Costadoro
RESPECTO Bohne - BIO&FAIRTRADE, 250g

Einzigartiger ökologischer Kaffeegenuss Mit dem Caffè New York Biologico erleben Sie eine wahre Herzensangelegenheit der Rösterfamilie. Die Mischung aus 50% Arabica-Bohnen aus Nicaragua und 50% Arabica-Bohnen aus Mexico ist ein ganz besonderer Blend des italienischen Kaffeehauses. Angebaut wird der Rohkaffee von kleinen Erzeugergemeinschaften, die sich dem biologischen Kaffee-Anbau ohne Verwendung von Kunstdüngern und Pestiziden verschrieben haben. Als Ersatz für diese herkömmliche Art der Düngung werden organische Dünger und altüberlieferte Anbau-Traditionen praktiziert. Der Anbau auf sehr hoch gelegenen Kaffeeplantagen (1000-2000m ü.d.M.) macht den Biologico besonders mild. Bei relativ geringem Koffeingehalt genießen Sie einen besonders ausgeglichenen und cremigen Kaffee mit vollen Aromen.  Die richtige Zubereitung in der Siebträgermaschine  In diesem YouTube-Clip sehen Sie, wie lecker der 100% Arabica Bio Espresso von New York aus einer Siebträgermaschine läuft. Die Elektra-Espressomaschine im Video ist 18 Jahre alt und macht immer noch einen guten Job. Genau diese Maschine ist gleichzeitig auf der Verpackung der großen Caffè New York Tüten abgebildet.  La donna di colore - Kaffee für die Frau (und den Mann) von Welt In unserer Rösterkategorie Caffè New York finden Sie neben weiteren Produkten interessante Informationen zu der Geschichte des Rösters. Erfahren Sie mehr und glänzen Sie bei Ihren Freunden mit exklusivem Kaffeewissen!

Costadoro RESPECTO ist der Kaffee unserer Zeit Seit 1890 begeistert Costadoro Caffe schon viele Kaffeekenner auf der ganzen Welt. Die 100% Arabica-Linie ist das echte zu Hause des hochwertigen Kaffeebrands. Der Costadoro Bio- und Fairtradekaffee Respecto ist ein ganz besonderes Produkt dieser Linie. Die ausgesuchten Rohkaffees aus Kolumbien, Mexiko und Nicaragua sind mit Respekt ausgesucht und angebaut worden. 100% Bio- und Fairtradekaffee, 100% handverlesene Arabicabohnen und eine ökologisch und sozial nachhaltige Herstellung sprechen für den Costadoro Respecto. Im Geschmack überzeugt die Mischung durch den runden Körper mit feinen schokoladigen Noten und einer dichten, langanhaltenden Crema. Bei der Produktion vertraut Costadoro auf das Credo “In der Ruhe liegt die Kraft”. Typisch italienisch wird jede Bohne des Rohkaffees sorgsam bis zum Schluß „durchröstet“. So erhält man einen einheitlichen Röstgrad und Sie erleben den perfekten Geschmack. Costadoro Caffè: Liebe zum Kaffee und zertifizierte Qualität aus Norditalien Seit 1890 entwickelt sich die Kaffeerösterei Costadoro stetig weiter und ist nun ein Aushängeschild für Turin. Grundlage für den Erfolg der Rösterei war die Passion und das Engagement des Gründers Commendator Oreste Beccuti. Seither verbindet Costadoro Innovation in der Produktion mit Tradition in der Auswahl, Beschaffung und Röstung der Bohnen. Das Streben nach Perfektion und Sorgfalt in der Produktionskette beschreiben die Philosophie Costadoros. Erleben Sie nord-italienische Kaffee-Kunst und genießen Sie intensive Momente mit den Produkten von Caffè Costadoro. Unser Espressissimo Tipp für Ihren echt italienischen Kaffee-Genuss Für das vollkommene Geschmacks-Erlebnis empfehlen wir die passenden Costadoro Tassen. Erstens sieht Ihr Kaffee somit noch besser aus. Zweitens trägt das Design und die Verarbeitung der Tasse zu Ihrem Kaffee-Genuss bei. Kurz zusammengefasst: bei der Wahl der Tassen müssen Sie auf fünf Dinge achten. Die Dickwändigkeit, die Größe, die Spülmaschinenfestigkeit, die Porzellanqualität und die Standfestigkeit macht am Ende Ihren Espresso-Konsum aus. Hier erklären wir Ihnen, wie sich die einzelnen Faktoren auf Ihr Kaffee-Erlebnis auswirken.

