 der perfekten Herstellung von Caffe verschrieben. In den letzten 10 Jahren hat sich das erfolgreiche Familienunternehmen auch zunehmend international einen Namen gemacht und positioniert sich seitdem neu. Die Pura Vida Erfolgsgeschichte basiert auf einem sehr hohen Qualitätsanspruch gepaart mit den wachsenden Bedürfnisen der Kunden bzgl. Bio- und Fairtradeprodukten. Heute ist Blasercafé mit verschiedenen Prduktlinien (Lilla e Rose, Gold Line, Linea Nera, Ligne A'zur und Concept Line) sehr gut aufgestellt und bietet für jeden Geschmack das perfekte Produkt. Die tollen farbigen Verpackungen zeugen von Mut und dem Selbstbewusstsein, einen perfekten Kaffee kreiert zu haben. Blasercafé muss wahrlich keinen Vergleich mit den bekannteren italienischen Marken scheuen. Vielmehr ist Blaser für Deutsche Gaumen meist mehr zu empfehlen als Italienische, da sich die Blaser Kaffeelinien mehr an den hiesigen Trinkgewohnheiten ausrichten.  >> Für Espressionisten sei noch dies zu beachten: Blasercafé empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3.