100% Bio&Fair Kaffeegenuss mit Pura Vida Blasercafé Pura ist ein 100% Bio und Fairtrade Kaffee. Jedoch ohne Kompromisse wie bei manch anderen Bioprodukten. Bei Blasercafé heißt diese Produktlinie CONCEPT-LINE. Diese Linie steht für Bedürfnisse über den Kaffee hinaus, in diesem Fall, dass er Bio- und Faitrade zertifiziert ist. Aus hochwertigsten BIO Arabica Kaffees aus Zentral- und Lateinamerika komponierter Blend, der von der FLO (Faitrade international) und der BIO Suisse zertifiziert wurde. Blaser Cafè hat sich zu 100%ige Rückverfolgbarkeit bei diesem Produkt verpflichtet. So werden alle Stationen vom Ursprungshafen bis ins eigene Lager strengstens kontrolliert. Fairtrade International (FLO e. V. ) ist eine Nichtregierungsorganisation, die für die Entwicklung der Fairtrade Kaffee Standards und die Betreuung der Produzentengruppen verantwortlich ist. Fairtrade International ist der Dachverband der Fairtrade Labelorganisationen (u.a. von Fairtrade Max Havelaar) und den Produzenten-Netzwerken. Mehr Informationen unter: http://www.maxhavelaar.ch/de/fairtrade/ueber-fairtrade/fairtrade-international. Falls dieser Artikel einmal nicht lieferbar wäre, so empfehlen wir Ihnen den Blasercafè VERDE (auch Bio & Fairtrade). Sie kennen den Pura Vida bereits und möchten sich einen Vorrat sichern? In unserem Onlineshop haben wir die praktische 1kg-Packung für Sie! Fruchtiger und eleganter Kaffeegenuss Die bolivianischen Arabicas verleihen dem Pura Vida eine milde Säure und fruchtige Aromen. Diese erinnern an Tropenfrüchte und Honig. Die Arabicas aus Peru hingegen den würzigen, schokoladigen Touch. Das Geschmackserlebnis geht daher von erfrischend-lebendig bis intensiv-gehaltvoll. Der Caffe hat einen kräftigen Körper und besticht durch eine sehr gute Crema. Durch den mittleren Röstgrad wirken die einzelnen Aromen noch besser und entfalten sich voll. Er ist ideal für Espresso, Cappuccino, Café Crème aber auch sehr gut als Filterkaffee. Die Bohnen sind perfekt geeignet für Vollautomaten, Siebträgermaschinen und Filtermaschinen. Für die Barista Profis unter uns. Unsere Rocket Kaffeemaschinen finden Sie hier. Geschiche um Blasercafé  Der Schweizer Traditionsröster Blasercafé hat sich seit 1922 der perfekten Herstellung von Caffe verschrieben. In den letzten 10 Jahren hat sich das erfolgreiche Familienunternehmen auch zunehmend international einen Namen gemacht und positioniert sich seitdem neu. Die Pura Vida Erfolgsgeschichte basiert auf einem sehr hohen Qualitätsanspruch gepaart mit den wachsenden Bedürfnisen der Kunden bzgl. Bio- und Fairtradeprodukten. Heute ist Blasercafé mit verschiedenen Prduktlinien (Lilla e Rose, Gold Line, Linea Nera, Ligne A'zur und Concept Line) sehr gut aufgestellt und bietet für jeden Geschmack das perfekte Produkt. Die tollen farbigen Verpackungen zeugen von Mut und dem Selbstbewusstsein, einen perfekten Kaffee kreiert zu haben. Blasercafé muss wahrlich keinen Vergleich mit den bekannteren italienischen Marken scheuen. Vielmehr ist Blaser für Deutsche Gaumen meist mehr zu empfehlen als Italienische, da sich die Blaser Kaffeelinien mehr an den hiesigen Trinkgewohnheiten ausrichten.  >> Für Espressionisten sei noch dies zu beachten: Blasercafé empfiehlt für ein perfektes Ergebnis eine Wassertemperatur von nicht über 92 °C sowie die Verwendung eines Wasserfilters ab Härtebereich 3.